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用大腦喜歡的方式「1人學習」：運用腦科學原理x掌握五大原則，制霸考場、錄取公職、順利考取證照的速效讀書法(電子書)

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用大腦喜歡的方式「1人學習」：運用腦科學原理x掌握五大原則，制霸考場、錄取公職、順利考取證照的速效讀書法(電子書)

作者：韓在佑 出版社：境好出版 出版日：2021/12/16 裝訂：電子書

沒有更強的武術，只有更強的人。讀書更是如此，不是尋找更好的方法把書讀好，而是依循大腦的運作模式「重複」越多次，就越能有好表現。而這個運作模式就是「1人學習」！ ★ 來自讀者的真實回饋，他們「1人學習」之後，都： ‧我開始思考必須學習的理由，也領悟到自己過去的學習方法是錯的。（高三考生） ‧開始刻意獨學之後，我的成績真的好到令人驚訝，尤其背科變得特別好。（公職考生） ‧不光是學習法，我甚至覺得自己找到人生的目標。（國三考生） ‧很謝謝這本書，我達成目標了。（成功轉學進入藥學院的學生） ‧我這輩子第一次考了全校第一名！這是我以前從不敢想像的！（外語高中一年級生） ‧除了學習之外，也對人生有很多幫助。因為這本書，即便我一邊上班、一邊帶小孩，也能考到技師證照！（上班族） ‧我看了很多跟學習有關的書，但沒有一本能超越這本書。（在家自學者） ‧每位考生與家長，都應該讀一讀這本書！（學生家長） ‧本來是為了好好教孩子而開始讀這本書，反而對我自己帶來很大的幫助。（教師） ● 打破資質神話，用對方法鍛鍊「思考肌肉」就會變聰明。 ● 覺得讀書無聊，在於不夠專注；一旦深度專注，大腦就會分泌多巴胺產生快樂和成就感。 ● 不花錢、縮短時間、做好學習的唯一速效讀書法，就是自己一個人不斷地獨自學習！所謂的學習，就是將外部刺激轉換成長期記憶，置放於大腦中，以便於日後需要隨時拿提取運用。為此，唯有遵照大腦將某些東西放入腦中的「運作模式」，才是有效的學習方法；而這個運作模式，就是「1人學習」！ ■ 從腦科學原理，理解「1人學習」有助長期記憶儲存的原因人腦中有許多神經元，這些神經元受到刺激後會變形，產生突觸；而突觸之外有一層髓磷脂；越厚的髓磷脂，其神經元傳導訊號的速度就會越快，進而更容易儲存為長期記憶。那麼，該如何增加髓磷脂的厚度呢？答案就是：讓「一模一樣」的訊號「重複」流過神經元。這也是為什麼需要一人學習的原因：唯有專注的重複學習，這些知識才會化成長期記憶，而這件事情，只有自己「一個人」的時候，才做得到。因為每個人大腦內的運作，只有自身有辦法掌握。這是上再多補習班、參加再多讀書會，甚至請再多位家教，都無法達成的事。 ■ 貫徹「1人學習」的五大原則【1】一定要運動 ‧根據美國調查加州上百萬名學生的資料後發現，運動能力出色的學生，成績比運動學生不出色的學生高上兩倍。 ‧運動時大

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情緒操控：揭開最惡質的煤氣燈效應，拯救自己並重建正常關係的療癒7步驟，脫離欺騙、貶低、洗腦的有毒關係(電子書)

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情緒操控：揭開最惡質的煤氣燈效應，拯救自己並重建正常關係的療癒7步驟，脫離欺騙、貶低、洗腦的有毒關係(電子書)

作者：黛博拉•維納爾 出版社：境好出版 出版日：2022/01/17 裝訂：電子書

最可怕的有毒關係、讓你深信自己有病又低微。煤氣燈效應＝情緒勒索＋精神虐待＋洗腦！讓專業心理師陪你重建自信、自尊和不一樣的人生。〈臨床心理師‧洪仲清〉專文推薦！婚後頻頻出軌，被發現後卻卸責給另一半、毫無悔意？同事當著你的面裝死，還理直氣壯地說你記錯了？家人/朋友常常貶低嘲笑你，當你抗議時又說「只是開個玩笑，幹嘛認真」？你成為病態人格的受害者，最恐怖的是，你覺得這都是自己的錯！【速查！】懷疑自己被情緒操控嗎？快看「煤氣燈評量表」 ■心情低落？自我厭惡？懷疑自己的記憶？有病的，或許不是你！以下幾個狀況，你的伴侶、家人、同事/主管或朋友，符合了幾項？ □你常常自我懷疑，不確定自己的記憶是否準確？ □自己回想某些事件時，是否有人經常反駁你？ □是否覺得幾乎所有的衝突都是你造成的？ □他們常明示或暗示，說你「過於情緒化」嗎？ □你和他們說話時感覺自己卑微渺小，卻不知道為什麼嗎？ □他們經常強調自己的權威地位嗎？ □他們會貶低、嘲笑或忽視你的感受和經驗嗎？〉〉〉小心，就算只有一、兩項符合，你也可能正處於被情緒操控的煤氣燈效應！ ■完整解析煤氣燈效應（Gaslighting）定義，專業的心理師療癒七步驟，幫助你辨別最惡質的情緒虐待特徵，拆解病態人格的手法模式，找回情感和建立關係的勇氣。「你太情緒化了～」「我才沒有這樣做，你記錯了」「你真的有毛病……」「都是你的錯！」這些都是標準的操縱者台詞，使你疑惑、沮喪、無力、自我懷疑的情緒操縱（煤氣燈效應），會出現在伴侶、家庭、職場、朋友和團體之間，成為情緒勒索、控制型伴侶或病態人格的掩護，讓你無法察覺自己正在遭受精神暴力，懷疑自己的情緒感受、記憶和判斷力。心理學博士黛博拉•維納爾是家庭與婚姻治療師，她從眾多諮商案例中，整理歸納出關於情緒操控的確切定義和運作方式，幫助讀者判斷自己是否正處於這種有毒的關係中，並說明如何使用正念、接受和承諾療法等方法，以七個循序漸進的步驟擺脫情緒操控，療癒並肯定自我，建立起健全的人際關係，同時避免再次陷入情緒操控的關係中。 ■最明顯的8種情緒操控模式，你有同樣的經驗嗎？ ‧對方常常說謊、誇大，或顛倒是非。 ‧拿你和其他人比較，不斷貶低。 ‧提到他人時，對方的一切都是活該自找的。 ‧常在一群人面前要你冷靜點、別這麼情緒化。 ‧威脅你之後，又嘲笑你大驚小怪。 ‧毫無責任感，不

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晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯：免精算醣分熱量x美肌纖體食材，瘦身期必備的省時美味湯品！(電子書)

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晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯：免精算醣分熱量x美肌纖體食材，瘦身期必備的省時美味湯品！(電子書)

