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普洱

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普洱藏茶
滿額折
出版日:2022/12/08 作者:吳德亮  出版社:聯經  裝訂:平裝
歷年來最完整普洱識茶╱藏茶╱品茶教戰寶典 本書希望能透過識茶、藏茶、品茶的正確觀念,從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等,辨識各種不同品項:如老茶與作手、生普與熟普、喬木茶與台地茶等的判別,到深入茶鄉,尋訪野生茶樹與茶區、茶廠,一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界,並培養正確的藏茶方式與觀念,以及如何理想的品飲與沖泡方法等,希望能幫助尚未入門、初入門或已經入門的愛茶朋友們,在普洱茶風起雲湧的亂象中,做個品飲與收藏雙贏的大贏家。 本書特色 ‧華文市場最完整的普洱識茶╱藏茶╱品茶教戰寶典
優惠價: 79 410
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普洱春秋(簡體書)
滿額折
出版日:2017/01/01 作者:(中國)仙仙普洱茶大觀園  出版社:中國人民大學出版社  裝訂:平裝
《普洱春秋》作者多年經營和潛心研究,以圖文并茂的形式展現了普洱茶的歷史價值、文物價值和品飲價值,并提出“喝老茶,藏新茶”的理念,相信對我們進一步了解普洱茶歷史和弘揚普洱茶文化、傳播普洱茶知識、讓普洱茶為人類健康作出更大貢獻是大有裨益的。
優惠價: 87 3550
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普洱茶藝術(簡體書)
79 折
出版日:2025/05/01 作者:張春花著  出版社:中國商業出版社  裝訂:平裝
本書通過深入淺出的方式全面介紹了普洱茶的歷史淵源、種類與分級、產區特色、採摘與製作工藝、貯存與陳化、沖泡技巧與品鑒以及普洱茶與健康等方面的內容,從藝術的視角全面論述了普洱茶的栽培、採摘、初加工、精加工、再加工、深加工、倉儲、收藏、運輸、展示、營銷、茶藝、茶道、民族茶文化、民俗等中的藝術元素,從細節入手,條分縷析,綜合介紹了普洱茶的獨特藝術審美要素,引領讀者走進普洱茶的世界,感受其獨特的韻味與風情,領略茶道之美,體驗沖泡之雅。本書語言通俗易懂,無論是對普洱茶愛好者還是茶葉從業者來說,都值得一讀。
優惠價: 79 369
庫存:4
出版日:2003/11/01 作者:池宗憲  出版社:宇河  裝訂:平裝
喝普洱茶養生!買普耳茶增值喝了霉普洱傷身,買了假普洱茶賠本!本書揭開普洱茶真面貌,教你買對茶、存好茶。普洱茶養生非夢事!普洱增值(質)非難事,全帕以彩色印刷,于僅襯托本書在內容上的好,更在印刷質量給綠好者更佳閱讀效果的雙重保証,希本書能望對愛好普洱茶與愛喝茶的人士有更深認識與幫助。
茶藝‧普洱壺藝
滿額折
出版日:2025/04/11 出版社:五行出版社  裝訂:平裝
※請確定您所選購之期刊正確無誤,本期為2025年03月號 NO.91※※因雜誌到貨日期不一,請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2025/07/11※特輯:「文人壺」奠基 紫砂神工時大彬時大彬是紫砂發展史上的關鍵人物,在泥料、造型、成型與刻款等技藝上皆有獨到之處,影響深遠。他受文人審美影響,改作小壺,使紫砂壺更符合品茶需求,奠定文人壺風格。明末經濟繁榮,茶文化發展興盛,紫砂工藝因而精進。從時大彬的作品,可看出當時的工夫茶與器具演變,而這些改變所造成的後續效應跨越時代,至今仍對工夫茶與紫砂界影響深遠。時大彬的光環並未因為他的離世而消逝,後世仍有許多人因崇慕他的風采而仿作其壺,這些「大彬壺」可說是對時代的想像與再創造,其中融入了所處時代的美學觀點,因此也有可觀之處,就像一面鏡子一樣反映出當時所認定的美,以及想傳遞給後世的精神內涵。
優惠價: 1 450
庫存:2
普洱新韻:重新認識普洱茶
