堀江佐和子

＼簡單！快速！好上手！／光是相同的調味，就能做出很多美味的料理喔！｜醬油 1：砂糖 1：酒 1｜●親子丼●什錦吻仔魚壽司飯●芝麻茄子●紅燒鰈魚●肉豆腐●馬鈴薯燉肉- - - - - - - - - - - - - - - - -料理的過程中不知道該如何調味時，大家是不是會試著加入不同的調味料，調整調味料的分量和比例呢？其實調味並沒有想像中複雜。只要以「1：1：1」或「1：1」的比例調味，就能輕鬆完成105道美味的日式料理！大家不用擔心「相同的調味會不會吃膩」的問題。就算調味相同，只要使用不同的食材，一樣能煮出完全不一樣的料理！只要記住調味料的比例，再依照食材的多寡調整調味料的分量，味道就能維持均衡。料理新手也能輕鬆掌握料理！- - - - - - - - - - - - - - - - -｜食譜特色｜．不需要琢磨調味料的多寡，一下子就能做出美味的料理！．就算食材變多或變少，也能以相同的方式調味！．只要每次的調味都一樣，就不需要再搜尋食譜，直接使用現有的食材變出美味的料理！．就算調味的方式一樣，也可以利用其他的食材或是追加食材，做成完全不同的料理！．附贈許多搭配食材的創意食譜，簡單就能替換出不同種味道。今天要煮哪道料理呢？｜更多尖端食譜推薦｜★戈登．拉姆齊10分鐘上菜★四季喝好湯：改善失眠、緩解疼痛等23種症狀的55道暖心湯★蔬食早午餐：義大利麵、沙拉、三明治，70道週末的居家異國料理★飯前一碗！低卡減醣瘦身湯：64道低負擔、高滿足的常備湯料理★增肌減脂・一盤搞定★幸福韓食：81道人氣家常美味！★不開瓦斯也會煮！202道微波爐料理

一次做好7天份．加熱即可食用．寶寶想吃時輕鬆完成最受日本媽媽肯定，簡單．輕鬆．方便的副食品書！針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜 ！以寶寶的「月齡」及「一週」來組合．搭配 ！五大類食材的處理．烹調．冷凍保存．解凍方法 ． 5 ～6個月寶寶初期離乳食：2週飲食示範． 7 ～8個月寶寶中期離乳食：4週飲食示範．9 ～11個月寶寶後期離乳食：4週飲食示範．12～24個月寶寶過度期斷乳食：4週飲食示範〔

第一冊：366天營養主副食品照著做就對了！250道冰磚+手指食物+親子共食料理，主食、副食、配菜、點心快速上桌！比1年份還多的366天主副食品清單，從開始吃，到脫離副食品期都不用煩惱！以寶寶的月齡、成長發育來組合搭配菜單依食材的營養、顏色搭配均衡好吃的菜色5大類食材的處理．烹調．營養成分分析一次備好7天份，寶寶想吃時可立即完成規劃一整年的副食品，解決媽媽備餐煩惱【貼心特色】食譜圖皆為實際尺寸且為一餐所需的份量、食材形狀及大小，一看就能掌握。只要依食譜製作剛剛好的份量，不用強迫進食，創造美好的飲食經驗。以黃、綠、紅營養來標記食材營養，方便將食材分類搭配出均衡菜色。提供1週每餐的主食+副食+點心搭配法，方便重新組合第二或第三餐。附餐點日曆讓生長所需的營養一目了然，只需複製就可輕鬆平衡營養。貼心偷懶時的食譜，運用現成、容易購買的食材來製作親子共食料理！規畫手指食物食譜，讓孩子用手吃，自然開發孩子的大腦和感官經驗。【讀者好評】「書中附有實際尺寸的照片，對廚房新手來說很容易理解，真的非常簡單。」「設計整週的食譜，只要跟著做就能準備完一週的寶寶餐食，相當方便。」「雖然購買前很猶豫，但很我高興我買了。書中的食譜相當美味，不是隨處可見的菜單，我相當滿意。」「5顆星！使用起來非常方便，無需動腦思考菜單，只要跟著書中的食譜就能完成具巧思的美味營養餐點。」「這本書非常令人驚豔，因為它列出了每天寶寶所需的營養成分及份量。菜單分有初期、中期、後期，我只需提前翻閱，照著購買食材，接著端上餐桌即可。」「在照片中很容易看到食材的份量，即使是第一次做，也很容易懂，非常方便。」〔適用0至2歲〕【營養推薦】蔡幸芳 營養師媽媽K力．K力s 幸福芳程式第二冊一週副食品，140道冰磚食譜暢銷修訂版一次做好7天份．加熱即可食用．寶寶想吃時輕鬆完成最受日本媽媽肯定，簡單．輕鬆．方便的副食品書！針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜 ！以寶寶的「月齡」及「一週」來組合．搭配 ！五大類食材的處理．烹調．冷凍保存．解凍方法 ． 5 ～6個月寶寶初期離乳食：2週飲食示範． 7 ～8個月寶寶中期離乳食：4週飲食示範．9 ～11個月寶寶後期離乳食：4週飲食示範．12～24個月寶寶過度期斷乳食：4週飲食示範〔本書特色〕 以週為主題，示範例一餐份介紹每週適合初次挑戰的食材、料理小秘訣。提供每天一餐的菜色，及三餐的冷凍食材組合法，

