Lazy Japan 懶遊日本站長 懶懶哥、小鹿–鹿過日本、旅日作家 魚漿夫婦一致推薦 咖啡香氣裡藏著城市的祕密,一杯咖啡的時光,足以帶你走進名古屋最深的街角。閱讀本書宛如一場漫步於喫茶店與咖啡館交織而成的奇幻之旅。從古老的JAZZ茶房青貓、珈藏、BONBON,到新潮的La maison des Legumes、NODE、musico,每一間咖啡館都有屬於自身的故事,擁有其中一段時光的切片。 本書分為五大章節,從咖啡館的創新風格,到甜點與咖啡的美味交響,再到老派喫茶店的人情味與歷史,最後以一杯咖啡的溫暖收尾。作者以細膩的筆觸,勾勒出名古屋咖啡館的多樣風貌,更在專欄中介紹陶瓷器、飲食文化、咖啡師的真心話,讓旅人得以深度體驗名古屋的咖啡靈魂。 文末特別附上地圖與店家資訊,無論是初訪或熟門熟路的咖啡迷,都能依圖循路,開啟屬於自己的咖啡館冒險。走進名古屋,喝一口咖啡,就像愛麗絲墜入仙境,奇遇即刻展開。邀你一同踏上這趟香氣四溢的咖啡散步之旅。
本書特色:◎日本知名的咖啡館美食撰稿家,介紹你絕不容錯過的隱藏餐點。◎嚴選東京極具特色的37間咖啡館,從開業物語、空間設計、執著的料理等角度,記錄著咖啡館的迷人風情。◎附錄推薦餐點、地圖解說以及旅遊觀光的基本情報,最具實用性的美食導覽書籍。 Welcome to TOKYO COFFEE獨具風格的小店裡,點餐率高居不下的人氣料理,當中隱藏著深深的情感和美味的祕訣。歡迎來到未知的超幸福時光~ 村上春