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衛生福利部國民健康署

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銀養的餐盤風景:國宴料理篇
滿額折
出版日:2022/11/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為照顧牙口和咀嚼功能逐漸退化的長輩們,國民健康署依實證基礎與我國飲食習慣,研發長輩的營養策略及食物質地調整分類標準,推出「高齡營養飲食質地衛教手冊」,並推廣三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」高齡飲食觀念,只要運用質地調整飲食概念,透過食材的挑選、切割烹煮技巧等,改變食材的軟硬度及適口性,就可以製備適合長輩的餐食,本次製作「銀養的餐盤風景」呈現輔導供餐據點、小吃店、餐廳、飯店業者的成果,讓長輩或照護者有更多元的餐食選擇,亦期望帶動國內餐飲產業,一起建構高齡飲食友善環境和商機。
優惠價:1 80
庫存:3
銀養的餐盤風景:幸福家常篇
滿額折
出版日:2022/11/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為照顧牙口和咀嚼功能逐漸退化的長輩們,國民健康署依實證基礎與我國飲食習慣,研發長輩的營養策略及食物質地調整分類標準,推出「高齡營養飲食質地衛教手冊」,並推廣三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」高齡飲食觀念,只要運用質地調整飲食概念,透過食材的挑選、切割烹煮技巧等,改變食材的軟硬度及適口性,就可以製備適合長輩的餐食,本次製作「銀養的餐盤風景」呈現輔導供餐據點、小吃店、餐廳、飯店業者的成果,讓長輩或照護者有更多元的餐食選擇,亦期望帶動國內餐飲產業,一起建構高齡飲食友善環境和商機。
優惠價:1 80
庫存:1
健康促進工作手冊
滿額折
出版日:2018/08/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
本手冊邀請各領域專家學者及實務工作共同撰寫,並請第一線衛生局、衛生所人員協助進行適讀性評估,從生命週期營造全場域健康促進的支持性環境,集結了「健康促進原理」、「工具/策略」、「健康場域」、「健康生活型態營造」四面向,提供以實務工作為導向,內容也延伸網路QR Code連接相關工具、表單及案例,增加工作者使用的便利性及多元資源。成功的健康社區及城市營造,需因地制宜發展在地化的多元策略,透過跨部門平台,
優惠價:85 323
無庫存
健康識能行動模板
滿額折
出版日:2022/03/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
本行動模板將聚焦於健康資訊作為改善策略的核心,並在模板中分成準備資源、尋找問題及進行改善三個階段,提供衛生專業人員透過各階段的推動建議,了解到國內的現況與缺口,以及該建議議題在國內民眾所遭遇的困難與需求,以利於規劃改善策略,執行符合健康識能需求的介入計畫。
優惠價:1 50
無庫存
糖尿病共同照護工作指引手冊
85 折
出版日:2017/12/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
糖尿病為我國十大死因之一,為完善糖尿病防治,我國自85年起即開始推動糖尿病共同照護網工作,透過人員訓練、各地區因地制宜之推展各種照護模式,再加上各醫療機構參與,業已建構我國良好之糖尿病照護網絡。本書就糖尿病共同照護理論、各地共照網推廣模式、共同照護實務等面向,對糖尿病共同照護網絡進行一兼具理論與實務之介紹。
吃進健康‧高齡營養新食代-質地調整飲食衛教手冊
滿額折
出版日:2023/12/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為照顧高齡者健康,國民健康署與專家學者們依照國人飲食習慣及在地食材製作這本「質地調整飲食衛教手冊」,教導大家可以透過營養篩檢來評估長輩是否有營養不良風險,並透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」及1日3餐的料理食譜,讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食,每天都能吃得開心,吃得健康。
優惠價:85 85
無庫存
銀養的餐盤風景:川客與蔬食篇
滿額折
