大鴻藝術 - 三民網路書店

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器之手帖01：茶具

作者：日野明子 出版社：大鴻藝術 出版日：2014/12/03 裝訂：平裝

《器之手帖》是「記載創作器皿之人的手帖」。了解每一個器皿背後都有自己的故事，就會發現接觸器皿其實很有趣。以茶具、食器為主題，從介紹重點作家之代表作品為切入點，說明該作家的特色、技法或創作理念。第一集內容為茶具，有茶壺、杯、匙、罐、隔熱墊，又分陶、磁、玻璃、鐵器、漆器、銅、銀等素材。第二集內容為食器，有鍋、碗、筷、便當盒、飯桶、飯杓、湯匙、筷架、便當箱，同樣也有陶、土、木、玻璃等材質。書中與書後穿

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102.

不在：________博物館

作者：童偉格; 阮慶岳; 許哲彬; 鄭智源; 李時雍; 胡晴舫; 胡淑雯; 萬金油; 何曼莊; 鯨向海; 羅浥薇薇文字 出版社：大鴻藝術 出版日：2014/04/09 裝訂：盒裝

Musée de ________ ________博物館這是一份不存在的文件紀錄或者一本不存在的博物館目錄每一件館藏品討論失去、討論缺席、討論不再擁有圍繞著「」的核心親密而疏離11位文字創作者 ╳ 11位影像藝術家 ╳ 設計師聶永真

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103.

D&Department開店術：開間傳遞想法的二手商店

作者：長岡賢明 出版社：大鴻藝術 出版日：2014/04/09 裝訂：平裝

讓客人先學習・理解，才購買。然後愛用一輩子。*******D&DEPARTMENT PROJECT在「不生產」的原則下，以「永續設計」為選品標準，販賣的不只是「正確設計的」二手商品，還有「製作者的理念」。是一間製作者的用心能夠被理解、消費者可以安心買到好東西、以傳遞想法為宗旨、不斷進化的「有機」二手商店。******* 平面設計師長岡賢明從流行設計、大量製造為社會帶來嚴重的弊病之後，深入

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104.

日日 No.11

作者：日日編輯部 出版社：大鴻藝術 出版日：2014/04/09 裝訂：平裝

日日（No.11）的焦點是「椅子」。長年生活在榻榻米上的日本，坐椅子的歷史尚淺。1950年代多在工作的場合（例如裁縫等等）才會坐在椅子上，一般家庭尚不普及。從前椅子對日本人而言，具有權利者之座的權威感。漸漸融入日常中椅子，原來是最貼近人體與生活的家具，就像器物一樣，對椅子的選擇也反映出每個人的個性喜好，這期【特集】尋找喜歡的椅子之旅，拜訪了一些二手家具店、畫廊、雜貨店等有展售《日日》的店家，看看

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105.

聰明女子好廚藝

作者：桐島洋子 出版社：大鴻藝術 出版日：2016/08/31 裝訂：平裝

本書原著為1990年發行的《聰明女子好廚藝》，是桐島洋子二十餘歲時的著作，第一次發行的版本為《聰明女子好廚藝──從一個女人的優雅餐桌到派對舉辦方式》。市面上的食物類書籍不外乎食譜或飲食文化，但在桐野洋子筆下，料理與生活、工作和戀愛密不可分！顛覆廚房婦女油煙滿身、蓬頭垢面的黃臉婆刻板印象，掌握關鍵技巧，以簡馭繁，你就是創意源源不絕的能幹經理人，雍容的宴會女主人，也是暢快朵頤友誼與熱情的生命享樂者！

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106.

赤木家的食器櫃：漆器大師的日常器皿與飲食生活

作者：赤木明登; 赤木智子 出版社：大鴻藝術 出版日：2013/10/23 裝訂：平裝

創作日常用漆器的赤木明登與智子從家中的食器櫃選出200件作品談當代創作器皿的30位作家及在能登的飲食生活傳達他們所體驗的器與生活「在當時，還沒有可以豐富我等庶民生活，散發著時代洗練的光輝，以日常使用為目的而手工製作的日常之器。現在回頭看，那一直要到八○年代中葉才慢慢出現。」「此後三十年，我們陸續買了生活中必要的器皿，也一路使用至今。雖然只有三十年，但這之間，器皿的世界就像是海面上的波濤一樣，潮起潮

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107.

