Learning to Teach Subjects in the Secondary

The third edition of Learning to Teach Religious Education in the Secondary School draws together insights from current educational theory and the best contemporary classroom teaching and learning, an

Learning to Teach Design and Technology in the Secondary School is established as a core text for all those training to teach Design and Technology in the secondary school. It helps you develop subjec

Learning to Teach Science in the Secondary School is an indispensable guide with a fresh approach to the process, practice and reality of teaching and learning science in a busy secondary school. This

Learning to Teach Science in the Secondary School is an indispensable guide with a fresh approach to the process, practice and reality of teaching and learning science in a busy secondary school. This

Learning to Teach Art and Design in the Secondary School is established as the key text for all those preparing to become art and design teachers in the secondary school. It explores a range of approa

Learning to Teach Art and Design in the Secondary School is established as the key text for all those preparing to become art and design teachers in the secondary school. It explores a range of approa

'This book is intended for students training to teach ICT as a subject at secondary level. However, anyone involved in ICT would profit from reading it. It is rich in suggestions and covers most situa

'This book is intended for students training to teach ICT as a subject at secondary level. However, anyone involved in ICT would profit from reading it. It is rich in suggestions and covers most situa

In some hands, history can be an inspirational and rewarding subject, yet in others it can seem dry and of little relevance. Learning to Teach History in the Secondary School, now in its fourth editio

In some hands, history can be an inspirational and rewarding subject, yet in others it can seem dry and of little relevance. Learning to Teach History in the Secondary School, now in its fourth editio

Praise for previous editions:- ‘A wealth of theory, research, practical advice, case studies and tasks in one volume…Indispensable for both HEI tutors and mentors, and an important book to recommend t

"Learning to Teach Foreign Languages in the Secondary School has established itself as the leading textbook for student teachers of foreign languages in the UK and internationally. The practical focus

Learning to Teach Using ICT in the Secondary School offers teachers of all subjects a comprehensive, practical introduction to the extensive possibilities that ICT offers pupils, teachers and schools.

Learning to Teach in the Secondary School is established as the market leading text for all undergraduate, postgraduate and school-based routes to qualified teacher status. It is an in-depth and pract

Learning to Teach in the Secondary School is established as the market leading text for all undergraduate, postgraduate and school-based routes to qualified teacher status. It is an in-depth and pract

How do you approach teaching English in the modern classroom? What is expected of a would-be English teacher? This bestselling textbook combines theory and practice to present a broad introduction to

This book focuses on the requirements of student PE teachers in relation to teaching skills and issues covered in PGCE and initial teacher education courses.The new edition of this popular textbook dr

✧感性溫柔的科學家張文亮教授✧帶你走進兼具自然智慧與人文關懷的世界保護一棵樹，子孫可以使用，鄰居可以在樹下交談；社區、都市會更美麗，更多的鳥類、昆蟲會有棲息的所在。當世上還只有利用樹木的生意時，在人們還只知道砍伐樹木時，約翰‧戴維將照顧樹木的技術發展為職業，率先將這份專業傳遞給全世界。§ 榮獲多項獎項與選書肯定 §第43屆金鼎獎 兒童及少年優良圖書推薦2020臺北國際書展大獎入圍好書大家讀 2018年度最佳少年兒童讀物獎好書大家讀 第75梯次好書推薦第41次中小學生優良讀物推介樹木生病，或有傷口處，是可以消毒醫治的，不要急於砍掉；照顧樹木的人，要愛護樹木，而非動輒伐木。他愛樹、懂樹、醫樹，讓都市變得更美麗；他愛學、愛問、愛觀察，開創樹醫新領域，是終生學習的典範。一八四六年出生於英國的戴維，從小在家鄉的農場工作和學習，他從父親那裡學得照顧農作物的方法，並培養出對樹木的愛。當農場技術都學會了，他離開家鄉出外學習，多方汲取知識、精進技術；移民至美國開墾時，遇到不同的種樹高手，戴維積極向他們請教，樹如何能生長得好。戴維攀繩到樹上，仔細觀察枝葉的生長，如此能看清問題所在；他也會住在森林裡，感受樹木的動靜，察明樹木為何斷枝、傾倒。他說，持續學習是我的責任，這樣才能解決不斷遇到的問題。他令公園樹木形成都市森林，使公園成為都市生態最豐富的地方。他堅信，照顧樹木是美的工作，是為大地的美而工作。戴維率先將照顧樹木的方法傳遞給全世界，他創立了世界上第一間樹木照顧公司與樹醫學校，培養出無數的樹醫生，被稱為「樹醫生之父」。他提出了照顧樹木的十二種技術，奠定了近代樹藝學的基礎。戴維說，照顧樹木的方法，不只在於利用樹木，而是讓樹木健康的生長。照顧樹木的任務，更不專屬於樹木專家，而是要讓更多人一起參與。保護樹木的意義，是在維護一份愛――給人們多一個機會，可以學習、體會、分享什麼是愛。世界第一位樹醫生――約翰．戴維ꎺ世界上第一間樹木照顧公司創辦人ꎺ世界上第一所樹醫學校創辦人ꎺ國際樹藝協會將發起人的榮譽歸於他ꎺ美國的「立石墳場」因他的養護成為樹木林立、景觀最優美的墳場ꎺ他受政府委託管理紐約中央公園／美國國會山莊公園／華盛頓維農山莊ꎺ他把養護樹木的經驗轉化為科學，撰寫《樹醫生》（The Tree Doctor）戴維照顧樹木的體悟‧「旅行與閱讀大自然，是我學習管理樹木的自我教育。」‧「要將每棵樹木當成一本

★隨書附贈「找找甲骨文」海報★找找看，海報裡藏了幾個甲骨文！讀懂古老符號，穿越時空看見商文明的真實生活以孩子能理解的方式，呈現完整的甲骨世界超過200個甲骨文×500個小知識，跨領域拓展眼界如果你曾經好奇過這些問題：為什麼古人要把問題刻在龜甲獸骨上？三千年前的人怎麼知道打仗會不會贏？「雨」字、「馬」字的甲骨文字形是什麼樣子？甲骨文裡隱藏著什麼商朝人的生活祕密呢？或者，漢字到底是怎麼一步步演變成今天的樣子？那你絕對不能錯過這本甲骨文圖解百科！從考古挖掘、修復、拓印、破譯，到商人的占卜、政治、農耕、畜牧、手工業、天文曆法，以及飲食與祭祀。現在就跟著200個甲骨文字，一起回到三千年前的商朝吧！讀完之後，你會發現：原來這些古老符號，離我們並不遙遠，它們是漢字的前身，也是文化的起點。讀一讀這些被古人刻進生活裡的文字吧！本書特色★從「甲骨文是什麼？」開始，帶孩子回到三千年前全書以孩子最容易產生的好奇心出發，甲骨文長什麼樣？古人為什麼要占卜？透過問題引導，讓孩子走進歷史裡。★最完整的商朝生活圖鑑祭祀占卜、狩獵戰爭、農業手工業、宮殿建築、器物服飾等等，商朝社會如何運作，一次完整呈現。★走進考古現場圖解呈現甲骨挖掘、修復與拓印，跟著考古專家來一趟紙上考古之旅。★生動插圖 × 甲骨文字 × 商代故事精緻插圖結合文字解說，再現商朝人的戰爭、祭祀、生活日常，讓知識具象化，不再艱澀。★從文字到文明，理解文化的起點讓孩子在認識甲骨文的同時，也理解漢字的根源與文化記憶。