出版日:2022/11/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為照顧牙口和咀嚼功能逐漸退化的長輩們,國民健康署依實證基礎與我國飲食習慣,研發長輩的營養策略及食物質地調整分類標準,推出「高齡營養飲食質地衛教手冊」,並推廣三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」高齡飲食觀念,只要運用質地調整飲食概念,透過食材的挑選、切割烹煮技巧等,改變食材的軟硬度及適口性,就可以製備適合長輩的餐食,本次製作「銀養的餐盤風景」呈現輔導供餐據點、小吃店、餐廳、飯店業者的成果,讓長輩或照護者有更多元的餐食選擇,亦期望帶動國內餐飲產業,一起建構高齡飲食友善環境和商機。
優惠價:1 80
無庫存
銀養的餐盤風景:阿嬤食光篇
滿額折
出版日:2022/11/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為照顧牙口和咀嚼功能逐漸退化的長輩們,國民健康署依實證基礎與我國飲食習慣,研發長輩的營養策略及食物質地調整分類標準,推出「高齡營養飲食質地衛教手冊」,並推廣三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」高齡飲食觀念,只要運用質地調整飲食概念,透過食材的挑選、切割烹煮技巧等,改變食材的軟硬度及適口性,就可以製備適合長輩的餐食,本次製作「銀養的餐盤風景」呈現輔導供餐據點、小吃店、餐廳、飯店業者的成果,讓長輩或照護者有更多元的餐食選擇,亦期望帶動國內餐飲產業,一起建構高齡飲食友善環境和商機。
優惠價:1 80
無庫存
健康識能工具包
85 折
出版日:2020/08/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為提升全民健康識能,特發展本土性的健康識能推動資源,以工具包的形式,打包每一個健康識能服務推動的相關工具,包括口語溝通包、長者溝通包、指路包、健康數值包、問問題包及影音教材包等6篇,內容強調「如何做」的技巧,以淺顯易懂的文字敘述輔以範例說明,清楚呈現每一個健康識能服務執行的方法與步驟。此工具包提供第一線醫事專業人員有力的工具,使健康識能友善服務的作法變得具體且易行,進而改善健康資訊品質,達到有效的
衛生所健康識能推動工作指引
滿額折
出版日:2021/12/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
本指引有系統的從6個面向(基層衛生組織策略、民眾參與、儲備健康識能人力、支持性環境、各類健康識能服務傳達方式與健康識能促進的活動),說明社區衛生專業人員如何將健康識能的觀念導入衛生保健業務,提供健康識能友善的照護服務,並收集各種相關的範例,以簡單易懂的方式提供社區衛生專業人員參考。
優惠價:85 85
無庫存
無菸的家:立體遊戲書
85 折
出版日:2019/12/01 作者:衛生福利部國民健康署-編  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:精裝
鑑於吸菸行為養成常源自於模仿、認同父母的行為,除了推動成人戒菸工作之外,更有必要向下紮根,教導幼兒有關吸菸、二手菸、三手菸的害處及如何拒吸二手菸,讓幼兒免於菸害,藉由開發菸害防制幼兒讀本計畫,設計生動活潑的菸害防制教材,讓此教材生活化,以教育幼兒對菸害的認識,且在寓教於樂之情境中讓菸害教育向下紮根,使幼兒免於菸害,並向菸害說”不”。本讀本延續初版故事大綱,新增三手菸危害及公共場所禁菸等情境,翻新初
國人膳食營養素參考攝取量及其說明(第八版)
滿額折
出版日:2023/12/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為因應國人營養健康需求現況及參考國際飲食指標趨勢,本署自103年承接營養業務,陸續邀集學者專家參與膳食營養基準之修訂,綜整國人飲食營養、健康狀況及疾病風險等監測調査和研究資料,同時參考美國、歐盟、日本、中國、韓國等國際實證,完成「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版之增修訂,包含:104-106年完成之鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節;108年完成之蛋白質、脂質章節;以及109年賡續增修之鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節,依完成進度分階段預告,蒐集各界意見後修正後,於111年公告所有增修訂章節。
優惠價:85 553
無庫存
代謝症候群學習手冊
滿額折
出版日:2016/04/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
讓民眾認識代謝症候群,瞭解預防代謝症候群的方式,包括聰明選、健康吃、站起來、動30、不吸菸、少喝酒、壓力走、活力來,做檢查早發現,以預防代謝症候群之發生,本手冊內容主要包括: (1)認識代謝症候群(如三高:血壓高、血糖高、血脂高;二害:腰圍過粗、好的膽固醇不足)。 (2)預防代謝症候群五大絕招要做到。 (3)資源補給站。
