張效銘

皮膚是人體最大的器官，被覆於人的體表，是內外環境的分界面，也是抵禦外界不良因素侵擾的第一防線。化妝品是直接作用於皮膚的，正確使用化妝品確實可以幫助及改善皮膚的生理狀態，但若因為化妝品中成分、個人體質因素、生活習慣等等因素，還是有可能會引起皮膚黏膜及其他附屬器官的損害等皮膚疾病。在本書編排架構上，共分「化妝品與皮膚的關係」、「化妝品與皮膚的生理基礎」、「化妝品與皮膚疾病的關係」及「醫療等級化妝品在皮

「天然化妝品」是將天然具有活性的成分或天然萃取物添加至化妝品中，發揮藥理的效用達到生理學的訴求。讓化妝品由原本潤澤髮膚、刺激嗅覺、掩飾體臭或修飾容貌之物品，提升兼具促進改善健康的「功效性化妝品」。本書編排架構上，由「定義」、「製備原理」、「調製原料」、「生產技術」及「操作實例」所組成。首先由「天然物及天然化妝品的定義、應用及分類」著手，引導讀者認識天然物。接著陳述「化妝品調製的原理」，引導讀者了解化妝品調製的基礎概念和化妝品如何經皮吸收及滲透。接著針對「化妝品調製的原料」，介紹化妝品中的基質原料、輔助原料及天然有效原料及其如何萃取分離。最後針對「常見的化妝品生產技術」，引導讀者了解乳液類、洗滌類、水劑類、粉劑類及美容類化妝品的生產流程並編排對應的操作實例。《天然化妝品調製與實作》一書，有助於讀者了解天然化妝品調製之基礎知識及實務操作技能，可應用於化妝品保養品配方或其他健康概念產品之開發。

《化妝品原料學》一書有助於讀者了解化妝品原料之基礎知識，並應用於化妝保養品配方或其他健康概念產品之技能。 化妝品是由多種成分所組成的混合體系，除了與調配技術及生產設備有密切關係之外，化妝品原料的好壞是影響化妝品品質的關鍵。了解化妝品中各種成分的特性及功用，才能正確、靈活地運用，製造出各種新穎的產品。本書在編排以及架構上，是按照化妝品原料的化學結構、物質特性及用途來進行分類，共分為「化妝品的基礎概念」、「化妝品的基質原料」、「化妝品的輔助原料」、「化妝品的機能性原料」四個部分。各章節的內容深入淺出，淺顯易懂，擇其主要的化妝品原料做代表性的介紹，提供讀者快速了解化妝品原料並引領進入化妝品的世界！

追求「美麗」是人類的天性，化妝品與人們的生活自古就息息相關。打從數千年前埃及的牛奶沐浴，中國殷商時期燒製的「鉛白」等，人們很早就開始使用化妝品了。進入二十一世紀，化妝品成為結合科技與美學的高科技產業，隨著科技進步，化妝品更由奢侈品變成日常生活不可或缺的必需品。全球化妝品產業正以每年7％速度成長，超過世界GDP兩倍之多。 我國政府單位已將化妝品保養產業列入行政院「挑戰2008國家發展重點計畫」的產

化妝品行銷與管理是一種以滿足顧客需求為導向的行銷理念，除了必須具備行銷基本專業知能外，最重要的是要能了解市場消費者之需求與風險知覺，再依據化妝品產業之能力適時提供顧客所需之產品及相關服務，以滿足其需求。此理念乃本書編輯之主要架構，也是本書論述之重點。本書是針對化妝品科系設計的中高階課程，以培養大專院校大學生的職業素養為目的，亦可做為高職、高專、成人教育之化妝品專業教科書或做為化妝品生產企業的行銷人

有別於傳統普通化學，本書是以挑選化妝品相關的化學章節及符合化妝品、美容、化工等科系課程需要的知識概念為原則進行編寫。首先，建立讀者對物質的基本概念並介紹出現在化妝品中原料物質特性 (有機化合物及生化大分子化學特性)，接著由物質的三相變化引導讀者了解化妝品調製的反應液 (溶液或是膠體) 及出現在反應液中的化學反應特性 (酸鹼、界面化學、乳化作用與流變特性)，以提供化妝品、美容、化工等科系學生基礎的化

隨著社會進步、生活水平提升、科學技術的快速發展，人們對化妝品有更高的期待，不再滿足化妝品對皮膚、毛髮和牙齒的清潔和被動保護作用，而是期待功能性的作用。在面部皮膚護理方面，要求去除面部皺紋、色斑、增白、減少粉刺、防曬等。在頭髮護理方面，要求頭髮護理、育髮等。在口腔護理方面除清潔牙齒外，要求預防齲齒預防牙周病、美白牙齒、脫敏等。因此，眾多功能性化妝品應運而生。這些功能性化妝品是否能發揮預期的功效，需要

天然物和我們的生活息息相關，舉凡日常生活中所使用的化妝品、食品添加劑、藥物等，許多都源自於自然界的天然物質。天然成分或者天然產物種類繁多，不外乎源自於動物、植物、海洋生物、微生物、礦物。在眾多天然物來源中，以植物萃取物的應用範圍最廣，本書撰寫的重點著重在植物萃取物的來源。 本書是針對化妝品科系設計的中高階課程易，亦可作為生物技術、醫學、藥學等科系的專業教材，也可作為化妝品製造企業人員的參考用書

追求「美麗」是人類的天性，化妝品與人們的生活自古就息息相關。舉凡皮膚保養品、髮用製品、彩妝品、香水、男士用品、防曬用品、嬰兒用品及個人衛生用品等，都是屬於大家耳熟能詳的化妝產品。本書為針對化妝品相關科系設計的基礎課程，延續化妝品基礎化學的理論概念，並為中高階課程(化妝品原料學、化妝品有效性評估、化妝品調製等課程)建立基本的觀念。在本書編排架構上，共分「化妝品的基礎概念」、「化妝品的基礎理論」、「化

本書從職業教育“創新思維與創新方法”的角度出發，對教學內容與教學方法做了全新的設計，所涉及的知識面廣，內容涉及打開創新之門、突破思維定勢、發明問題傳統方法、創新思維技法、zui終理想解(IFR)方法、無所不在的發明創造、提高系統協調性的發明原理、消除有害作用的發明原理、改進操作和控制的發明原理、提高系統效率的發明原理、技術系統及其S曲線、用矛盾矩陣求解技術矛盾、用分離方法解決物理矛盾、技術系統進化

活得健康、活得美麗是人類所共同追求的。從生理的觀點來看，美麗需由內而外散發出來，方能持久，因此均衡的飲食是獲得健康美麗首要要件。應用營養學的知識，在我們的生活上，提供均衡的飲食，使細胞、肌膚健康有活力，並持之以恆的運動，保持開朗的心情，就能保持青春活力。合理的營養可以預防疾病的發生，特定的膳食可以改善和消除疾病的症狀。學習營養與美容的知識，掌握美容與健康的食物營養素，充分認識改善和利用食物，調節和