藉口維護治安，解放軍進占金門。海峽天險，反而成為奪還的阻礙。解放軍的下個目標，是馬祖⋯⋯刻畫台海局勢的緊湊精采小說，以全新的想定，讓小說的虛構激發讀者對現實糾結議的思考。以中長篇小說篇幅，完整俐落呈現中國灰色作戰的連環操作，輿論、公投、暗殺、暴動、諜報、入侵⋯⋯細密鋪陳，緊湊而撼動人心。台海詭譎局勢下群島的複雜命運與身分認同，編織出一幅關於戰爭、記憶與情感的人性畫卷。《群島有事》是朱宥勳繼多重獲獎與入選的《以下證言將被全面否認》之後，再度以小說為思想實驗場域，以全新想定推演台海緊張情勢，探問戰雲之下的人性面目。本書由中長篇小說〈群島有事〉為主，輔以一篇短篇小說〈水牛的影跡〉構成。〈群島有事〉講述馬祖出身的記者曹以欽，在金門從事反對「金廈合併施政」的行動，不料卻神祕死亡。他死後，透過水的意識敘述，回望家鄉情感、個人成長與台灣政治現實，揭開一場更大圖謀的序幕。小說下部緊接著描寫曹以欽之父、馬祖立委曹祥官與曹以欽的太太陳文萱，在金門被中國迅速占領後的應對，以及在馬祖保衛戰中，發現自己身陷另一重政軍連環陷阱⋯⋯。書中外一篇〈水牛的影跡〉，探討戰爭對文化與記憶的摧殘與重建。文化記憶，亦是戰爭欲打擊的重要目標。小說描述黃土水名作《水牛群像》在戰火中毀損後快速修復，引發真偽爭議。透過對這件浮雕作品真偽的攻防，展現出戰爭下兩代人的糾葛掙扎。戰爭是人類最大的苦難，而戰爭也是人類心智與力量的輻輳，瞥過眼去逃避，並無法真正避免，去認識、理解與準備防範，方有可能避開這禍端。《群島有事》不是預言，也不是答案，而是一場直視戰爭可能性的思想實驗，觸及台灣人鮮少關注的馬祖、金門議題，不避諱那些最難解開的困境。小說並非為了提供解答，而是希望可以有一個稍微靠近、稍微理解馬祖與金門的契機，也讓我們再靠近一點過往習慣忽略的難題。用小說的步伐，想像走過這一遭，那以後我們就可能可以不用再走這一遭。「《群島有事》是以我非常天真的一種想望為核心。有沒有可能，我們能重新塑造一個『群島』的共同體，在這個共同體裡，我們可以從『台灣本土文化』，變成複數的『群島本土文化』？進而，從『台灣認同』，變成複數的『群島認同』？如果有這樣想望的人，面對最嚴酷的台海戰爭局面，會遭遇到哪些困難？」——朱宥勳

◎二十一世紀紐約時報百大好書第20名。◎改編電影《美式小說》獲奧斯卡最佳改編劇本、多倫多影展觀眾選擇大獎、「2023年AFI獎」10部最佳電影◎2024年普立茲獎、美國國家圖書獎得主艾佛列特的經典之作。這個世界要求你自我介紹兩次──第一次是你真正的樣子，第二次是別人告訴你該有的樣子。作家書不賣，家庭破碎，經紀人抱怨他寫的東西「不夠黑」，如何是好？我走到文學書區，沒看見我的書，我走到當代小說書區，也沒看見我的書，但當我退後幾步時，我找到一個叫作非裔美國人研究的區域……放了四本我的書，包括我的《波斯人》，不過那本書乍看之下唯一和非裔美國人有關的地方，就只有我在書衣上的作者照而已。席隆尼斯‧「孟克」‧艾利森的寫作生涯陷入谷底：他最新的手稿已被十七家出版社拒絕，這讓他格外受挫，畢竟他的前幾本小說可是「備受評論肯定」。他置身文壇邊緣，眼睜睜看著一本出自新人作家胡安妮塔‧梅‧詹金斯之手的小說：《我們住在貧民窟》迅速爆紅，滿是對非裔美國人群體的刻板印象，而她所謂的真實經驗，不過是「去哈林區拜訪親戚幾天而已」。與此同時，孟克還得面對現實生活中的家庭悲劇——年邁的母親罹患阿茲海默症，病情急轉直下；他也仍未從七年前父親自殺的陰影中走出。在憤怒與絕望之下，孟克匆忙寫出一本小說，意在嘲諷胡安妮塔那本暢銷書，並乘著怒氣要經紀人廣推這份稿子。他原本並沒有打算讓這部名為《我有病》的作品出版，更不認為有人會當真，但它卻真的出版了，以六十萬美金售出版權，用的還是「史泰格‧R‧利伊」這個假名，書名改成了《幹》。很快地，這本小說成為文壇新寵。孟克將如何面對突如其來的家庭變故，並挺過這場荒謬的職涯風暴？【名家推薦】朱宥勳｜小說家神小風｜小說家陳思宏｜作家陳栢青｜作家盧郁佳｜作家 聯合推薦

最先聽到我說話的，是我自己說出口的話，就是通往幸福人生的鑰匙〔改變說話〕→〔改變想法〕→〔改變行動〕→〔改變人生〕「好累」、「煩死了」、「沒用」：你的消極話語，可能正不自覺寫下宿命；「好美」、「心情好好」、「超幸運」：不如從今天開始改變話語，逆天改命！★由腦科學家經無數實驗獲得科學驗證，說話真的能改變人生！★心理學教授×心理學博士，打造最深刻的語言顯化法則！讓長者改用年輕時的方式說話，身體年齡竟年輕二十歲；對孩子說他很優秀、IQ很高，孩子的IQ真的會提高；世界首富、成功人士都知道負面用詞、消極話語是大忌；語言到底有什麼力量？和我們的人生有什麼關聯？根據腦科學研究，我們的大腦比你想得還單純，你反覆說出口的話，大腦就認為那是現實，於是：「好焦慮」、「怎麼辦」→大腦拚命找方法，創造更多焦慮「我會搞砸」、「完蛋了」→大腦按照你的負面劇本演出換句話說，只要改變說出口的話，想法、行動也會跟著改變，財富、成功滾滾而來，輕鬆迎接豐盛的美好人生！心理學教授高恩美與心理學博士金正鎬，藉由腦科學的實際案例，帶你了解語言的顯化模式，扭轉過往的「語言宿命」！改變就是現在，反轉說話習慣，引導自己走向通往幸福的道路吧！【別這樣X】‧「我做不到」、「不可能」→習慣性說「不」會讓你停止成長。‧「好討厭」、「怎麼辦」→負面、擔心的話語會顯化出你不想要的人生！【怎麼做？】1 想說出「好累」「好煩」「好討厭」之前，先有意識地停下來。2 問問自己，這是你的理想生活嗎？3 選擇不說負面話語，或是換個說法，通往你想要的幸福生活！【快速又實用！如何建立幸福的大腦迴路】1 表達時，用「喜歡」代替「討厭」我討厭吵鬧→我喜歡安靜我討厭只顧自己的人→我喜歡體貼的人我討厭炸醬麵→我比較喜歡炒碼麵2 將注意力放在好事上，而非壞事男友居然遲到→現在是我和自己的專屬時間今天工作超累→今天好認真，超級充實我完全不能接受→我更清楚自己的底線了3 將對他人的評判改為祝福他的穿搭不行→祝他早日找到自己的style到底會不會開車→祈禱他平安無事同事又在拖後腿→祝福他經過這次，大幅成長通過日常練習，從不幸主角，變身幸福天才！

