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出版日期
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2022~2023
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2020~2021
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2017年以前
(9)
裝訂方式
平裝
(7)
精裝
(2)
出版社/品牌
麥浩斯
(2)
中國文史出版社
(1)
人民文學出版社
(1)
商周出版
(1)
天津古籍出版社
(1)
天津大學出版社
(1)
崧燁文化
(1)
崧燁文化事業有限公司
(1)
旅遊教育出版社
(1)
日月文化
(1)
朱雀文化
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東方出版中心
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民國歷史文化學社
(1)
漢湘文化
(1)
爾雅出版社
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百花文藝出版社
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複刻文化事業公司
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筆
第
1
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頁
滿額折
1.
權力之筆:解讀兩蔣日記
出版日:
2025/08/20
作者:
葉文心
;
蘇聖雄
;
韓承樺
;
岩谷將(Nobu IWATANI)
;
邱燕凌(Emily M. HILL)
;
陳佑慎
;
皮國立
;
侯嘉星
;
任育德
;
瞿宛文
;
前田直樹(Naoki MAEDA)
出版社:
民國歷史文化學社
裝訂:
精裝
2024年4月,民國歷史文化學社與財團法人蔣經國國際文化交流基金會主辦,國立中央大學歷史所、財團法人中正文教基金會協辦,寒舍集團贊助,「兩蔣日記與民國政治」國際學術研討會在臺北大直經國七海文化園區國際會議廳舉行。 在歷史材料持續「出土」,數位化工具、AI工具盛行的現在,《蔣中正日記》、《蔣經國日記》的出版,具有是否什麼樣的意義,是否更能幫助我們解讀兩蔣執政時期的過往。透過十一位學者之筆,以兩蔣日記為軸心,輔以其他日記及檔案,不僅了解兩蔣對國事與家事的看法,和他們內心世界的幽微奧妙,也寫下民國歷史與故事,開啟新的篇章與無限可能。 本書先由葉文心教授談中西史學發展的問題,與兩蔣日記出版後人物研究的不同面向。再由八位學者,分就家事、人事、軍事、政事等議題,利用兩蔣日記,深入探究兩蔣對民國的影響。最後由兩位學者,討論經濟與外交的可能思考方向。
優惠價:
9
540
庫存:4
滿額折
2.
薛瑄,明代醇儒第一:講學教出尚書,當官破過冤案,連政德都能寫成書!
出版日:
2026/04/08
作者:
寧志榮
出版社:
複刻文化事業公司
裝訂:
平裝
文章可入國子監,人格能撐半個朝廷見皇帝不慌,見權貴不跪,當官也講「實學」明代實學與風骨兼具的儒臣──薛瑄▎誕自儒門,志懷天下薛瑄出身教育世家,自幼聰慧穎悟,潛心於經史詩書之中,立志「彼亦人耳,人而學之,無不可及」,一舉登第後投身仕途,初任御史,即展現剛正不阿之骨氣。面對朝中權臣,他不為所動,嚴拒私謁與賄賂;無論是監督銀場、整頓礦務,或是擔任學政、教化士子,薛瑄始終堅守儒家之道,為官一任,清白一生。▎兼儒兼官,剛柔並濟本書以「廉以立身、道以治政」為核心,細述薛瑄在各地任職時所展現出的政績與德行,尤其在山東提學期間,倡導朱子學規、因材施教、保留寒士學籍、拒絕退學輕議,深得學界敬仰。後歷任大理寺卿、內閣學士等職,不僅破獄平冤、理政有章,更在京師保衛戰中與于謙共守京師、出謀獻策,展現深厚的忠誠與識見,為明室危局中不可或缺之棟梁。▎直言敢諫,心存道義薛瑄在官場中不事權貴,兩拒王振饋贈,三拒「三楊」邀見,視私交如隱患、視節操如生命。即使身陷囹圄、幾臨死境,仍不悔初心。晚年任翰林學士,主持會試,仍以「正學為本、實踐為先」為拔士之標準。面對于謙冤死,他挺身而出,仗義執言,雖未能挽回局勢,卻於亂世中展現一介儒臣應有之風骨。▎理學實踐,語錄垂範書中多處引錄薛瑄自撰《讀書錄》、《從政名言》、〈車窗記〉等名篇,文字沉靜有力、意蘊深遠。他提出廉政有三層境界:「見理明而不妄取者,上也」,展現其對從政本質的洞察。他一生主張「致知力行、篤實踐履」,實學思想對後世影響深遠,與王陽明「心學」並稱南王北薛。其家風家訓之清廉精神,亦傳至子孫,延續不輟。▎筆法穩健,史據詳實本書廣泛參照《明史》、《明儒學案》、《薛氏族譜》、《薛文清公年譜》等正史與家傳記載,條理分明,兼顧人物評傳與制度背景。從薛瑄為官清貧、三處寒舍、河東「下轎地」的民間故事,到他在朝堂執法如山、平反冤案的具體紀錄,皆以筆墨還原歷史現場,使這位明代廉吏兼儒者形象躍然紙上。本書特色:本書闡述了明代理學名臣薛瑄自立志修身到從政為官的完整歷程,展現他以理致用、剛正不阿、廉潔自守的官箴風範。全書以「廉潔」為主軸,結合其政績事蹟、奏疏語錄與理學實踐,闡述他任職期間拒絕賄賂、直諫護法的具體作為。書末輯錄其箴言警句,呈現其儒者本色與政德精神。
優惠價:
79
331
庫存:3
滿額折
3.
