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出版日期
2021~2022
(2)
2019~2020
(1)
2017~2018
(8)
2017年以前
(11)
裝訂方式
平裝
(3)
作者
康鑑文化編輯部
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康鑑文化
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作者：康鑑文化編輯部
出版社/品牌:康鑑文化
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第
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滿額折
1.
180道豐富晚餐這樣吃最健康
出版日：
2021/07/03
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書簡介】防疫生活 健康晚餐最佳提案宅家自煮 不出門也能吃好料防疫新生活，在家吃飯最安心●營養師特製180道家常料理精選食材，設計180道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理。只要掌握訣竅、善用調味，就能巧妙變化三餐，吃得安心又健康。●吃對營養，建立正確飲食觀正確的飲食概念是健康的基礎。均衡擇食，杜絕「6不」禁忌：不逾時、不過飽、不過葷、不過油、不過甜、不吃宵夜，健康自然來報到。
優惠價：
9
405
庫存：1
90 折
2.
150道家常晚餐菜
出版日：
2016/06/18
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
晚餐這樣吃身體零負擔、美味多一些◎ 150道家常料理精選食材，設計150道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理，營養師精算熱量，讓您吃得安心、身體零負擔。◎ 正確建立晚餐飲食原則正確的飲食觀念是健康的基礎。杜絕晚餐「5不」禁忌──晚餐不過晚、晚餐不過飽、晚餐不過葷、晚餐不過甜、晚上不吃宵夜，健康自然報到。◎ 掌握「飲食小撇步」，輕鬆吃對營養素書中針對「二低一少二高」提供飲食小撇步，只要掌握訣竅，善用調
絕版無法訂購
90 折
3.
家常菜經典
出版日：
2022/08/27
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書特色】130道最受歡迎經典家常菜，一看就懂、一學就會！煎、煮、炒、炸、燴、烤、燉、滷、紅燒技法一本通！跟著大廚學做菜，輕鬆變身料理達人，簡單快速上好菜，料理全家人晚餐、省錢做便當，廚房新手也能輕鬆上手， 遠離食安問題，自己做菜最安心，品嚐家常味幸福料理！【內容簡介】掌握做菜祕訣，大宴小酌都難不倒！●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別，精心挑選最經典的家常食譜，提供最簡單易學的料理作法，提點最關鍵的烹飪訣竅，讓您輕鬆愜意好菜上桌，與親愛的家人共享美食盛宴。●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧，無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品，只要有一書在手，就能巧妙變化家中餐桌，讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。
絕版無法訂購
電子書
70 折
4.
年節家常菜(電子書)
出版日：
2016/01/08
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
年節必學團圓湯品 暖呼呼的湯品，是年節圍爐不可缺少的美味。熱湯滾滾，心暖脾胃熱呼呼，鮮甜滋味滿心頭。 澎湃肉類輕鬆煮 還在苦惱年菜該準備些什麼嗎？不論豬、雞、牛、羊等各式肉品，澎湃肉類這樣煮好輕鬆。 美味海鮮這樣做 海鮮是過年增添喜氣的必備菜色，黃魚、干貝、中卷、鮮蝦、蟹肉……，家人最愛的海味都在這裡。 豆類、蔬菜好味道 怕家人吃膩大魚大肉的年菜嗎？準備些清爽又營養的豆製品、蔬菜，擺脫油膩，美味又有新食感。 本書特色 準備年菜別煩惱，現成菜單讓所有難題迎刃而解！ 自己做年菜‧省錢不費力 準備年菜一點也不難！全家共享好滋味 不論是湯品或肉類、海鮮等各式料理，樣樣齊全，步驟呈現簡單明瞭，讓你煮年菜沒煩惱。
優惠價：
7
126
電子書
70 折
5.
炒飯燴飯蓋飯真好吃(電子書)
出版日：
2015/12/21
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
吃飯學問大！ 全家人每天最愛吃的60道美味營養的飯料理， 作法簡單，備料省事， 好吃祕訣一次告訴你， 可口飯料理快速上桌！ 本書特色 收錄國人最常吃的飯料理食譜， 分為營養美味的炒飯‧香濃可口的燴飯‧口感豐富的蓋飯， 詳細說明材料份量和作法，搭配精美的成品照， 並補充美味祕訣，讓您能更輕鬆做出好吃飯料理。
優惠價：
7
126
電子書
70 折
6.
烹飪祕訣料理王(電子書)
出版日：
2018/05/11
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
5星級美味，經典家常菜大收錄！ 料理達人嚴選110道必學超人氣食譜，獨門絕技大公開， 煎、煮、炒、炸、蒸、燉、滷、紅燒等技法樣樣精通， 讓您輕鬆愜意好菜上桌，與親愛的家人共享美食盛宴。
優惠價：
7
140
電子書
70 折
7.