國際教育 × 媒體識讀 × 議題思辨精選32則國際大事 × 7大議題從新聞現場到國際視野，從臺灣到世界，看懂新聞的背後，讀出世界的脈絡，培養獨立觀點，當未來的思考者！國際大事精選──透析事件，建構觀點長毛象復育倒數，反滅絕科技引倫理與生態新辯論。地球正式進入「人類世」，環境已深刻烙上人類印記。歐洲博物館歸還非洲文物，掀起反思浪潮。全球民主指數，哪些是衡量民主的關鍵？SpaceX 的「筷子」技術，太空探索新時代的技術突破。巧克力危機，可可豆產量驟減背後的全球經濟。毛利族女王登基，文化與歷史的交匯。印尼遷都，城市規劃與環境保護的新挑戰。世界幸福報告，什麼才是衡量幸福的關鍵？全球發燒議題──洞觀未來的趨勢晶片競逐升溫，關鍵科技如何牽動全球供應與地緣政治？世界格局變化與重組，國際互動與立場成焦點。潛艦國造成功，臺灣國防自主踏出關鍵一步！川普當選總統，美國戰略新時代！碳定價政策如何影響日常生活與產業結構？AI如何改變教室與學習？臺灣太空隊，邁向星際的自信一躍！本書特色★ 臺灣出發，世界脈動指南本土策劃，聚焦臺灣視角與國際連結，讓讀者在地看世界，全面認識國際。★ 專家團隊嚴選與解析，輕鬆讀懂由具國際新聞與兒少教育專業的編輯與記者群撰寫，深入淺出，適合青少年閱讀與理解。★ 輕鬆掌握關鍵內容，啟發國際素養每個事件附加背景、漫畫解讀、觀察點，激發多元思考能力。★ 超過百張圖表與新聞照，提升記憶與興趣圖像式編排搭配資訊圖表，讓複雜議題視覺化、淺顯易懂。★ 貼合教育與媒體素養需求符合青少年課外閱讀需求，是報告寫作與課堂討論的最佳參考資料。

一覽超有趣的跨界食物學！十六位各界重磅級人文歷史專家考據研究，有深度沒難度的飲食文化衝擊！陳恬緣、吳宜蓉、神奇海獅、O爸爸、陳韋聿 Emery、小松俊、廖品硯、塞呷Sai-Jia阿吸、胡川安、石明謹、卓皓右、周品華、林聖峰、shain 子墨、艾德嘉、涂欣凱等多位作者文章，帶領讀者進入一場跨界的食物饗宴，閱讀趣史！★超人氣歷史作家神奇海獅：「夏威夷披薩，來自一位不會做菜的德國演員！」★中央大學中國文學系助理教授胡川安：「咖哩，日本人說是一種有奇怪臭味的醬！」★飲食文化研究者徐仲、暢銷作家陳郁如、作家/旅行家/知名節目主持人謝哲青 誠摯推薦——✴✴✴——每一種地方與民族的傳統料理，受到了當地的氣候、風土、作物、生產形式的機緣與限制，發展出了特有的飲食文化。然而隨著人類的大遷徙，人們必須嘗試在嶄新陌生的環境建構熟悉的味覺，藉由新環境的物產、近便的食材來重建傳統料理。這些偶然的實驗嘗試混同嫁接，意外地創造了新的料理形式與全新的食物，而全新的飲食文化也更加多元有趣。——✴✴✴——「故事餐酒館」探究跨界食物，解析食物起源與料理變化——本書以三大主題分析各種食物文化，集結各方作者研究文章，呈現圖文並茂的食物趣談歷史研究：▋「早晚都要混口飯：跨界的食物學」鬆餅、班尼迪克蛋、夏威夷披薩、西多士、長崎蛋糕、部隊鍋、冰淇淋、港式燒臘▋「有深度沒難度的故事食譜：跨界料理DIY」瑞典肉丸、海軍咖哩、海南雞飯、凱薩沙拉、美國通心粉▋「你有一個新回憶：臺味原來如此」西式早餐店、三色豆、火雞肉飯、臺啤、泡麵、牛肉

從大大的座頭鯨到小小的螢火蟲，從為樹治病的醫生到波特小姐，從日治時期到現代……最會說科學故事的張文亮教授將豐富知識結合人文關懷，寫出精采無比的科學家冒險故事，搭配畫家蔡兆倫風格萬變的絕美插圖，帶我們展開收穫滿滿的悅讀之旅●《有誰聽到座頭鯨在唱歌：九位先驅科學家的海洋保育故事》河馬教授獻給 喜愛在海邊聽故事的你 最美麗的禮物請用心聆聽 海洋的頻率自然的嘆息座頭鯨，在海洋底下訴說的動人旋律……座頭鯨是海洋生物最會唱歌的魚之一。只有公的座頭鯨會唱歌；牠的體長可達十三公尺，體重可到四十噸重。牠的歌聲柔和又低沉。每一隻座頭鯨的歌聲不同，每首唱出的音頻也不同。每一隻座頭鯨會唱的數目不同，每首歌的節奏也不同。原來，除了人類、雀鳥、蟋蟀，在海底的世界，還有愛唱歌的生物！臺灣是個海洋國家，但我們從不了解海洋之美。 海洋給我們豐富的寶藏，讓我們了解大自然的智慧，更要善用海洋帶給我們的資源。海洋無國界，透過本書，希望在每一位讀者的生命裡，刻下對海洋的愛，與進一步瞭解海洋的企求。 內容包括：全世界第一個海龜守護者、保護潮間帶的科學家、保衛藍鯨的先鋒、螃蟹研究專家、保育海豹第一人等等科學家的動人故事。●《世界第一位樹醫生——約翰．戴維（John Davey）》每一棵樹木倒下，豈能沒感覺？愛護樹木的人，對於每一棵照顧過的樹，都有一個故事要說。他愛樹、懂樹、醫樹，讓都市變得更美麗；他愛學、愛問、愛觀察，開創樹醫新領域，是終身自學典範。他總是飛翔在樹梢世界第一位樹醫生 約翰．戴維（John Davey）： 「樹木醫之父」戴維（John Davey），率先將照顧樹木的方法傳遞給全世界。一八四六年出生於英國的戴維，從小在家鄉的農場工作和學習，他從父親那裡學得照顧農作物的方法，以及對樹木的愛；他首先提出照顧樹木的十二種技術，以及保護樹木的意義，是在維護一份愛──因為保護一棵樹，子孫可以使用、鄰居可以在樹下交談；社區、都市會更美麗，更多的鳥類、昆蟲會有棲息的所在。戴維與鄉親移民美國之後，更創立了世界上第一間樹木照顧公司，並培養出無數的樹醫生，造福世人。 戴維提出照顧樹木的方法，不只在於利用樹木，而是讓樹木健康的生長。照顧樹木的任務，更不專屬於樹木專家，而是要讓更多人一起參與──「要種樹，就要愛護樹。」●《與十九世紀傑出女性科學探險家相遇：因為她們，世界變得更好》生命是一場值得歷練的探險，她們只管

