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臺灣創造了經濟奇蹟、政治奇蹟，深受國際肯定，但永續經營之道，非「文化」莫屬，它代代傳承於鄉土，歷久彌新的呈現民族情感、意識與美感經驗。深耕文化板塊卅餘年的林明德跨出學院，秉持「民俗乃一切藝術之土壤」，為臺灣俗民美學發聲。從口腹食饌到工藝表演，不斷探究、關切其原始意義及美學元素。臺灣傳統工藝美術與表演藝術，底蘊豐繁且形式多樣，為民俗結晶，全書以簡淨文字細敘豐碩的文化淵源，提供普羅各層民眾認識俗民文化。林明德透過本書呈現臺灣圖像，期許喚醒國人對斯土斯民之疼惜，締造嶄新的文化奇蹟。

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電子書

斟酌雅俗(電子書)

出版日：2009/01/22 作者：林明德 出版社：聯合文學出版社 裝訂：電子書

劉勰《文心雕龍．通變》云：「斟酌乎質文之間，而檃括乎雅俗之際。」說明從日常生活中，可培養雅俗兩者間的審美觀。民間藝術即著眼於生活，先民的文化精神與藝術，透過民間豐沛的創造力與包容力，在生活中處處留下印記。推動民俗藝術三十多年的林明德，在本書中除了分享多場民俗藝術研討會豐美的成果外，也從民間戲曲、音樂、信仰、燈會、工藝、美術的觀照中領略逸趣，繼而在客家、原住民、福佬的飲食文化中，嘗到庶民的熱情與用心。他深信：民俗是一切藝術的土壤。

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