王程韡

在這個地球被稱為“村”的時代，我們當然可以有多重方式瞭解世界。但無論是通過哪一種載體，總不免有一些專業術語來板著臉嚇唬人：心靈和自我、文化秩序、世界體系、資本邏輯、民族國家、(逆)全球化、健康主義、風險社會、記憶/想像、社會獨存……為了搞清楚這些，我們甚至不得不深入術語背後的“概念之網”來探個究竟，想想就頭大，是不是？那來一場冒險怎麼樣？比方說，把這些複雜的東西都糅進吃吃喝喝的故事裡。《正是河豚欲上時：一場飲食社會學的冒險》就旨在進行這樣的探索。希望在這個依然崇尚理性的時代，我們可以轉而以個體為中心，讓味覺來引導自己邊“嘗”邊“看”――以河豚為隱喻，一來它的確是通過洄游的方式認知世界，這一點和行動者網絡理論有異曲同工之妙；二來它作為一種食材，得到了文人騷客的青睞，就連“吃貨”東坡先生都留下了佳句“正是河豚欲上時”。儘管被稱作“冒險”，《正是河豚欲上時：一場飲食社會學的冒險》並未試圖一開始就錨定或排除有社會學、人類學基礎的專業讀者。正文部分每一個小故事都不長，可以利用碎片化的時間一窺究竟，再慢慢思考。故事以外，豐富的注釋也為進一步研究提供了充分的文獻線索。

《知識資本全球化與科技創新》作為國家社科基金重點項目的結題成果，旨在從知識與人類社會和經濟發展的關系視角來審視知識問題。探討了當代知識經濟與知識資本的關系，知識資本的全球化及其引發的科技創新、價值鏈和生產網絡，以及生產方式全球化等的變化；進而分析了我國科技創新中的知識創新、技術創新、創新與創業型大學，以及“中長期科技發展規劃”以來的“新政”等理論和現實議題；最后，著力于我國國情，大尺度地討論了

《科學社會學與科學技術政策》是清華大學科學技術與社會研究所在科學社會學和科技政策方向耕耘數十年的成果薈萃。在理論上，既有對默頓科學社會學傳統的繼承，也有對新興的科學技術學的倡導和探索。在實踐上，幾代人積極參與科技政策的建言與制定，涉及的問題從同行評議到科技創新、從本土實踐到國際比較，為科技政策界提供了一個獨特的理論視角。近年來，隨著信息技術的發展，大數據、人工智能和風險社會也進入我們的研究視野。

1985年，清華大學成立了中國第一個科學技術與社會研究機構，1993年正式命名為清華大學科學技術與社會研究所(簡稱清華STS研究所)，在國際上享有良好聲譽。2018年，在學校的統一部署下，清華STS研究所宣佈解散。歷史已逝，但記憶總可以是生動、熾熱—哪怕是短暫的。於是，我們以清華STS研究所30、40周年所慶的部分文章為底本，編纂了《我與清華STS研究所》。