掌握10大認知原則，就能掌握有效學習的訣竅！不是學生不喜歡學習，原來是大腦喜歡這樣學！吳麗君，北教大教育學系教授林玫伶，清華大學客座助理教授邱世明，北市大教育系副教授徐建國，衛理女中校長秦夢群，政大教育學院名譽教授陳學志，台師大教輔系教授黃貞祥，清大生科系副教授黃雪萊，培風中學校長楊世瑞，北一女中前校長鄭國威，泛科知識共同創辦人賴以威，師大電機系副教授聯合推薦（依姓氏筆畫排序）★比爾∙蓋茲（Bill Gates）大力推薦書單之一★被評選為教育教學與學習10大好書之一★台灣《商業周刊》第1622期書摘推薦本書特色本書作者是知名認知心理學家丹尼爾‧威靈漢（Daniel Willingham），他從生物科學和認知心理學的角度探討「學習」。本書第一版出版以後，備受各界推崇！這本全新增訂版，在第一版的基礎上，融入最新的研究，以深入淺出，理論結合實踐，轉化為可行的教學技巧，提供教師在日常教學的應用，增進學生的學習意願和提高學生的學習效能！大部分教師都會感到困惑，學生為什麼對課堂上的知識學習興趣缺缺，卻熱中於打電玩、滑手機，對偶像劇的劇情記得一清二楚？本書作者專攻學習和記憶，為了解開這些謎題，他透過認知心理學的研究和實驗，試著揭開人類大腦如何習得知識和儲存記憶，以及對什麼知識有學習的偏好。本書清楚闡述了教育工作者與學生思考和學習的方式，透過大量圖表協助讀者了解大腦的運作結構和記憶程序。當教育工作者可以掌握大腦背後的運作原理，將有助於教學技巧的磨練和增進，也能提升自身的教學方法。本書內容條理分明，揭櫫故事、情感、記憶、知識脈絡、情境、練習的重要，這都是累積知識與開創持續學習經驗不可或缺的。全書在眾多認知心理原理中挑出最有用、放諸四海皆準的十大原則，包含令人訝異的研究結果，例如打破傳統的定義、智能是可塑的，以及缺乏事實就不能培養思辨能力等。每個原則都合乎科學，經得起時間考驗。每一章討論一個原則，並列舉諸多資料佐證原則背後的科學原理，最後引領教師如何實踐這些原則於教學策略，突破教學工作的瓶頸，以協助學生專注於課堂中的學習，提升學生的學習成效。本書不是一本枯燥乏味的認知心理學的科普書籍，而是一本有趣又實用的指南，不只適合教師在教學上的參考，更能幫助自學者掌握學習和記憶的運作，以提高學習效能。本書所列舉的各項原則都簡單易懂、有理論架構和實踐技巧，並清楚說明如何能在課堂中實際應用：了解最新

誰說甲骨文只是過去的歷史？其實每個古文字的誕生，都有專屬的文化背景與造字創意，而那獨一無二的文化基因，至今都還流傳在我們筆下的現代文字裡喔！現在就由權威文字學家 許進雄教授、施順生教授帶路，不僅教你如何讀懂字的前世今生，還能動手寫出最正確的甲骨文！《字字有來頭 文字學家的殷墟筆記01：動物篇》國際甲骨文權威學者　許進雄教授以其畢生之研究傾囊相授國內首部 跨文字學×人類學×社會學有系統且分門別類介紹甲骨文的叢書 本書詳盡介紹「古代野生動物、四靈，以及鳥類相關的造字」。 古代人想盡辦法透過圖像表達抽象的概念，若能了解一個字的創意，就能了解造字的社會背景，與當時的生活經驗。 世界上各古老文明的表意文字，可以讓我們了解其時的社會面貌。這些文字以圖畫為主，不但告訴我們那時存在的動植物，當時使用的器物，更得以窺見創造文字時的構想，和借以表達意義的事物信息。【字字有來頭 文字學家的殷墟筆記】系列特色系列共有六冊，由國際甲骨文權威學者許進雄執筆，其核心概念是以甲骨文字分析古代創字時的想法，經由研究字的演變過程，以推敲古代文化、生活習慣、社會制度，找到造字者的巧思和創意。在六冊中分別介紹「動物」、「戰爭與刑罰」、「日常生活 食衣住行」、「器物製造」及「人生信仰與歷程」有關的字，全系列合計有超過六百個字的詳盡解析。× × × ×《文字學家的寫字塾 一寫就懂甲骨文01：動物篇》本書將帶你了解古人造字創意，並且教你寫甲骨文。認識日常用字的前世今生！穿越時空，體驗古代社會文化。 本書根據國際甲骨學權威許進雄教授的《字字有來頭：文字學家的殷墟筆記》〈動物篇〉，精選最具代表性的甲骨文字形共52字（含異體字形共153字），由許進雄教授與施順生教授，專業解說每個字的造字創意以及字形演變，並分解甲骨文的筆畫與筆順，製作甲骨文習寫圖例，帶大家一筆一畫的學習書寫甲骨文。 每頁一字。首先，以5.5 × 7公分的大字格製作圖例，清晰呈現這個甲骨文的字形，有助記憶與辨識；並附這個甲骨文的釋義，解說該字的造字創意、字形演變。其次，以1.8 × 2公分的小字格，製作分解圖例，示範這個字的每一部分的筆畫、寫法，並以標號顯示筆順。 接著，當然就是最「酷」的部分囉——歡迎進入文字學家的寫字塾，由兩位塾師指引，利用頁面下半部的練字字格，動手書寫甲骨文！先寫早期字形，再寫演變的字形。這個過

◎澳洲版《深夜小狗神祕習題》，澳洲最大連鎖書店Dymocks 2018年度之書。◎獲得2019年「澳洲圖書產業獎」年度好書、年度文學小說、年度有聲書、年度新人作家四項大獎，締造該獎開辦以來史無前例的驚人成績。◎Netflix 2024年同名改編影集原著小說澳洲版《深夜小狗神祕習題》兄弟情誼、神奇預言與不可思議的友情HarperCollins集團「全球出版計畫」第1本澳洲小說澳洲最大連鎖書店Dymocks 2018年度之書胡培菱（外文書書評人）、騷夏（詩人）、丁耕原（臨床心理師）――溫暖推薦男孩埃利．貝爾與哥哥奧古斯特，住在澳洲布里斯本的郊區。那裡聚集波蘭與越南難民；那裡的媽媽經常有黑眼圈，因為爸爸喝酒後會打人；那裡的大人會突然消失；那裡毒品氾濫；那裡沒有埃利嚮往的小巷盡頭……那裡彷彿被全世界遺棄。埃利最要好的朋友「瘦皮猴」，是謀殺罪的重刑犯，因為越獄而成為傳奇人物。瘦皮猴教埃利如何觀察事物並詳細描述；教埃利運用想像力，來闖過生活中的難關；教埃利成為值得敬重的人。奧古斯特不說話，他只伸手在空中寫字，用眼神與肢體動作示意，因為不說話可以知道更多事。無眠的夜裡，奧古斯特會帶著埃利在地面灑水，欣賞月亮在水中的倒影。這時候，彷彿月亮被收在「月池」中；而兄弟倆就是能隨著想像力馳騁，吞下宇宙的男孩。雖然埃利擁有老靈魂和成年人的心智，也學習當個好人，但是生活不斷朝他的人生道路拋擲障礙物：毒梟在某天夜裡侵入他家，帶走他最深愛的萊爾，並串通警察逮捕媽媽；這一夜，埃利還失去一隻手指，兄弟倆今後只能跟酒鬼生父住在一起……《吞下宇宙的男孩》深刻描寫澳洲中下階層無以為繼的生活困境，將殘酷的現實做了正向的轉化，帶點詩意，帶點幻想。埃利與奧古斯特的成長故事是苦中作樂的生命冒險，他們將經歷的各種創傷轉變成生命的養分，來保持對生命的熱愛。得獎與選書紀錄2018年澳洲Audible年度最佳小說類有聲書、年度最佳好書2019年「澳洲圖書產業獎」年度好書、文學小說、有聲書、新人作家獎2019年澳洲獨立圖書獎首獎2019年MUD文學俱樂部文學獎2019年新南威爾斯州總理文學獎最佳長篇小說新人獎2019年入圍邁爾斯．富蘭克林文學獎（Miles Franklin Literary Award）2019年4月美國亞馬遜書店編輯選書2019年6月歐普拉雜誌推薦海灘度假讀物推薦好評童年時期的成長經驗，與一個人的真正成熟

