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星級麵點:國寶級大師50餘年匠人技藝(簡體書)
87 折
出版日:2017/10/01 作者:王志強  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
本書從基礎技法到拓展技法,從純手工法到機械制作,介紹了面點基礎、基本面點技法、中式特色面點、創意面點的制作技法及實例,示范的面點全面,文字實用,由易到難,進階式教法,配有600余圖片詳解烹飪技法,60~70個菜品實例,并附贈由專業廚師親子演示的高清超長60分鐘DVD光盤,實用性很強。
卡耐基社交的智慧(簡體書)
滿額折
出版日:2021/12/09 作者:王志強  出版社:中國紡織出版社  裝訂:平裝
人是社會的人,人活於世,難免要與人打交道,於是,就有了社交。但並不是每個人都善於社交,也不是每個人都擁有好的人際關係,戴爾·卡耐基先生的處世技巧是我們每個人都應該學習的人生必修課。本書從“社交”一問題出發,彙集了卡耐基社交藝術的精華,涉及人際關係的方方面面,教給人們一些處世的基本原則和生存之道。本書簡明實用,通俗易懂,幫助讀者調整自我、建立自信、突破社交困境,高效地與人打交道,構建融洽的人際關係。
優惠價:87 260
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星級麵點:國寶級大師50餘年匠人技藝(珍藏版)(簡體書)
87 折
出版日:2017/10/31 作者:王志強  出版社:中國紡織出版社  裝訂:精裝
《星級麵點――國寶級大師50餘年匠人技藝(珍藏版)》凝練作者50餘年麵點研發製作的精華,突出中式麵點的傳承與創新,旨在給予讀者更多靈感和啟發。書中內容包括酥製品、蒸製品、傳統小吃等等,每個成品均配有精美圖片,讓讀者感受到國寶級大師的匠心之作。
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