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核桃文化

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出版日:2012/04/11 作者:高淳麗  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
藥食同源, 是傳統中藥特有的養生觀念, 是用日常食物調和體質, 以增強免疫力; 預防疾病的發 生. 藥膳既是藥物又是食物, 運用在養生保健領域中, 具有保健、預防、治病、廷年益壽的重要作用.《神農本草經》記載了很多既是藥物又是食物的品種, 如: 大棗、薏苡仁、芝麻、山藥、蓮子、核桃、菌菇類等等, 並記錄了其輕身延年的功效.食譜中便是取中藥材的性, 用各種食物之味, 相輔相成的搭配, 展現出藥膳食補
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出版日:2013/12/01 作者:陳忠良  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書提供您外帶果汁飲料的黄金配比最佳的SOP製作流程與基本開店具備設備、材料的準備架構一體到位。無論您是初學者或已從事本行,更提供您參考的一本好教材,是提供外帶果汁創業、就業的實務操作最好題材,也是開店打基礎的快速簡易參考必備祕笈。台灣是個寶島一年四季都產水果,所以素有水果王國之稱,更是飲料生產研發的先驅始祖,尤其在茶飲料--珍珠奶茶問世之後,隨即打開全球茶飲、鮮打果汁、咖啡等外帶杯的快速成長與倍
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出版日:2013/12/01 作者:陳忠良  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書提供您手搖茶飲料的黄金配比最佳的SOP製作流程與基本開店具備設備、材料的準備架構一體到位。無論您是初學者或已從事本行,更提供您參考的一本好教材,是提供茶飲創業、就業的實務操作最好題材,也是開店打基礎的快速簡易參考必備祕笈。隨著國人健康意識逐漸提高,對於手搖茶飲的品質提升,各式飲品的要求不再是清涼解渴就好,而是對於飲料的品質新鮮度;對身體的保健等,都是消費者購買時所考慮的因素。在本書中均有介紹各
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出版日:2012/04/11 作者:高淳麗  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
越來越多的人相信良好的營養成分是長壽、預防疾病、保持健美、減輕壓力的重要因素. 所謂良好的營養, 是包括水果、蔬菜、穀物、種籽、豆類中每天攝取足夠的量. 本書中所介紹的十套歐式素食食譜, 都是採用簡單營養的食材, 別出心裁的製作方法, 讓每個人都能吃得愉快, 吃得健康, 並且讓家中的餐桌, 呈現出熱情洋溢的歐式風情!本書特色西式的素食料理漸漸受到許多素食者的歡迎, 本書中所介紹的各式餐
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出版日:2012/04/11 作者:高淳麗  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本食譜採用本土在地季節性盛產的蔬果、豆類、瓜類、菌菇類等各種食材, 以及搭配製作原料有麵粉、麵筋、蒟蒻、馬鈴薯、黃豆.. 等素料加工製品, 製作出營養極佳又富變化的美饌佳餚. 本書特色健康的關鍵, 在於日常生活飲食當中, 你所挑選攝取的食物. 多吃在地、季節性本土盛產的食物:穀類、根莖類、蔬菜類、水果類、豆類、瓜類, 還有來自海洋珍貴營養來源:紫菜、昆布、海菜…等等.吃對了, 對健康大有助益!
