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康鑑文化編輯部

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180道豐富晚餐這樣吃最健康
滿額折
出版日:2021/07/03 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:平裝
【本書簡介】防疫生活 健康晚餐最佳提案宅家自煮 不出門也能吃好料防疫新生活,在家吃飯最安心●營養師特製180道家常料理精選食材,設計180道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理。只要掌握訣竅、善用調味,就能巧妙變化三餐,吃得安心又健康。●吃對營養,建立正確飲食觀正確的飲食概念是健康的基礎。均衡擇食,杜絕「6不」禁忌:不逾時、不過飽、不過葷、不過油、不過甜、不吃宵夜,健康自然來報到。
優惠價:9 405
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身體給你的66個警告(簡體書)
滿額折
出版日:2009/01/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:鷺江出版社  裝訂:平裝
隨著工作和生活壓力的加大、生活節奏的加快,人們多無暇理會身體上的一些小病小恙,從未想過要重視它們。殊不知,這些身體上的小小不適,正是大病到來之前的信號與征兆。我們只有接受身體給予的忠告,才能及時地了解病情、抓住治療的黃金時機、維護自己的身體健康。 本書從一篇篇的小案例入手,指出了身體給你的66個警告信號,并提供了有效的防病、抗病技巧,讓你零壓力地了解健康,是可以隨時查閱及遵循的健康寶典。
優惠價:87 188
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100種健康食物排行榜(簡體書)
滿額折
出版日:2009/03/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:汕頭大學出版社  裝訂:平裝
飲食決定健康,自然食物就是最好的醫生。而在浩如煙海的食物世界里,如何才能找到最健康、最適合自己的食物呢? 本書將為您解決這一難題。營養師、中醫師、西醫師三位專家從各自的領域出發,嚴格評選出了各種健康食物排行榜,具體說明了每種食物的營養價值是什么、健康功效在哪里,并深入淺出地解釋了營養學和醫學上的專有名詞,讓您輕松讀、簡單學! 本書將助您吃出真正的健康100分!
優惠價:87 240
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8周降低血壓食療事典(簡體書)
滿額折
出版日:2009/11/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
8周56天配餐調節血壓食譜 營養師提供營養分析,專業把關一日三餐的鈉含量,幫助您在8周內循序漸進調養身體,有效降低血壓,吃得更健康、更安心! 特選降低血壓健康養生食材 嚴選高血壓人群必吃的健康養生食材,幫助您保護血管、代謝鈉,真正達到降低血壓的效果,吃出健康,身體無負擔!
優惠價:87 260
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8週降低血脂食療事典(簡體書)
滿額折
出版日:2010/01/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
本書特色: 8周56天配餐降低血脂食譜 專業營養師提供貼心營養分析、降血脂功效,讓您吃得安心、吃出健康,8周循序漸進改善身體功能。 有效降血脂的飲食秘訣 專家告訴您如何吃最健康,吃對食物降低血脂。 降血脂的特效食材 高血脂一族必看的健康食物排行榜,對癥食療掌控您的血脂。
優惠價:87 260
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止咳潤肺特效食譜(簡體書)
滿額折
出版日:2010/07/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
本書特色: 160道止咳平喘養生保健料理:精心嚴選13類滋補肺部的健康食材,設計160道止咳潤肺保健食譜,由營養師把關成分與功效。享受美食,同時對癥食療,輕鬆止咳、暢快呼吸、強健個人體質。 中醫全方位調養秘訣大公開:專業醫師詳細分類,針對咳嗽證型,搭配漢方藥材、運動、穴位以及經絡按摩,用簡單自然的方法,改善根本體質,打造健康身體,擺脫咳嗽及呼吸道疾病困擾。 正確養肺止咳觀念&自然保健療法
優惠價:87 131
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吃素養生特效食譜(吃對食物不生病的系列)(簡體書)
滿額折
出版日:2010/01/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
166道最受歡迎素食食譜 輕鬆烹調健康素食,道道美味又健康。 嚴選15種健康素食食材 食療效果、選購方法、營養分析、飲食宜忌……15種明星素食食材,怎樣吃能最大限度地發揮功效、營養加倍!完整的資訊,一次解答您的疑惑! 8種生活保健對癥食療法 改善氣色、明眸美發、排毒抗老等8種生活保健法,通過素食來調理身。
優惠價:87 131
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年節家常菜(電子書)
70 折
出版日:2016/01/08 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
年節必學團圓湯品 暖呼呼的湯品,是年節圍爐不可缺少的美味。熱湯滾滾,心暖脾胃熱呼呼,鮮甜滋味滿心頭。 澎湃肉類輕鬆煮 還在苦惱年菜該準備些什麼嗎?不論豬、雞、牛、羊等各式肉品,澎湃肉類這樣煮好輕鬆。 美味海鮮這樣做 海鮮是過年增添喜氣的必備菜色,黃魚、干貝、中卷、鮮蝦、蟹肉……,家人最愛的海味都在這裡。 豆類、蔬菜好味道 怕家人吃膩大魚大肉的年菜嗎?準備些清爽又營養的豆製品、蔬菜,擺脫油膩,美味又有新食感。 本書特色 準備年菜別煩惱,現成菜單讓所有難題迎刃而解! 自己做年菜‧省錢不費力 準備年菜一點也不難!全家共享好滋味 不論是湯品或肉類、海鮮等各式料理,樣樣齊全,步驟呈現簡單明瞭,讓你煮年菜沒煩惱。
