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出版日期
2019~2020
(1)
2017~2018
(1)
2017年以前
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平裝
(6)
作者
許燕斌
(4)
許燕
(2)
冼燕華、許燕、楊宇暉
(1)
劉向紅、許燕、付朝霞
(1)
社團法人台灣蛋糕協會、許燕斌、張日新、吉焮貿易有限公司研究室、元寶實業(股)公司、亞尼克菓子工坊、意利咖啡館
(1)
許燕吉
(1)
許燕斌、陳國勝
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許燕輝
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出版社/品牌
膳書房文化
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人民軍醫出版社
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暨南大學出版社
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正展
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湖南人民出版社
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生活美行銷
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詹氏
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高等教育出版社
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許燕
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作者:許燕
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第
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87 折
1.
決定長壽的九大習慣(簡體書)
出版日:
2008/04/01
作者:
許燕
出版社:
人民軍醫出版社
裝訂:
平裝
健康長壽是每一個人的心愿,但如何實現健康長壽,許多人都不知從何做起。本書從生活中諸多細節入手,系統地介紹了決定壽命的九大習慣,包括飲食習慣、運動習慣、穿戴習慣、睡眠習慣、居住習慣、保健習慣、旅游習慣、衛生習慣、心理習慣等。分析講解深入淺出,建議與方案具有很強的實用性和可操作性,是每一位希望健康長壽的人理想的參考指導書。
絕版無法訂購
90 折
2.
這些道理沒人告訴你-人際職場加油站04
出版日:
2005/08/01
作者:
許燕
出版社:
正展
裝訂:
平裝
本書針對現代人的職場生活方式和人際關係特點,將職場中常遇到或可能遇到的問題一一列舉出來,以全新的視角,獨到的見解,精辟的詮釋,逐一分析同一問題不同人的不同選擇,指出利弊,講述一個個職場道理,幫你認清辦公室陷阱,消除成功路上的障礙,走出人生的谷底,取得最後的成功。
絕版無法訂購
90 折
3.
超人氣吐司麵包教室
出版日:
2011/05/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
顛覆您對吐司的刻板印象, 重新體驗從製作到享受的實用寶典!吐司製作不是只有一套公式,透過副材料的變化,攪拌、整型、?折、包餡等手法,就能讓單純的吐司出現無限美味的變化。 外型超脫傳統的四方屋形狀,口感除了單純風味、夾層內餡、菠蘿奶酥、歐克外皮,還有蛋糕結合麵包的多重滋味。要讓讀者在家也能嚐到自製的新鮮吐司,本書以大量圖解及詳細易懂的解說方式循序漸進介紹材料、製作程序,以及製作技巧,從基礎4種發酵麵
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90 折
4.
手製創意麵包-風味系列10
出版日:
2003/04/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
本書彙集歐式麵包、傳統麵包、特殊風味麵包、調理麵包,有淺顯易懂的文字介紹、鉅細靡遺的分解圖、精闢的作法解說,並收錄40種口味不同、精巧可愛的麵包。
絕版無法訂購
90 折
5.
法式風尚甜點:初學者也會做的洋果子
出版日:
2010/02/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
本書特色: ◎基本製作延伸變法:海綿蛋糕、戚風蛋糕、千層塔皮、鹹派皮、甜派皮、千層酥皮、泡芙麵糊及沙皮、布烈顛塔皮、義大利蛋白霜等。◎法式甜點的基礎知識:甜點製作的基本技巧,針對烘焙成敗的基礎解說,讓你累積紮實基本功,輕鬆進階。◎甜點製作的訣竅與重點:分段式操作流程步驟圖、糕點側面解剖圖,讓你清楚法式甜點的層層工序,順利完成多層次的成品組合。鉅細靡遺的詳解圖說,即使是入門新手也能快速上手。◎基本
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90 折
6.