作者：高嶋純子 出版社：境好出版 出版日：2021/12/28 裝訂：電子書

//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 //// 纖維質x蛋白質一鍋滿足，15分鐘快速上桌醣量低於40克x熱量低於500大卡，零罪惡感又美味可口料理零門檻、瘦身期必備，一鍋就能快速完成一餐的瘦肚減醣湯【附錄】16道營養更加分的常備配菜食譜x24款變化口味佐料正處於積極瘦身期的你、想開始嘗試減醣減脂的你、很晚下班後想吃卻又怕胖的你，都能跟著這本書開始輕鬆實踐無壓力的減醣生活，用一碗快速湯品取代晚餐，特別適合上班族、自炊族，是春夏秋冬都能喝、就算晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯！以四季旬蔬為主軸，設計不同風格的湯品，韓式、日式、西式、中式湯底任你選，就算減醣也一樣美味不減，吃得開心又有飽足感！ ///超省時！瘦肚減醣湯的優點/// ．每道食譜500卡以內，醣分也幫你精算，減重更方便．食材採買容易，因應季節人體變化所需補足不同營養．蔬菜纖維和蛋白質一鍋滿足，不用費心準備多樣菜色．下班後利用少少時間就能完成，一個人也能隨時吃．本書收錄湯品可以一湯多吃，24款簡單佐料多變化 ///零門檻！一只鍋就能煮、活用四季食材享瘦吃/// 春季湯品－使用好入口的春季蔬菜為主角 ※蛤蜊豬肉葡萄牙風味減醣湯：用紅椒粉增添風味，馬鈴薯吸收了滿滿美味 ※牛肉豆瓣菜西式壽喜燒：用紅酒、豆瓣菜一起呈現成熟的壽喜燒風味 ※春季蔬菜押麥減醣湯：以番茄為底的養生減醣湯，加入押麥增加營養和飽足感夏季湯品－促進發汗渡過酷暑，體力UP！ ※清爽的海帶芽梅乾減醣湯：為酷暑消除疲勞且有助於避免中暑的減醣湯 ※鹽漬鯖魚檸檬減醣湯：用白酒燉煮，檸檬與香草讓湯頭滋味清淡爽口 ※泰式酸辣蝦減醣湯：又酸又辣好開胃，在家簡單重現泰式酸辣蝦湯！秋季湯品－在食慾之秋就先養好腸道健康 ※豆漿擔擔辣味減醣湯：使用油豆腐代替麵條，不僅低醣還很有營養！ ※奶油味噌鮭魚減醣湯：濃醇香的奶油味噌與食材十分對味的暖心湯品 ※牛蒡牛肉味噌烏龍麵湯：把味噌煮牛蒡與不含醣的麵一起做成減醣湯麵冬季湯品－從身體中心開始變暖，抵擋寒冷 ※起司蒸蔬菜減醣湯：與圓潤溫和的起司一起享用蔬菜的樸素味道 ※酸辣減醣湯：把酸味與辣味令人回味無窮的酸辣湯變化成簡單湯品 ※雞肉丸減醣湯：薑味十足的雞肉丸多做一點做保存，吸滿湯汁超好吃【本書適用族群】．很晚下班，想吃飽又怕胖的晚歸上班族．想自己下廚減重，但又不想煮太多菜色．一個人住、廚具變化

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想到明天要上班就失眠：工作不必活得委屈，陪你決定人生下一步的共感對話(電子書)

作者：李河鏤 出版社：境好出版 出版日：2022/02/24 裝訂：電子書

寫給工作倦怠、心很累的資深社畜們！慣老闆無理要求、加班無上限、豬隊友同事、職場情緒勒索… 讓人無力的職場瞎事每日輪播，赤字人生又步步向我逼近每天都拖著千斤萬斤重的身體去公司，我，要離職嗎？『以為到了三十歲，一切就會好轉，以為到了三十歲，我就會變得堅不可摧、少點後悔，但想像歸想像，我的三十歲既懦弱又容易受挫。』 ►即將迎接30歲、40歲的你是否覺得…… #每月都在等微薄但可愛的薪水入帳 #雖然認命上班，一邊默默期待下一期樂透中獎 #眼看房價一飛衝天，薪水上升的曲線卻呈遲緩 #對公司有諸多不滿，但又怕找新工作是跳進下一個坑 #面對複雜的職場人際關係和扭曲的職權騷擾無力抵抗 #厭倦了面對同事、上司總是無法說「不」而工作成堆的自己 #努力為公司服務多年，發現先升職的卻是比自己小的後輩 #慣老闆只會唸卻不會做（喂！別以為什麼事都能一秒完成） ►工作不委屈的職場生存術x如何決定人生下一步！上班早已和剛入社會的你想得不一樣，即便這是個『奉勸大家離職』的時代，但情緒性的離職卻變成明天的現實；「公司內是戰場，公司外是地獄」，究竟該走還是要留？轉身離職當然是選擇之一，但離職前你是否做過以下嘗試與反思？ ▌微笑卻不失禮的拒絕5練習──越習慣拒絕，你能做的選擇也跟著增加。 ▌拒絕軟性毒害！不必事事當好人──別成為可以拜託你任何事的職場角色。 ▌愛比較只讓自己不開心──我們經常會拿「自己的東西」和「他人的東西」進行比較，卻很少拿昨天的我和今天的我來比較。 ▌「無謂」卻有利於職場生活的事──看起來微小的事或話語，可能成為累積勇氣的力量；無論是生活小確幸或對人的小叛逆、定期清空心裡垃圾，都有其必要性。 ▌離職前的反思──即興的離職反而會成為劇毒，盡可能確保自己能未雨綢繆，為不安的現實先做好萬全準備。 ►淚中帶笑的職場紀實，微辣帶點酸絕對引你共感！本書作者李有林，曾擔任過十一年的勞方，擔任過正職、約聘員工與自由工作者等不同角色。經歷過職場百態的槍林彈雨後開始認真地懷疑人生，承載了消化不完的迷茫失望而勇敢選擇心理諮商、提筆與自己對話。無論是哪個階段的心境，你都能從中看到與自己相似的複雜心情！〔萌生離職念頭〕→剛好只夠維生的月薪是我必須上班的理由，每天走進殘酷童話之中，面對慣老闆、豬隊友、各種情勒、群組交辦事項剝削下班時間…然而這些鳥事終於讓我生病了，真希望明天可以病得更重，

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複利思維：讓小改變成為大轉變，用複利提高人生獲利的長期效應(電子書)

作者：王智遠 出版社：境好出版 出版日：2022/02/10 裝訂：電子書

最有效的成功法就是實現「人生複利」 6大複利維度X 31個精英都在用思維觀點思維複利 × 認知複利 × 時間複利 × 學習複利 × 成長複利 × 習慣複利 ★當當網管理類暢銷第1名，好評99.9% 愛因斯坦說過：「世界最強大的力量，是時間和複利。」。複利的核心是大腦中的思維模式不斷增加，然後刻意練習。從生活、成長、工作、商業等，投入的每件小事中，它才可能隨著時間的拉長，使得邊際成本降到最低，進而使收益逐漸增大。因此使人實現複利的是思維方式，即是持續向上學習的動力。唯有擁有複利的基礎思維，大腦的認知才能不斷被反覆運算，如此能使人生在各個面向有所改變。努力不一定會成功，但選擇「複利」一定可以不同的思維就會有不同的決定，關於財富、工作、人生…等用複利思維讓你的每一次付出「價值無限放大」【六大複利思維─改善你的思維方式與習慣】本書中我將從思維複利、認知複利、時間複利、學習複利、成長複利、習慣複利等六個方向，盡可能地以多角度地概括人生中遇到的「複利場景」，並以橫向角度包括：生活、成長、工作、商業等；縱向角度則從每個思維的定義、抽離、辨別、案例、篩選、設計、回饋、系統等，尋找本質的方法論，讓人從一團混亂的場景中能漸漸釐清思緒。 ■思維複利─成長的第一策略我們每天工作其實都不是為別人而做，而是在為自己付出。趁早積累自己的無形資產(個人品牌、工作經驗等)。基本上你只要有能說會寫的能力，那這份紅利就適合現在的你。無論你處於哪個年齡階段，量化到每月、每天，找到三至五年的階段目標。用把一件事做到「極致」的匠心精神去對待，在遇到各種複雜資訊帶來的「熵增」，要有意識地去做減法，才不會每天陷入無序的狀態中。 ▌複利觀點：思維複利、熵增定律、邊際成本、匠人精神、無形資產 ■時間複利─成為長期主義者大多數人「賺多少，花多少」；富人之所以富有，是因為他們明白要用「更多的金錢」去做槓桿投資。人生是一場「現金流」的遊戲，如果沒有趁早培養財商思維，那麼在時間的洪流中每個人就是一場「老鼠賽跑」，只能通過拼命工作、努力加班的形式用時間來換取固定的收入。在享受時間複利的路上，你可能遇到投入帶來的「沉沒成本」，但也有額外的機會紅利。假設方向正確且堅持時間夠長、壁壘夠高，那麼「貼現成本」將會很低。 ▌複利觀點：長期主義、貼現思維、財商 FQ 思維、機會成本、沉沒成本 ■學習複

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剛剛好的生活練習：料理研究家的不堆積品味生活(電子書)