完美麵包這樣做:烘焙大師親身示範,解決製作疑惑,2000張步驟圖解,新手也能100%成功!
出版日:
2025/12/01
作者:
黃東慶
;
徐志宏
出版社:
漢湘文化
裝訂:
平裝
史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書!2000張步驟圖解,大剖析不完美的各種可能性排除困難,解決問題!★★★冠軍領隊麵包師傅的精準配方,絕不藏私★★★★★★隨時對麵團保持高度關注,麵包製作技巧大躍進!★★★麵包初學者必備的第一本麵包烘焙圖解書麵包愛好者都想收藏的飯店五星級獨門麵包配方吐司、菠蘿、貝果、法國麵包、布里歐、佛卡夏、羅宋麵包……捲、擀、滾、壓、配料、包餡,每個動作都不馬虎,製作出形狀、外觀、顏色、口感都完美的職人級麵包!Q:「為什麼我做的麵團一直發不起來?」Q:「為什麼麵包會出現坑坑洞洞?表皮都皺皺的?」Q:「為什麼麵包烤出來難看又難吃?」Q:「材料都秤對,步驟都沒錯,但吃起來不扎實、沒嚼勁,該怎麼辦?」沒關係,只要一步一步照著圖解過程做,保證零失敗,讓你的麵包技術更高人一等,做出職人級的手感麵包!步驟圖解分析.成功失敗圖對照‧配方分量零誤差.Q&A疑問新手入門必備!從基礎工序切入, 配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,每一個關鍵步驟都不放過。抓出失敗問題,解決製作疑惑,隨時對麵團保持高度關注,才是零失敗與進步的訣竅!專業推薦台北寒舍艾美酒店點心房 李秋生 主廚本書特色★★★麵包製程全圖解,NG與OK 對照,新手也能100%成功!本書以圖解方式呈現麵包的製作過程,除了正確的步驟解析,也列出了製作時可能會出錯的步驟,對照著做絕對成功!★★★歐式、日式、法式、中式,各種經典麵包完整收錄吐司、貝果、菠蘿、法國長棍、毛毛蟲麵包等,學會麵包的基礎工藝,就能從基本經典款麵包變化出各種麵包口味與樣式。★★★追根究柢的失敗問題與解答Q&A!零失敗與進步的訣竅都在這本書點出了製作麵包最容易忽略的問題與最容易造成麵包不完美的動作,並提出正確的解決方式,把箇中訣竅通通告訴你!★★★冠軍麵包師傅的精準配方!分量、時間、溫度都是致勝關鍵由冠軍麵包師傅親授的材料配方,搭配材料比例與分量、麵團發酵時間與溼度、烤箱的上下火溫度等,保證初學者製作麵包也能輕鬆上手!
優惠價:
9
315
庫存:4
滿額折
4.