第一冊：營養師&兒科醫師副食品配方 第一口副食品就要吃得對！補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取，最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書，讓寶寶聰明吃下每一口副食品，全方位的補充營養。 全新增訂 素食寶寶營養攝取要點 素食寶寶副食品食譜 維生素D、B12補充法 營養．腸胃照顧提醒，讓寶寶的每一口都吃得營養．0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。．寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。．奶蛋素寶寶的營養補充法及一日食譜示範。．四季食材處理、烹調與過敏食材食用說明。．營養成分分析，每一口都吃得對、吃得好。 〔本書內容〕Part1：副食品的製作及運用製作副食品需要的工具／依寶寶的成長製作不同型態的食物／粗估各類食材份量的基本原則／副食品怎麼保存與加熱方法／三階段副食品基本處理及製作DIY Part2：寶寶的三階段副食品＆斷奶食品4-6個月．7-9個月．10-12個月．13-24個月發展特色及飲食注意事項／一週建議食譜 13-24個月練習自我進食（練習抓握／練習咀嚼／練習使用餐具） Part3：對症的寶寶營養副食品厭奶／發燒／腸胃炎／便秘／偏食／長牙／外出／天然點心 照顧及飲食對策 Part4：奶蛋素寶寶的三階段副食品&斷奶食品4-6個月．7-9個月．10-12個月．13-24個月發展特色及飲食注意事項／維生素D、B12的補充／一日建議食譜／全素寶寶飲食規畫建議 第二冊10分鐘前期、中期、後期、斷奶期成長副食品 100道精選副食品 主食+點心+配菜，媽媽好評推薦，第一次就上手，簡單、快速、安心，一次滿足媽媽寶寶的需求．運用容易取得、對發展有益的四季食材方便應用。．從能輕鬆消化的菜色開始嘗試不用擔心寶寶過敏。．無強烈的氣味，讓寶寶逐漸適應各種味道和口感。 〔本書特色〕★ 各時期優質低敏食材大推薦★ 份量示意圖方便備料及烹調★ 分階段副食品質地大小解析★ 步驟圖解新手也能輕鬆上手★ 每日每次餵食次數份量建議 〔新手媽媽快速了解副食品〕．第一階段：前期副食品食材→第一道副食品最好從粥開始，味美、易消化、致過敏率低。製作→食材須切得極度細碎完全沒有顆粒，寶寶才不會抗拒。 ．第二階段：中期副食品食材→肉質軟嫩、脂肪含量低

