陳翠玲

★馬祖文學獎故事書寫獎得主‧陳翠玲‧首本散文集★★首刷限定‧加贈作者手繪東引特色植物明信片套組★宅在小島上，最常做的事便是散步腳踏著土地，感受土地的回饋我可以宅，宅在這座島上東引――離島的離島，位於國之北疆，四周急流洶湧，船艦與直升機是島民回家的交通工具。小島擁有特殊的地理風土與歷史地位，以及迥異於臺灣的獨特自然生態，人們更在與大海拚搏的日常中，形塑出面對無常的堅忍性格。宅在東引的大海之女陳翠玲，以溫柔的雙眼凝視她生長、生活的小島，揉雜文筆與畫筆既書且繪出對島的所知所感，記下故鄉事，邀請大家漫步島上，迎海風、賞野花、數群鳥，共煮甘貓、紅糟雞、鯇魚丸，「看見最在地、也最耐人尋味的小島日常」。【內文選摘】立冬後的假日，發現有三隻白額雁，從遙遠的北方，一路向南來到了小島，額頭上接近嘴端之處有一圈白毛是明顯特徵。冬日早上天空陰陰的，三隻白額雁的毛色看起很黑，到了下午毛色在有光線下，看起來呈褐色，當然羽毛上仍有黑色斑點，就在此刻發現，其中一隻白額雁不知去向，是發生意外或是向更南方飛去了？不知道是不是受到排擠了？牠們想要兩人世界？人類的思維常常會框架在其他生物上。――〈冬日，宅在一座島〉煮紅糟雞，我會學依媽將老薑切得細細碎碎的，在油鍋裡爆得焦黑，放入紅糟炒香一下，再放入汆燙過的雞肉塊，與紅糟拌勻再倒入半瓶依媽自釀的老酒，中火燜煮，翻炒再燜，倒入清水後再放入發好的香菇、木耳、金針及剝殼的水煮蛋，水煮蛋被紅糟染得紅紅的，我們稱它「太平蛋」，吃了「太平蛋」萬事太平，平安順遂！⋯⋯過節、祭祖、宴客，這道紅糟雞必備菜餚，這味不只是傳承、也是家的味道。――〈鄉愁最是紅糟雞〉生長在小島上，推門便見到海。每天在浪濤聲睡去，在浪濤聲醒來，小島四周水深潮暢，群礁拱抱，海的顏色、表情豐富多變，時而平靜似鏡，時而驚濤裂岸，捲起千堆雪。大海是島民生存的依靠，有了海便有了希望，有了海便能生活、生存下來！對於大海，我有著更多的敬畏，敬的是祂餵養了我們一家人，畏的是祂深不可測，那深愁的水應混著人們的眼淚啊。――〈依爸「放蟹」回來 依媽做「蟹青」〉即使我們看到的紅花石蒜，也有不同的面貌，花色、花瓣形、卷曲程度、皺波大小，些許特徵的不同，造就千變萬化風姿，石蒜科的紅花石蒜，花謝後於春天冒出葉子，葉子細長倒臥，夏天葉子乾枯不見，於白露後待有豐沛的雨量，便抽出花莖，花莖有綠色或褐色，頂生