一念一事:探尋作品背後的日常風情私語,揭開上村松園的內心世界
出版日:
2023/10/18
作者:
上村松園
出版社:
崧燁文化
裝訂:
平裝
穿過樹之間的風,信步到了池塘邊,可以望見池中的紅鯉魚優哉地游動著。清晨的此刻此地,雖然只是平民寒舍,但對於我來說卻是淨土世界。「她終生踐行『畫筆報負』,以藝術濟度他人;是母親,也是女畫家。為此,用盡力氣,活出了氣象。看她的畫,讀她的人生,活著的人會得到寬慰。」──蔣嬋琴「上村松園將古舊之美,古舊之生命,古舊女人之精神,都在畫筆中一一呈現,她只畫女人,她清晰地描畫她們的眉、唇、眼、臉、衣飾,更重要的是她皆畫出這些女人的內心之神,孤絕、自立、帶著一些驕傲,不屈於世事的艱難,始終有所嚮往。」──五瓣花►論友誼──「我的朋友,是在中國故事、日本古代故事和歷史中的人物。」小野小町、清少納言、紫式部、龜遊、稅所敦子――除此之外還有很多。楊貴妃、西太后……數也數不過來。心中的朋友是永遠不會分別的朋友。我要是想和朋友們見面了,就走進畫室,與那些人對坐。她們不說話。我也不說話。心與心在無言中相通。我就像這樣,把快樂的朋友們放在身邊。所以,也可以說我有很多很多的朋友吧。►論從前──「如今所說的舊日風俗,新時代的人們可能已經不屑於看,看也看不到了。」那時候的京都,鎮上的人們,寧靜,安詳,善良,淳樸……對於現在的人來說,想要他們通通歸於寧靜,恐怕是不可能了。但是,善良和淳樸,是我所想要重現的東西。從這個意義出發,我畫出那個時代人們的淳樸之姿,展現給現在的人們,也可以說是一種「畫筆抱負」的方式了吧。如果時間夠的話,我一定要把當年所見所聞的明治女性風俗全都畫下來。►論信仰──「只有自己具備了一定的境界,才能將自己的信仰稱為宗教。」我常常去療養旅行。如果在旅途中遇到神社呀佛寺之類的,就算是繞遠路,我也會去參拜。這樣一來,我的心情就會趨於平和。這就像我的藝術是我的一部分一樣,我的信仰,也是我的一部分。總的來說,對於我而言,藝術三昧即信仰三昧。★本書特色:這本書蒐集了上村松園的數十幅代表作,一能幫助我們研究明治維新後全盤西化的日本在東洋畫和西洋畫之間的探索,也能幫助美術學子了解傳統日本畫的一些構圖、用線用色的特點,更重要的是,將為畫者在繪畫之路中循著的那份執著的愛記錄下來,值得收藏。
優惠價:
79
450
庫存:2
滿額折
5.
07室內設計集成 上(簡體書)
出版日:
2007/04/01
作者:
李狀
出版社:
天津大學出版社
裝訂:
精裝
本書收入了灘萬、錦廬、別院、蘇浙匯、俏江南881會所、天萃庭、寒舍、茶馬古道等室內裝飾圖。
優惠價:
87
1300
無庫存
滿額折
6.
經窗禪韵(簡體書)
出版日:
2008/01/01
作者:
淨慧
出版社:
百花文藝出版社
裝訂:
平裝
《經窗禪韻》內容包括:三十初度、勞動雜韻、喜雪、新年憶母、由京赴粵經漢口車站口占、重游云門留贈師友、新居落成題壁、韻懷、紀夢、四十初度、宿歸元寺贈昌明同學、登新洲大岐山龍王頂、喜何忠庭三過寒舍、寄贈化石老人、和化石老人原韻等。
優惠價:
87
104
無庫存
滿額折
7.
懷鄉
出版日:
2014/11/04
作者:
里慕伊.阿紀
出版社:
麥田
裝訂:
平裝
=本書特色= 泰雅族第一部以女性視角書寫的長篇小說!從家庭、婚姻、情慾入手,呈現原住民中女性的生命靭度以及對部落傳統文化流失的反思與批判 ◎特別推薦/舞鶴(小說家‧麥田「大地原住民」書系主編)、孫大川(作家‧學者‧監察院副院長)、蔡辰洋(寒舍集團創辦人)、董恕明(臺東大學華語文學系副教授)、馬紹.阿紀(世新大學數位多媒體設計學系助理教授)◎國藝會、原民會長篇小說創作補助推薦作品 =本書內容= 我所
優惠價:
9
288
無庫存
滿額折
8.