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出版日:2005/03/01 作者:黃怡嘉  出版社:盈記唐人工藝  裝訂:精裝
本書介紹最新普洱茶140種、品茗普洱茶的九種方法。還有普洱茶的品茗哲學─喝熟茶、品老茶、藏生茶。還有話雲南十年風雲、傳統普洱茶製作探究與加工技術;茶餅、茶色、煮茶知識等,全書說明簡易、圖文並重,是鑽研普洱的愛茶人事必讀聖典。
優惠價: 9 1080
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普洱綠色發展藍皮書(簡體書)
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出版日:2022/10/13 作者:普洱市發展和改革委員會; 普洱學院  出版社:北京大學出版社  裝訂:平裝
普洱是我國首個、也是目前 一個 國 家級綠色經濟試驗示範區,自2014年創建以來,大力發展迴圈經濟,建設特色生物產業、清潔能源、林產業和休閒度假基地。推行GDP與GEP雙核算、雙運行、雙提升機制,為當前「唯GDP論英雄」評價經濟社會發展的大環境提供了另外一種核算思路。本書由普洱學院(普洱綠色經濟發展研究院)與普洱市發展改革委(市綠色經濟辦)共同組織團隊編寫。本書緊緊圍繞普洱建設國家綠色經濟試驗示範區這一戰略需求,以把握全面、突出重點為宗旨,從三個層面對普洱綠色經濟試驗示範區推進以來的情況進行系統的介紹和全面評估。圍繞普洱綠色經濟試驗示範區建設中形成的經驗和成果,分別從宏觀視角和微觀研究進行深入分析,既有全域思維、又有地方特色,全面把握普洱綠色經濟發展的總趨勢。本書內容分為總報告、專題研究篇、地域狀況篇、附錄四個部分。本書提煉總結了普洱綠色發展的經驗,分析整理了普洱綠色發展遇到的問題與不足,對我國推行綠色經濟有較多借鑒意義。
優惠價: 87 512
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綠海仙境:玩轉普洱(簡體書)
滿額折
出版日:2016/08/04 作者:普洱茶旅遊系列叢書編委會 編著  出版社:雲南教育出版社  裝訂:平裝
該書稿是普洱旅遊系列叢書中的一本,由普洱旅遊書系編委會著。慕名普洱,但不知道怎麼遊普洱?那好辦!帶上這本資訊滿滿的寶典,它將告訴你普洱所有不能錯過的旅遊線路和景點,還把普洱旅途中吃、住、行、購、樂的方方面面(如普洱地圖、交通、美食、住宿等各類小貼士)一一奉上,只有走不到,沒有想不到。本冊在手,玩轉普洱!
優惠價: 87 188
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普洱茶記
滿額折
出版日:2003/03/01 作者:雷平陽  出版社:盈記唐人工藝  裝訂:平裝
作者生長在普洱茶的故鄉,以十萬言之文字,珍貴圖片篇幅,對現代普洱茶做出客觀透澈的比較、分析、詮釋及說明,並提出許多前所未知的資料,匡正許多對於普洱茶的錯誤觀念。
優惠價: 9 342
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普洱茶(電子書)
70 折
出版日:2016/01/01 作者:木霽弘; 胡皓明; 胡波  出版社:黃山國際出版社有限公司  裝訂:電子書
本書稿分為「普洱茶之韻」、「普洱茶之源」、「普洱茶之道」、「普洱茶之尋」、「普洱茶之用」和「普洱茶之辨」六個部分,書稿用優美的文字和精緻的圖片,為讀者詳細地介紹了普洱茶的相關知識,能為人們瞭解、選購及品飲普洱茶提供很大的幫助。
優惠價: 7 224
普洱茶鑑:認識普洱茶的九堂課
滿額折
出版日:2014/04/17 作者:黃怡嘉  出版社:盈記唐人工藝  裝訂:精裝
本書一側以【認識普洱茶的九堂課】從普洱茶的歷史談起,講述普洱茶的發展面貌、製茶工藝與分類、包裝方式,以及倉儲要點,並示範常用的沖泡法,書的後半部「普洱茶品篇」,收錄普洱茶凡一百九十品,以精印的彩色圖版,呈現茶品在時代軸線上的轉變概貌。期能藉由深入淺出的文字,讓茶友們充分認識普洱茶,是認識普洱茶十分實用的必備工具書。 本書一側以文字教材為主,【認識普洱茶的九堂課】針對九個普洱茶主題撰寫三萬餘字,從普
