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程永賢

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米麵食學術科教戰守策
滿額折
出版日:2015/10/13 作者:黃汶達 作; 程永賢; 裴志偉; 潘美玲; 宋雅梅 菜式主饌  出版社:生活家出版事業  裝訂:平裝
〈米麵食學術科教戰守策〉是一本專門為準備參加中式米食、麵食丙級技術士檢定,量身編輯的實用考照用書。書中的編輯特色乃是針對勞委會最新公布試題準則方向,邀集專業老師示範指導,以親身實戰經驗,傳授應考技巧,讓您操作順手,輕鬆考照上手!
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