作者：有元葉子 出版社：境好出版 出版日：2022/04/07 裝訂：電子書

不是斷捨離就好，而是在生活裡的各個面向保持簡單的循環，日子自然就會保持剛剛好的質感和品味＊＊＊日本知名料理研究家有元葉子的日常實踐紀錄，實際去做，其實都是容易讓生活品味提高的小動作。今年已經80歲的有元老師，舉手投足都是自然而然的優雅，卻又能讓人感覺親近沒有距離，這份歲月積累的智慧與品味是怎麼來的？本書即將帶你走進有元老師的日常，貼身觀察有元老師的生活實踐。當你試著跟隨有元老師的建議照著做，進而發展出自己的一套生活儀式，獨特的品味就此養成，而這份品味正是迷人的「生活感」。 ◎「剛剛好」的不積累處世哲學，45則從料理開始的好感生活練習當斷捨離成為一種風潮，有元老師早已經行之有年，甚至延伸出更好入門的整理練習。在挑選物品時，一定會留意「做什麼用途」、「是否耐用」、「真的有需要嗎？」這三大主軸。這本書有元老師從飲食、廚房、居住、個人保養和愉快生活五個主題，分享她如何維持簡單、剛剛好的生活型態；跟著有元老師，練習過得自在有風格，簡單又豐盛的生活油然而生。 ◎讓生活越來越有品味的簡單原則，跟著料理研究家一起嘗試吧！ ▌飲食・不浪費食材、不累積下廚壓力的料理祕訣 ─絞肉是最棒的常備菜，可以包生菜、做成沙拉、煎蛋捲、煮成湯品。 ─試著買一整隻雞，可以享受到那種物盡其用的滿足感。 ─蘿蔔皮千萬不要丟，做成高湯會有意想不到的美味。 ▌廚房・維持清爽容易運用的空間感，讓下廚成為日常療癒的一部分 ─冰箱每十天就整理一次，「冷凍庫」裡的食物要分裝成小份，標示內容物和日期。 ─籃子是廚房收納的好幫手，外型好看，使用、拿取都方便。 ─用出遠門的心情面對冰箱的食材，下廚過程會有新發現。 ▌居住・練習順手、不心煩的收納和打掃，維持日常起居的舒適氛圍。 ─做家事一次只要五分鐘、做一件事情、一個地方/區域就好，沒做完就先放著。 ─實體的信件和文件，準備一個「待處理」的箱子，以三天為單位處理一次。 ▌個人保養・讓身心不囤積廢物，就是過好簡單生活的基本原則。 ─不用過度控制飲食，但天天都要攝取到足夠的蔬菜和水分。 ─憤怒的表達、悲傷的眼淚，都是發洩壓力的方式，不要太過忍耐了！ ▌愉快生活・不管是一個人吃飯，還是招待朋友用餐，都應該沒有壓力的情況下下廚。 ─招待朋友來家裡吃飯之前，可以先試作當天的料理給家人試吃看看。 ─想一個人慢慢喝的葡萄酒，挑選稍微貴一點、放兩天也還是風味飽滿

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海頓媽媽的朝食之味：快速多變的吃不膩美味早餐(電子書)

作者：海頓媽媽 出版社：境好出版 出版日：2021/08/05 裝訂：電子書

為自己、家人親手做早餐，是晨間生活的美好儀式感！粉絲專頁教學食譜破2000萬次觀看人次 20萬FB粉絲按讚追蹤★人氣烘焙實驗家海頓媽媽★ 粉絲敲碗期待最多變化的「手作美味早餐」終於登場做早餐總是沒靈感，或時間很有限？海頓媽媽教你最多變、步驟簡化的早餐做法，輕鬆享受美好又營養的朝食之味！無論是一個人住的自炊族、兩個人的小家庭，又或是多人的親子家庭，只要跟著這本書，天天都能實現吃不膩的早餐選項！海頓媽媽針對不同飲食習慣、早晨下廚時間有限的族群所設計，讀者們可依自己需求選擇合適的早餐類型來操作，而且食譜內容多樣化，下廚變得簡單親切好有趣。【搶先看！海頓媽媽的朝食之味強打～】 ★獨家配方的萬用麵團──早餐麵包吃不膩的秘密武器，一種麵團多款變化 ★招牌免揉麵團&333吐司──不用辛苦揉麵&好記好做的麵團配方一次學會 ★學會麵包時間管理──海頓媽媽首次公開她的「麵包時間管理」，適用忙碌族群 ★麵點變化的神隊友──有饅頭麵團就能做肉包刈包，詳解製作不失敗的小提點【海頓媽媽可愛造型早餐TOP10，融化大人、小孩的心】──── 不用添購道具，也能讓飯糰、吐司、饅頭變成好可愛的動物造型讓孩子一早就期待早餐、食慾大開，自己乖乖把早餐吃．光．光！ //推薦早餐// 可愛小雞飯糰、盆栽紅藜麥飯、兔兔奶油乳酪吐司、泡湯熊x暖心南瓜湯【10分鐘就完成，趕著上班的你也要好好吃早餐】──── 捏一捏、攪一攪就能上桌的快手料理，也能用平底鍋、小家電輔助時間有限的時候，短短10分鐘就足夠，下廚過程不再痛苦和繁複 //推薦早餐// 烤酪梨蛋、彩虹燕麥碗、吐司鯛魚燒、香蕉吐司捲、一鍋到底懶人三明治、紅藜米漿、燕麥奶、多層優格【利用週間備料就能吃一週，給想要早餐有變化的你】──── 週六日先做「萬用麵團」和備料食材保存，平日早餐就有無限變化吃法週間起床之後，或叫小孩起床前先烘烤就OK，每天都有現烤麵包香 //推薦早餐// 免揉佛卡夏、肉鬆蛋沙拉麵包、愛心起司蔥麵包、熊熊抱熱狗麵包【習慣吃中式餐點的你，饅頭包子／飯粥／蛋餅／麵點通通有】──── 無論饅頭麵團、蛋餅麵糊、蔥油餅麵糊、暖胃飯粥都能在家做！對於外食總是有點擔心的你，讓海頓媽媽的手作配方陪你安心吃 //推薦早餐// 古早味蛋餅&蔥油餅、鮮魚粥、小熊饅頭、貝殼掛包、蛤蜊嫩蒸蛋【休假日的澎派早午餐，是美好週末

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經絡瑜伽對症自療全書：中醫經絡穴道對應瑜伽動作，到位伸展和穴位按壓打通堵塞氣血，一個動作立刻有感！(電子書)

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經絡瑜伽對症自療全書：中醫經絡穴道對應瑜伽動作，到位伸展和穴位按壓打通堵塞氣血，一個動作立刻有感！(電子書)

作者：高村昌壽 出版社：境好出版 出版日：2021/09/09 裝訂：電子書

用基礎瑜伽，實踐中醫的養生原理 當「瑜伽動作」結合「經絡穴位」，不只能放鬆解痛，更能有效改善亞健康！ ◎用瑜伽動作，立刻打通全身8條重點經絡；以個別部位伸展，同時按壓對症穴道，效果加倍！以中醫的經絡和穴道觀點，解析人體各種疼痛不適原因，肩頸僵硬、偏頭痛、手腳冰冷、眼花乾澀、經前症候群……這些惱人的小毛病，就用對應身體經絡的瑜伽動作來解決！【按壓穴道+部位伸展】人體12條經絡線的對應「原穴」，迅速改善各種症狀！ ►►咳嗽、過敏性鼻炎【原穴穴位】太淵，肺經的原穴（手掌內側，拇指根部靠近手腕處）【按壓＋伸展】坐姿，身體往前傾，雙手往後伸直，另一手按壓太淵穴。 ►►胃痛、消化不良【原穴穴位】太白，脾經的原穴（腳掌內側的側面，拇趾根部大關節後面的下凹處）【按壓＋伸展】坐姿，單腳彎曲、小腿靠在椅面上，同側手按壓太白穴。【瑜伽動作+打通經絡】8條重點經絡線，1個動作對症改善，馬上有感！ ►►五十肩、睡眠障礙、壓力大【經絡】手少陰心經（從腋下經由手腕內側下部，直到小拇指）、手太陽小腸經（小拇指外側經由手腕外側下部，直到肩關節）【經絡瑜伽：小狗式】跪姿，胸口靠近地板，雙手往前伸直，感覺從小拇指到腋下、肩關節伸展。 ►►壓力型胃炎、膝蓋痛、胃脹氣【經絡】足太陰脾經（從腳大拇指內側出發，經由大小腿內側，通過腹部和前胸，繞至胸部側面）、足陽明胃經（從兩側額際經由頸部，通過兩側前胸往下經由腹部，再經由雙腿靠外側直至腳背）【經絡瑜伽：上犬式】俯臥姿勢，雙手手掌在胸口兩側貼地，手肘伸直，撐起上半身，讓肚臍以上懸空後彎。 ◎特別推薦！做一輪瑜伽的「拜日式」，同時打通8條重點經絡！（1）【心經‧小腸經‧任脈】吸氣，雙手高舉帶入後彎。（2）【腎經‧膀胱經‧督脈】吐氣前彎。（3）【心包經】雙腳往後退，來到平板式，彎手肘鱷魚式。（4）【脾經‧胃經‧任脈】上半身往前滑，伸直手肘帶起上半身，來到上犬式。（5）【腎經‧膀胱經‧督脈】吐氣，雙手雙腳撐起身體，進入下犬式。【穴道溫灸+瑜伽伸展】兩個重點穴位溫灸，搭配經絡瑜伽，效果加倍。 ►►膝蓋痛【穴位】鶴頂（膝蓋骨上側中間）【強效穴位】犢鼻（膝蓋骨下側凹陷處）【經絡瑜伽】坐姿，疼痛側的腳立起踩地，另一側伸直，雙手抱住小腿固定姿勢。 ►►肩頸緊繃【穴位】支正（前臂外側中心）【強效穴位】腕骨（沿著小拇指往下