優惠價: 9 1440
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普洱帝國:雲南普洱24寨(簡體書)
滿額折
出版日:2018/05/01 作者:郝連奇  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:硬頁書
深入24個茶寨,拜訪數百個茶農,掌握第一手茶樣及土壤的檢測數據,詳解各茶寨的自然條件、民風民俗、茶葉品質,帶你走入全景式普洱新世界。本書作者根據天氣與茶樹的長勢,驅車一萬多公里,跑了雲南24個寨子,拜訪數百個茶農,實地考察了雲南普洱茶主產地的風土人情、茶樹品種和產量,並給出了24個寨子的茶評和內含物檢測報告,對24個寨子的茶葉價格進行了匯總。這本書不僅為茶葉愛好者提供了普洱茶主產區24寨的基本情況
優惠價: 87 616
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醉普洱:普洱經典人文地理(簡體書)
滿額折
出版日:2015/07/10 作者:黃雁  出版社:雲南人民出版社  裝訂:平裝
書稿從普洱市的特定地理位置出發,權威而又不失輕鬆地書寫其歷史沿革、地理概況、山川風物及相應的人文景觀,並詳細介紹普洱世居少數民族的多彩風情與獨特文化,把飽含深度的普洱從世人向未留意過的古韻今音裡娓娓道來。書稿資料翔實,圖文並茂,是一本介紹普洱旅遊的好讀物。
優惠價: 87 188
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出版日:2005/03/01 作者:周紅傑  出版社:宇河  裝訂:平裝
沒有看過這本書,別說你懂普洱茶市面上最完整、最詳盡的普洱茶專書。作者鑽研普洱茶數十年,本書為其多年心血精華,涵蓋普洱茶的歷史、栽培、加工、理化、微生物、成品、貯藏、品飲、保健和茶藝等方面,通俗易懂、科學客觀、全面系統的闡述了雲南普洱茶,並透過大量的圖片,全書彩色精印圖文並茂,增加了趣味性、可讀性與典藏性。《雲南普洱茶》全書分為十個部分,在力求文字簡約順暢的同時,更注重了科學性;並首次把理化成分與普
普洱茶學(簡體書)
滿額折
出版日:2023/04/01 作者:周紅傑  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書是一部以普洱茶為核心,集茶學、生物學、植物學、化學、微生物學、食品科學、社會學等多維度深度融合、課程思政統領全書的教材,既突出普洱茶的自然科學屬性,注重知識的深度、廣度和實用性,又突顯普洱茶的人文科學屬性,注重文化的本土性、民族性和獨特性。 本教材共計十五章,以發展的眼光和科學的態度,翔實地介紹普洱茶學概論、普洱茶史略、原料、化學、微生物、加工、產品、貯藏、品質、評鑒、沖泡、功效、美學、普洱茶製品及茶食、普洱茶民族文化及普洱茶發展趨勢。
優惠價: 87 459
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普洱茶學(簡體書)
滿額折
出版日:2020/04/01 作者:單治國; 張春花  出版社:中國林業出版社  裝訂:平裝
本教材從普洱茶的形成與發展、普洱茶加工學、普洱茶鑒評與收藏學、普洱茶文學、茶與素質教育等方面對普洱茶做了精心梳理,有了這樣一個梳理,茶就不再是一個單純的飲料商品,人們可以通過品飲普洱茶,在閒適中潛移默化地、多角度地品味一種民族文化、民族心理和民族風情。 這本教材適合選修該門課程的大學生使用,同時也可滿足喜歡普洱茶及其文化的人們瞭解普洱茶知識、普洱茶文化的需要。
優惠價: 87 282
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普洱茶記(簡體書)
滿額折
出版日:2019/12/25 作者:雷平陽  出版社:重慶大學出版社  裝訂:平裝