優惠價:7 126
炒飯燴飯蓋飯真好吃(電子書)
70 折
出版日:2015/12/21 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
吃飯學問大! 全家人每天最愛吃的60道美味營養的飯料理, 作法簡單,備料省事, 好吃祕訣一次告訴你, 可口飯料理快速上桌! 本書特色 收錄國人最常吃的飯料理食譜, 分為營養美味的炒飯‧香濃可口的燴飯‧口感豐富的蓋飯, 詳細說明材料份量和作法,搭配精美的成品照, 並補充美味祕訣,讓您能更輕鬆做出好吃飯料理。
優惠價:7 126
做菜小竅門(電子書)
70 折
出版日:2015/01/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:人類智庫數位科技股份有限公司  裝訂:電子書
優惠價:7 252
懶人料理讓妳瘦:電鍋瘦身湯(電子書)
70 折
出版日:2015/01/23 作者:康鑑文化編輯部  出版社:人類智庫數位科技股份有限公司  裝訂:電子書
優惠價:7 196
烹飪祕訣料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/05/11 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
5星級美味,經典家常菜大收錄! 料理達人嚴選110道必學超人氣食譜,獨門絕技大公開, 煎、煮、炒、炸、蒸、燉、滷、紅燒等技法樣樣精通, 讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。
優惠價:7 140
滷肉‧燉肉料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/07/27 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
136道美味家常滷肉&燉肉大集合 香醇濃郁的滷肉、滷味,當作配菜、零嘴皆宜, 大廚親授數十種滷汁祕方,教您做出零失敗的滷肉和滷味。 百吃不膩的風味燉肉,是最下飯的家庭常備菜, 無論是佐餐或帶便當,永遠是最受歡迎的人氣料理。 書中每道食譜,皆提點關鍵烹飪祕訣,助您快速上手出好菜。
優惠價:7 140
經典家常菜料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/06/15 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒! ●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料理作法, 提點最關鍵的烹飪訣竅,讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。 ●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧,無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品,只要 有一書在手,就能巧妙變化家中餐桌,讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。
優惠價:7 140
150道家常晚餐菜(電子書)
70 折
出版日:2016/06/01 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
◎ 150道家常料理 精選食材,設計150道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理,營養師精算熱量,讓您吃得安心、身體零負擔。 ◎ 正確建立晚餐飲食原則 正確的飲食觀念是健康的基礎。杜絕晚餐「5不」禁忌──晚餐不過晚、晚餐不過飽、晚餐不過葷、晚餐不過甜、晚上不吃宵夜,健康自然報到。 ◎ 掌握「飲食小撇步」,輕鬆吃對營養素 書中針對「二低一少二高」提供飲食小撇步,只要掌握訣竅,善用調味,低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖的攝取,就是這麼簡單。 本書特色 晚餐簡單吃,也要營養又健康! ●營養師精算熱量,低卡零負擔 ●高鈣飲食小撇步,補鈣養骨沒煩惱 ●3招讓膳食纖維攝取加倍,拯救腸道健康
優惠價:7 118
老中醫偏方神奇有效(電子書)
70 折
出版日:2016/07/31 作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
優惠價:7 196
雞肉.豬肉料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/06/01 作者:黃乃芸; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
◎家庭必備雞、豬料理大百科,飄香美味輕鬆煮! ◎雞肉&豬肉營養豐富、作法百變,是廚房常備食材, ◎無論烹調三餐或製作便當,都是方便又健康的好選擇。 ◎大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活, ◎讓您輕鬆省力出好菜,在家也能享受五星級的美味。
優惠價:7 140
涼麵.沙拉料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/06/01 作者:李建軒; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
炎夏必學的消暑料理,顛覆對涼麵、沙拉的刻板印象 運用家常食材,將不同口味的醬汁加以創新,塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵美食,從傳統的麻醬涼麵、川辣 涼麵到各國代表性涼麵,讓人暑氣全消、胃口大開。 不管是隨手帶著走的罐裝沙拉、吃出清甜滋味的蔬果沙拉,或是清爽鮮甜的海味沙拉、豐盛飽足無負擔的輕食沙拉 料理,本書完整收錄。想知道罐裝沙拉堆疊的美味祕訣、如何讓沙拉更好吃的關鍵,這裡一次告訴你!