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讓尼采當你的心理師：學習用最快樂的方法享受痛苦、成為超人，從此不再被情緒左右(電子書)

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讓尼采當你的心理師：學習用最快樂的方法享受痛苦、成為超人，從此不再被情緒左右(電子書)

作者：朱賢成 出版社：境好出版 出版日：2021/09/02 裝訂：電子書

★ 在尼采之前，心理學並不存在 ★ 無論身處於哪一個世代，皆適合讀尼采，因為忌妒、憤慨、後悔、孤寂等許多無以名狀的複雜情緒，是人生而為人的特殊之處，也是人生而為人的痛苦來源。尼采說「痛苦是禮物」，唯有學習成為「超人」、享受這份禮物，才能戰勝生命，做到真正「愛自己」、「相信自己」，成為自己唯一的主人。人人都說要「愛自己」、「相信自己」、「不要被情緒綁架」，卻始終難以付諸實行。面對情緒問題，若只是一昧的和自己「說沒關係」、「一切都會解決」、「要理性看待」等自我安慰話語，往往反而會陷入更加無助和虛弱的感覺。這時，你就需要與尼采對話！第一本以心理學角度剖析尼采的生命及其哲思，並藉由美國知名心理學家卡爾‧羅哲斯的「海島理論」，說明尼采在《查拉圖斯特拉如是說》等著作中的「權力意志」、「超人思想」等觀念如何落實於日常生活中，並提出改善情緒問題的具體作法，幫助我們恢復自尊、找回完整的自我。 ■ 身體的痛苦反應，是要我們正視情緒的理性「身體是巨大的理性，擁有唯一的意義，而其所具備的意義同時也擁有多樣性。……你們稱為『精神』的那小小理性，也是身體的道具。那不過是你巨大理性的小小道具，不過是玩具而已。」────《查拉圖斯特拉如是說》人們總說不要被情緒左右，要理性看待事情，但其實根據研究，理性也時常受到情緒的影響。我們不該被社會的規範或教育，而一昧的用所謂的「理性」否定這些情緒的存在，而是接受這些情緒也是我們的一部分。換言之，必須忠於情緒：感覺快樂就笑、感覺悲傷就哭，必須追求身心一致，才能認識真正的自己。尼采的心理學不是靠知識改變，而是經由巨大的痛苦改變了身體；就好比當豹成為樹懶之後，牠便進入再也不想奔跑的狀態。悲觀的人該做的，不是努力讓自己樂觀，而是試著讓自己變成享受活著、因為活著而喜悅的人。換言之，該改變的不是想法，而是情緒、情緒反應和身體。 ■ 替情緒命名，成為自己的立法者「我心中有不被抑制、不能被抑制的東西。現在它想大聲說話。」─《查拉圖斯特拉如是說》「啊！原來身體這樣的反應是在生氣啊！」、「啊！胸口這股空虛感原來是遺憾啊！」、「原來這就是恐懼啊！」替自己的情緒與身體反應取名，身體就會有所回應，若名字正確，就能感覺情緒迅速消退或排解，這是因為情緒的警訊已關閉；即使沒有排解情緒，也會不自覺地長嘆一口氣，而當呼吸自然平緩下來之後，身體的感覺就會更加

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這世界妖怪很多，受點傷使你更強大！(電子書)

作者：清藍 出版社：境好出版 出版日：2021/10/07 裝訂：電子書

你以為笑著對人，就遇不到的冷漠、不屑、嘲弄、孤立嗎? 小心！這個世界上是有妖怪，他們就在我們的身邊，看透這些妖怪的原形，即使跌倒也能輕鬆站起來，繼續向前走。當你的心充滿黑洞，不小心那個受傷的小孩又回來了。放過自己吧！犯點錯、出點醜、受點傷，才是真實人生。從此見「怪」不怪，殺不死你的必使你更堅強。世界如此寬容，你不必活得小心翼翼，越是小心翼翼的人很可能是因為他和他人的關係中受過傷害。在漫長的日子，會遭遇很多挑戰，有時候是來自於大環境的社會價值，有時候是來自於自我個性上的缺陷，甚至是來自親朋好友們的相處上互相牴觸。我們可以試著將這些當作是旅途上的「妖怪」，生命淬鍊的過程中，就是一連串的「打怪」過關，受傷了，咬咬牙，負傷顛頗前行，有一天，我們都將為自己開創美好的未來。〈〈〈〈〈妖怪現形，心戰速成〉〉〉〉〉 ▌妖怪 #配不上自卑獸 →不是我在炫耀，而是你太嫉妒（口頭禪：做不到、配不上）特別害怕犯錯，覺得犯錯就是一種失敗。無論是工作、感情還是技能，你最需要解決的，就是你的自卑。因為自卑，即使把機會端到你面前，也會被你白白浪費。 ▌妖怪 #小心翼翼委屈鬼 →你可以活成自己想要的樣子 (口頭禪：這個要小心、這樣不好)在意別人如何評價自己、在意自己否符合別人眼中的標準，因為害怕被取笑，而這個習慣加深了你的恐懼心理。像得了強迫症一樣去翻來覆去想別人每句話、每個動作隱藏的動機，然後再來計算自己怎麼應付最安全。 ▌妖怪 #同溫層將就怪 →其實，我就是不想成為你的同類 (口頭禪：大家都是這樣)喜歡把他們的失敗感、平庸感無條件放在別人的肩頭，一起來替他們分擔。不停勸你將就、湊合，是因為他們自身的現實早成了牢牢壓住他們的石頭。 ▌妖怪 #害怕衝突膽小妖 →受傷常常隱藏著重生的契機 (口頭禪：我不敢、那個太危險)因為他們的安全感，完全是建立在和別人的關係之上的。經常抱怨但從沒有勇氣改變，世界那麼險惡，沒有慾望就不會上當。 ▌妖怪 #好時機等不到魔王 →時機是自己創造的 (口頭禪：再等等、時機未到)做任何事都在等待天時、地利、人和的最好時機，結果到最後都無法付出行動，看著別人成功。這世上根本沒有合適的開始，只要開始了，就是最合適的時機。 ▌妖怪 #善良面具半獸人 →不在討好別人，開始唯我獨尊（口頭禪：沒關係、我沒事）對別人的要求都有求必應，不求回報的幫助別人。不自覺

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重返花磚時光：搶救修復全台老花磚、復刻當代新花磚，保存百年民居日常的生活足跡，再續台灣花磚之美(電子書)

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重返花磚時光：搶救修復全台老花磚、復刻當代新花磚，保存百年民居日常的生活足跡，再續台灣花磚之美(電子書)