《普洱茶記》是詩人雷平陽于20世紀90年代末期,在搜羅了大量研究普洱茶的文獻資料和經過長時間的田野調查后寫成的中國內地第一部普洱茶文化專著,是云南普洱茶文化的開山之作,對普洱茶由沉寂進入熱銷起到了不可替代的巨大作用。全書充滿了對普洱茶的熱愛之情以及對其文化保護的強烈責任感,特別是針對以訛傳訛的普洱茶的諸多言論,作者在書中進行了澄清和辯駁,具有可靠的權威性與說服力。該書是一本較好的文學讀物,也是一本
優惠價: 87 360
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普洱茶記(簡體書)
滿額折
出版日:2015/11/26 作者:雷平陽  出版社:重慶大學出版社  裝訂:平裝
《普洱茶記》是作者在西雙版納進行長時間的采訪調查基礎上完成的書稿。從歷史、文化、經濟、人文等角度去尋找普洱茶的源頭,探討普洱茶的發展道路,講述關于普洱茶的故事。并為讀者講述普洱茶發展過程中鮮為人知的故事,慢慢品讀,我們看到一位熱愛普洱茶文化的學者為探索普洱茶中的奧秘深入實地調查、翻閱典籍所付出的努力。
優惠價: 87 303
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普洱茶(簡體書)
滿額折
出版日:2009/11/01 作者:池宗憲  出版社:黃山書社  裝訂:平裝
普洱茶為歷史名茶,屬黑茶緊壓茶。七子餅茶是雲南普洱茶的一個品種,以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成,其渥堆程度較重。目前雲南的七子餅茶有熟餅和生餅兩個系列,熟餅為普洱茶類成型茶,生餅為大葉青茶類成型茶。七子餅茶過去多作少數民族地區嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物,七子為多子多孫多富貴之意,寓意喜慶團圓和吉祥。香港和旅居東南亞一帶的僑胞,也都盛行這一習俗。
優惠價: 87 183
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出版日:2009/01/01 作者:徐鳳龍; 張鵬燕  出版社:吉林科技出版社  裝訂:平裝
人們認為茶是最好的保健飲料,歷史實踐也證明,普洱茶又是最好的保健茶品,這便是普洱茶越來越被人們接受的另一個原因。當然,現代媒體的宣傳以及一些普洱茶企業的商業炒作都加速了普洱茶的普及為了使人們更全面地認識普洱茶,編著了本書 以饗各位愛茶人及茶中同道全書共12篇,按《易經》十二消息卦卦序排列。 近年來,普洱茶經歷了一個非常時期,其實,對于普洱茶來說,業界業外人士也是莫衷一是各有見地,有褒揚者,有貶抑
普洱茶記(簡體書)
滿額折
出版日:2022/07/27 作者:雷平陽  出版社:重慶大學出版社  裝訂:平裝
普洱茶能有今日之氣象,鄧時海居功至偉,雲南應該給他發勛章。雲南沒有比普洱茶更偉大的品牌了,讓我們一起宣傳它、珍惜它,讓它與時間一起永存吧!
優惠價: 87 360
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普洱藏茶(簡體書)
滿額折
出版日:2020/01/01 作者:吳德亮  出版社:華中科技大學出版社  裝訂:平裝
歷年來詳實完整的普洱茶教戰寶典。本書希望能透過傳遞品茶、識茶、藏茶的正確觀念,從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等,辨識各種不同品項目,如老茶與手作、生普與熟普、喬木茶與臺地茶等的判別,到深入茶鄉,尋訪野生茶樹與茶區、茶廠,一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界,並培養正確的藏茶方式與觀念,以及如何理想的品飲與沖泡方法等,幫助普洱愛好者和收藏者識別各種不同品項,收藏到自己中意的普洱茶。作者
優惠價: 87 360
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人參普洱(簡體書)
滿額折
出版日:2016/10/01 作者:徐鳳龍  出版社:吉林科技出版社  裝訂:平裝