鬱悶:圖文版新文化苦旅04
出版日:
2011/06/10
作者:
余秋雨
出版社:
爾雅出版社
裝訂:
平裝
「圖文版新文化苦旅」的第四冊《鬱悶》,為何取這樣的書名?因為講的正是從極盛的大唐轉而到宋元明清現代漸趨沒落的中華文化,所以鬱悶! 〈亂麻背後的蘊藏〉爬梳一個文明高度發展的年代,卻又是個被眾多外族侵略的時代──「宋代」、〈哪裡來的陌生人〉談元朝的興衰、〈總是那麼鬱悶〉則嘆明清文化格局和氣度越趨萎縮的現象、〈到寒舍坐一會兒〉以作者當代為界定來談中華文化的現狀和未來。
優惠價:
79
205
無庫存
滿額折
9.
貓空喫茶趣-FREE 001
出版日:
2001/07/01
作者:
黃麗如
出版社:
朱雀文化
裝訂:
平裝
木柵全圖 作者序 貓空全圖 與茶館香遇杏花林 為杏花而開的茶坊 六季香 隨時有不同茶香的驚喜美加 品茗賞壺嘗美味 烏鐵 挑戰你對茶的認知 張寅 比賽茶的常勝軍 寒舍 恣意以茶與山林對話 緣續緣 古典雅緻的品茗空間 小木屋 飄溢咖啡香與牛排味的溫馨小店 是外桃源 遠離塵世的紛擾 邀月 時時刻刻舉杯邀明月 細說貓空茶香關於貓空的二三事 鐵觀音與冷凍茶 如何泡一壺好茶 醇茗出美味 貓空玩透透
優惠價:
9
134
無庫存
10.
尋蹤·張愛玲(簡體書)
出版日:
2009/01/01
作者:
陶方宣
出版社:
東方出版中心
裝訂:
平裝
張愛玲如一朵神秘的海上花,在秋風中漸行漸遠。本書作者是一位忠誠的鐵桿張迷,數十年間追尋著張愛玲飄零的芳蹤與倩影;從上海高堂大宅,到小村落寒舍陋室,從皖北殘破不堪的熊磚井,到浙南落滿灰塵的老洋樓;從溫州城內早已填平的竇婦橋,到香港海邊人潮洶涌的淺水灣;從六朝古都偏僻的小巷弄,到燕趙大地鄉間的玉米田……都是張愛玲的涉足之處、相關之地,伊人屐痕處處,也會步步生蓮,作者尋蹤之旅就是尋覓一條張愛玲的情感線與
到貨時通知我
書紐電子書
11.
甜點盤飾:小點、冰品、水果(電子書)
出版日:
2016/09/06
作者:
La Vie編輯部
出版社:
麥浩斯
裝訂:
電子書
24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖 以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點, 從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵! Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙 各籍主廚 五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店 ●24位名廚親自示範 特邀Angelo Aglianó Restaurant、L'ATELIER de Joël Robuchon à Taipei、Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊、MARINA By DN 望海西餐廳、MUME、Nakano甜點沙龍、S.T.A.Y. STAY & Sweet Tea、Start Boulangerie麵包坊、Terrier Sweets小梗甜點咖啡、WUnique Pâtisserie無二烘焙坊、Yellow Lemon、台北君品酒店、台北君悅酒店、台北喜來登大飯店安東廳、北投老爺酒店、亞都麗緻巴黎廳1930、香格里拉台北遠東國際大飯店、寒舍艾麗酒店、維多麗亞酒店、德朗餐廳、鹽之華法式料理廚房等,多位重量級大廚。 ●98道甜點擺盤全圖解 Step by step完全圖解98道精彩的盤飾甜點實例,每道皆含靈感發想、器皿選擇關鍵、材料圖示、步驟解析,操作重點提示,一次掌握盤飾精隨,從模仿到創造,學習通透核心思維。 ●小點、冰品、水果 季節水果、冰沙、冰棒、冰淇淋、瑪德蓮、費南雪、糖球、糖果、巧克力、布丁、布蕾、奶酪、餅乾、康諾利、麵包、泡芙、薄餅......等等35種以上的水果甜點、冰品和各式小點,多風格美學全收錄。
優惠價:
1
280
書紐電子書
12.
甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派(電子書)
出版日:
2016/04/28
作者:
La Vie編輯部
出版社:
麥浩斯
裝訂:
電子書
25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖 以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點, 從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵! Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法國×日本×香港×台灣×西班牙 各籍主廚 五星級餐廳點心房×米其林餐廳×精緻小酒館×人氣甜點店 ◎25位名廚親自示範 特邀Angelo Agliano Restaurant、L’ATELIER de Joël Robuchon à Taipei、Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊、MARINA By DN 望海西餐廳、MUME、Nakano甜點沙龍、S.T.A.Y. STAY & Sweet Tea、Start Boulangerie麵包坊、Terrier Sweets小梗甜點咖啡、WUnique Pâtisserie無二烘焙坊、Yellow Lemon、台北君品酒店、台北君悅酒店、台北喜來登大飯店安東廳、北投老爺酒店、亞都麗緻巴黎廳1930、亞都麗緻麗緻坊、香格里拉台北遠東國際大飯店、寒舍艾麗酒店、維多利亞酒店、德朗餐廳、鹽之華法式料理廚房等,多位重量級大廚。 ◎105道甜點擺盤全圖解 Step by step完全圖解105道精彩的盤飾甜點實例,每道皆含靈感發想、器皿選擇關鍵、材料圖示、步驟解析,操作重點提示,一次掌握盤飾精隨,從模仿到創造,學習通透核心思維。 ◎蛋糕、慕斯、塔派 慕斯、歐倍拉、提拉米蘇、舒芙蕾、黑森林、蒙布朗、白森林、蛋糕卷、海綿蛋糕、起司蛋糕、芭芭蛋糕、巴伐利亞、綜合蛋糕、水果塔、千層酥派、水果派…..等等35種以上的蛋糕、慕斯和塔派,多風格美學全收錄。
優惠價:
1
280
書紐電子書
13.
一念一事:探尋作品背後的日常風情私語,揭開上村松園的內心世界【純有聲】(電子書)
出版日:
2025/04/01
作者:
(日)上村松園
出版社:
崧燁文化事業有限公司
裝訂:
電子書
穿過樹之間的風,信步到了池塘邊, 可以望見池中的紅鯉魚優哉地游動著。 清晨的此刻此地,雖然只是平民寒舍, 但對於我來說卻是淨土世界。 「她終生踐行『畫筆報負』,以藝術濟度他人;是母親,也是女畫家。為此,用盡力氣,活出了氣象。看她的畫,讀她的人生,活著的人會得到寬慰。」──蔣嬋琴 「上村松園將古舊之美,古舊之生命,古舊女人之精神,都在畫筆中一一呈現,她只畫女人,她清晰地描畫她們的眉、唇、眼、臉、衣飾,更重要的是她皆畫出這些女人的內心之神,孤絕、自立、帶著一些驕傲,不屈於世事的艱難,始終有所嚮往。」──五瓣花 ►論友誼──「我的朋友,是在中國故事、日本古代故事和歷史中的人物。」 小野小町、清少納言、紫式部、龜遊、稅所敦子——除此之外還有很多。 楊貴妃、西太后……數也數不過來。 心中的朋友是永遠不會分別的朋友。 我要是想和朋友們見面了,就走進畫室,與那些人對坐。 她們不說話。 我也不說話。 心與心在無言中相通。 我就像這樣,把快樂的朋友們放在身邊。 所以,也可以說我有很多很多的朋友吧。 ►論從前──「如今所說的舊日風俗,新時代的人們可能已經不屑於看,看也看不到了。」 那時候的京都,鎮上的人們,寧靜,安詳,善良,淳樸…… 對於現在的人來說,想要他們通通歸於寧靜,恐怕是不可能了。但是,善良和淳樸,是我所想要重現的東西。從這個意義出發,我畫出那個時代人們的淳樸之姿,展現給現在的人們,也可以說是一種「畫筆抱負」的方式了吧。 如果時間夠的話,我一定要把當年所見所聞的明治女性風俗全都畫下來。 ►論信仰──「只有自己具備了一定的境界,才能將自己的信仰稱為宗教。」 我常常去療養旅行。如果在旅途中遇到神社呀佛寺之類的,就算是繞遠路,我也會去參拜。這樣一來,我的心情就會趨於平和。這就像我的藝術是我的一部分一樣,我的信仰,也是我的一部分。總的來說,對於我而言,藝術三昧即信仰三昧。 ★本書特色:這本書蒐集了上村松園的數十幅代表作,一能幫助我們研究明治維新後全盤西化的日本在東洋畫和西洋畫之間的探索,也能幫助美術學子了解傳統日本畫的一些構圖、用線用色的特點,更重要的是,將為畫者在繪畫之路中循著的那份執著的愛記錄下來,值得收藏。 "
優惠價:
7
69
書紐電子書
14.
