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Lavie編輯部

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咖啡迷的風格器物學(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:LaVie編輯部 編著  出版社:九州出版社  裝訂:平裝
隨著“第三次咖啡浪潮”的到來,手沖咖啡逐漸走進大眾生活,咖啡器具亦隨之愈發多樣化,我們正在擁抱這股精品咖啡的浪潮,人們開始把咖啡器具視為一種個人與生活方式的展現。《咖啡迷的風格器物學》收錄Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多個咖啡品牌,解說“烘焙”“磨豆”“濾滴萃取”“浸泡萃取”“壓力萃取”等不同製作階段的器具選
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