全書共分天、地、人三篇,天生人參,地長普洱,人合人參普洱茶。取天地人和之象,久服輕身延年!這是一個全新的概念,把生長在東北艮位的百草之王人參與產於西南坤位的普洱茶按配方有效配伍,創造出了“人參普洱茶”,按《周易》思想即是“坤艮對位,門庭富貴”。
優惠價: 87 235
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出版日:2016/03/29 作者:鄧時海; 耿建興  出版社:雲南科技出版社  裝訂:精裝
隨著普洱茶在亞洲市場的日漸趨熱,收藏和品飲普洱茶的人口也日益激增,但是,相應的相關書籍也越來越難覓得,為了滿足更多讀者對這方面的需要,本書特介紹了論述及茶品這兩部分內容:綜論普洱茶近年的發展與未來的趨勢、普洱茶的生命藝術之美和七子級、喬木級茶品介紹。
一壺普洱(簡體書)
滿額折
出版日:2011/10/01 作者:童雲; 張宗群  出版社:中國農業大學出版社  裝訂:平裝
這是一次愛普洱茶的茶人及品茶人之間的對話。這是一本為新近熱愛普洱茶的粉絲們特別打造出來的閑時翻看的圖書。童云和張宗群編著的《一壺普洱》不僅僅是一部普及性的茶書,既講敘了茶的一般知識,而且《一壺普洱》內容生動有趣、豐富多彩,讀起來并不覺得枯燥無味,我們好似與朋友在品茶、在聊天、在談情。
優惠價: 87 251
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普洱大全(簡體書)
滿額折
出版日:2007/08/01 作者:軼男  出版社:哈爾濱出版社  裝訂:平裝
“一沙一世界,一花一天堂”,琥珀色的普洱茶是流淌在中華民族軀體里雋永而鮮活的血液,它倒映出儒、道、佛三教的哲學真諦。 普洱茶變幻莫測的清香、荷香、樟香和蘭香,氣韻綿長且物理反應強烈的口感,生產與存放的時間長度,原生態的卓越品質及傳奇般的身世,不失為禪悟的絕品。 無味兒之味兒有著十足的禪境,此種無比清高的境界,在數百種茶中,恐怕只有普洱茶獨有了。 普洱茶文化一度藏于云石南,藏于歲月,藏于天邊的
優惠價: 87 140
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出版日:1997/01/01 作者:鄺國惠  出版社:天地圖書  裝訂:平裝
香港MTV導演來飛父親新故,他關閉父業茶莊隻身赴台,為當地歌手習生拍MTV,適逢台灣爭取重返聯合國不果,習生父親創辦之地下電台鼓吹抗爭,釀成暴動,亦令來飛捲入習生破壞電台廣播的不肖行動中。其時,來飛跟唱片統籌楚伶一同愛上習生,對同性的傾慕不能抑止就如同違抗父命,背離文化、教養與傳統,楚伶設下計劃唆擺來飛給習生父親送去一個茶壺,籍此留習生在她身邊,但禮物送不成,反而造就兩對父子失落的連繫,在沏茶的芬
生熟有道:普洱茶的山林、市井和江湖(簡體書)
79 折
出版日:2023/11/09 作者:張靜紅  出版社:華東師範大學出版社  裝訂:平裝
普洱茶在雲南的“六大茶山”種植了幾個世紀,經由茶馬古道從西南走向世界。20世紀90年代,普洱 “越陳越香”的特性被重新發現,可飲、可品、可投資,由此成為茶客的最愛,其身價也一路水漲船高。然而,在2007年,普洱茶市場大起大落,達至高潮,隨後崩潰。《生熟有道》追溯了這一現象的始末。通過對普洱茶採收、加工、交易和消費空間的追蹤、關注,人類學家張靜紅生動地描述了普洱茶從一種家庭手工製品到一種重要產業的過程,而在這一轉變過程中,讀者將進入普洱江湖中人的生活和戲劇化衝突之中,感受他們周旋在多方力量下的堅韌。本書曾於2013年出版第一版的英文版,該版本榮獲國際亞洲研究學者大會 (ICAS)2013-2015年度英文社會科學傑出圖書獎。其後十年,作者多次回訪田野現場,對第一版進行了超過60%篇幅的修訂,於2024年推出全新中文版。本書不僅適合茶葉愛好者和鑒賞家,也適合想要瞭解物品的本土化、全球化、現代性、傳統的再造等話題的讀者。
優惠價: 79 355
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華茶領航:45位普洱達人的投資心法
滿額折
出版日:2022/08/11 作者:吳德亮  出版社:聯經  裝訂:精裝