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出版日:2012/04/11 作者:林義德; 張益瑞  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書為慈濟醫院婦產部楊鵬生主任, 以及專業的營養師和主?老師共同精心調配, 並有理想中中醫診所林佩蓁院長, 在中藥材配方食譜上作審定, 對於想透過均衡飲食方式, 而達到身體康健康的讀者,提供理想的食養原則. 本書特色針對一般外食族人口的增加, 各類營養攝取不平衡, 以及婦女的生理特點及特殊需求, 經作者醫師及專業營養師和主廚老師精心調配的合理食養, 希望透過本書的介紹,使得人人都能得到滿足的養生
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出版日:2012/04/11 作者:姚桂英; 郭樺蓁  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書所介紹的並教作如何為家人, 也為自己的健康, 調製變化豐富的養生生鮮蔬果汁, 希望能夠透過隨處買得到的食材, 簡單的步驟, 清爽美味的口感, 輕輕鬆鬆達到保健的效果.讓彩虹蔬果神奇的能量, 使得人人都能實現不生病的生活. 本書特色色彩豐富的蔬果, 除了含有豐富的維生素、礦物質及纖維素以外, 科學家透過化學分析, 證實這些天然的蔬果所含的化學物質「植物營養素」: 葉?素、茄紅素、類?酮素…等等
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出版日:2012/04/11 作者:張益瑞  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書中的料理食譜,是作者店中點菜率較高的餐點,只要參照作者的指導,簡單易學,材料易取,喜歡自己動手做菜的朋友,可以輕輕鬆鬆便能達到成果的成就感, 無論是分享給家人或是親友, 都能夠享受幸福的感覺,更增添您生活中的樂趣。 本書特色本書是一本炸物的料理食譜,透過專業師傅的指導,在家也能享受省錢的五星級料理。
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出版日:2012/04/11 作者:陳琮仁  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜, 是很平凡的食材,每個家庭裡, 打開冰箱, 一定少不了有蛋有豆腐, 作者主廚專精於中華料理, 透過食譜,指導讀者如何運用最簡單的食材,蛋、豆腐, 用一點小創意; 簡單的手法,作出多種變化料理, 讓全家人都可以享受幸福美味, 還能兼具營養與健康! 本書特色在這本食譜裡, 主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材:蛋、豆腐,用簡單的手法, 變化出多項的美味料
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出版日:2012/04/11 作者:張益瑞  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書內容豐富, 作者從最基本如何煮義大利麵教起, 進而教作自製的白醬、紅醬、青醬、肉醬各式醬料, 以及可提升義大利麵鮮美口感的各式高湯, 還有多樣化的食材搭配, 即使是新手照著食譜的引導, 也能作出風味百變的義大利麵. 本書特色這是一本詳細教作義大麵的食譜, 即使是新手也能作出風味百變的義大利麵.
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出版日:2012/04/11 作者:陳琮仁  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書是一本健康素食料理, 食材簡單, 作者對於素食蔬食頗有心得, 在這本食譜裡將指導如何運用簡單的食材,作出美味又營養可口的舒食. 本書特色多數的人都知道素食對身體的好處, 蔬食不但含有多種天然的營養素, 是補充人體每日所需的能量來源, 以及高含量的纖維素, 可以達到體內環保的效果, 使得身心更加美麗、健康.
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出版日:2012/04/11 作者:林義德; 張益瑞  出版社:核桃文化  裝訂:平裝
本書是一本輕食料理,內容包括沙拉、漢堡及三明治,食材取得方便,由兩位專業師傅指導,製作美味營養餐點非難事。 本書是一本包羅輕食沙拉.變化多樣的漢堡.三明治的料理食譜,藉由兩位專業的烹飪師傅,指導教授如何運用取得方便的食材,製作美味可口又富營養的西式料理。
