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商品定價
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出版日期
2023~2024
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裝訂方式
平裝
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作者
旭屋出版編集部
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出版社/品牌
中國紡織出版社
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旭屋出版編集部
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作者：旭屋出版編集部
商品類型:簡體書
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夢幻刨冰：日本刨冰名店人氣食譜（簡體書）
出版日：
2023/07/07
作者：
旭屋出版編集部
出版社：
中國紡織出版社
裝訂：
平裝
《夢幻刨冰：日本刨冰名店人氣食譜》的作者石附浩太郎從自己經營的“埜庵”刨冰店的實踐經驗出發，介紹了日本的刨冰文化史，並為我們呈現了一份日本人氣店鋪的刨冰食譜。書中五顏六色、造型新穎的刨冰，會顛覆你對這種甜飲的認知。 如果你以為這只是一本簡單的食譜書，那就大錯特錯了。作者不僅將全日本超受歡迎的特色刨冰逐一盤點，還傾囊相授如何打造受歡迎的“長壽”刨冰店，如果你也想打造一家可持續發展的網紅刨冰店，不如來書裡取取經吧。
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