本書特色：　一部進入身體素養課題的最佳指引，專為學校體育學習環境所量身打造，主要特色亮點如下：1.說明深入淺出：清晰闡述身體素養的發展脈絡與理論趨勢，提供具體且實用的教學模式範例，輕鬆掌握身體素養的概念精髓。2.兼顧國際與在地觀點：透析身體素養的理論概念與實踐連結，開啟全球視野，兼具國際與在地觀點，協助實務工作者在教學中反思、轉化與運用。3.符合素養教育課綱：觀點與實務切合素養教育課綱理念，提供實踐素養導向體育課程與教學的重要啟發，引領學生邁向適性化的身體素養旅程，以身體素養奠定幸福生活的基石。　無論是大學生、研究生、現職體育專業教師或體育師資培育者，這本書都是不可或缺的專業成長指引，讓我們一起啟航，全方位探索身體素養的新境界！

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現代分離純化技術在水產品中的應用（簡體書）

出版日：2016/07/11 作者：林慧敏 出版社：海洋出版社 裝訂：平裝

主要內容：林慧敏主編的《現代分離純化技術在水產品中的應用(水產品加工系列教材)》依據食品科學與工程專業教學標準編寫，突出食品行業特色，強調實際動手操作能力培養，強化分離技術在水產品行業中的應用。本書從介紹現代水產品工業中常用的分離技術以及水產品加工副產物分離利用現狀開始，介紹了超臨界流體萃取技術、現代膜分離技術、分子蒸餾技術、色譜分離技術、超聲波輔助萃取技術、微膠囊技術等相關知識及其在水產品中的應

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