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劉惠敏

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營養聖戰40年:台灣營養學會四十週年紀念專書
90 折
出版日:2014/05/07 作者:劉惠敏; 撰稿  出版社:天下文化  裝訂:平裝
一個國家的全民都吃得好,醫療、健保花費就減少。面對醫療、健康保險費用高漲及食品安全等各項難題,也許,回過頭來檢視根本,是我們該如何吃得營養、吃得正確!無論是保健食品、健康食品,或直接稱之為功能食品、機能食品,其實都只是預防疾病、提升免疫力或體能的補充品,不能取代日常的飲食和生活保健。從增加自家食物的來源到如何善用食材,到現在教導人們如何從充裕的食物中,慎選飲食、預防疾病,營養的重要性不言而喻,而營
台灣長照資源地圖:長期照顧實用指南
90 折
出版日:2016/05/31 作者:陳清芳; 林芝安; 劉惠敏  出版社:天下文化  裝訂:平裝
失能或失智,不會等我們準備好才發生無論照顧父母、子女、兄弟或夫妻每個人都需要事先了解身邊有哪些資源老人潮來了,浪頭正撲打著年輕世代。台灣從一九九三年進入高齡化社會,預計到了二○一八年,老年人口的比例會上升到一四%;換句話說,台灣只花了二十五年,就躋身高齡社會之列;更嚇人的是,到了二○二五年,台灣會成為每五人就有一個老人的超高齡社會。當身體或心智功能部分或全部喪失,超過半年仍無法改善,日常生活沒有辦
競合力點亮醫療:北醫醫療體系的變革之路
90 折
出版日:2020/09/30 作者:黃筱珮; 劉惠敏; 陳麗婷; 陳培思  出版社:天下文化  裝訂:平裝
◆獨樹一幟的劣勢成功學◆驅動變革的競合法則競合力,是北醫醫療體系變革成功的關鍵成功要素。北醫醫療體系囊括多種營運模式,從大學附設醫院到OT、BOT、院中院、改造託管……,如何競爭?如何合作? 北醫成長在沒有公部門資源、財團資金挹注的環境,早年因地理環境等因素,第一家附屬醫院的營運成績不如預期,卻能在這樣的劣勢中逐漸成長,變成如今一校六院的醫療體系。組織在制定策略時,需要從競爭者與互補者的角度思考,
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