疫情蔓延中的茶業復興! 普洱茶甘醇溫潤、越陳越香的獨到韻味,歷經數十年的發酵沉澱, 承襲了中華茶業悠遠發展的文化品味。 「中華茶業協會」秉持這種精神,致力推廣茶文化產業的永續經營及發展, 特別邀請兩岸知名茶文化作家吳德亮 以另一種角度書寫、記錄對當今茶業 有深遠影響的重要茶人、藏家及茶葉貿易從事者, 具體呈現現代的「華茶文化」。 他們的互動及對茶知識的看法,也可以使我們更親近茶文化生活。 在全球疫情還看不見盡頭的去年深秋,面對兩岸物流或茶葉通路等嚴重受創,「中華茶業協會」首任會長陳?村大師特別登高一呼,取得眾多理監事與顧問群的共識,決定推出《華茶領航》一書,作為疫情蔓延中的「茶業復興」,並提供有意進場的普洱新人作為範本。 十多年來普洱茶無論新舊都在兩岸三地造成搶購,價格也瘋狂飆漲,改制前後的「大益」茶還成了等同股票的金融商品,2020年甚至不畏疫情而連番逆勢上揚。不過任何投資都具有風險性,一旦品茶的樂趣融入囤茶的利益,就難免要患得患失。而選茶的評判標準也充滿了諸多的變數,不同的茶樹、茶區、季節、氣候、海拔、炒青、曬青、倉儲等因素,都會造成茶葉品質的極度差異,值得典藏投資的茶品仍須經過審慎的選擇判斷。 兩岸知名作家吳德亮從1990年代末期開始,不斷深入雲南普洱、西雙版納、臨滄等地,二十年來在兩岸也陸續出版了多本普洱茶相關大書,但以「人物」為主題寫作,為45位普洱達人的投資心法與特色畫龍點睛,卻是首次。本書的推出,除了分享兩岸眾多普洱達人的投資心法,更希望在普洱茶風起雲湧的起落之間,作為眾多愛茶朋友品茶識茶與投資收藏的參考。
優惠價: 79 632
庫存:3
讀懂普洱茶(簡體書)
滿額折
出版日:2022/12/01 作者:馬哲峰  出版社:中州古籍出版社  裝訂:平裝
該書以實地探訪為根基,對普洱茶的種植、初制、發酵、精製工藝、收藏和評鑒等進行逐項介紹,最終上升至普洱美學的理論高度,帶領讀者全面感受普洱茶之美。
優惠價: 87 355
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出版日:2020/01/15 作者:張國華  出版社:雲南科技出版社  裝訂:平裝
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙裡省都有古樹群落,但數量稀少。本書詳細介紹了普洱茶的起源、發展、現狀,普洱古樹茶的基本概念、分佈、特點,普洱境內主要古茶山、古茶園,普洱古樹茶的加工、貯藏、相關標準和產品質量檢測,普洱古樹茶的沖泡技藝與品鑒知識,普洱古樹茶的保護、開發和利用情況,普洱茶文化,以及普洱茶人談普洱古樹茶等。內容全面翔實,是一本可以讓更多的人
普洱茶典匯(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:金剛  出版社:吉林出版集團  裝訂:平裝
本書從普洱茶的歷史來源出發,圍繞普洱茶的品鑒、收藏,對普洱茶進行了全面且詳盡的闡述。本書全面闡述了普洱茶的知識,適合喜歡普洱茶的各類人士閱讀,並且通過大量的數據分析,讓讀者在深入瞭解普洱茶知識的同時,也開闊了視野。本書介紹了普洱茶的獨到之處,作者希望通過本書能讓讀者識茶、懂茶,把茶作為我們每天必不可少的飲品,代替每天所喝的色素飲料。如果讀者通過本書的學習,對普洱茶產生濃厚的興趣,並愛上普洱茶,每天
優惠價: 87 355
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迷上普洱(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:石昆牧  出版社:中央編譯出版社  裝訂:精裝
這是一部專門研究云南普洱茶的專著。他的重要貢獻在于厘清了復雜的普洱茶歷史淵源和產地不同的區別,深刻地闡明了圖騰與藝術的關系,國內學者專門研究圖騰文化的著作並不多見, 是一部 開拓性專著。目前石昆牧本人微博粉絲數量超過18萬人,並在一直播等新媒體致力推廣,行業中影響巨大。
優惠價: 87 668
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新普洱茶典(簡體書)