★馬祖文學獎故事書寫獎得主‧陳翠玲‧首本散文集★★首刷限定‧加贈作者手繪東引特色植物明信片套組★宅在小島上，最常做的事便是散步腳踏著土地，感受土地的回饋我可以宅，宅在這座島上東引――離島的離島，位於國之北疆，四周急流洶湧，船艦與直升機是島民回家的交通工具。小島擁有特殊的地理風土與歷史地位，以及迥異於臺灣的獨特自然生態，人們更在與大海拚搏的日常中，形塑出面對無常的堅忍性格。宅在東引的大海之女陳翠玲，以溫柔的雙眼凝視她生長、生活的小島，揉雜文筆與畫筆既書且繪出對島的所知所感，記下故鄉事，邀請大家漫步島上，迎海風、賞野花、數群鳥，共煮甘貓、紅糟雞、鯇魚丸，「看見最在地、也最耐人尋味的小島日常」。【內文選摘】立冬後的假日，發現有三隻白額雁，從遙遠的北方，一路向南來到了小島，額頭上接近嘴端之處有一圈白毛是明顯特徵。冬日早上天空陰陰的，三隻白額雁的毛色看起很黑，到了下午毛色在有光線下，看起來呈褐色，當然羽毛上仍有黑色斑點，就在此刻發現，其中一隻白額雁不知去向，是發生意外或是向更南方飛去了？不知道是不是受到排擠了？牠們想要兩人世界？人類的思維常常會框架在其他生物上。――〈冬日，宅在一座島〉煮紅糟雞，我會學依媽將老薑切得細細碎碎的，在油鍋裡爆得焦黑，放入紅糟炒香一下，再放入汆燙過的雞肉塊，與紅糟拌勻再倒入半瓶依媽自釀的老酒，中火燜煮，翻炒再燜，倒入清水後再放入發好的香菇、木耳、金針及剝殼的水煮蛋，水煮蛋被紅糟染得紅紅的，我們稱它「太平蛋」，吃了「太平蛋」萬事太平，平安順遂！⋯⋯過節、祭祖、宴客，這道紅糟雞必備菜餚，這味不只是傳承、也是家的味道。――〈鄉愁最是紅糟雞〉生長在小島上，推門便見到海。每天在浪濤聲睡去，在浪濤聲醒來，小島四周水深潮暢，群礁拱抱，海的顏色、表情豐富多變，時而平靜似鏡，時而驚濤裂岸，捲起千堆雪。大海是島民生存的依靠，有了海便有了希望，有了海便能生活、生存下來！對於大海，我有著更多的敬畏，敬的是祂餵養了我們一家人，畏的是祂深不可測，那深愁的水應混著人們的眼淚啊。――〈依爸「放蟹」回來 依媽做「蟹青」〉即使我們看到的紅花石蒜，也有不同的面貌，花色、花瓣形、卷曲程度、皺波大小，些許特徵的不同，造就千變萬化風姿，石蒜科的紅花石蒜，花謝後於春天冒出葉子，葉子細長倒臥，夏天葉子乾枯不見，於白露後待有豐沛的雨量，便抽出花莖，花莖有綠色或褐色，頂生

東引島上的東湧燈塔，指引船隻平安航行。陳高福家族三代人，在這兒負責守塔的使命，超過一百年。 東湧燈塔住在國之最北疆--東引島上已經超過100年了，島上東北方的世尾山山腰上，一邊是山壁高聳入雲，一邊是險崖垂直深入海中。建造我的人是英國人， 為了貿易船隻行船安全，所以我就誕生在東引島上了。一百多年來，一批批的守塔人來來去去，他們的工作是要能忍受孤寂及單調的生活。早期英國人管理了我將近四十年，他們離開後

本教材主要內容包括動物營養基礎、動物營養需要與飼養標準、飼料原料學、配合飼料配方設計、配合飼料生產工藝及質量管理5章，書後附有大量的國內外信息資料，方便查閱。本書重點闡述了動物營養與配合飼料生產中的基礎理論和最新應用技術成果，內容豐富，實用性強。

《動物營養與飼料生產技術》在介紹動物營養和飼料基礎知識的基礎上，重點闡述了飼料加工及其利用的基本知識和技能，并依據動物的營養需要講述了飼料配合技術和具體的配方內容；書中融入了飼料生產的新技術、新方法；書後設置有實驗實訓項目、飼料衛生最新標準、動物的飼養標準和最新飼料營養價值表。《動物營養與飼料生產技術》突出實用性、可操作性，淡化理論，精選內容，語言通俗易懂，信息量大，可讀性強，可較好地滿足高職高專教育和飼料生產崗位的實際需要。 《動物營養與飼料生產技術》可作為高職高專畜牧獸醫類專業師生的教材，也適合畜牧生產及飼料生產一線技術人員或從事相關工作的技術和管理人員的參考閱讀。

2017馬祖文學獎 散文組、現代詩組、故事書寫組、青年創作組，各組得獎作品全文刊出，含評審實錄