作者：徐嘉彬 出版社：境好出版 出版日：2021/09/30 裝訂：電子書

搶救花磚，是為了保存一段段曾經輝煌的家族感人故事，復刻花磚，則是為了延續我們與先民的「家」的記憶。世界停產百年的花磚工藝，率先在台灣再次生產，因為，守護花磚的最佳方法，就是讓它回到我們的生活中；而這群人正在努力著！ ◆ 守護台灣百年花磚文化20年的行動紀實 ◆ ////書籍設計特色//// 正中間的花磚圖案，特別選用作者收藏的第一片花磚作為設計元素，標示著徐嘉彬守護花磚文化的初衷與堅持。同時，這片由四片藍色葉子組成的花磚，也有著「祝福健康」的意涵。期盼在這個後疫情時代，每個人都能透過本書，接收到來自百年前花磚文化的祝福，健康平安。「花磚，是傳遞台灣人對『家』的情感所在。現在，花磚和台灣花磚博物館所在的檜木老屋，就是連結我和家人的繩索。如果我們能透過花磚和老屋，讓更多人有所共鳴，不是很美好嗎？」 ─———台灣花磚博物館館長徐嘉彬花磚，是台灣唯一正式進入聯合國教科文組織「非物質文化遺產」實質審核的項目，但現在平均每個月都有一棟花磚老屋被拆除。搶救、保存、復刻花磚的信念，不單只是為了讓花磚在聯合國教科文組織保有一席之地，而是因為「花磚」之於台灣是非常重要的「文化記憶」載體，更是讓世界看見台灣的「文化逆輸出」。 ● 直擊花磚搶救現場，看見拆除業者與古厝屋主的感人故事。 ● 公開花磚復刻的研發歷程，如何克服困難，將台灣花磚推向全世界。 ● 紙上導覽花磚建物之美，完整介紹六棟台灣經典花磚建築。 ● 從花磚圖案寓意、製作工法到裝飾使用，深入認識花磚的審美價值。 ◆ 什麼是「花磚」？花磚，又稱「馬約利卡磁磚」，是20世紀初日本用來統稱「泛指色彩豐富且模樣鮮明的色鉛釉瓷磚」。這項工藝技術始於英國的「維多利亞磁磚」，再藉由日本的引進，進入台灣市場。由於作工精緻、釉彩華美，百年前大戶人家的宅邸紛紛爭相使用稀有的手工花磚妝點門面，藉以彰顯富貴。直到第二次世界大戰爆發，導致花磚停產，自此消失蹤影。 ◆ 花磚文化如何在台落地生根？相較於日本多為木式建築，台灣傳統的紅磚建築更適合與花磚搭配。於是，日本瓷磚廠為了提升在台銷售，將台灣普遍的民俗文化融入，設計出富含台灣元素的花磚圖樣，使得花磚之於台灣的文化意義，有了重大的轉變。 ◆ 承載家族祝福與期許的美感符號台灣花磚最特別的地方，在於擅長使用具象物件，寓意抽象的祝福，例如：蝙蝠、蝴蝶象徵「福」到；金魚是

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急不來時，你可以按一下暫停鍵(電子書)

作者：朱成玉 出版社：境好出版 出版日：2021/10/28 裝訂：電子書

生活中，練習「休息」和努力一樣重要，無法向前衝時，暫停一下才可以走的更遠。將重心放在自己身上，「等待」也是美好的時光我們無法掌控人生許多事情，卻總是想要急著改變現況或是知道解答，其實，只要慢下腳步等待，答案就會出現…… ▌當自己被已讀不回與其腦補對方在做些什麼事情，不如給自己種幾株盆栽、泡幾杯咖啡，慰勞一下自己的身心，何嘗不是你最好的時光。 ▌對自己的付出感到無力時每個人都要記得：別人的給予並非理所當然。在人世間的一切責任中，最根本的責任是對你自己的人生負責，真正成為你自己，活出你獨特的個性和價值來。別人的人生也不是你的責任。 ▌想著自己心軟是不是錯了人們都不願意虧欠於人，所以如果你幫助他人太多，他會傾向於忘記你，但假如你虧欠於他，那麼他會一直記得你。慈悲之心是人間大善。但過於慈悲，便有了縱容的嫌疑。 ▌總是被他人瞧不起告訴對方：「你可以看扁現在的我，但永遠不要低估將來的我。」發怒不如發奮，生氣不如爭氣。 ▌遇到軟爛媽寶男時不要縱容對方，不要讓對方養成一種過分依賴別人施捨的習慣。要知道有時候拒絕也是一種幫助。【精彩觀點】 52篇心靈處方箋X10則放慢腳步的等待心法不焦慮、不迷惘，做一個溫和而堅定的人 ▌學會 ☉當你不再為迷路而煩躁和沮喪，而是去享受它的時候，那你將收穫很多，也會更加享受其中的樂趣 ☉人不該被記憶的繩索牽絆，最好的安慰人心的手帕是讓她學會忘卻。 ▌堅持 ☉世界上哪有那麼容易成功的事，堅持住，總會有成果的。 ☉包容了那些委屈，會成全你，讓你在心裡慢慢磨出一顆珍珠來。 ☉什麼都不要怕，要成長，要成熟，就得在生活的熱鍋裡多翻幾次呢！ ▌記得 ☉如果你想讓一個人記得你，最好的辦法是求他幫你一個忙。 ☉生活有一種慢空氣，要很用心地呼吸它，停頓下來的生命，剛好半拍。 ☉你無法選擇你的出身，但是你可以選擇朋友。朋友就是我們自己選的親人。 ▌祕訣 ☉你的生命非常有限，所以，不要浪費在他人生活上。 ☉在沒有走進另一個人心靈世界的時候，請不要亂碰他人的人生。 ☉夫妻之間半飽為好。給彼此一點私人的空間，反而是一種夫妻相處的藝術。 ▌相信 ☉生命中沒有導演，無法為自己的人生進行彩排，但我們可以是編劇。 ☉一把寬容的尺子，用它丈量人生，把生命的路標規劃得筆直而通暢。 ☉相信生活裡頭總有更好玩的事情，會在下一個階段出現。 ▌看法

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動吃瘦！女神養成提案：14天高效健身和飲食全攻略，有效燃脂、確實增肌！(電子書)

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動吃瘦！女神養成提案：14天高效健身和飲食全攻略，有效燃脂、確實增肌！(電子書)

作者：潘慧如; 張家慧; 楊承樺; 蔡在峰 出版社：境好出版 出版日：2021/11/04 裝訂：電子書

\ 40歲，體脂可以減7%、練出馬甲線和腹肌！/ 「女神再造計畫」精華版特別企劃，重磅登場！健身教練＋運動營養師，與你一起實現高效增肌減脂計劃。吃對了+動起來＝非瘦不可 41組居家健身訓練X42道餐點建議X10分鐘快速料理成為女神，是一種態度；開始改變，是一種選擇。 ■為自己一直美下去！─女神再造計畫經驗分享潘慧如和張家慧兩位藝人，自出道以來都給大家「身材標準／瘦子」的印象；年輕的時候代謝好，可以靠稍微忌口的方式很快瘦下來，但一到四十歲，無論怎麼少吃、拼命運動，身材就是難以維持，除此之外，兩人也感覺到體能下降的警示：容易累、一熬夜就水腫等等。在這次的挑戰企劃中，有專業的運動營養師和健身教練安排運動和飲食的菜單、相互搭配，這時候她們才了解，原來不是吃得少又忌口，就能保證瘦下來不復胖，也不是拼命運動就能減掉體脂，在對的時間吃對的食物，就能增進運動的效能。剛開始，潘慧如是抱著隨時掛急診的心情，帶著健保卡去運動。而張家慧在一次運動拉傷後，開始靠冥想找到正確的施力點。在三個月的中，除了明顯增肌減脂、練出微肌曲線的成果外，兩人也學會了運動和飲食如何搭配的正確觀念，更從運動中發現了突破自我的成就感。「女神再造計畫」結束後，潘慧如和張家慧對於「運動和飲食」的想法大大改觀！現在兩人把運動習慣視為保養自己以及與自己對話的時間，飲食方面也能基於愛自己的初衷，選擇對身體有幫助的營養食物。由於好姐妹們及粉絲敲碗要求公開女神健身課表及女神菜單，因此再次與運動營養師楊承樺和健身教練蔡在峰一起企畫了《動吃瘦！女神養成提案》的內容。 ■敲碗期待「動吃瘦！女神養成提案」─14天精華版健身＋飲食攻略大公開【高效增肌減脂運動篇】只要想開始，你的身體就是健身房十四天高效增肌減脂運動計畫中，大家可以運用這幾個技巧，改變訓練的變項；這不只是兩週的運動課表，而是可以讓你養成運動習慣的開關，接著循序漸進地感受自己身體一天天變得更健康、更緊實。 ◆主題式運動規劃，兩週養成運動習慣（1）上半身訓練：水平動作系列、垂直動作系列 ☉胸肌：伏地挺身、仰臥飛鳥 ☉三頭肌：水平划船、肩部畫圈（2）下半身訓練：雙邊同時動作系列、單邊多角度系列 ☉腿後肌群：深蹲、深蹲側走、徒手硬舉（3）核心肌群：屈伸動作訓練肌力系列、旋轉動作控制肌力系列 ☉腹部肌群：仰臥抬腿、棒式、俄羅斯轉體

