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食安風暴下的農產品標章制度:臺灣實證研究
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出版日:2016/10/26 作者:王宏文; 宮文祥; 陳淳文  出版社:Airiti Press  裝訂:平裝
在接二連三的食安風暴下,農產品的安全性問題無人可以忽視。標章制度企圖解決農產品產銷間的資訊不對稱問題,其是否能夠達到此目的,端視制度本身之設計與安排,落實該制度之法令與執法情形,以及相關人員對標章制度的認知與評價。本書以臺灣實證資料為基礎,並輔以歐盟及美國之標章制度作為參考及比較之準據,對於現行農產品標章制度作一全面性檢討,是政策制定者與執行者,生產者、銷售者與消費者皆可參考的論著。
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