DAGMAR理論、藍海策略、4P、STP、AISARE……身處數位社群時代，隨翻隨用的行銷必知手法！亞馬遜、LINE、Netflix……由小公司創造出暢銷全世界的技術大全如何讓商品「賣到翻過去」的技巧，本書一網打盡！★超圖解★清楚介紹各式各樣的銷售策略提供88項方法概念即使從未學過行銷，也能輕鬆學會！★上市即竄上日本網路書店Honto行銷廣告類排行榜TOP 1★POINT 1｜一頁文字一頁插圖，閱讀完文字後立刻有插圖參考，方便整理思緒及想像。POINT 2｜基礎經典到最新行銷理論，一次蒐羅！POINT 3｜企業案例貼近日常生活，行銷不只是商業概念，更是學會如何展現自己！過去以電視媒體為主軸的行銷重心，現在已經轉戰到社群網站上。本書藉由簡易插圖告訴你其中的行銷基礎與實踐方法，是淺顯易懂的行銷入門書。包含四大科技巨頭GAFA，以及日本、中國等世界龍頭和新興企業在內，讓你明白這些以創新策略獲得成功的案例，並解析目前走在時代尖端的行銷策略。輕鬆了解適用於數位時代的最新行銷方法，知道該怎麼做才能讓商品超級熱賣。從無到有經營社群、自己創業……帶你一次讀懂行銷學的基礎經典及最新理論，徹底了解讓能見度提升、商品大熱賣的不二法門！什麼人適合這本書：☑剛出社會、對各種專有名詞霧煞煞的「行銷小白」☑想提高品牌和商品熱度的「社群經營者」和「創業者」☑希望多了解數位轉型的可能性☑想快速攝取行銷靈感經典潮流概念一次懂：☑與行銷息息相關的4P與4C有何不同？☑數位時代的最新行為模式AISARE☑網路行銷不可或缺的SEO策略定位自己和了解顧客：☑選擇競爭激烈的市場？還是不激烈的市場？☑五種提高「顧客滿意度」的方法？☑如何將潛在顧客變成回頭客？向其他成功案例學習：☑以藍海策略大獲全勝的Netflix☑影音市場上的最大贏家YouTube☑LINE以多功能服務來爭取顧客的免費策略

百萬訂閱、千萬觀眾、超高收視率爆款影視內容，都有公式可循！特異X轉意X激變從YouTube、短影片，到綜藝節目與影劇，深度解密讓人移不開眼、大讚好看的影視內容！掌握流量與財富密碼，打造最強圈粉競爭力！ 百萬訂閱、千萬觀眾、超高收視率，爆款影視內容都有什麼祕密？為什麼我們喜歡看別人打架、鬥毆的影片？是什麼力量讓你影劇一集一集追不停？喜歡看吃播，是因為感到孤單？深處內容時代，創造出優質影視內容，幾乎等於掌握流量與財富密碼，然而許多人仍以為內容製作火不火，靠的是運氣。韓國鑽研內容「趣味」第一人金昇一，耗時數年拜訪眾多影視導演、搞笑藝人等「趣味創造者」；小至短影片、YouTube吃播，大至綜藝節目、連續劇、電影，深度挖掘所有影視內容爆火背後的「趣味公式」！．舞台表演如何關閉觀眾的意識，創造敬畏之感？──偶像舞台解析．這算什麼類型的電影？難以歸類就是爆火原因？──《寄生上流》．韓綜如何打破類型創造成功？──《無限挑戰》．為什麼觀眾偏愛看肉麻台詞，也不覺得噁心？──金銀淑的高段位設定．是什麼力量促使你每週劇集追不停？──《天空之城》．你以為好看只是因為義氣？其實全都經過設計！──《海賊王》．有什麼不失敗的影片企劃？只要在原企劃添加一個要素！──《花漾爺爺》．影片一點笑點都沒有？直接讓主角陷入困境！──《黃金漁湯》．如何簡單提高緊張感？時間限制！──《不可能的任務》．如何出色地運用旁白？──《紙牌屋》．YouTube影片不敗祕訣──四秒法則．從細節創造趣味──劉在錫的高明主持術本書特色：1. 掌握內容的核心「3大有趣公式」2. 透過案例拆解影片、劇集、電影的手法與優勢3. 將原企劃提升一個境界的內容製作法4. 好還要更好！不藏私分享放大趣味的「4大增強劑」 自媒體經營者、影片製作、內容企劃必讀的新時代寶典！

一個文字學家的誕生，一生跨越四千年的探索。甲骨文大師許進雄教授，用最平易近人的語言，最生活化的例子，娓娓道來，那些說不完的甲骨文故事。《說不完的甲骨文故事》收錄甲骨文權威許進雄教授歷年最精華的演講內容，從早年如何踏入文字學研究領域、負笈加拿大整理明義士的甲骨收藏、任職於加拿大皇家安大略博物館時的重要啟發與經驗，到返臺任教後對於甲骨文字學和中國古代社會研究的不遺餘力推廣，可說是作者一生所學和經驗的精華濃縮，也是引領大眾一窺古文字學堂奧的絕佳門路。【五大講題】◆一個文字學家的誕生文字學本是小眾研究領域，甲骨文尤其冷門，當年還只是平凡學生的許進雄教授，究竟是如何被點燃熱情、一頭栽進甲骨文世界，最後成為甲骨文字學泰斗？作者自言，在漫長的學術生涯裡，腦力、努力、伯樂、機運缺一不可，因此他也希望藉由分享自己的經驗，鼓舞後輩堅定不移的往自己的理想邁進。◆趣說文字的前世今生大家都知道，漢字是由繪圖演變而來，而字的源頭就是甲骨文。文字的誕生與古人的日常生活密不可分，從食衣住行到祭祀刑罰，從直接的觀察，加入間接的想像，漸漸演變成我們熟知的方塊字。例如，你知道「豆」原本是一種食器嗎？「光」字的由來其實跟古人掌燈的方式大有關係？這些生活中常見的字，其實是經歷數千年的流變才來到我們眼前，關於文字的前世今生，就讓本篇說給你聽。◆古文字如何載歌載舞在古代，祭祀是不可輕忽的大事，而因應祭祀所需，所發展出的音樂歌舞，也成了後世娛樂活動的前身，許多我們熟知的字，其實都忠實反映了先民的娛樂生活。例如「戲」這個字，其實是老「虎」的頭、代表武器的「戈」，以及代表凳子的「登」三個單位組成的，表示「以武器戈與高臺上的老虎戰鬥的樣子」，在古代，這是一種表演戲弄老虎的娛樂項目。像這樣的聯想而成的字還有很多，是不是非常有趣呢？◆生死之間的文字遺跡在講究禮儀和祭祀的時代，生死大事尤其馬虎不得，因此關於疾病、死亡、喪葬的字為數不少，規範也特別詳細。例如在甲骨文中，「死」的字形有兩種，代表正常與不正常的死亡；「微」字的原始意義為「殺」，卻又如何能與「老」人和「孝」道扯上關係？而關於生死的記載，一旦涉及到貴族王侯，更是連蛛絲馬跡都有玄機。在本篇中，作者將破解一個長久以來的史學謎團。◆文字裡的日常生活史文字與生活密不可分，藉由追溯文字的源頭，我們可以勾勒出數千年前先民的生活形貌。本篇以甲骨文和器物的關係出發，介紹甲骨文中有關日

