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2017~2018
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裝訂方式
平裝
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精裝
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作者
崔斯坦．史蒂文森、崔洛堰、魚希至、IBLINE編輯部-著；劉邦禹-審訂
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崔致熏、元景首、金世軒、金志訓、IBLINE編輯部
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方言文化
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作者：IBLINE編輯部
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1.
咖啡科學教室套書（共四冊）
出版日：
2018/10/09
作者：
崔斯坦.史蒂文森
;
崔洛堰
;
魚希至
;
IBLINE編輯部-著
;
劉邦禹-審訂
出版社：
方言文化
裝訂：
平裝
不懂咖啡科學，難以品味完美咖啡烘豆秘技、沖煮訣竅、風味描述……專業細節，一次到手成為咖啡達人必備的典藏套書 一杯咖啡背後有許多不可忽視的科學原理，其中很多都會直接影響咖啡的美味，學會控制這些變數，你的咖啡也能擁有極致風味。■《咖啡的科學》★亞馬遜書店咖啡類第二名，全數讀者五星最高評價★英國圖書館獨家授權插圖＋專業咖啡攝影★獨家收錄！「歐洲最頂尖咖啡調理師」10項獨門配方◆８種沖煮秘技，完美咖啡私
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2.
咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析
出版日：
2018/01/27
作者：
崔致熏
;
元景首
;
金世軒
;
金志訓
;
IBLINE編輯部
出版社：
華雲數位
裝訂：
精裝
韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門書 從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮，到菜單設計與店家經營策略等，咖啡製作與經營相關的有用知識 WCRC咖啡烘焙世界冠軍 賴昱權 JACKY LAI 推薦：「咖啡師能把美味的咖啡送進您手裡，而專業的咖啡書，能把咖啡的知識帶進每個人的心裡。」 □詳盡介紹從
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