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專業調酒瘋玩計劃：跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味，不用喝掛也能成為懂酒知識青年(電子書)

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專業調酒瘋玩計劃：跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味，不用喝掛也能成為懂酒知識青年(電子書)

作者：Allen鄭亦倫 出版社：境好出版 出版日：2021/11/11 裝訂：電子書

今晚，讓王牌調酒師Allen陪你喝一杯！瘋玩調酒練成專業酒鬼，不僅練酒量更要有「品味」，喝酒小白也OK 認識風味組合、調酒手法、裝飾美學，創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯一週一杯練起來，春夏秋冬都有喝調酒的好理由，你還在等什麼？調酒的世界有如絢爛煙花，有著無可限量的變化，蘊含了化繁為簡、亦能由簡化繁的美，不只是充滿酒精的杯中物而已！跟著王牌調酒師的獨家酒單嚐遍各種調酒，一週一杯慢慢試，過了一個年頭，你也能從亂點瞎喝練成能品味調酒的知識青年、晉升專業級酒鬼！ ///// 本書適合誰安心服用？ ///// ★剛開始喝調酒的酒客小白 ★有興趣在家玩簡易調酒的人 ★喜愛嚐鮮創意調酒的嗜酒者 ★想和調酒師學專業的有志青年 ///// 想喝想學調酒內容搶先看 ///// ★以四季風味為題的48杯季節酒譜+給資深酒鬼的苦味特調=一年52週天天喝！ ★向經典酒譜致敬玩Twist，Allen創意演繹獨家版！ ★世界潮流Mocktail，無酒精但很吸睛的華麗喝法！ ★請問調酒師！如何在家調一杯？10個快問快答一次告訴你 ★在家也能瘋玩調酒－奶洗、油洗、舒肥、澄清、浸漬、做茶糖、用基酒玩變化… ★酒吧文化解密－調酒師日常可能和你想得不一樣！？（每天上班喝酒喝到爽？）調酒師是酒吧裡的魔術師、實驗家、心理師，面對酒客們的隨意點單，當下只有幾分鐘能在腦中思考消化重組輸出，想盡辦法用一杯滿足你，因此每位專業調酒師都有自己的風味資料庫和讀心術；透過此書，窺看專業調酒師的思考與創意，以四季為題詮釋出不同風情的酒譜、向經典調酒致敬的有趣演繹，還有絕對能滿足資深酒鬼們的苦味特調。從這些酒譜脈絡，能學到調酒師的紮實技術和美學底蘊，每一杯都有設計亮點和玩心。對於想在家玩調酒或向調酒師學習專業的人，Allen也手把手分享調酒技巧與基礎知識，包含調酒器材與基酒說明、食材選用、調飲技巧及多種創作手法、20多款自製風味酒的完整配方、如何在家玩調酒變化等，每杯酒譜更貼心附上香氣圖示，有助於你了解酒感和風味組成，開啟你對調酒的認識和實驗好奇心。如果你是酒客小白，更要看這本書先了解酒吧語言和「點酒關鍵字速成」、讓你和調酒師溝通無礙（不再被默默白眼～）、輕鬆點到想喝的酒款（想在酒吧帥氣把妹怎麼可以不會～）的訣竅眉角。跟著Allen輕鬆認識調酒、喝調酒、玩調酒，用心用口把味道全部細細記牢，

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staub鑄鐵鍋減醣餐桌：活用中火加熱＋微火悶熟的無水料理特色，煮出原汁原味、澎派豐富的瘦身大餐！(電子書)

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staub鑄鐵鍋減醣餐桌：活用中火加熱＋微火悶熟的無水料理特色，煮出原汁原味、澎派豐富的瘦身大餐！(電子書)

作者：大橋由香 出版社：境好出版 出版日：2021/11/11 裝訂：電子書

第一本鑄鐵鍋減醣食譜 一鍋到底的無水料理，方便省時、美味加倍，讓減醣料理輕鬆成為餐桌上的日常風景！作者大橋由香老師是日本知名的料理研究家，非常懂得活用Staub鑄鐵鍋的特色開發各式各樣的料理。大橋老師有感自己的工作和飲食有關，沒辦法節食，於是想著「不然多吃蔬菜好了，應該比較健康」，卻在兩年內胖了九公斤！聽到朋友親身經歷的鼓勵後，開始嘗試減醣飲食，不僅在一個月就瘦了兩公斤，也深感自己過去攝取太多甜食和高醣食物；過程中認識了藤原高子營養師，進一步為她檢查飲食型態、提供合適的飲食建議，讓大橋老師成功透過減醣飲食瘦了八公斤，且完全沒有復胖。大橋老師在減醣的過程中，深深覺得Staub鑄鐵鍋的烹調特性，最能幫助執行減醣飲食，不僅是方便的一鍋到底，還能引出食材原味，減少調味料使用；希望和她一樣喜歡staub鍋的讀者，能好好利用鍋具的特性，吃得健康不等於犧牲口感和美味，讓減醣料理輕鬆地成為餐桌上的三餐風景。 ◎營養師特別推薦！健康瘦身的三大關鍵（1）三餐一定要確實吃：早餐提升整天代謝率，想吃的食物盡量在午餐吃，晚餐選擇好消化的飲食。（2）留意每日的含醣量攝取量：主食減半，和富含食物纖維的食材一起吃，每餐含醣量攝取約20~40g，每天總量不要超過13 0g。（3）均衡攝取營養素：每餐一定要吃到蛋白質（肉類、海鮮、豆類），盡量多吃纖維多的食物（葉菜類、紅蘿蔔、小黃瓜），減少精緻澱粉／糖和碳水化合物（麵包、年糕、麵食）。 ◎不只是美味多變的食譜，更是不復胖的減醣料理！用低醣、低熱量、高蛋白的肉類／海鮮基本菜色做成常備菜，再變化出不同的料理。 ‧清蒸雞里肌肉：減醣多纖中式涼麵／雞里肌鴻喜菇佐起司 ‧豬腿肉塊火腿：紙包三明治／蔬菜加倍糙米飯套餐 ‧油封鮭魚：酪梨西洋芹鮭魚夏威夷蓋飯／鮭魚佐檸檬醃菜〈經典料理的減醣版本！放心吃，沒負擔～〉 ‧薑燒牛肉：把偏甜的牛肉醃料，改成清爽的柚子胡椒口味。 ‧牛筋馬鈴薯燉肉：牛筋和蒟蒻絲取代部分馬鈴薯，滿足健康和飽足感。 ◎專業營養師搭配「吃得飽又吃得好」的健康滿分食材 ‧白蘿蔔泥燉翅小腿肉：白蘿蔔含數種消化酵素，磨成泥後的辛辣味就是抗氧化成分。 ‧清蒸豬里肌肉：豬肉內含的維生素B1是水溶性，蒸煮可以避免流失。 ‧舞菇金針菇義大利麵佐鯖魚：舞富含食物纖維，有助於抑制餐後血糖值急速上升。 ‧鮪魚歐姆蛋：補充足夠蛋

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義大利麵的美味法則：麵醬組合x效率烹調x入味訣竅，料理課教作的經典做法&創意配方(電子書)

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義大利麵的美味法則：麵醬組合x效率烹調x入味訣竅，料理課教作的經典做法&創意配方(電子書)