滷肉‧燉肉料理王(電子書)
出版日：
2018/07/27
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
136道美味家常滷肉&燉肉大集合 香醇濃郁的滷肉、滷味，當作配菜、零嘴皆宜， 大廚親授數十種滷汁祕方，教您做出零失敗的滷肉和滷味。 百吃不膩的風味燉肉，是最下飯的家庭常備菜， 無論是佐餐或帶便當，永遠是最受歡迎的人氣料理。 書中每道食譜，皆提點關鍵烹飪祕訣，助您快速上手出好菜。
優惠價：
7
140
電子書
70 折
8.
經典家常菜料理王(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
掌握做菜祕訣，大宴小酌都難不倒！ ●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別，精心挑選最經典的家常食譜，提供最簡單易學的料理作法， 提點最關鍵的烹飪訣竅，讓您輕鬆愜意好菜上桌，與親愛的家人共享美食盛宴。 ●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧，無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品，只要 有一書在手，就能巧妙變化家中餐桌，讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。
優惠價：
7
140
電子書
70 折
9.
150道家常晚餐菜(電子書)
出版日：
2016/06/01
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
◎ 150道家常料理 精選食材，設計150道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理，營養師精算熱量，讓您吃得安心、身體零負擔。 ◎ 正確建立晚餐飲食原則 正確的飲食觀念是健康的基礎。杜絕晚餐「5不」禁忌──晚餐不過晚、晚餐不過飽、晚餐不過葷、晚餐不過甜、晚上不吃宵夜，健康自然報到。 ◎ 掌握「飲食小撇步」，輕鬆吃對營養素 書中針對「二低一少二高」提供飲食小撇步，只要掌握訣竅，善用調味，低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖的攝取，就是這麼簡單。 本書特色 晚餐簡單吃，也要營養又健康！ ●營養師精算熱量，低卡零負擔 ●高鈣飲食小撇步，補鈣養骨沒煩惱 ●3招讓膳食纖維攝取加倍，拯救腸道健康
優惠價：
7
118
電子書
70 折
10.
老中醫偏方神奇有效(電子書)
出版日：
2016/07/31
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
196
電子書
70 折
11.
雞肉．豬肉料理王(電子書)
出版日：
2018/06/01
作者：
黃乃芸
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
◎家庭必備雞、豬料理大百科，飄香美味輕鬆煮！ ◎雞肉&豬肉營養豐富、作法百變，是廚房常備食材， ◎無論烹調三餐或製作便當，都是方便又健康的好選擇。 ◎大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活， ◎讓您輕鬆省力出好菜，在家也能享受五星級的美味。
優惠價：
7
140
電子書
70 折
12.
涼麵．沙拉料理王(電子書)
出版日：
2018/06/01
作者：
李建軒
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
炎夏必學的消暑料理，顛覆對涼麵、沙拉的刻板印象 運用家常食材，將不同口味的醬汁加以創新，塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵美食，從傳統的麻醬涼麵、川辣 涼麵到各國代表性涼麵，讓人暑氣全消、胃口大開。 不管是隨手帶著走的罐裝沙拉、吃出清甜滋味的蔬果沙拉，或是清爽鮮甜的海味沙拉、豐盛飽足無負擔的輕食沙拉 料理，本書完整收錄。想知道罐裝沙拉堆疊的美味祕訣、如何讓沙拉更好吃的關鍵，這裡一次告訴你！
優惠價：
7
140
電子書
70 折
13.
飯糰．壽司料理王(電子書)
出版日：
2018/08/17
作者：
王景茹
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
醋飯怎麼做？飯糰怎麼捏？壽司如何捲？ 好吃的超商壽司自己做， 簡單、少油、易操作，美味帶著走， 做出全家人都愛吃的幸福滋味。 在家製作壽司、飯糰非常簡單，食材容易準備，只要掌握技巧，罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材，輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司飯卷手卷。 專業老師撰寫，從基礎到變化，圖文示範，製作壽司醋、拌醋飯一點也不難，飯糰壽司種類多樣，口感零距離！ 介紹多種飯糰（正方形、三角形、圓形、圓餅形等）、壽司（正捲壽司卷、花壽司）的捏製技巧，以及飯卷手卷米堡的製作，適合全家人一起享受手作的樂趣。 飯糰壽司延伸至便當應用，野餐露營必學，快速簡易輕鬆做，是上班族、輕食族，在炎夏午、晚餐的另一種選擇。
優惠價：
7
140
電子書
70 折
14.
高纖蔬果汁7天瘦小腹(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦 營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁，強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁，有效甩脂，做好體內環保，拒當大腹翁、小腹婆！ 7色奇蹟蔬果汁，掌握健康關鍵 每天一杯蔬果汁，掌握最流行彩虹飲食法，完整攝取蔬果植化素，發揮養顏美容、抗病防癌功效。 自己親手打果汁，簡單方便最安心 塑化劑、黑心添加物不用怕！蔬果挑選料理秘訣全公開，一指按下，新鮮、天然、美味蔬果汁，安心喝出窈窕S曲線。
優惠價：
7
224
電子書
70 折
15.