優惠價:7 140
飯糰.壽司料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/08/17 作者:王景茹; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽司如何捲? 好吃的超商壽司自己做, 簡單、少油、易操作,美味帶著走, 做出全家人都愛吃的幸福滋味。 在家製作壽司、飯糰非常簡單,食材容易準備,只要掌握技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司飯卷手卷。 專業老師撰寫,從基礎到變化,圖文示範,製作壽司醋、拌醋飯一點也不難,飯糰壽司種類多樣,口感零距離! 介紹多種飯糰(正方形、三角形、圓形、圓餅形等)、壽司(正捲壽司卷、花壽司)的捏製技巧,以及飯卷手卷米堡的製作,適合全家人一起享受手作的樂趣。 飯糰壽司延伸至便當應用,野餐露營必學,快速簡易輕鬆做,是上班族、輕食族,在炎夏午、晚餐的另一種選擇。
優惠價:7 140
高纖蔬果汁7天瘦小腹(電子書)
70 折
出版日:2018/06/15 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦 營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁,強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁,有效甩脂,做好體內環保,拒當大腹翁、小腹婆! 7色奇蹟蔬果汁,掌握健康關鍵 每天一杯蔬果汁,掌握最流行彩虹飲食法,完整攝取蔬果植化素,發揮養顏美容、抗病防癌功效。 自己親手打果汁,簡單方便最安心 塑化劑、黑心添加物不用怕!蔬果挑選料理秘訣全公開,一指按下,新鮮、天然、美味蔬果汁,安心喝出窈窕S曲線。
優惠價:7 224
150道四季電鍋燉補(電子書)
70 折
出版日:2019/03/01 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補 元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯 鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯 9大類全食物,150道養生原味湯品 精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物,輕鬆變化150道營養滿分燉補湯, 滿足你的味蕾、溫暖你的心,安心料理自己做,原汁原味喝出強健體質。 燉湯祕技大公開,居家料理最安心 新鮮食材+正確步驟+適當調味=好湯上桌 細說養生湯食療功效、烹調祕訣,營養師推薦超級健康明星食材,中醫師的燉補常用藥材小百科,喝好湯也能長知識。 電鍋燉湯方便、美味、營養 大家庭、小家庭、單身貴族、主婦、新手都好用,電鍋一指搞定,美味好湯輕鬆上桌;免開火、免外食、零油煙,安 心照顧全家健康,湯頭變化豐富,喝不膩的幸福好味道!
優惠價:7 224
蔬果汁蔬菜湯,自然養生法:防癌X排毒雙效合一,喝出超強健康力(電子書)
70 折
出版日:2016/03/18 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:人類智庫數位科技股份有限公司  裝訂:電子書
嚴選45種高纖蔬果+90道美味蔬果汁+80道爽口蔬菜湯 蔬果汁+蔬菜湯,排毒防癌一次到位 蔬果全營養一滴不漏,喝出強效抗癌力 蔬果汁+蔬菜湯對症食療,打造鹼性好體質 防癌‧排毒‧抗老‧瘦身‧美顏效果全滿足 一指按下,蔬果汁、蔬菜湯快速上桌,上班族最佳選擇! 告別黑心食品,體內排毒淨化,重拾元氣樂活人生! 高纖蔬果汁&蔬菜湯,強化人體代謝力 美味清爽的蔬果汁、蔬菜湯,蔬果營養精華完整保留,豐富的膳食纖維更是排毒防癌好幫手,有效強化代謝、喚醒身體活力! 防癌排毒保健Q&A,健康關鍵大揭密 利用簡易明瞭的Q&A,快速掌握防癌、排毒正確觀念,幫助培養良好的生活、飲食習慣,享受樂活無癌的美麗人生。 7色蔬果神奇植化素,常保健康活天年 精選45種繽紛的7色蔬果,營養師詳解營養成分、食療功效等,彩虹蔬果神奇植化素,讓您不老不病、健康活天年!