優惠價:1 50
無庫存
校園主要慢性病防治及個案管理手冊
滿額折
出版日:2018/12/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為提供學校更瞭解與增進推展校園慢性病防治與個案管理,及維護照護品質,針對目前學生主要慢性病及對象進行分篇整理,期望透過跨部門與社區醫療資源的共同照護夥伴關係,敦促教育單位、衛生局、學校及家長對慢性病防治及管理之重視,進而融入校務重要項目,確保學生健康權益與創造健康幸福學校之核心價值。
優惠價:85 128
無庫存
兒童健康手冊(103年版)
85 折
出版日:2014/07/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
「兒童健康手冊」供家長及照護者紀錄寶寶由出生到上小學前之成長及健康狀況,並提供育兒保健的重要資訊。
減鹽(鈉)秘笈手冊 (103年版)
85 折
出版日:2014/07/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
鹽是日常飲食中最常見的含鈉量調味品之一,不論是烹調或食物加工(例如:醃製等),都少不了鹽。不過,許多研究報告顯示,高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風,甚至是胃癌,都和鹽吃得太多有關或可能有關。 衛生福利部建議成人每日鈉總攝取量不要超過2400毫克(即食鹽6公克),然而,依據1993-1996年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,台灣男、女性每日鈉攝取量分別為3821毫克及3569毫克,高於國人鈉
健康促進與環境友善 醫院教戰手冊
85 折
出版日:2014/11/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為協助醫療產業減緩對環境的影響,2009年健康促進醫院國際網絡(The International Network of Health Promoting Hospitals and Health Services,簡稱HPH)秘書處決議,將世界衛生組織(WHO)重視之「HPH,Climate and Environment」環境議題,由台灣主導推動。因此,衛生福利部國民健康署於2010年英國第1
兒童預防保健服務醫師手冊(精裝)
85 折
出版日:2014/08/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:精裝
提供醫師執行7歲以下7次兒童預防保健服務之各重要時程之發展篩檢、身體檢查之診察重點、注意事宜,及重要議題之衛教指導資訊。
減碳救地球醫界作先鋒-臺灣低碳醫院成果專刊
滿額折
出版日:2014/10/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為協助醫療產業減緩對環境的影響,2009年健康促進醫院國際網絡(The International Network of Health Promoting Hospitals and Health Services,簡稱HPH)秘書處決議,將世界衛生組織(WHO)重視之「HPH,Climate and Environment」環境議題,由台灣主導推動。因此,衛生福利部國民健康署於2010年英國第1
優惠價:85 213
無庫存
出版日:2015/09/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
希望能讓民眾瞭解老化時身體的徵兆,並提供保健技巧,讓民眾步入高齡時能對身體有所認識與準備。主要內容包括(1) 食得健康:說明均衡飲食、低鹽飲食的重要,並提供服用營養補充品的原則。(2) 醫衛保健:提供部分慢性疾病或症狀之簡介,並說明如何保健、預防及應對。(3) 住的安心:說明長者居住安全所需考量之要件。(4) 行的安全:說明如何預防跌倒及運動休閒生活之重要性
健康的第一道防線---新生兒篩檢30年
滿額折
出版日:2016/06/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
本專書係為傳播大眾、醫事人員等瞭解新生兒篩檢重要性,並將我國30年來發展軌跡及成果,編輯成專書,以擴大傳播效益,促進社會大眾對於新生兒先天性代謝異常疾病之認識,進而正視新生兒篩檢的重要性。大綱包含: 1、第一章:臺灣早期推動新生兒篩檢之決心。 2、第二章:介紹新生兒篩檢推動之時代背景。 3、第三章:敘述新生兒篩檢如何成形(政策及全面篩檢)。 4、第四章:如何從一代篩檢跨到二代篩檢;二代篩檢內容。
