現代人都知道要有養生觀念，而飲食是健康的第一道關卡，吃什麼就成為什麼，三餐的食物就是確認你是否健康的標的。專精於飲食管理的營養學家黃惠宇博士，在本書中將專業領域擴及生活面，從飲食養生觀談起，分別介紹中國的飲食養生理論和西方的營養保健觀念，引領讀者初步認知食物的養生保健功能及其運用方法，並進而根據四季養生、抗癌、抗過敏、慢性病等不同主題，說明關於飲食習慣、食材利用、烹飪方法的重要守則，並提供各種對症

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健康的食品健康吃：選對你要的健康食品－身體文化52

出版日：2005/04/25 作者：黃惠宇 出版社：時報文化 裝訂：平裝

新世紀的生活保健趨勢，是以飲食取代藥物。除了日常三餐的攝取，忙碌緊張、深受文明病威脅的現代人，都應該適時補充健康食品來強身防病，若能善用健康食品加以輔治疾病，更能有效促進痊癒。黃惠宇博士以食品營養與保健生技研究的專業素養，為健康食品的定義規範、選購時的評估和注意事項，以及熱門健康食品的成分功能，提供清楚的引介資訊，並針對特定病症，給予改善飲食作息與選擇健康食品的明確指引，幫助你實踐「健康食品健康吃

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慢養功能肌力：釐清你一直誤用的養生常識，用最正確的醫學、營養、運動科學，擊退肌少，強筋骨，少痠痛，慢老有活力

出版日：2021/01/27 作者：劉燦宏; 黃惠如; 黃惠宇; 李杰 出版社：天下雜誌 裝訂：平裝

功能肌力才是你的實際年齡！台灣第一本集結醫學、營養、運動，立基於科學證據下的50+增肌指南熟齡世代，練肌力不是看線條，而是要腿力強、臂力強、功能強！現在就開始把正確訓練放入日常，50+的生活一樣靈活自在怎麼瓶蓋這麼緊、一個個罐頭都好難打開，爬個樓梯也氣喘吁吁？不知道從什麼時候開始，站起來都要偷扶桌邊或椅背，為什麼？天氣冷，爸爸的棉被竟然掉在床下一夜也沒法拉起來蓋，這是怎麼回事？如果出現這樣的狀況，

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銀髮族營養保健

出版日：2018/12/01 作者：劉麗雲; 陳皇光; 徐近平; 黃惠宇; 張美鈴; 陳巧明; 汪嵩遠; 郭家芬 出版社：揚智文化 裝訂：平裝

本書編寫主要目的在於期望能提供銀髮族正確健康資訊，針對銀髮族一般營養概念及生理發展歷程常見之毛病，如老化、肥胖、糖尿病、高血脂症與高血壓、心血管疾病、腎臟疾病與痛風、骨性關節炎與骨質疏鬆症、肝臟疾病、貧血、過敏疾病、常見的腸道疾病、男性攝護腺肥大與女性更年期等現象計十三單元。除由醫師就各症狀之形成原因、預防與保健加以簡略敘述外，並由具營養專長的學者或營養師從營養觀點說明各種飲食原則。為加強讀者的

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