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裝訂方式
平裝
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作者
王仁湘
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出版社/品牌
臺灣商務
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王仁湘
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作者：王仁湘
出版社/品牌:臺灣商務
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1.
飲食之旅
出版日：
2001/12/01
作者：
王仁湘
出版社：
臺灣商務
裝訂：
平裝
民以食為天，中國人吃的歷史悠久，其飲食之道，充分地體現了中國文化內涵的豐富多彩、博大精深。歷來的文學家、詩人，對美味佳餚都極盡歌詠，並留下了許多膾炙人口的詩文。 本書作者從中國文化觀點，釋析飲食之發展變化；以考古學的觀點，探討中國飲食的由來，並進一步敘述了飲食與傳統文化、時節、醫藥、藝術、禮儀等密切的關係，涵蓋之內容包羅萬象，令人不禁對中國飲食文化的深遠，為之驚嘆。
優惠價：
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2.
中國史前文化
出版日：
1995/08/15
作者：
王仁湘
出版社：
臺灣商務
裝訂：
平裝
本書概述在中國各地考古發現主要的史前文化遺存。對於史前時代不同發展階段所獲得的重要文化成就，分別就階段和精神兩方面，予以評介。包括史前時代人工取火技術的發明、生產工具的製作、製陶工藝的起源和進步、農業文明的出現、居住建築形式的變化、紡織烹飪技巧的提高、原始藝術的萌芽與發展、原始宗教信仰的主要內涵、埋葬制度的演變等。並就文明諸要素在史前時代的孕育，探討了中國文明的起源與形成。
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