優惠價:85 471
無庫存
慢性腎臟病健康管理手冊
85 折
出版日:2018/01/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
提供病友腎臟保健知識,說明腎臟的功能、生病時的症狀、日常生活保養之道,飲食配合的原則,以及病友的檢查紀錄,並且提供病友有效的途徑以避免傷害及尋求協助。配合該手冊,協助病友良好控制自己的狀況,維持生活品質。
2014國民健康署年報 (103/10)
滿額折
作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
優惠價:1 230
無庫存
104年健康促進統計年報(106/06)
滿額折
作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
優惠價:1 250
無庫存
102年健康促進統計年報(103/11)
滿額折
作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
優惠價:1 250
無庫存
103年健康促進統計年報(104/12)
滿額折
作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
優惠價:1 250
無庫存
婦女更年期保健手冊-迎接人生新旅程
滿額折
出版日:2017/09/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
婦女大約在45到52歲這段期間,卵巢逐漸停止製造女性荷爾蒙,造成月經經期從開始不規則、月經量一下多、一下少,最後一年內不再有月經的停經現象,這段生殖機能逐漸降低到完全喪失的停經前後過渡期,就是所謂的更年期。 更年期是一個自然過程,它不是疾病,多數人都會順利渡過,它如何展現,也會依社會文化之特殊性而有不同,時代變遷也會讓我們有不同的想法。更年期時身體和心理症狀往往會相互影響,因此讓許多婦女總是
優惠價:85 26
無庫存
看天氣學保健找回健康的關鍵(種籽師資版)
滿額折
出版日:2016/10/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
提供種籽師資教案、教材,協助種籽師資教導升社區民眾及慢性病患對極端氣候之準備措施及相關症狀之警覺力與應變能力,本手冊內容主要包括: (1)提供教案及補充資料,協助種籽師資教導民眾教授認識氣候變遷原因與特性、對健康的影響、及相關因應保健之道。 (2)內容與民眾保健版互相配合,讓民眾能更加了解手冊內容。
優惠價:1 35
無庫存
健康促進醫院 從台灣到全球
85 折
出版日:2014/11/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
第15屆國家安全與軍事戰略研討會彙編論文集
檳榔減半.健康相伴 檳榔防制20年(1997-2017)紀念特刊
滿額折
出版日:2018/07/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
行政院於民國86年核定12月3日為「檳榔防制日」,迄今已邁入20個年頭,國人嚼檳率從17.2%降到8.4%,數字背後是政府跨部門合作、中央與地方攜手以及政府和民間協力的成果,檳榔防制20年正逢台灣經濟、社會快速轉型的時期,特別透過此文記錄20年來的政策軌跡,見證這段大家一起走過的檳榔防制歷程,期望未來能達到嚼檳率再減半的目標。
優惠價:85 85
無庫存
動動生活
滿額折
出版日:2017/11/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
長者體力和身體功能隨年齡增長日漸衰退,對於預防日常身體活動功能減退或失能,長者可以透過規律的身體活動、均衡飲食和預防保健而改善。透過日常生活的安排,每次至少10分鐘以上,累積達成每週150分鐘的中等強度身體活動。 手冊內容委請高雄醫學大學職能治療學系及台灣職能治療學會團隊共同編製,內容透過實證研究結果設計,從長者於居家的身體活動,如步行、曬衣服、提物、爬樓梯、等公車時,藉由圖片及淺顯易懂的文字,
優惠價:85 34
無庫存
檳榔減半‧健康相伴 檳榔防制20年(1997-2017)紀念特刊
85 折
出版日:2018/07/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
行政院於民國86年核定12月3日為「檳榔防制日」,迄今已邁入20個年頭,國人嚼檳率從17.2%降到8.4%,數字背後是政府跨部門合作、中央與地方攜手以及政府和民間協力的成果,檳榔防制20年正逢台灣經濟、社會快速轉型的時期,特別透過此文記錄20年來的政策軌跡,見證這段大家一起走過的檳榔防制歷程,期望未來能達到嚼檳率再減半的目標。