就是這個顏色！沒有找不到的墨水色，只有遲來的相遇找尋屬於你的夢幻色彩吧！★從經典品牌到小店原創，共收錄2000色鋼筆墨水試色！★一本掌握近50家特色墨水品牌，30餘家日本地方文具店原創墨水！★隨書附贈700色鋼筆墨水色彩分布圖！（28.5*72cm，雙面）濃郁系墨水、粉彩感墨水，閃粉、金粉、變色墨水，如大海一般的藍綠色，如甜美夢境般的煙粉色……心情、季節不同，鋼筆也需要換上不同的墨水，然而該選什麼顏色？不同的墨水又有什麼需要注意的地方？本書一次備齊墨水成分分析、種類解說、鋼筆清潔保養等扎實知識，並收錄世界各大品牌鋼筆墨水試色色卡，準備好遇見屬於你的命定色！【入坑新生由此進】‧如何清理鋼筆內部的墨水？‧圖表分析卡匣式與吸入式優劣【玩墨技能大升級】‧行家都如何製作自己的墨水色卡？‧完整解析染料墨水／顏料墨水／古典墨水‧古典墨水不止藍黑色？欣賞書寫後3秒～240秒的顏色變化！【墨水老手這邊請】‧深入挖掘夢幻墨水逸品：Tono & Lims、COLORVERSE、寫樂鋼筆墨工房‧可自調混色墨水有哪些？輕鬆調出108色？！書中收錄混色表‧專訪45年資歷寫樂元祖調墨師 石丸治 【目錄】拉頁附錄 鋼筆墨水的色彩分布【700色】INTRODUCTION 探索鋼筆墨水的樂趣！鋼筆的基本構造與魅力認識鋼筆墨水替鋼筆上墨水清洗鋼筆內部的墨水使用墨水的基本觀念PART 1　愉快的鋼筆墨水墨水除了書寫的樂趣，還會帶來「反覆閱讀的喜悅」／金治智子自製獨特的墨水濃淡趣味色卡本瞧瞧大家的墨水色卡本！不同類型的色卡本品項推薦用墨水撰寫「墨水迷報告」， 記錄玩墨的喜悅／甘茶繪本子「緩緩書寫」能療癒心靈，是無法取代的終生志業／箱筆手寫字可以體驗美麗的配色樂趣／bechori從應用填色的「墨水遊戲」中，進一步體驗墨水的個性！／佐藤宏志古典藍黑色的浪漫魅力觀察白金「古典墨水」在紙面上的色彩變化來自波蘭的古典墨水「KWZ」的魅力文字或顏色會持續殘留的顏料墨水魅惑世界常見主要顏料墨水一覽自由創作專屬色彩的「混色」喜悅可自行調配顏料的kakimori「inkstand」寫樂「墨工房」推廣的極致墨水樂趣〔Tono & Lims〕來勢洶洶的新興品牌〔COLORVERSE〕以宇宙為主題的浩瀚收藏〔寫樂鋼筆墨工房20ml]〕一口氣推出100色的魅惑系列充分享受墨水瓶的功能美回顧墨水瓶設計的演變替

(內容簡介)本書將帶給你最「酷」的能力――你會寫甲骨文！「文字學家的寫字塾」帶你了解古人造字創意，並且教你寫甲骨文。認識日常用字的前世今生！穿越時空，體驗古代社會文化。 本書根據國際甲骨學權威許進雄教授的《字字有來頭：文字學家的殷墟筆記》〈動物篇〉，精選最具代表性的甲骨文字形共52字（含異體字形共153字），由許進雄教授與施順生教授，專業解說每個字的造字創意以及字形演變，並分解甲骨文的筆畫與筆順，製作甲骨文習寫圖例，帶大家一筆一畫的學習書寫甲骨文。 每頁一字。首先，以5.5 × 7公分的大字格製作圖例，清晰呈現這個甲骨文的字形，有助記憶與辨識；並附這個甲骨文的釋義，解說該字的造字創意、字形演變。其次，以1.8 × 2公分的小字格，製作分解圖例，示範這個字的每一部分的筆畫、寫法，並以標號顯示筆順。接著，當然就是最「酷」的部分囉――歡迎進入文字學家的寫字塾，由兩位塾師指引，利用頁面下半部的練字字格，動手書寫甲骨文！ 先寫早期字形，再寫演變的字形。這個過程，幫助我們增進對文字演變的理解，邊寫甲骨文，邊懂古代社會！× × × × 「文字學家的寫字塾」系列，依照古代社會生活情況，分為以下主題：動物篇、戰爭與刑罰篇、日常生活篇、器物製造篇、人生歷程與信仰篇。透過這些篇章，一一介紹我們今日常用的字，這些字的前身――甲骨文，長什麼樣子、是怎麼寫的。 學寫這些日常用字的甲骨字形，我們彷彿穿越時空，回到古代社會，寫著古人寫的字，懂得這個字最初的構成、意義，以及背後所反映的古代社會文化。學寫甲骨文，不僅是學會寫古人寫的字，也幫我們打開了一扇出入古今的神奇之門！ (本書特色)【六大特色】★精選字形收錄共52字，含異體字形共153個字。★詳盡解說分析甲骨文、金文、小篆、隸書、楷書，不同階段字形演變過程，了解現代文字從何而來。★輕鬆學寫精製筆畫圖例，輕鬆跟著寫出甲骨文。★全新學習首創透過實際書寫，領略古文創字智慧。★權威審定甲骨文權威學者審定，對於字的創造與演變，解說最正確。★主題分類選字多元豐富，依主題有系統的學習。

這一生的美麗，只需要這本養顏聖經 想打肉毒瘦小臉， 卻不知道「代償作用」會使其他肌肉更用力，改變臉部比例？ 想靠醫美填補淚溝、去除眼袋， 卻不了解你真正需要的可能是「體質調理」？ 中西醫雙主修、鼎妍中醫診所院長 林孟穎 醫師， 結合3大醫學脈絡 ，與4大養顏主題， 帶你終結眼袋、法令紋、雙下巴、臉部鬆弛暗沉等外觀問題， 由內而外調理出最健康的凍齡容顏！ 【明星藝人、各領域專家一致推薦！】 明星、藝人： 賈靜雯｜金馬獎影后 蔡依珊｜炆久之芯創辦人及創意總監 郭書瑤｜藝人 林嘉凌｜藝人 林千鈺｜藝人 高宇蓁｜藝人 王尚恩｜國際導演及音樂製作人 瑜珈引領者： Adarsh Williams｜美國瑜伽聯盟ERYT500、阿斯坦加 KPJAYI二級授權老師 Ann H.｜Space yoga 資深老師、阿斯坦加KPJAYI二級授權老師 Jay Ren｜Space yoga 資深老師 Heidi Chen｜Essentialwave yoga 創始者 唐幼馨｜Yogalates 創始者 各國醫療相關專業人士： 河智勳 하지훈｜韓國Barul-Jung 東方醫院院長 宋貞和 송정화｜韓國FACE美顏針灸創始人 陳啟志 Daniel Chen｜加拿大針灸師、《漢方芳療自癒全書》作者 吳詩涵Elana Wu｜加拿大物理治療師、ClinicTherapy Clinic owner 劉姸忻 Steph Liu｜中醫師、美國針灸師、東方醫學博士 郭建承｜脊椎康復超過30年經驗加拿大溫哥華執業中醫師、中國國家八一康復醫院首席專家 Horiguchi Mieko｜日本針灸師 Emiko Fujikawa｜PARAFUSE NOSENJO® "脳洗浄" 創辦人 張綺真｜牙醫師 林宏駿｜牙醫師 高堯楷｜中醫師、暢銷書《養氣》、《養心》作者 鼎妍醫師群｜中醫師 「自從和林院長接觸開始，就無法停止這樣的舒適精緻的自然療程，不僅臉和身體得到了平衡和健康，連心靈也得到不同的轉變啟發。院長的專業技術和正能量智慧，協助我在人生道路很多抉擇時刻更有自信與果斷。本書必須擴大出去，散發院長的精神，可以協助大家用最輕盈的方式找回最真實的自己。做自己的主人， 建立豐足美好的人生。」──林嘉凌｜藝人 「除了美麗，林博士還解開了健康、養生和長壽的祕訣。這種對傳統中醫、阿育吠陀醫學和當代筋膜研究的獨特綜合，將為任