＼簡單！快速！好上手！／ 光是相同的調味，就能做出很多美味的料理喔！ ｜醬油 1：砂糖 1：酒 1｜ ●親子丼 ●什錦吻仔魚壽司飯 ●芝麻茄子 ●紅燒鰈魚 ●肉豆腐 ●馬鈴薯燉肉 - - - - - - - - - - - - - - - - - 料理的過程中不知道該如何調味時， 大家是不是會試著加入不同的調味料， 調整調味料的分量和比例呢？ 其實調味並沒有想像中複雜。 只要以「1：1：1」或「1：1」的比例調味， 就能輕鬆完成105道美味的日式料理！ 大家不用擔心「相同的調味會不會吃膩」的問題。 就算調味相同，只要使用不同的食材， 一樣能煮出完全不一樣的料理！ 只要記住調味料的比例， 再依照食材的多寡調整調味料的分量， 味道就能維持均衡。 料理新手也能輕鬆掌握料理！ - - - - - - - - - - - - - - - - - ｜食譜特色｜ ．不需要琢磨調味料的多寡，一下子就能做出美味的料理！ ．就算食材變多或變少，也能以相同的方式調味！ ．只要每次的調味都一樣，就不需要再搜尋食譜，直接使用現有的食材變出美味的料理！ ．就算調味的方式一樣，也可以利用其他的食材或是追加食材，做成完全不同的料理！ ．附贈許多搭配食材的創意食譜，簡單就能替換出不同種味道。 今天要煮哪道料理呢？ ｜更多尖端食譜推薦｜ ★戈登．拉姆齊10分鐘上菜 ★四季喝好湯：改善失眠、緩解疼痛等23種症狀的55道暖心湯 ★蔬食早午餐：義大利麵、沙拉、三明治，70道週末的居家異國料理 ★飯前一碗！低卡減醣瘦身湯：64道低負擔、高滿足的常備湯料理 ★增肌減脂・一盤搞定 ★幸福韓食：81道人氣家常美味！ ★不開瓦斯也會煮！202道微波爐料理

〔第一冊內容〕 一週副食品，140道冰磚食譜 一次做好7天份．加熱即可食用．寶寶想吃時輕鬆完成最受日本媽媽肯定，簡單．輕鬆．方便的副食品書 ！針對寶寶所設計的一星期冰磚副食品食譜 ！以寶寶的「月齡」及「一週」來組合．搭配 ！五大類食材的處理．烹調．冷凍保存．解凍方法 ． 5 ～6個月寶寶初期離乳食：2週飲食示範． 7 ～8個月寶寶中期離乳食：4週飲食示範．9 ～11個月寶寶後期離乳食：4週飲食示範．12～24個月寶寶過度期斷乳食：4週飲食示範 〔本書特色〕 以週為主題，示範例一餐份介紹每週適合初次挑戰的食材、料理小秘訣。提供每天一餐的菜色，及三餐的冷凍食材組合法，方便媽媽重新組合喜歡的菜色用於第二或第三餐。  一週食材處理與冷凍方法先決定主食（米飯、麵包或麵），再搭配適合或想嘗試的蔬菜、魚或肉等，每週冷凍4～6種。  既有食材與調味料將容易取得的蔬菜，或是大人也想要多加攝取的豆腐等，與家中既有調味料搭配，讓一次冷凍作業不會太麻煩。  以顏色區別食材分類以熱量、維生素、礦物質、蛋白質含量及顏色來區分食材，方便媽媽參考3種食品的顏色分類，來搭配出營養均衡的菜色 〔第二冊內容〕史上最強、最貼心K力副食品影音教學全書 125個視頻教學+152道詳細步驟+300張全彩圖解瀏覽率最高、分享數最多，最受媽媽肯定的副食品網路教學，跟著步驟做，寶寶開心吃，不挑食。 本書最貼心•標示各期餵食重點及副食品計畫表方便跟著製作•提供一目了然的料理技巧與各階段副食材狀態表•依照寶寶的成長變換食材及烹飪技巧方便好入口•示範如何快速做出1週冰磚，節省媽媽下廚時間•設計基礎高湯．醬料．鮮味粉方便運用快速出菜 適用0-24個月，新手媽媽也能輕鬆上手 影音副食品部落客K力，親自設計、示範上百道副食品，使用超過百種食材，方便媽媽訓練寶寶自己動手吃，並愛吃天然食物好味道，不挑食。〔本書特色〕．依據寶寶的成長階段提供適合的副食品，如前期泥狀、中期小塊狀、後期手指食物及完成期適合親子共同享用的食譜。．依媽媽下廚的習慣設計方便製作及保存的副食品份量，如初期的少量副食品、中期的一週快速副食品、後期的親子共食美味食譜。