作者：Winnie范麗雯 出版社：境好出版 出版日：2021/09/02 裝訂：電子書

★數萬網友敲碗，「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★ 來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方享受麵&醬汁&食材無限組合變化，冷熱都美味，做一盤快速完成一餐！了解選麵、做醬、煮麵要訣，花費數堂料理課才能習得的技巧完整公開曾在義大利旅居數年的Winnie老師，曾和義大利地方媽媽們、當地料理老師學習過道地義大利家常料理，回台後教學料理課10年的經驗中，義大利麵又是學生們最愛的人氣項目之一，Winnie老師的醬汁配方及烹煮訣竅讓大家一試上癮！集結多年教學精華，不藏私分享煮義大利麵最好吃的美味法則，從認識麵型特色、自製各種醬汁、麵與醬搭配比例、煮麵要訣開始，進而嘗試各種風格的義大利麵。【敲碗食譜搶先看！一本書抵數堂料理課的美味菜單】辣味番茄培根吸管麵、鮮蝦檸檬青醬扁舌麵、波隆那肉醬麵義大利媽媽的奶油起司拌麵、黑橄欖醬佐烤番茄麵、溺水的章魚鼠尾草奶油馬鈴薯麵疙瘩、義大利麵烘蛋、托斯卡尼蔬菜義大利麵湯豆腐丁油漬番茄蝴蝶麵沙拉、大蝦細扁麵、鹹檸檬雞天使細麵焗烤義大利麵定音鼓、剝皮辣椒蝦扁舌麵、破布子海鮮細扁麵…………… 義大利麵是變化廣度很大的料理，製作上也非常親切，料理新手很好入門，有簡單完成的做法；若是料理熟手，也有豐盛吸睛的呈現方式能滿足，同時它也是適合各種家庭人數和自炊族的料理，大人小孩都喜歡，一盤滿足多種營養，吃法也能因應季節改變做成沙拉、冷麵或焗烤。本書收錄Winnie老師在義大利麵課中教學的所有秘訣，無論是做各種風味的醬汁、義大利地方媽媽的超美味配方、手工麵&千層麵&麵疙瘩製作、麵搭醬的烹煮技巧、清炒也能完美入味的重點全都詳解，跟著書中的美味法則，在家也能做出有如高級餐廳口味、讓親友稱讚不已的義大利麵！【美味法則1．麵型與醬汁的微妙關係與組合】 Q麵型這麼多，怎麼挑、怎麼搭醬？ Q有的市售乾燥麵表面粗糙，有的光滑，它們哪裡不同？ Q明明買了新鮮番茄做紅醬，為何味道不像餐廳做的濃郁？市售的乾燥義大利麵非常多，但每種麵型大小、形狀、抓醬力、味道強度都不同，書中為你一一做比較，將麵型和醬汁組合做最佳發揮。針對特殊形狀的麵型，也收錄了專屬食譜、幫助你了解搭什麼類型的醬汁，下次看到它們，不妨買來嘗試做看看。【美味法則2．用小技巧煮麵，口感才會一級棒】不少人在家煮義大利麵會覺得味道不夠、麵和醬的味道

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常備果醬研究室：100道零失敗當令果醬×減糖果醬×鹹味抹醬，健康美味(電子書)

作者：飯田順子 出版社：境好出版 出版日：2021/08/05 裝訂：電子書

把當令盛產的水果製成果醬，一種水果變化多種風味蘋果肉桂果醬、櫻桃紅酒果醬、玫瑰果醬、黑芝麻豆乳抹醬步驟簡單，料理新手也能煮出媲美市售的果醬【特別收錄】減糖果醬X微波爐省時果醬X果醬甜點&飲品X水果月曆當季盛產的水果是便宜又美味，一種水果做變化就能做出各種口味的果醬。從經典果醬到創意果醬，從必吃風味抹醬到吃不膩蔬菜鹹味抹醬，一步一步的做，讓你成功煮出手作果醬的美味。「常備果醬」是你快速變化各種早餐的秘密武器，美味又健康的果醬不只自己吃，送給好友也是最棒的禮物。（※草莓果醬QR code─可以隨時觀看示範影片一邊操作，貼心又實用。） ◆當令水果經典果醬─使用當季水果手作的果醬，還能品嚐出那個季節才有的獨特風味。 ☉草莓＆香蕉果醬：草莓的酸甜加上香蕉的甘美，加入蘭姆酒香氣更為突出。 ☉草莓白巧克力果醬：濃厚的可可韻味與清爽的草莓交織，馥郁滋味讓人想一直品嚐。 ☉蘋果肉桂果醬：帶點肉桂氣息的蘋果果醬，宛如蘋果派的風味。 ☉柑橘果醬：微苦味和香氣互補，是柑橘皮手作果醬才有的天然風味。 ◆創意口味果醬─常見的水果都可以製作成果醬，跟著作者的創意配方你都成功完成 ☉杏桃生薑果醬：生薑獨有的微辣感讓人吃了就上癮。 ☉香瓜果醬：直接吃就很美味，非常適合搭配豬肉料理或生火腿。 ☉芒果果醬：整體呈現馥郁又濃稠的質地，濃厚的甘甜與滿載著熱帶香氣。 ☉奇異果果醬：奇異果的口感被做成果醬後吃起來是完全不同的美味。 ☉鳳梨粉紅胡椒果醬：鳳梨酵素可使肉類吃起來更軟嫩，拿來製作肉類料理皆適宜。 ☉玫瑰果醬：飄散著淡淡的玫瑰香氣，加入紅茶飲用洋溢著浪漫優雅的味道。 ☉櫻桃＆紅酒果醬：是在歐美十分常見的櫻桃果醬，水果本身的酸味與香氣都讓人期待。 ☉檸檬蛋黃醬：雞蛋所製作的蛋黃醬，與卡士達醬類似，通常被填入派或是塔皮的內餡。 ◆必吃風味抹醬─只要準備好各式不同口味的抹醬，日常的麵包會有更多不同的吃法 ☉巧克力抹醬──僅利用巧克力、牛奶與奶油製作而成的抹醬，口感十分厚實的抹醬。 ☉核桃奶油抹醬─滿滿濃郁的核桃香氣，奢侈的味道容易使人上癮。 ☉紅豆牛奶抹醬─傳統的紅豆餡外觀，深邃且新潮的味道讓人驚奇連連。 ☉黑芝麻豆乳抹醬─芝麻的油脂與香氣擴散開來,馥郁的口味讓人印象深刻。 ◆蔬菜鹹味抹醬─使用蔬菜製作的果醬吃不膩，大人小孩都喜歡。 ☉紅蘿蔔抹醬：吃得到紅蘿蔔本身的甜味，加入蜂蜜

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核心逆齡節拍超慢跑：徒手慢養好肌力，幫你去油肚、解疼痛、降三高、增加骨密度與代謝力，抗老化擺脫肌少症！(電子書)

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核心逆齡節拍超慢跑：徒手慢養好肌力，幫你去油肚、解疼痛、降三高、增加骨密度與代謝力，抗老化擺脫肌少症！(電子書)