優惠價:7 252
電鍋燉補養生湯〈新版〉(電子書)
70 折
出版日:2016/01/01 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補 元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯 鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯 9大類全食物,150道養生原味湯品 精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物,輕鬆變化150道營養滿分燉補湯,滿足你的味蕾、溫暖你的心,安心料理自己做,原汁原味喝出強健體質。 電鍋燉湯方便、美味、營養 大家庭、小家庭、單身貴族、主婦、新手都好用,電鍋一指搞定,美味好湯輕鬆上桌;免開火、免外食、零油煙,安心照顧全家健康,湯頭變化豐富,喝不膩的幸福好味道! 燉湯祕技大公開,居家料理最安心 新鮮食材+正確步驟+適當調味=好湯上桌 細說養生湯食療功效、烹調祕訣,營養師推薦超級健康明星食材,中醫師的燉補常用藥材小百科,喝好湯也能長知識。 本書特色 營養師+中醫師嚴選靚湯 ◎營養美味、省時快速,自己做省錢又安心 ◎電鍋煮湯快又香,簡單按下就OK ◎容易做,隨時做,天天喝好湯,增強免疫力
優惠價:7 196
營養師親身體驗瘦身輕飲食(電子書)
70 折
出版日:2015/08/01 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:人類智庫數位科技股份有限公司  裝訂:電子書
150道精選低卡高纖美味食譜 營養師大推速效瘦身飲食法 清爽水煮料理 吃出天然食材鮮甜味 減肥不怕餓到,還能享受美食!高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃到食物真原味! 少油清蒸料理 一指按下佳餚上桌 精選懶人必學食譜,再忙都能做菜,電鍋一指按下快速容易,美味排骨、蒸蛋、海鮮料理輕鬆煮,新鮮食材簡單調味,百變好味吃不膩,蒸正健康好滋味! 電鍋瘦身靚湯 低卡飽足窈窕健康 懶人必知的瘦身祕訣—喝碗好湯!嚴選高纖低卡養瘦食材做好湯,排毒消脂效果超強;每天一碗電鍋瘦身湯,營養美味兼顧,喝出輕盈曼妙S型曲線! 本書特色 水煮+清蒸+電鍋湯 原味健康飲食新煮張 低卡飽足纖料理‧吃對食物自然瘦 營養均衡‧養瘦變美 打造不復胖易瘦體質 下廚零油煙‧自己做菜食在最安心 人人都會做:超簡單懶人必學&新手變料理達人
優惠價:7 196
營養師李婉萍瘦身輕飲食:我就是這樣吃出輕瘦美(電子書)
70 折
出版日:2016/01/01 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
150道精選低卡高纖美味食譜 營養師大推速效瘦身飲食法 清爽水煮料理吃出天然食材鮮甜味 減肥不怕餓到,還能享受美食!高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃到食物真原味! 少油清蒸料理一指按下佳餚上桌 精選懶人必學食譜,再忙都能做菜,電鍋一指按下快速容易,美味排骨、蒸蛋、海鮮料理輕鬆煮,新鮮食材簡單調味,百變好味吃不膩,蒸正健康好滋味! 電鍋瘦身靚湯低卡飽足窈窕健康 懶人必知的瘦身祕訣—喝碗好湯!嚴選高纖低卡養瘦食材做好湯,排毒消脂效果超強;每天一碗電鍋瘦身湯,營養美味兼顧,喝出輕盈曼妙S型曲線! 本書特色 水煮+清蒸+電鍋湯原味健康飲食新煮張 低卡飽足纖料理‧吃對食物自然瘦 營養均衡‧養瘦變美打造不復胖易瘦體質 下廚零油煙‧自己做菜食在最安心 人人都會做:超簡單懶人必學&新手變料理達人
優惠價:7 224
輕鬆快炒家常菜(電子書)
70 折
出版日:2016/07/31 作者:陳鴻源; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
優惠價:7 118
蔬果汁料理王(電子書)
70 折
出版日:2018/04/03 作者:陳冠廷; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱 排毒、防癌抗老為主題,教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁,滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、 銀髮族、病症族,特製對症健康蔬果汁,助您保健養生、調理病症。 2. 每道食譜除了基本配方與製作方式之外,還有各種蔬果的營養成分標示、採買處理要訣,以及食用保健大補帖。 只要照著書中食譜動手做,健康自然跟著來!
優惠價:7 140
蔬果汁蔬菜湯,超級健康瘦身(電子書)
70 折
出版日:2016/07/31 作者:李婉萍; 康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  裝訂:電子書
優惠價:7 118
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