那些廚房教我的事:放牛班五星主廚的廚味人生(電子書)
出版日:
2021/10/18
作者:
謝宜榮
出版社:
商周出版
裝訂:
電子書
廚房裡的翻轉人生! 如果我做得到,你也可以! ──台灣拿坡里披薩的濫觴,第一家AVPN認證披薩店Oggi創辦人 謝宜榮 台灣第一位取得義大利拿坡里披薩AVPN認證主廚, 15歲國中畢業的放牛班學生,在28歲成為國際飯店主廚。 他,是謝宜榮。 沒有背景、沒有高學歷, 創業失敗4次,卻創下開店一天翻桌11次記錄; 聽他的成功與學習故事,看他如何成為今天的自己! 【聯合推薦】 Richard Taffs│萬豪國際集團大中華地區營運副總裁 丁原偉│雲品國際酒店總經理 方立寰│莫凡彼總經理 王瑞瑤│中廣超級美食家主持人 吳文玲│奧利塔橄欖油品油師 吳秋衡│美國肉類出口協會處長 高志明│義美食品總經理 張正傑│知名大提琴家 張慶松│美福飯店彩匯自助餐主廚 陳寬定│國立高雄餐旅大學西餐廚藝系系主任 詹怡宜│TVBS《一步一腳印》主持人 蔡秉融│宜芝多品牌創辦人 蔡惠茹│法國特福台灣區總經理 戴文龍│寒舍餐旅管理顧問營運總經理 (依姓氏筆畫排序) 如果,我十四歲那年,沒有自作主張,就讀「職業班」(其實就是所謂的放牛班),那現在會跟爸爸一樣是個「做工的人」,或成為怎樣的人?〜謝宜榮 一個五年級後段班的主廚人生,沒有學歷、背景的國中畢業生, 如何從零開始,躋身五星飯店主廚行列? 當我們品嘗著「前台」一道道美味料理,「後台」是多少的汗水努力? Pino Pizzeria老闆謝宜榮,51歲, 回首自15歲起,超過人生三分之二的人生都在廚房度過── 他曾是師傅口中的打雜「阿弟仔」 國中畢業後,在廚房跟過吃檳榔、玩牌的師傅,一度迷茫而沉迷電玩;也曾不分晝夜,處理37袋洋蔥,做出2000人炒飯。直到一位嚴厲的師傅,從此改變他在廚房的工作態度,開始重新檢視自己的廚房人生。 他曾是飯店高層口中不休息的「驢子主廚」 退伍後,因為走入晶華、凱悅,廚房功夫全部打掉重練。一句句的「Yes, Chef!」一位位穿著筆挺白制服的主廚,「戴上主廚高帽那一天」,從此成為他努力的目標。沒有學歷、英文不夠好,卻用努力與實力在華國洲際大飯店完成夢想。然後呢? 他創業開店賣有身分證的披薩,成為「謝老闆」 他還有一個創業夢,幾次的創業成功與失敗,卻意外開啟台灣拿坡里披薩的濫觴,創下翻桌11次的紀錄,也成為現在兩家
優惠價:
1
290
滿額折
15.
