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農產品冷鏈運輸管理(簡體書)
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出版日:2022/01/01 作者:楊宇平; 劉禹璐; 梁海波  出版社:中華工商聯合出版社  裝訂:平裝
本書從冷鏈物流的基礎理論出發,對農產品的冷鏈物流的運輸路徑選擇和方式分析,並且從果蔬,肉類,乳製品、禽蛋以及水產品的冷鏈運輸進行了分別闡述,最後對中國農產品冷鏈物流產業發展對策及發展趨勢進行了論述。
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