派我做派你吃-風味系列5
出版日:
2002/05/01
作者:
許燕斌
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
邁向e世紀以來,精緻西點一直是富裕生活中享受的一部分。經過多年學習與技藝創新,我一直很樂意把自己所知、所學的西點分享給「喜歡吃點心、樂於做西點」的朋友,雖然日常生活中,西點並非生活上的必需品,但不可否認地它一直扮演著令人遐思的角色。 本書中派點製作是,不同口味的派皮搭配獨特風味的餡料,像慕思、布丁、水果、核果、海鮮、肉類等,讓有心嘗試派點製作的朋友對於派類有更深一層的認識。本書提供您基
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93 折
7.
營建工程英文
出版日:
2003/08/01
作者:
許燕輝
出版社:
詹氏
裝訂:
平裝
一、工程招標及邀標文件 二、合約條款與施工規範 三、施工計劃與報告 四、會議紀錄與備忘錄等 五、表格與工作指示
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87 折
8.
我是落花生的女兒(簡體書)
出版日:
2019/05/01
作者:
許燕吉
出版社:
湖南人民出版社
裝訂:
平裝
《我是落花生的女兒》是一位80歲高齡的傳奇女子許燕吉的人生自傳,她以近百年的人生體驗,告訴你一個真實得近乎殘酷的20世紀中國史!1941年,當我還是孩子的時候,我不會想到父親很快就要離去,日軍占領香港,一家人要被迫內遷,輾轉于湖南、貴州等地,苦不堪言。1950年,當我考入北京農業大學時,我也不會想到卷入那場潮流,轉眼變成右派,隔離審查,入獄六年,孩子夭折,丈夫與我離婚!1969年,當我被疏散到河北
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90 折
9.
手作經典麵包書
出版日:
2013/07/06
作者:
許燕斌
;
陳國勝
出版社:
膳書房文化
裝訂:
平裝
◎最豐富的麵包種類,包括風味吐司、甜點麵包、鹹點麵包、樸實麵包、造型花樣麵包、特殊風味麵包等眾多經典與創新的口味。◎每道麵包皆清楚標示「製作條件」,讓您快速掌握麵包製程。◎認識材料、了解製作過程、熟悉麵包特性,從材料到保存的詳盡介紹,是初學者最安心的麵包烘焙書。◎附錄內餡、抺醬及花樣整型法,教您變化麵包造型,以及變化不同口味的豐富吃法。 新手做麵包,就從這一本開始! 很多人想自己做麵包,卻不知
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87 折
10.
國際商務英語口語(第二版‧附光碟)(簡體書)
出版日:
2009/10/01
作者:
冼燕華
;
許燕
;
楊宇暉
出版社:
暨南大學出版社
裝訂:
平裝
國際商務英語口語是一門應用性很強的課程,在教材的編寫過程中我們盡可能貼近業務實際和語言特點,選用一些實際應用的對話范例以及貼近商務洽談的練習供學生操作。做到深入淺出,圖文并茂,突出實用性,充分體現職業教育“以能力為本,以應用為目的,以學生為主體”的特點。 全書分為十二個單元,按外貿業務進展的不同環節和內容進行編寫,包括建立業務關系、詢盤與報盤、供貨緊缺、價格、傭金與折扣、支付方式、包裝、裝運、保險
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11.
普通話語音訓練(簡體書)
出版日:
2018/01/01
作者:
劉向紅
;
許燕
;
付朝霞
出版社:
高等教育出版社
裝訂:
平裝
絕版無法訂購
90 折
12.
輕鬆快樂開家咖啡店
出版日:
2015/05/06
作者:
社團法人台灣蛋糕協會
;
許燕斌
;
張日新
;
吉焮貿易有限公司研究室
;
元寶實業(股)公司
;
亞尼克菓子工坊
;
意利咖啡館
出版社:
生活美行銷
裝訂:
平裝
咖啡店的經營精神,方法與心得彙整給讀者了解並執行加入咖啡系列製品之示範,讓您輕鬆開店助益良多,再附加甜點示範,經營管理剖析及開店指導,開店成功指日可待。本書特色:咖啡、甜點、巧克力、盤飾、拉花一應俱全。
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