向上的臺階(簡體書)
出版日:
2018/04/01
作者:
周大新
出版社:
人民文學出版社
裝訂:
平裝
一1廖老七從兒子懷寶三歲起,就開始教他識字。這是廖家的規矩,孩子從三歲始就要“學寫”,這倒不是因為廖家是書香門第有這種家教傳統,實在是因為這是謀生的需要。廖家的祖產除去三間草房和幾床破被,就是一方硯臺和幾管毛筆,此外再無別的。廖家幾輩子都是靠在街上代人寫點柬帖狀紙為生,作為廖家的長子,不識字怎么能行?這小懷寶倒也聰明,四歲時就能把“上下左右天地大小金木水火”等字,用他爹那桿狼毫毛筆在老刀牌香煙紙上寫了,而且寫得很有幾分樣子。七歲時,便已能用小楷抄完《論語》。九歲時,小懷寶已把常用的柬帖格式全都學會。這時,廖老七出攤時,便把兒子帶上,老七在前邊一肩掛著那個裝有筆墨紙硯的小木箱,一肩扛著那個窄窄的條桌走;小懷寶則抱著一條歪七扭八的長條凳在后邊緊跟。父子倆到了小鎮郵局門口,先將桌凳擺好,后把筆墨紙硯放開,再把托放在郵局門后那個寫有“代寫柬帖對聯一應文書廖”的布幌在桌后的墻縫里插好,父子倆便在桌后坐了。小懷寶就開始研墨,用長條的墨塊在大石硯上一圈圈旋轉,不一會兒就有烏亮沁香的墨汁在硯里洇出來。這時老七就叫一聲:寶,行了。小懷寶也就住手,坐一邊聚精會神地看爹寫,同時用手指在自己的腿上跟著照樣描畫,偶爾也幫爹挪挪紙。若是信封需要封上的,懷寶便伸出細細的手指,從一個瓶里抹些娘用高粱面打成的糨糊,小心翼翼地按爹交代的方法把信封粘好。遇到一些簡單的請帖,如“請過重陽節”和“訂婚請媒人”一類的帖子,廖老七便放下筆,手捋著下巴上的短須說:寶兒,你來!父子倆就互換位置,小懷寶拈筆蘸墨,先問一聲來人姓啥名誰所請何人,而后小嘴巴一鼓,低首便在信封和信紙上寫:光臨丁振西鞠躬冰駕恭雅謹擇十四日寒舍丁宅訂婚潔治嘉筵大紅葉馮老先生閣下梁洪生鞠躬光候十七日登高萸觴鄭德忠老夫子文幾上乞小懷寶每次寫完,桌旁站的人看了,都要說聲:好!懷寶這時臉就羞得通紅。遇到來求寫帖寫聯的人,不是立等就要的,廖老七就一邊忙一邊囑懷寶:寶兒,把這位大叔要寫的東西記下來!懷寶就摸出一個用舊紙裝訂的本子,把來人要寫的內容和寫訖的日期一一記下,而后收下潤筆費。潤筆費不高。有時父子倆一天不停地寫下來,所得的錢扣去紙墨費用,只夠買二升包谷,
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87
204
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書紐電子書
16.
我們的,離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像(電子書)
出版日:
2018/03/30
作者:
許傑
出版社:
日月文化
裝訂:
電子書
一場絕美的紙上行旅,展開屬於你的離島飛行! 近五萬粉絲關注的旅遊攝影達人許傑, 走過台灣368個鄉鎮和神隱鐵道小站, 以全新的心情與觀點, 書寫觸動他心靈的台灣島嶼之美! 「我們總說台灣人情味濃,而這些人情味從何而來?其實就是從島上的日常生活而來。希望這本書能重新定義台灣各島嶼的既定風貌,拋棄過往的印象,釐清島上的文化樣貌,並從島民的『性格』,從『心』認識台灣離島。」──許傑 ◎「旅行是我生活中最重要的小事!」帶著相機的大男孩,誠懇記錄最在地的真實溫度! 從18歲開始,許傑便立下拍下全台灣鄉鎮風光的目標──對他來說,台灣這塊土地從不缺乏故事與美景,不過缺了一雙能捕捉細微之處的眼睛。於是,十年來他從未曾停下腳步,持續以文字與攝影記錄台灣各地角落的點點滴滴,與讀者分享他眼中最暖心也最美好的台灣。 透過許傑純淨的眼睛、文字與鏡頭,一一呈現在書中,翻閱時我們也忘卻世俗煩憂,重新看見台灣島嶼的真實之美。你會進行一場絕美的紙上行旅,深刻感受你與台灣之間日常卻深情的那些吉光片羽,於是也將被觸動,開啟屬於你的離島飛行。 ◎六座離島的百景風物詩,「從心」看見島嶼與人的純淨絕美 你是否曾經踏足台灣的離島?或者,單純認為有時間就該往國外飛? 其實,台灣的島嶼面貌十分豐富──一島,就是一世界,澎湖馬公的花火節、井垵曬漁場;金門的逆時光街景、老聚落、西園鹽場、寒舍花;馬祖的鐵堡藍眼淚、八八坑道、阿婆的國寶級魚麵;蘭嶼草原、綠島燈塔、琉球烏鬼洞……這些一生必去一次的絕美景致、在地好味,其實就近在我們眼前! 不只如此,每個島嶼的人文、歷史與傳統,更是獨具特色!你也許參與過澎湖花火節,但你可曾注意充滿陽光香氣、西衛麵線的浪花之舞?是否踏足媲美日本阿蘇火山草千里的二崁草原?你可能知道蘭嶼東清灣是台灣迎接第一道曙光的聖地,但你可曾尋訪野銀部落,聽聽住在傳統地下屋的達悟族人述說他們的文化與歷史? 每一座島嶼都有自己的個性,也許充滿勇氣、樂天灑脫,也或許溫柔如水,只待你放慢腳步,用心觀察那些離我們最近的海島之美! 【附六離島拉頁路線圖、適遊月份推薦表,踏上許傑領路的絕美環島旅程】 誠摯推薦 Winny/《地心引力抓不住的冒險家》作者、旅遊部落客 李昂霖/藝人、旅遊作家 林涵青/《食尚玩家》資深主編 斑比Banbi/旅遊部落客
優惠價:
75
263
滿額折
17.
旅遊創業啟示錄:互聯網+時代的鄉村旅遊創客(簡體書)
出版日:
2017/12/01
作者:
李龍
;
宋徽
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書採訪了安徽黃山黎陽創客小鎮、北京懷柔雁棲“不夜穀”、北京美田陽光生態農場、成都郫縣鄉村博物館、古村之友全國古村落志願者網絡、聯眾休閒產業集團、龍喜鄉村學院、馬上游科技股份有限公司、漫宜創意旅遊文化發展有限公司、慢遊連鎖客棧&民宿培訓學校、莫干山裸心谷、浦江縣鄉村旅遊創客基地、山裡寒舍(海恩度假投資集團)、尚逸軒度假有限公司、深圳農藝市集、唐鄉(北京世紀唐人旅遊發展有限公司)、田媽媽(戶外田園親
優惠價:
87
240
無庫存
滿額折
18.
夏雨雋詠:江南詩稿(簡體書)
出版日:
2025/01/01
作者:
吉夏雨
出版社:
中國文史出版社
裝訂:
平裝
本書是一本詩集,收錄了古典詩詞六百餘首、自由詩近百首。詩詞主要歌詠人品修養、自然山水風光;上承唐詩宋詞之風格,下接世俗人間百態。詩之格式分為格律詩、自由詩及非格律詩詞。其中以格律詩為主,形式是五言絕句、七言絕句、六言絕句及少量的宋之格律詞調。格律詩有《讀史》《火炬》《朝霞似火》《雲裳》《天淨沙·紫色花朵》《回首當年相愛》《垂釣》等,自由詩有《千年紫藤》《英雄》《秋晨》《煤層》《巡航》《暴雨欲來》《秋雨》《寒舍》《紅梅》《善》《登高》《天妒英才》《秋日銀杏》《追尋》《醉》等。詩歌以強烈的節奏、美妙的韻律、精煉的語言、奇特的想像、豐富的感情展現其語言的藝術。優秀的詩歌作品,往往包含豐富多彩的感情、博大精深的思想,深邃幽杳的意境,精緻優美的語言,使人們自然而然地受到語言的觸動,審美的薰陶,情感的溶合,思想的共鳴。
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87
303
無庫存
19.
來新夏著述經眼錄(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
孫偉良
出版社:
天津古籍出版社
裝訂:
平裝
1.該書名《來新夏著述經眼錄》,所收之來新夏先生著述,均為寒舍“紹興來新夏民眾讀書室”所藏。 2.該書所收條目,涵蓋來先生所撰寫、輯述、翻譯、主編、校點之著述。 3.該書所收來新夏著述,出版日期截至2016年底,撰寫採取編年體,以見來先生一生之學術脈絡。 4.該書涉及之來新夏著述,以公開出版物為主要對象。此外,酌情所收若干種著述,如《中國近代史參考資料》《中國圖書文獻選讀》,系來先生在南開大
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