150道四季電鍋燉補(電子書)
出版日：
2019/03/01
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補 元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯 鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯 9大類全食物，150道養生原味湯品 精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物，輕鬆變化150道營養滿分燉補湯， 滿足你的味蕾、溫暖你的心，安心料理自己做，原汁原味喝出強健體質。 燉湯祕技大公開，居家料理最安心 新鮮食材＋正確步驟＋適當調味＝好湯上桌 細說養生湯食療功效、烹調祕訣，營養師推薦超級健康明星食材，中醫師的燉補常用藥材小百科，喝好湯也能長知識。 電鍋燉湯方便、美味、營養 大家庭、小家庭、單身貴族、主婦、新手都好用，電鍋一指搞定，美味好湯輕鬆上桌；免開火、免外食、零油煙，安 心照顧全家健康，湯頭變化豐富，喝不膩的幸福好味道！
優惠價：
7
224
電子書
70 折
16.
電鍋燉補養生湯〈新版〉(電子書)
出版日：
2016/01/01
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補 元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯 鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯 9大類全食物，150道養生原味湯品 精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物，輕鬆變化150道營養滿分燉補湯，滿足你的味蕾、溫暖你的心，安心料理自己做，原汁原味喝出強健體質。 電鍋燉湯方便、美味、營養 大家庭、小家庭、單身貴族、主婦、新手都好用，電鍋一指搞定，美味好湯輕鬆上桌；免開火、免外食、零油煙，安心照顧全家健康，湯頭變化豐富，喝不膩的幸福好味道！ 燉湯祕技大公開，居家料理最安心 新鮮食材＋正確步驟＋適當調味＝好湯上桌 細說養生湯食療功效、烹調祕訣，營養師推薦超級健康明星食材，中醫師的燉補常用藥材小百科，喝好湯也能長知識。 本書特色 營養師＋中醫師嚴選靚湯 ◎營養美味、省時快速，自己做省錢又安心 ◎電鍋煮湯快又香，簡單按下就OK ◎容易做，隨時做，天天喝好湯，增強免疫力
優惠價：
7
196
電子書
70 折
17.
營養師李婉萍瘦身輕飲食：我就是這樣吃出輕瘦美(電子書)
出版日：
2016/01/01
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
150道精選低卡高纖美味食譜 營養師大推速效瘦身飲食法 清爽水煮料理吃出天然食材鮮甜味 減肥不怕餓到，還能享受美食！高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮，烹調簡易美味可口，遠離高油、高鹽、高熱量，吃到食物真原味！ 少油清蒸料理一指按下佳餚上桌 精選懶人必學食譜，再忙都能做菜，電鍋一指按下快速容易，美味排骨、蒸蛋、海鮮料理輕鬆煮，新鮮食材簡單調味，百變好味吃不膩，蒸正健康好滋味！ 電鍋瘦身靚湯低卡飽足窈窕健康 懶人必知的瘦身祕訣—喝碗好湯！嚴選高纖低卡養瘦食材做好湯，排毒消脂效果超強；每天一碗電鍋瘦身湯，營養美味兼顧，喝出輕盈曼妙S型曲線！ 本書特色 水煮＋清蒸＋電鍋湯原味健康飲食新煮張 低卡飽足纖料理‧吃對食物自然瘦 營養均衡‧養瘦變美打造不復胖易瘦體質 下廚零油煙‧自己做菜食在最安心 人人都會做：超簡單懶人必學＆新手變料理達人
優惠價：
7
224
電子書
70 折
18.
輕鬆快炒家常菜(電子書)
出版日：
2016/07/31
作者：
陳鴻源
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
118
電子書
70 折
19.
蔬果汁料理王(電子書)
出版日：
2018/04/03
作者：
陳冠廷
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱 排毒、防癌抗老為主題，教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁，滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、 銀髮族、病症族，特製對症健康蔬果汁，助您保健養生、調理病症。 2. 每道食譜除了基本配方與製作方式之外，還有各種蔬果的營養成分標示、採買處理要訣，以及食用保健大補帖。 只要照著書中食譜動手做，健康自然跟著來！
優惠價：
7
140
電子書
70 折
20.
蔬果汁蔬菜湯，超級健康瘦身(電子書)
出版日：
2016/07/31
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
118
電子書
70 折
21.
吃這些食物保證瘦身：7大類36種瘦身食材，瘦身‧美容‧排毒‧通便‧防癌，5大功效全方位保健！(電子書)
出版日：
2016/08/31
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
224
電子書
70 折
22.
最健康食物排行榜：世界衛生組織最新公布，5大類36種健康食物＋108道美味料理(電子書)
出版日：
2016/01/01
作者：
陳彥甫
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
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