Wendy J. Meaden

"An assured, powerful novel that blends suspense and rich family drama...it is, in a word, unforgettable." --William Landay, author of DEFENDING JACOBIt begins in the small, affluent town of Fairview

◆自助規劃也能輕鬆精算，不管第幾次造訪韓國，都能在首爾玩瘋暢遊！◆首爾旅行必知、首爾吃喝玩樂、獨家景點和私房美食……買好機票說走就走！不只旅經首爾，這一次還要徹徹底底瘋玩！같이 가요～一起走吧！首爾是個一直不斷蛻變的城市，它的四季風情，它的城市景觀，它的時尚流行，每次旅行總有新的看見與感受。就算是同一個景點，春天與秋天，感覺也有很大的不同；相同的血拚地點，夏季與冬季，照樣能買到行李爆炸！誰說看不懂

本書累積十多年於不同學科與教授學者如何發表文章，在美國加州大學洛杉磯分校已協助數以萬計的學者在審查期刊中成功發表文章。作者Wendy Laura Belcher博士是普林斯頓大學的比較文學系及非裔美國人研究中心的非洲文學教授，他曾經在北美、歐洲和非洲教授過期刊文章寫作的研習論壇，而本書三位翻譯者皆有發表過至國際學術期刊與SSCI期刊的經驗。此工具書的主要目的是為了幫助您修訂課堂報告、會議論文、尚未

一場親子共廚的美味遊戲，陪孩子玩料理40道簡單創意食譜，送給孩子驚喜育有一雙兒女的Wendy媽媽說：「料理是一份愛，是寵愛孩子的心意。」二○○九年，Wendy率領全家總動員參加「親子便當大賽」，一舉榮獲金牌肯定，一家人從此更加運用料理，創造親子的甜美記憶。◆把廚房變成親子教室孩子不知道，芒果有籽？雞肉有骨頭？反映出現代父母給孩子真實的體驗太少！因此，Wendy把廚房當教室，在進廚房之前，為讓孩子小

育有一雙兒女的Wendy媽媽說：「料理是一份愛，是寵愛孩子的心意。」二○○九年，Wendy率領全家總動員參加「親子便當大賽」，一舉榮獲金牌肯定，一家人從此更加運用料理，創造親子的甜美記憶。 ◆把廚房變成親子教室 孩子不知道，芒果有籽？雞肉有骨頭？反映出現代父母給孩子真實的體驗太少！因此，Wendy把廚房當教室，在進廚房之前，為讓孩子小肌肉更靈活，用心設計道具和小遊戲，一步步訓練孩子使用餐具、刀具、做家事……引導孩子在玩樂之中輕鬆學習。此外，還分享帶孩子逛市場的經驗，讓孩子認識各項食材、了解食物的營養價值。進一步告訴你，各類食物的選購及保存技巧；可為孩子選擇哪些安全好用的烹調器具；如何在料理上加點創意，就能改善孩子偏食問題；花點心思訓練孩子，可輕鬆建立餐桌禮儀。 ◆親子的美味遊戲 廚房不只是媽媽展現廚藝的舞台，更是親子一起歡樂做料理、堆疊美食記憶、烘焙情感和愛的溫馨所在！只要利用簡單的食材和烹調器具，就能帶孩子下廚大玩創意！取下洋芋片盒蓋，成為孩子切菜的護具；將番茄、柳橙挖空，就是個好看又風味濃郁的容器；吃剩的白飯一點也不浪費，做成米Pizza、米煎餅或米蛋糕，帶給孩子滿滿的驚喜；和孩子彩繪料理食譜想些新點子，隨手工具就可以設計卡哇伊菜色，孩子看了歡喜，吃飯一口接一口。 本書特色 ★全書提供許多不需特殊技巧、取材容易、能快速完成的創意食譜。適合孩子一起「玩」的「扮家家酒料理」；適合全家人一起動手做的「星期天料理」；還有結合可愛造型便當、佳節美味、野餐輕食、歡樂甜點的「創意料理」。部分料理甚至利用電子鍋或是便利的烹調用具就可輕鬆完成。針對各項料理提供清楚的調理步驟；另分享私房料理小技巧，讓讀者快速掌握美味烹調的祕訣。 ★帶孩子下廚的同時，應建立全面的飲食教育，本書提供具體方法，讓父母引導孩子建立良好的飲食習慣、改善偏食問題、懂得珍惜食物……等。 ★提供日常生活的一些簡單訓練，讓孩子從做家事或小遊戲中，加強頭腦靈活度及手部的靈敏度，以應用在各項學習上。 ★服務於社服團體的Wendy，親身接觸許多教養個案，結合自身養育兩個孩子的經驗，特別在書中每一篇章分享「料理之外的教養」，期待父母與孩子一同成長！