全身痠痛終結百科 ●一本居家必備的人體痠痛地圖●從日常保健、分辨疼痛、解說身體部位，到治療、闢謠一網打盡●暢銷十年●北醫神經外科主任、椎間盤突出治療專家 羅文政以最專業的角度，解開許多人困擾一生的疼痛難症【專業推薦】陳昭蓉│適建復健科診所院長陳振文│為恭醫療財團法人為恭紀念醫院院長陳適卿│臺北醫學大學醫學院前院長、臺灣神經復健醫學會理事長黃越綏│財團法人國際單親兒童文教基金會創辦人「簡單易懂的文字與圖片，只要照著做就能遠離筋骨疼痛。」──陳昭蓉│適建復健科診所院長 「給您最實用的『遠離疼痛』良方，讓您保健康除病痛。」──陳適卿│臺北醫學大學醫學院前院長、臺灣神經復健醫學會理事長「大多數的患者對『姿態』的影響力，幾乎跟我一樣的無知、迷惘，道聽塗說和自作聰明，幸虧有機會能在羅副院長的質點迷津後，才得以安心，並獲得保健的知識。」──黃越綏│財團法人國際單親兒童文教基金會創辦人【內容涵蓋全身大小痠痛病症】．肩頸痠痛．腰痛．尾椎痛．孕期孕後痠痛．椎間盤突出．骨質疏鬆症．骨刺．五十肩．痛風．退化性關節炎．類風濕性關節炎 你是否有以下困擾：．明明沒有特別做什麼，肩頸、腰部卻異常痠痛。．工作必須久坐、久站，卻不清楚正確的坐姿與站姿。．睡眠時總覺得肩頸很難受，卻不知道怎麼挑枕頭。．五十肩、媽媽手紛紛找上我，到底該如何治療與保養？．開始到了要補「骨」的年紀，大家都說要吃葡萄糖胺，是真的嗎？無論是肌肉痛、關節痛、肩頸腰部莫名痠痛，其實都離不開「姿勢」，但什麼才是正確的姿勢？又該如何判斷疼痛的成因、對症下藥？臺北醫學大學附設醫院神經外科主任羅文政，以最專業的知識，輕鬆、好懂的口吻，講解我們一輩子都會遇到的疼痛困擾。【日常保健】日常生活正確姿勢圖解、上班族簡易伸展操。【部位解說】骨骼、脊椎、肌肉、關節、椎間盤等部位詳細說明。【分辨疼痛】肩頸痛、背痛、下半身疼痛、手腳疼痛的成因。【對症治療】什麼樣的姿勢會引起疼痛？痛風、關節炎要如何治療與預防？【破解迷思】痠痛可以按摩嗎？到底要熱敷還是冰敷？喝咖啡會骨質疏鬆？【目錄】PART 1. 上班族伸展運動篇一、NG與OK的日常姿勢二、上班族簡易伸展操 PART 2. 為什麼人能擺「姿勢」？1. 人體的支架─骨骼2. 人能站立的原因—脊椎3. 骨頭與骨頭間的緩衝—椎間盤4. 人體的網際網路—脊髓5. 感覺的主要傳達者—脊神經6. 保護人體的第一

歡迎光臨老妹的灶下！專業營養師／護理師／專利低碳無糖預拌粉發明人－－老妹首次公開獨門美味健康食譜！★使用獨家研發「專利低碳無醣預拌粉」★生酮×低醣×低碳水×無糖×高纖，少了添加，更能品嚐出食物的原味！從醬料到冷盤沙拉、西式烘焙、中式麵點、家常菜、甜點及飲品，一日四餐都能輕巧上桌！因為親身經歷過，更了解好的食物所帶來的改變與美好！You are what you eat為了健康、為了減肥，只能眼巴巴的看著朋友大啖各式美味麵包、甜點和飲品嗎？擁有護理師背景的老妹也曾是慢性病患者，更能體會這種想吃卻必須克制的痛苦，但愛料理也懂營養學的她，不願意放棄吃美食的機會，於是經過多年研究，終於研發出各式低碳無糖預拌粉，讓廣大澱粉愛好者也能放心享用美食，吃得安心又健康！本書特色：◆使用全天然無添加預拌粉。不添加糖和精緻麵粉。內含黃金亞麻仁籽、奇亞籽、紅藜麥，燕麥、美國杏仁等全榖和堅果更是整顆磨粉，未經榨油、沒有去除高纖麩皮及營養胚芽，所吃到的都是自然界賦予最珍貴、最完整的食物營養。◆烘焙新手也能輕鬆上手。仔細說明麵糰種類與揉製方式，了解原理後更能多方應用，跟著食譜做沒問題，自己發揮創意更可以！◆簡化食譜步驟。沒有花稍手法，只有最質樸的媽媽手藝，做來輕鬆簡單，卻吃得開心滿足。◆營養成分標示清楚。作者擁有豐富的營養學背景，運用專業知識，每道食譜都清楚標示營養成分，吃多吃少都能有依據。***想吃西式麵包？預拌粉可以做：雲朵鮮奶吐司、油封番茄餐包、義式巧可核桃吐司、創意墨西哥捲餅。想吃中式麵點？預拌粉可以做：Q彈麵香饅頭、低熱量肉粽、涮嘴蔥花捲、美味蘿蔔糕、必吃韭菜盒子、醬滷牛肉口袋餅。想吃甜點小食？預拌粉可以做：經典美式鬆餅、甜蜜花生芝麻酥、杏粉椰絲球、鬆軟肉桂捲、清爽檸檬派、濃郁布朗尼。 【特別收錄】低碳減醣輕盈料理小碟：香蒜奶油醬、油封番茄、酪梨蔬食溫沙拉、香濃生巧克力★獨家企劃★卡路里索引，掌握所有數據，享受執行力更加分！★貼心設計★麵糰類別料理索引，依據手邊食材與時間來決定做什麼料理，時間管理大師就是你！

Good Day！美好的一天，就從令人愉悅的第一口食物開始。用滿滿的愛創造一場場幸福的儀式，開啟豐盛的日日好時光！晨間的餐桌上，一家人朝氣滿滿、洋溢幸福地享受著美味的餐點，這樣美好的場景，不再只是出現在電影中的畫面。只要5分鐘起，就能每天端出健康、營養、好吃的元氣美食，讓心愛的伴侶、孩子、家人與自己不僅吃得開心，吃進營養，更擁有滿滿幸福與活力！料理生活家 胖胖麻、知名料理部落客 Kanaの烘焙小廚房、洪小龍——美味推薦！本書特色：★目錄特製「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！★不需要厲害的料理技巧，廚房菜鳥也能輕鬆端出美味早餐！★食譜類型豐富，中式、台式、西式、異國、甜鹹樣樣有，讓孩子對食物充滿期待！★美味滿點的蔬食料理，滿足家人們各種飲食需求！★不侷限某種家電用具，只要能加熱的廚具都是好工具！人氣臉書粉絲專頁「麻麻的艾寶樂園」版主艾蘇美，分享獨家料理經驗，整理出最受歡迎、最能滿足全家大小各種口味的全方味早午餐料理：►每天都吃相同口味的吐司、饅頭，膩了嗎？很簡單！稍微做點變化，改造過後的烘焙食物好看又好吃：吐司好棒棒、煉乳起司燒，三明治小丸子►今天特別餓，想吃點有飽足感的食物？沒問題！10分鐘就可以變出香噴噴份量十足料理：阿嬤的鵝油拌飯、肉鬆海苔小飯糰、爆汁燒肉手指飯捲►好久沒出國了喔！真想念國外的美食？大丈夫！（沒關係），用味蕾來環遊世界吧：韓國冬粉什錦炒、港式西多士、超美味大阪燒►天氣變冷了，想來點熱食暖暖脾胃？來囉來囉，熱騰騰的料理讓人精氣神十足：阿公的大雜麵疙瘩、懷舊鍋燒雞絲麵、酸香泡菜起司酥餃聰明備餐4訣竅：★快速簡單，不用特別早起準備也能立刻完成★善用家常醬料，多個味道滋味更美妙★活用常備菜，拿出來做個變化就OK★利用各種小道具，視覺味覺都加分必學密技，料理技能更加乘：密技1：快速上菜就靠「各式廚房家電」、「前晚備料」、「各種百搭醬料」！密技2：家常食品就有的白飯、餅乾、吐司、貝果、饅頭等等，天天都有變化的訣竅！ 密技3：把不討喜卻營養的食物吃下肚的方法：討厭的食物變小+喜歡的食物變大！密技4：好看的食物讓味道更加分，擺盤+配色的方法學起來，成就感UP UP！