作者：徐棟英 出版社：境好出版 出版日：2022/05/05 裝訂：電子書

★1,000多位學員核心有力真實見證！★ 免輔具、不受場地限制「徒手練核心」x不傷膝蓋的「節拍超慢跑」降血脂血糖、睡得好、體力佳、改善行動力，預防肌少症、癌症病友都能練，還可延緩失智！【上班族、中年&銀髮族遠離肌少症，「溫和又有效」的居家運動】【及早存健康比存股賺更大！不受年齡、狀況、場地限制，溫和有效】 ─你是否常有肌肉痠痛、腰背痛、手舉就痛的困擾？ ─你家中是否有行動不便的長輩，常常怕他跌倒？ ─進入中年後，無論做家事或久站都好容易累？ ─明明才30、40歲，卻已經有個比存款還驚人的肉肉肚子？這些常見狀況都是因為「核心肌群無力」！很多看似簡單的日常動作都會牽動肌肉，然而，現代人生活習慣不良、運動少，促使提早老化的健康殺手「肌少症」正悄悄找上你，讓身體長期疼痛！核心肌群有如身體安全氣囊，及早鍜練增保護力，從此告別肌肉不足、痠痛、失眠、退化、骨質疏鬆的風險！作者徐棟英老師，是「徒手練核心x節拍超慢跑」的推廣者，從事教學銀髮族練肌力課程已有八年時間，教過的學員有千人以上、主講過千場講座，包含上班族和中高年族群，很多人的退化與身體勞累困擾都透過正確運動訓練而實際改善了！徐老師以前在軍中教軍人們練體能，現在教銀髮族練肌力，希望大家「寧可在瑜珈墊上多流汗，少躺在病床上流眼淚。」【千位學員體驗證實，最有效的逆齡運動！】 ◆天天【徒手練核心】讓身體有力，腰痛、背痛、肩痛減緩甚至沒了！！「徒手練核心」是非常親切的肌力訓練，不需花大錢、免輔具、無場地限制、受傷機率小，有張瑜伽墊就能開始！每天給自己30分鐘到1.5小時練習，幾個月後，你會開始發現身體機能慢慢改變，從行動不便到能久站、能跑能跳，無論做家事或提東西都更有力氣的奇蹟效果。 ☉肌肉與關節暖身>>核心肌力訓練>>腿部間歇有氧平衡訓練>>運動後伸展 ☉本書附上每個訓練動作詳解影片QRcode，供讀者掃描觀看跟著練。 ◆輕鬆【節拍超慢跑】絕不傷膝蓋，提升代謝力，睡眠品質也變佳！！是一種極溫和的慢跑方式，只需搭配節拍器，追劇也能邊運動瘦身降三高，飯後1小時內進行節拍超慢跑15～20分鐘，還能幫助降血糖！【案例分享！我們因為練肌力而重新找回健康人生！】許多長輩學生原本體能是孱弱的，有的是年輕受過傷，或不幸罹患疾病導致身體機能受損，有的是長年腰痠背痛困擾，所以訓練過程中，他從不要求長者們的動作要一步到位或

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內在提問：瓶頸不斷，只想躺平？那就和自己聊聊吧！送給正在為人生煩惱的你的自我對話解憂書(電子書)

作者：佐佐木常夫 出版社：境好出版 出版日：2022/07/07 裝訂：電子書

通膨、戰亂、疫情……，在這個動盪不安的年代，過往的經驗、原則、正確答案，已不再適用。若此時此刻的你，感到人生無所適從、正值撞牆期、遭遇瓶頸，只想躺平，不妨利用「內在提問」的自我對話方式，或許，就能重新找回生活動力與人生意義。我們經常在生活中，被迫做出不知道「正確答案」是什麼的決定。尤其在新冠疫情爆發，過去的經驗已經不能做為慣例的時代，越來越多人迷失在「我應該怎麼做？」的煩惱中。過往的教育方式，使我們慣於或執著於尋找「正確答案」。但實際上不見得每一件事都有「正確答案」。尤其，面對人生中的煩惱，人人的狀況不盡相同，更需要靠自己的頭腦判斷，才能找到適合自己的解方。 ● 什麼是「內在提問」？所謂的內在提問，其實就是一種自問自答的方式。在心理學上「自覺問題」存在，是很重要的心理認知，亦即，唯有當發現了「有問題」，才有辦法解決因為這些問題所產生的壓力、焦躁、不安等負面情緒。許多時候，會感覺心情很差、消極悲觀，正是因為「不覺得自己有問題」；雖然有時發現了問題也無解，也不知道下一步該怎麼辦，但實際上只要認知到問題存在，就已能為情緒帶來許多緩解。然而，問題在於，很多人並不知道「究竟要問自己什麼？」因此，本書提供36個關於人生、工作、家庭和人際等常見煩惱的提問，期盼能用這些問題反照每個人的內心，幫助每個人找到自己當下人生困境的問題。藉由想通這些問題，找到屬於自己的人生解答，讓每天對生活都感到都忐忑不安的人，可以擺脫疑惑，無論遇到再大的困境也不會自暴自棄，永遠都能抬頭挺胸向前走，好好生活。 ● 關於工作：你有熱衷、享受工作的心態？ ˙把工作當成遊戲。 ˙先預設對方為人，再逐步進行修正。 ˙遇到合不來的對象，就當作是在玩一場「預測遊戲」就好。 ● 關於人際：你有沒有多看看別人好的一面？ ˙跟家人相處要多看看彼此的優點。 ˙人際關係是人生中最重要的課題，要好好培養人與人之間的信賴關係。 ˙在職場上不要吵架，遇到太荒唐的同事直接報告上級就好。 ● 關於家庭：你是不是輕忽了自己的家人？ ˙把家人當成獨立的個體尊重。 ˙用職場上的溝通方式，認真和家人溝通。 ˙有些問題沒辦法一下子解決，要耐心等待。 ● 關於金錢：你真的需要這麼多錢嗎？ ˙一點一滴慢慢儲蓄就好，不用太著急。 ˙真的陷入困境就尋求政府支援，重新挽回自己的人生，不要覺得丟臉。 ˙不要跟別人比較錢財多寡。

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鑄鐵鍋做下飯菜：我愛Staub鑄鐵鍋，讓人胃口大開的常備菜譜(電子書)

作者：我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群 出版社：境好出版 出版日：2022/06/16 裝訂：電子書

超人氣料理社團「我愛Staub鑄鐵鍋」8萬多社員敲鍋期待！中式、西式、韓式、和風、南洋滋味，和鑄鐵鍋達人群一同學習如何善用鍋具特性，一起做出「好吃」得停不下筷子的開胃料理吧！忙碌了一天之後，最期待的時刻，就是坐下來，用百嘗不厭的美味料理，治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。不論是一鍋到底的美味燒排骨、吮指回味的塔香胡椒蝦、鹹香有味的客家小炒……每道都讓人直呼「再來一碗」。 ▌愛上用Staub鑄鐵鍋做料理的原因 ▌ ◆儲熱效果佳，料理更快速──鑄鐵鍋的鍋蓋非常厚實，因此密封性高導熱快，可快速做出美味料理。 ◆保水效能強，食物保留原汁原味──鍋蓋內層凸出的小圓釘是Staub 的獨家設計，好處是當蒸氣上升時，可讓鍋內上升的水蒸氣沿小釘再分流至食物之上，自動的幫食材補水，湯汁不易揮發。同等份的水烹調時間一樣，但食材保水率提升10%。 ◆不易沾黏、不易燒焦的保護塗層──透明霧面的琺瑯塗層的粗糙質感，煎炸能製造食物酥脆效果。另外琺瑯塗層的保護膜也能避免鍋具生鏽和產生異味。 ▌百道開胃下飯菜登場，天天出菜都不重複 ▌ 本書收錄鑄鐵鍋達人群最有愛的經驗分享，他們是鑄鐵鍋的愛好者，也是日日下廚的實踐者，這些料理除了滿足家人的胃，也是社團爭相複製的熱門菜色。達人群用心加入滿滿說明書沒教的料理小祕訣，教你鑄鐵鍋這樣燉煮、煎炒、蒸炸，省時省力又保留原味。 ◆超實用！新手必學的飯料理簡易版上海菜飯、和風鯛魚炊飯、馬來西亞芋香飯……，有菜有肉又有飯，沒時間就靠這一鍋一次搞定。 ◆好鱻甜！海鮮系下飯菜蔥燒鮭魚、茄汁燉小卷、炸海鮮佐惡魔辣醬……，來自海洋深處的誘惑，讓人忍不住吃到盤底朝天的美味食帖。 ◆大口吃！肉食系下飯菜腐乳雞翼、十三香滷牛腱、燉香草豬肋排……，豐腴鮮香多汁，促進多巴胺的快樂分泌，一起大聲說出我愛吃肉。 ◆真想念！親切家常味下飯菜梅干蒸肉、豆干炒肉絲、三杯米血糕杏鮑菇……，最稱職的白飯殺手，居家美味就是這麼樸實無華。 ◆神還原！日韓系下飯菜海鮮煎餅、春川辣炒雞、日式燉牛筋……，追劇配飯零時差，不能出國的時候，用味蕾感受想念的滋味 ◆好惹味！南洋風下飯菜泰式涼拌海鮮、綠咖哩椰汁蝦、香蘭葉烤雞……，酸辣開胃的熱帶風情，讓人忍不住分泌唾液的迷人滋味。 ◆最暖心，配飯也好吃的燉煮料理&湯品魷魚螺肉蒜、蛤蜊麻油雞湯、博多雞肉水炊

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