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任芸麗

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一次學會54道創意蛋料理
滿額折
出版日:2019/08/09 作者:任芸麗-主編  出版社:萬里機構-萬里書店  裝訂:平裝
用心對待蛋的食譜!介紹54道蛋料理,讓你兩個月吃蛋不重複。全面認識一隻蛋:蛋的好壞、尺寸、儲藏、凝固的溫度……讓你了解蛋的全部。蛋,世界上使用最廣泛的食材之一。中國人用蛋可以製作出數之不盡的美味菜餚。煮蛋、煎蛋這些基本的蛋料理要怎樣做才完美?還有多少美味的蛋料理你沒有嘗試過?這次,我們就從最常見的蛋開始,開展一段神奇的美食之旅吧!
優惠:香港聯合出版全書系 優惠價:79 347
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