擺脫剩食惡夢！一冊在手，鎖住食材鮮度再也難不倒你！維持食材「鮮度」的關鍵真的不難常溫、冷藏、冷凍、乾燥 四大保存方式教你如何讓食材變得更美味、留住營養、延長保鮮期且不浪費！／你是否平時太忙錄、無法時常去採買食材，每每購買超量的食物囤積？好不容易扛回家的食材，是否往往一股腦就往冰箱塞，而且經常放到壞掉？家裡的食材保存方式有可能是錯的？本書告訴你——學會保存食材，就能夠減少採買的次數，跟著做，讓食材的保鮮期從短短幾天延長至1個月，甚至更多！飲食的價值觀，更會進一步影響到你的生活風格。作者沼津理惠，曾與日清、明治等食品大企業或官方機構合作設計食譜，並長期開設各種烹飪課程，深受主婦們和料理愛好者喜愛與肯定。跟著她多年的料理實戰經驗，一起學習正確的保鮮技巧，只要一冊在手，採買、料理食材前後隨時查閱，輕鬆惜食，環保零浪費！∥各方達人齊聲推薦∥Chris│克里斯餐桌張采婕Charlene｜肉舖職人葉怡蘭｜飲食生活作家．《Yilan美食生活玩家》網站創辦人愛柴的料理廚房／／／◆不再害怕冷凍冷藏，破解迷思你是不是認為食材經過冷藏或冷凍之後，風味一定會變差？其實冷藏不僅能夠防止食材腐壞，也有催熟的作用；冷凍的食材煮熟速度快，容易入味，更能縮短烹調時間！你將學到：→魚類只能冷凍保存嗎？只要灑鹽靜置並擦乾水分，用保鮮膜包好，即使是冷藏也能保存長達3天。→牛奶、優格要怎麼避免油水分離？乳製品基本上都能冷凍保存，事先加糖便可預防油水分離。→容易撞壞、嬌貴的桃子和櫻桃該如何保存？桃子和櫻桃其實不適合冷藏！風味和口感都會流失，冷凍保存是最佳方式。→吃不完的米飯該如何處理？煮熟的米飯預計1～2天能吃完就冷藏，超過此時間就冷凍，可達1個月之久。→豆類和麵粉類等粉狀食材也可以冷凍保存？都不適合常溫或乾燥保存！以冷藏或冷凍的方式處理，才不會受到蟲害或濕氣光線的影響，導致變質。◆7大類食材 ╳ 活用食譜不同的保存法，適合的料理方式也不同。本書介紹涵蓋「蔬菜」、「水果」、「海鮮」、「肉類」、「乳製品」、「穀物」、「調味料」7大類共166種的居家常見食品。作者提供各種活用技巧及食譜，帶你一起拓展食材的美味潛能、料理出食材的美味。>>討厭芹菜記得看→芹菜冷凍後無須解凍，加入湯裡或熱炒，而且不會有特殊的臭味！>>懶人料理在這裡→鹿尾菜鮪魚炊飯、雞絞肉歐姆蛋、醃漬小番茄、油炸小芋頭、柿子果昔&

(內容簡介)★本書帶你從「閱讀全文」到「寫出全文」。★讓你寫出既有魅力、又有論述的完整文章。全能作家王淑芬，擅長童話、童詩、校園故事、小說創作，以及手工書系列等教學書。她將多年累積的閱讀素養與寫作技巧，提煉為二十二堂讀寫課。每一課教一種重要的寫作技巧。先「讀」再「寫」。每課包含：◆閱讀短文：先由作者示範創作短文，一次聚焦一項技巧。◆讀與想：以三到五個提問，幫助讀者思考領略文章要點。◆這篇短文，示範

別傻了！買股票、買基金做不了有錢人！這是在理財，不是在致富！破解財富密碼，才能順利開啟財富自由的大門理財慢車道的重心是就業；致富快車道的核心是事業國際暢銷書，銷售百萬冊！已翻譯超過15種語言！本書特色每個人必定問過自己一個問題：我要怎麼做才能致富？你打算運用「一般」的財務計畫來致富，繼而達成財務自由嗎？聽起來大概是這樣：大學畢業後，找份好工作，把部分薪水存起來，買一輛中古車，不買奢侈品，生活處處節儉，把積蓄投入股市，等退休時就能坐擁一大筆錢！倘若願望成真，那時你可能已經六十五歲！這種慢慢致富的想法，從投入工作開始，你就一直受騙，誤以為要創造財富，只需要盲目信奉不受控制、不可預測的市場：房市、股市，還有職涯規劃。這種把靈魂牽著走、竊取夢想的信念，就是「致富慢車道」——一種不真實的「財務賭局」，很不可靠的向你承諾：想要成為有錢人，要等到坐輪椅的年紀。如果把「致富慢車道」當作財務規劃路線，那麼你的財務未來就只能靠著「希望的帆船」隨波逐流：「希望」一直保有一份工作；「希望」股市不會大跌；「希望」經濟穩健成長——就只是一個又一個的「希望」。難道你的家庭財務計畫之重心，真的只建立在「希望」上嗎？當你行駛在「致富慢車道」，會發現生活淪為一種痛苦的展現，只有不能做的事，而非可以做的事。不願意終生平庸的人有另一種選擇：轉往財富的高速公路，能更快到達財務自由的另一端。而且很意外地，這條道路無關乎工作、退休計畫、共同基金，也不用節儉過活。本書的內容列舉將近三百個財富的指引，破解了財富密碼，增加你的財富意識，並讓你捨棄舊有路線，選擇新路線，找到致富的捷徑。新的財富指引將是致富之旅上清晰的路標，要你「停止」以往的動作、思考和行為，重塑新方向，換個腦袋，再出發，轉向並駛上致富快車道，直達財務自由。◆努力工作、投資股市、節儉度日，為何無法在年輕時就成為有錢人？如果「致富之路」要仰賴股市報酬、努力工作和節省開支，這是視人生為一場賭注，幸運的話，到退休之年，勉強有些積蓄，但談不上是有錢人！如果這些慢慢致富的方法管用，終能引領你成為有錢人，但你手捧財富之時卻已是頭禿齒落之年！◆為何大多數創業者最終都失敗收場，要如何才能立於不敗之地？創業者應把事業重心從「自己的需求」，移向「別人的需求」，這樣才能引來錢潮。先付出，後收穫。首要的考量是「需求」而不是金錢！「需求」重於金錢！如果進攻市場時只想著個人的自私需