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出版日期
2017~2018
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2017年以前
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裝訂方式
平裝
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作者
羅峰、楊國強
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出版社/品牌
中國人民大學出版社
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楊國強
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作者:楊國強
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前廳服務與管理(簡體書)
出版日:
2012/12/01
作者:
羅峰
;
楊國強
出版社:
中國人民大學出版社
裝訂:
平裝
《21世紀高職高專規劃教材.酒店管理系列:前廳服務與管理》注重體現前廳崗位服務與技能特色,在課程教學中,既強調前廳服務與管理基礎理論體系構建,又注重前廳專業服務、專業技能的實戰性。《21世紀高職高專規劃教材.酒店管理系列:前廳服務與管理》創新之處在於教材的構思、設計和編寫體現了校企緊密合作的特色,借鑒了浙江世貿君瀾大飯店的制度與程序(SOP),立足於前廳崗位的實際工作需要,在前廳各項服務技能與操作
優惠價:
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2.
前廳服務與管理(第2版)(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
羅峰
;
楊國強
出版社:
中國人民大學出版社
裝訂:
平裝
本書以飯店前廳客房部的對客服務與管理活動為主線,系統、全面地介紹了飯店前廳客房服務與管理的理論和方法。主要內容包括前廳接待服務、房價管理與客房經營統計分析、前廳部的溝通與協調、客房服務質量管理、客房安全管理、客房設備用品管理和客房人力資源管理等。
優惠價:
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