定義

作者：谷川俊太郎 出版社：大鴻藝術 出版日：2020/02/03 裝訂：平裝

《定義》是一本跳脫語言限制的創新之作。詩人將對「物」的本質和概念思索以精妙的文字意象表達，充滿了想像與哲學思辨。權衡谷川的整體作品，在語言和形式上以散文呈現的《定義》可說是他尋求改變和對當時既有的創作手法陷入危機感的產物。對谷川而言，雖說「語言是一種技術和職業工具」，而且還經常與他「生活的真實相抵觸」，但嶄新的語言可以說是他的宗教。他曾說過：「在科學家們讓嶄新的航艦飛向宇宙時，詩人讓嶄新的語言走向

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108.

minimal：谷川俊太郎短詩集

作者：谷川俊太郎 出版社：大鴻藝術 出版日：2019/08/07 裝訂：平裝

純淨且無限溫柔的詩之恩寵終於降臨。這是獻給永恆生命的爽朗彌撒曲，也是紀錄深刻時光、洋溢律動感的悠揚話語。谷川俊太郎的這本短詩集被稱為以小見大、以短見長，集日本傳統的定型詩——短歌和俳句，以及中國古典詩作的簡約精緻，意境鮮明深遠等特點於一身，為日本現代詩的抒寫方式提供了一種新的可能，於2002年首次出版時，在日本詩壇引起了熱烈迴響。這些作品對於熟悉谷川詩的讀者而言，首先感受到的莫過於語言和詩歌形式上

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109.

半農半創作，悠悠晃晃的每一天：早川由美的耕食生活手記

作者：早川由美 出版社：大鴻藝術 出版日：2014/07/16 裝訂：平裝

生活的力量就存在每個人身上！早川由美，日本知名織品創作家，與陶藝家丈夫小野哲平及孩子，在高知縣的山裏過著半農半創作的生活。汲取了多次環遊亞洲的收穫與智慧，在山林與田間工作力求自給自足並創作著貼近生活氣息的物件。早川由美的第一本散文集，要將她所編織與大地連成一氣的生活方式，分享給大家。透過這本書，早川由美分享了一家的日常生活，要傳達的就是自給自足的夢想不管有多小，都會將紡線般的生活織織看。徐徐地，將

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110.

奈良美智的世界

作者：奈良美智; 村上隆; 吉本芭娜娜; 椹木野衣; 古川日出男; 羅柏塔•史密斯(Roberta Smith); 阿諾・格里姆徹(Arnold Glimcher); 箭內道彥; 小西信之; 加藤磨珠枝; 高橋重美; 藏屋美香; 木村繪理子; 富澤治子 出版社：大鴻藝術 出版日：2021/02/24 裝訂：平裝

全面理解奈良美智就讀這一本！「我認為持續畫畫這件事，是照亮我本身存在於此的明燈。而在那裡被映照出來的，也絕對不是只有畫畫的我。」――奈良美智►奈良美智親筆自傳長文〈半生（暫）〉完整刊出►隨書附贈〈春少女〉（Miss Spring）大尺寸明信片►收入台灣旅行攝影、庫頁島旅記寫真►紐約個展《THINKER》紙上巡禮為什麼畫女孩？閉眼是為什麼？張眼的又是為什麼？為何展開雕塑創作？為什麼攝影？又為什麼主

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111.

想要一起生活的器物

作者：祥見知生 出版社：大鴻藝術 出版日：2015/12/16 裝訂：平裝

日本知名策展人、《日日之器》作者祥見知生介紹他所遇到難以釋手的器物，以及這些器物的創作者，並分享器物在生活中所扮演的有趣角色。有些器物讓人感受到一種親切，總是忍不住將手朝它伸去，後來，搞不清楚是因為常拿在手使器物變得順手，還是手常去拿而習慣了器物。好幾次我遇上了這樣的器物，忍不住移情於其身，體驗到滿滿的親切感，實在是美好的體驗。這本書是介紹我想一起生活的器物，以及其作家相關的小故事。關於作家的

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112.