絕版無法訂購
銀領新食尚.銀養好健康:2024銀領新食尚、銀養創新料理成果專刊
滿額折
出版日:2024/12/01 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部中央健康保險署  裝訂:平裝
「國民健康署」辦理首屆「2024銀領新食尚 銀養創新料理競賽」中,共募集了全臺灣餐飲與營養系學生、專業飯店及餐廳廚師,以及社區供餐者及一般民眾等,共193隊伍參賽,在長達2個月激烈的角逐中,經專業評審評選出40隊優勝隊伍,挑選兼具創意、美味、符合質地6級及7級、易於高齡長輩咀嚼與吞嚥的料理。而賽後這些獲獎隊伍也不藏私的將其「料理方式」及「質地調整飲食」製備技巧等提供製作成果手冊,分享給更多家中有高齡長輩的備餐者及社會大眾,藉此喚醒社會大眾對銀髮飲食議題的重視。1.署長的話 2.【專業組-招牌手路菜食譜】獲獎作品金獎 :永續低碳戰隊 (江進華、蔡志龍)銀獎:榮光魔法隊(黃仲暐、陳玉娟) 銅獎:銀養饗樂(林鈺庭、張家瑀)優勝獎: K&A(顏卜煒、陳品安) 遠雄悅來英倫西餐(林秩田、邱紹剛) 遠雄悅來大飯店-宴會廚(林彥兆、徐榮懋) 北市聯醫仁愛院區(徐珮華、謝艾臻) 福容台北二館(卓竑諺、陳冠宏) 樂齡饗宴 (朱莉娜、蔡志明) 春申泰殿(余重震、王文殊) 佳作:知本金聯 (陳俊宇、陳品銓) 動齡美食家 (何正文、戴家緣) 好彥力(陳安彥、陳彥志)大仁「豪亮」 (葉峻豪、支富亮) 榮耀戰神隊 (章校維、李進富) 屏東縣營養師公會(曾荷珊、胡韻梅)相倖我,吃了碧定蓋營養 (朱倖槿、康碧伶) 觀音山上的廚師 (翁淳俞、陳彥樺) 全盛食奇 (黃昱誌、郭健祥) 全心夢幻隊 (汪其玟、吳凱君)
優惠價:1 120
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油症健康照護小百科
滿額折
出版日:2023/08/01 作者:衛生福利部國民健康署; 國立臺灣大學  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
民國68年於臺中及彰化地區爆發多氯聯苯污染米糠油事故,造成2千多位民眾受害,我國積極提供油症患者多項健康照護服務,保障就醫權利。為照顧油症患者生理、心理及社會各層面之需求,強化油症患者自我健康知能,保持積極健康的生活型態,促進油症患者身心健康及提高生活品質。
優惠價:1 50
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健康促進醫院理念與實務
滿額折
出版日:2014/12/01 作者:衛生福利部國民健康署; 臺灣健康醫院學會  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為提供醫療院所實務工作者於推動健康促進醫院工作上之技術參考手冊,本署編撰「健康促進醫院理念與實務」專書,全書分為第一章「健康促進醫院之發展與管理」,介紹健康促進醫院推動步驟及手法;第二章「以病人為中心的健康促進醫院」,說明運用健康促進醫院模式在醫院中推動無菸、營養、慢性病、癌症篩檢、高齡友善及母嬰親善等議題;第三章「健康醫療職場」,說明醫院如何營造健康職場,提升員工的向心力及工作產值;第四章「社區
優惠價:85 255
無庫存
我們的愛依然在-認識油症
滿額折
出版日:2022/09/05 作者:衛生福利部國民健康署; 國立臺灣大學  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
係因民國68年於臺中及彰化地區爆發多氯聯苯汙染米糠油事故,造成2千多位民眾受害,不只影響民眾健康,也造成長遠不可抹滅之傷害。我國積極提供油症患者多項健康照護服務,保障就醫權利。為使民眾瞭解油症事件起源,將透過本手冊認識油症並能同理油症患者的處遇,不歧視多包容進一步能協助,促進油症患者的身心健康。
優惠價:1 50
無庫存
生活技能融入健康體位教學 健康體位特攻隊 【國小版教學手冊】
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:衛生福利部國民健康署; 教育部國民及學前教育署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
本教材模組針對國小年齡層設計之,內容包括教學手冊、教學投影片及學生手冊。依據健康與體育領域學習重點,生活技能融入之學習目標,建立飲食、運動及健康體位三大面向的教學單元。除此之外,特別設計了相連結的活動,配合教師在使用此教材的過程中,幫助學校營造有益健康體位相關的整體氛圍。
優惠價:1 70
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