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出版日期
2019~2020
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裝訂方式
精裝
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作者
尤金妮亞‧彭恩、茱莉亞‧德拉‧克羅斯-撰文；美國實驗廚房-食譜
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大石文化
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美國實驗廚房
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作者：美國實驗廚房
出版日期:2019~2020
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義大利料理地圖：深度探訪義大利飲食文化‧100道經典義式家常菜
出版日：
2019/10/08
作者：
尤金妮亞‧彭恩
;
茱莉亞‧德拉‧克羅斯-撰文
;
美國實驗廚房-食譜
出版社：
大石文化
裝訂：
精裝
暢遊義大利史地人文，重現百道經典料理國家地理X美國實驗廚房 首次跨界合作，結合文化與美食的超滿足饗宴！․亞馬遜網路書店讀者五顆星★★★★★好評推薦。․國家地理深入介紹義大利各地的美食歷史、人文景觀、風俗特色。․美國實驗廚房精心料理20大行政區的代表菜色，所有食譜均經過實作測試。․100道豐富多變的義大利食譜，從比薩、餃子、麵食、紅酒牛肉、各式醬料到餐後甜點，讓你在家也可以輕鬆享受道地義大利美食。全
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