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英國出版界指標大獎肯定!A.F. Steadman 獲年度作家,《史坎德》系列帶你踏上熱血奇幻旅程
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李美敬

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出版日:2017/12/06 作者:李美敬  出版社:時報文化  裝訂:平裝
內容簡介 「今天吃什麼?」已經成為外食族每天最難的課題,韓國料理家幫你寫好221道家常菜公式,讓厭世的外食族回歸餐桌,回家吃飯! ──辣炒年糕、醬螃蟹、醬燉馬鈴薯、韓式辣雞湯、豆腐泡菜鍋……今天想吃哪一道?!── 運用超市就能買到的季節食材,教你221道不超過五個步驟就能手刀完成的家常菜! 韓國料理研究家的家常菜進化論,以普遍受到喜愛的材料為中心,教你相同食材如何在炒菜、鍋物、湯品、小菜、點
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金牌烤箱料理(簡體書)
滿額折
出版日:2017/06/01 作者:李美敬  出版社:遼寧科學技術出版社  裝訂:平裝
本書介紹了共計130款的美味健康的烤箱料理。作者堅持著少加添加劑,做出養生菜的原則。通過多年對烤箱菜品的研究,編寫出一本製作過程簡單、營養豐富的烤箱食譜全解。詳細的步驟解析,配上500余張清晰的圖片,便於讀者瞭解每一步製作過程。烤箱,如果只用它去做甜點,那真是太浪費了。現在開始學著用烤箱烘烤出更健康,更美味的料理吧。書中還介紹了烤箱的一些基本功能與使用方法,內容全面細緻,即使是第一次使用烤箱的初學
優惠價: 87 208
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出版日:2015/04/23 作者:李美敬  出版社:創意市集  裝訂:平裝
*品味生活,不分室內外!*郊區營地也能享受精緻料理。使用平凡無奇的家常食材,拿出最簡便的野炊道具,跟著人人都能上手的步驟,迸出令人驚嘆的美食火花。本書介紹65道料理及8道延伸料理,食材輕鬆準備,料理方便簡單,在家輕鬆備料就可以在戶外享用一頓美味餐點,藉由料理及食物分享,更能增進親子互動及朋友間的情誼。真的只要準備一只小的鋁合金鍋、一台蜘蛛爐/卡式爐,高級點架上炭火爐、鑄鐵鍋,就能在戶外享受美味又精
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咖啡食光:跟著首爾人氣咖啡館老闆在家輕鬆做160道咖啡館人氣單品,與親愛的人共用慵懶美好的時光(簡體書)
滿額折
出版日:2014/06/01 作者:(韓)李美敬  出版社:北京科學技術出版社  裝訂:平裝
這本書介紹的160道咖啡館人氣單品,出自首爾人氣咖啡館館主之手。當我們喝咖啡時,我們吃什麼?本書作者教你如何在家做出各式人氣小餐點、冷熱飲品以及美味的甜品。只需輕鬆的4個步驟,一份看起來精緻得只能在咖啡館裡出現的小餐點就擺到了咖啡杯旁。南瓜羹、水果拌面、佛卡夏香草三明治、梅實茶蘆筍沙拉……想吃點什麼隨心情;冰咖啡、摩卡、焦糖瑪奇朵……讓房間裡氤氳起濃郁的咖啡香;綠茶冰激凌可麗餅、杏仁薄脆瓦片酥、舒
優惠價: 87 251
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出版日:2012/07/21 作者:李美敬  出版社:三采文化  裝訂:平裝
你一定有過面對咖啡館琳瑯滿目的餐點卻猶豫不決的經驗,因為每一道都好想吃吃看,最後卻只能選一樣,從現在開始,你再也不用這樣天人交戰啦! 韓國知名餐點開發師‧弘大人氣咖啡館老闆不藏私大公開咖啡館之都首爾在地人最愛的定番美味! 不論是可以填飽肚子的佛卡夏三明治、普羅旺斯燉菜、歐姆蛋,還是滿足味蕾享受的法式可麗餅、布朗尼、舒芙蕾,或是最能舒緩心情的焦糖瑪奇朵或抹茶拿鐵,各式美味隨你自由選擇。咖啡館的幸
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