本書包括電路實驗概述、電路實驗、附錄三大部分。電路實驗包括十五個實驗，分別是數位萬用表的使用及電阻的線上測量、驗證電路基本定律、大衛南定理和諾頓定理的驗證、用示波器測量常用電量、一階電路過渡過程的研究、二階電路過渡過程的研究、RLC串聯電路諧振現象的研究、最大功率傳輸的研究、單相交流電路元件等效參數的測定、功率因數的提高、三相交流電路電壓、電流的測量、三相交流電路功率的測量、互感同名端及互感參數的

優惠價：87 115

無庫存

滿額折

電路分析基礎實驗與實踐教程(第二版)（簡體書）

出版日：2024/10/01 作者：馮濤 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

內容提要本教材包括實驗概述、準備知識、實驗內容三大部分。實驗概述包括實驗教學目的、實驗教學流程和實驗室安全事項。實驗準備知識中詳細介紹了電阻、電容、電感、二極管4種基本電子元器件的識別、選型和工程應用，為讀者進行綜合電路設計打下基礎。實驗內容共包含十六個實驗項目，並在實驗項目間加入與電子信息與電氣工程行業發展相關的小故事。本書可以作為高等院校自動化、電子信息、人工智能、電氣工程及其自動化等相關專業的實驗教材，也可作為有關工程技術人員的參考書使用。

優惠價：87 167

無庫存

滿額折

食品調味原理與應用（簡體書）

出版日：2025/01/01 作者：馮濤 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

《食品調味原理與應用》主要介紹了食品調味料中呈香呈味物質的分類、化學成分、結構特點、相互作用、生化感知原理，麻辣味、燒烤味、咖喱味、酸辣味等風味的調配技術和配方，各種食品調味料的生產工藝和風味特點，以及食品調味料生產過程中有關的法規和標準。

優惠價：87 360

無庫存

滿額折

現代食用菌深加工（簡體書）

出版日：2022/08/01 作者：莊海寧; 馮濤 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

本書主要介紹食用菌深加工的一些理論和實際應用。書中內容包括食用菌低血糖生成指數食品的制備、標準和功能評價；食用菌在調節腸道健康方面的功能成分、作用機理及產品；食用菌在保健食品和特醫食品中的功效分析、相關品種的實際應用；食用菌香氣成分和呈味物質的提取、分析，以及食用菌風味的感官評價方法；深層發酵、超微粉碎、熱泵乾燥、真空冷凍乾燥、擠壓膨化、閃式提取技術等食用菌深加工技術；蟲草營養米、菇精調味料、菌菇方便湯等深加工產品的開發和生產。本書可供從事食用菌深加工生產的技術管理人員借鑒，也可作為食品相關專業師生的參考書。

優惠價：87 308

無庫存

滿額折

油田含油污泥熱解技術及其應用(精)（簡體書）

出版日：2022/02/01 作者：馮英明; 魏利; 李卓; 馮濤 出版社：化學工業出版社 裝訂：精裝

本書以含油污泥為研究對象，系統地介紹了含油污泥熱解處理的技術原理及工藝，並歸納總結了其在環境污染治理與新能源回收開發等方面的應用。全書共8章，主要內容包括緒論、含油污泥熱解技術的相關標準及分析方法、國外油田熱解技術介紹、微波熱解技術及應用、大慶油田含油固體廢棄物熱解工藝、長慶油田含油污泥熱解試驗、遼河油田含油污泥熱解試驗、熱解脫附技術在油田中的應用。本書具有較強的技術應用性和針對性，可供從事油田含油污泥處理及資源化等的工程技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校環境科學與工程、市政工程、生物工程及相關專業師生參閱。

優惠價：87 773

無庫存

共 5筆

第 1 頁

熱搜：

香港聯合出版全面79折

登入領月月讀書金

2026台北市政府日曆

寫在身體上

追憶似水年華(噴繪法式軟精裝)

奧術降臨曆

淡江出版5折起

汪榮祖精選書展

馮濤

電路分析基礎實驗與實踐教程（簡體書）

電路分析基礎實驗與實踐教程(第二版)（簡體書）

食品調味原理與應用（簡體書）

現代食用菌深加工（簡體書）

油田含油污泥熱解技術及其應用(精)（簡體書）