滿額折
出版日:2015/08/31 作者:楊中躍  出版社:雲南科技出版社  裝訂:精裝
《新普洱茶典》系統介紹普洱茶定義、原料、制作、存貯,首次揭示普洱茶變化原理、香氣及茶氣原理,首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奧秘,系統介紹普洱茶沖泡與品鑒技法。
優惠價: 87 626
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普洱史話(簡體書)
滿額折
出版日:2015/01/01 作者:衛星  出版社:社會科學文獻出版社  裝訂:平裝
《普洱史話》以歷史沿革為線索,以歷史事件和歷史人物為節點,把發生在普洱大地幾千年的歷史,用簡明扼要的形式加以敘述,從商周到現代、從文化到產業、從自然到景觀、從傳說到現實。這裡有上蒼撒落在人間伊甸園的生動故事,也有民族民間的美麗傳說;有各族人民抗擊外來侵略的愛國激情,也有保護陸地最大的綠洲的強烈意識。
優惠價: 87 131
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出版日:2013/03/01 作者:黃廣智  出版社:萬里機構-萬里書店  裝訂:平裝
普洱茶被譽為“能喝的古董”,是為數不多的年代越久遠味道越好的茶,其價值也往往會因其年代的久遠而上升。本書從普洱茶的起源說起,包括普洱的鑒賞方法、中國各地9種大類普洱和23種名品普洱,列舉各品種普洱茶的沖泡要點、工藝特點、收藏價值,配上了精美的乾茶圖和珍貴的茶莊內飛圖。書中還列舉了11種調飲茶的製作方法,如蜂蜜普洱茶、菊花普洱茶等,其中包括在英國十分流行的在普洱茶中加上水果的喝法,並將製作的過程一一
出版日:2012/04/01 作者:池宗憲  出版社:譯林出版社  裝訂:平裝
“茶風系列”包含三個子系列: 一、茶葉。每種茶葉都有她曲折離奇的身世,有她自己的生命故事。我們依序對“鐵觀音”、“普洱茶”、“武夷茶”等名茶進行系統介紹,願為每一種茶立傳,譜寫她們的一世傳奇。 二、茶與生活。將水煮沸,置茶入壺,注湯入壺,斟茶湯入杯……這一道道泡茶工序看似簡單,卻蘊含了多方面的細節考量——如何取水、澆水,置茶時的量,加水時的急慢多寡等,皆影響著茶的香氣與滋味。 三、茶器。佳茗
風韻普洱(簡體書)
滿額折
出版日:2008/12/01 作者:張孫民  出版社:雲南人民出版社  裝訂:平裝
普洱茶猶如一道悠遠古老的歌,雋永的旋律在越來越多的人的心中回蕩,無窮的韻味吸引著四面八方的賓客走進普洱,感受茶鄉的天地靈秀,體驗茶鄉民族文化的豐富多彩。多少人為那些絢爛多姿的民族服飾所炫目,多少人為那些時而幽揚委婉、時而豪情奔放的歌聲所吸引,多少人為那些神秘而奇特的儀式和習俗所感染,濃郁的民族風情總是帶給人們無盡的歡樂和遐想。 普洱是一個多民族聚居的地方,歷史文化淵遠流長,在漫長的歷史發展過程中,
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普洱藏茶(電子書)
出版日:2008/04/15 作者:吳德亮  出版社:聯經出版社  裝訂:電子書
歷年來最完整普洱識茶/藏茶/品茶教戰寶典 本書希望能透過識茶、藏茶、品茶的正確觀念,從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等,辨識各種不同品項:如老茶與作手、生普與熟普、喬木茶與台地茶等的判別,到深入茶鄉,尋訪野生茶樹與茶區、茶廠,一步一腳印地引領讀者進入普洱茶迷人的世界,並培養正確的藏茶方式與觀念,以及如何理想的品飲與沖泡方法等,希望能幫助尚未入門、初入門或已經入門的愛茶朋友們,在普洱茶風起雲湧的亂象中,做個品飲與收藏雙贏的大贏家。
優惠價: 1 254
普洱聖火(簡體書)
滿額折
作者:鄢家俊  出版社:雲南人民出版社  裝訂:平裝
《普洱圣火》中的主人公朱啟忠和他開創的茶葉事業,本身就十分感人,只需原原本本把他們建設40000畝綠色生態茶
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