FOOD DICTIONARY 威士忌

作者：枻出版社編輯部 出版社：大鴻藝術 出版日：2018/05/09 裝訂：平裝

琥珀酒液的魅惑，沉醉其中的歡愉單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等，種類琳瑯滿目，喝法千變萬化。威士忌是一種越是知道越是有趣的酒，本書即將揭開它的祕密。 ‧5大威士忌攻略術‧蘇格蘭威士忌／愛爾蘭威士忌／日本威士忌／美國威士忌／加拿大威士忌‧威士忌學堂‧威士忌冷知識‧威士忌的奇蹟 ‧‧‧‧‧ 你應該知道的11則威士忌常識對威士忌有興趣，卻不知從何著手……。別擔心，這就告訴你一些基本「常識」。

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113.

FOOD DICTIONARY 咖啡

作者：枻出版社編輯部 出版社：大鴻藝術 出版日：2017/08/10 裝訂：平裝

真正美味的咖啡在哪裡？成就一杯美味的咖啡，不僅要挑選產地、咖啡豆，還要搭配適當的烘焙程度、顆粒粗細，以及沖泡方式；經過這麼多道程序才能完成，已是極致的嗜好品。能夠完全理解這些過程，必是至福降臨的一刻。 ‧咖啡豆的基礎知識‧認識咖啡豆‧咖啡豆該如何選擇‧如何沖出最美味的一杯咖啡‧世界各國的咖啡產地‧咖啡杯的美學‧咖啡的良伴‧咖啡辭典 ‧‧‧‧‧ 咖啡豆的基礎知識咖啡豆會因品種、產地而有不同的個性，

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114.

日本之路

作者：小林紀晴 出版社：大鴻藝術 出版日：2015/02/12 裝訂：平裝

「想要離開這裡，到某處去。」那些關於自我的追尋，每段青春來去的必經命題。世紀嬗替，掀起日本、台灣青壯世代自我追尋浪潮現代日本版的《ON THE ROAD》，經典再現小林紀晴的《日本之路》啟發了許多對於攝影有興趣的人，同時也讓許多喜愛日本的朋友跟著他探索了印象之外的日本。而這一趟路程，也是一種自我的探尋。正因《日本之路》具有這樣的經典地位，在台灣初次發行14年後（日版17年後），大藝出

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115.

FOOD DICTIONARY日本茶

作者：枻出版社編輯部 出版社：大鴻藝術 出版日：2017/11/29 裝訂：平裝

美味之茶的獨特之處究竟在哪？日本茶，簡言之包括了煎茶、玉露、深蒸茶等許多種類，各自都有不同的美味喝法。看似單純卻深奧的日本茶世界，愈是深入瞭解，愈能感受茶的樂趣。 ‧日本茶沖泡方法‧玉露╱煎茶╱抹茶╱冠茶╱粉茶╱深蒸茶╱芽茶╱莖茶╱焙茶╱玄米茶╱番茶╱釜炒茶‧認識茶器‧急須╱湯吞╱湯冷╱茶匙╱茶筒╱茶托╱硯洗╱茶濾‧探訪日本銘茶‧日本茶美味料理名店‧鬪茶‧日本茶辭典 ‧‧‧‧‧ 日本茶「進階」講座

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116.

心：谷川俊太郎詩集

作者：谷川俊太郎 出版社：大鴻藝術 出版日：2020/10/28 裝訂：平裝

我的心在哪裡？跳動、迷路或許不安，但從不靜止。日本國民詩人谷川俊太郎以「心」為名的詩集，細細捕捉生活中「心」的變化。五年來，透過報紙專欄發表，持續創造了六十篇動人的「心之詩」。詩集《心》是詩人在《朝日新聞》副刊上以每月一首的速度連載了五年的結集，而且六十首詩都是同一主題：心，這是常人很難想像的。無論多麼才華橫溢的詩人，五年連續寫同一主題都無疑是一個巨大的挑戰。若非詩人身為極高水準的語言「匠人」，且

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