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最初是一顆核桃(生命教育繪本)
56 折
出版日:2022/08/17 作者:愛米瓊.帕克特-文; 海狗房東-譯; 費里希妲.薩拉-圖  出版社:小山丘  裝訂:精裝
★入選第83梯次「好書大家讀」★★ 第45屆「中小學生讀物選介」 ★ 一顆小小的核桃,蘊藏著一段動人的家族歷史、祖孫間最深情的羈絆即便生命到了盡頭,我也永遠與你同在「外公,要怎麼種出一棵樹呀?」「首先,妳要挖一個洞。把種子──也就是這顆核桃放進去,小心蓋上肥沃的咖啡色土壤。然後,要確保它有充足的陽光和水,才有辦法長大。接著,就是等待。它的偉大旅程即將開始。」一天,當愛蜜莉亞醒來,她在床頭櫃上發現一顆核桃。原來,外公過去是從遙遠的國度,橫越大洋來到新家。遙遠的旅途中,身上卻帶著一顆從家鄉的樹上摘下的核桃。外公隨後教導愛蜜莉亞如何種植自己的核桃。然而,隨著她的小樹苗日漸茁壯,外公的步伐卻開始越來越緩慢,他時不時在講故事的中途睡著。最終,愛蜜莉亞也必須踏上道別的生命旅程……這個溫柔而綿長的家族故事提醒著我們:美好的事物總會隨著時間而成長──冬去春來,四季遞嬗,即使它們不在了,我們的所愛也將永遠與我們同在。❖──本書特色──❖【從自身的成長經歷回望家族歷史】全書以一顆核桃起始,隨著核桃跨越國境的移動,暗喻外公遷徙的過往與移民的背景,將樹喻為人的巧妙手法,隱含了根的追尋與家族歷史的追憶。臺灣其實也是由移民所組成的社會,期盼小讀者能透過本書作為媒介,挖掘屬於自己家族的獨特故事。【輕柔刻劃生命的流轉,反思生命意義】即便是最強韌的生命也終將消逝,故事以核桃的新生對比外公的消殞,輕柔刻劃生死離別的艱難命題。雖然生死兩隔令人傷痛,若將那顆化為愛與祝福的小小「核桃」在心田種下,看似有限的生命於焉化為不朽,重新在我們的生命中扎根,延續彼此最深情的羈絆。【溫潤的水彩描繪出細膩的祖孫親情】作者愛米瓊.帕克特簡單而細膩的文字,配上費里希妲.薩拉古樸溫潤的水彩繪圖,緩緩帶出上個世代顛沛的歷史身世,也深刻捕捉了祖孫間真摯的互動與愛意,悄悄溫暖你我的心,更喚醒我們與自己爺爺奶奶往日相處的生動回憶。【結合希望與期盼的傳世智慧】長輩以自己的人生積累一世的生命智慧,可能絮絮叨叨,可能簡潔寡言,在在都是對後輩無盡深情的盼望與愛的證明。只待有一日我們能領悟那些珍貴的人生智慧,像故事中的傳家核桃一樣,將這份承載家族之愛的生命之禮永世傳承。【結合108課綱核心素養】呼應核心素養之生命教育、家庭教育、多元文化教育等關鍵議題,涵養孩子終生受用的能力。❖──國內外感動好評──❖BigBrother大師兄|《火來了,快跑》
優惠價: 56 199
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現代核桃管理手冊(簡體書)
滿額折
出版日:2017/08/31 作者:王貴  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
本書分十章,內容包括:概述;核桃園的土壤管理;核桃園的肥料管理;核桃園的水分管理;核桃園的花果管理;核桃採收管理與貯藏銷售;核桃園的病蟲害管理;核桃園的越冬管理;核桃園的清潔管理;核桃園成本管理與經營效益。
優惠價: 87 104
庫存:1
楚文化研究(精)
滿額折
出版日:1990/04/01 作者:文崇一  出版社:東大  裝訂:精裝
楚文化是中國文化傑出的一支﹐也是早期中國南方文化所創造的優異傳統﹐無論物質文化或非物質文化﹐都有它非常傑出的一面﹐如毛筆、刺繡、漆器、金幣、文學、神話﹐乃至哲學與政治制度。楚文化後來雖幾乎宗全整合在中 國文化中﹐不容易看得出來﹐但它仍然是中國文化結構中的一個重要因素。在當時來看﹐特別是春秋和戰國時代﹐楚文化固然受到中原文化的影響﹐卻完全沒有失去它獨特的特質。這些特質表現在經濟制度、政治組織、社會結構、 文學藝術、神話宗教等方面。基本上﹐楚文化是在本土的基礎上所創造出來的優秀文化。
優惠價: 9 280
庫存:4
楚文化研究(平)
滿額折
出版日:1990/04/01 作者:文崇一  出版社:東大  裝訂:平裝
楚文化是中國文化傑出的一支﹐也是早期中國南方文化所創造的優異傳統﹐無論物質文化或非物質文化﹐都有它非常傑出的一面﹐如毛筆、刺繡、漆器、金幣、文學、神話﹐乃至哲學與政治制度。楚文化後來雖幾乎宗全整合在中 國文化中﹐不容易看得出來﹐但它仍然是中國文化結構中的一個重要因素。在當時來看﹐特別是春秋和戰國時代﹐楚文化固然受到中原文化的影響﹐卻完全沒有失去它獨特的特質。這些特質表現在經濟制度、政治組織、社會結構、 文學藝術、神話宗教等方面。基本上﹐楚文化是在本土的基礎上所創造出來的優秀文化。
優惠價: 9 315
庫存:5
唐宋時期的公園文化(二版)
滿額折
出版日:2024/10/30 作者:侯迺慧-著  出版社:東大  裝訂:平裝
學界研究中國古典園林,始於園藝界、建築界,主要聚焦於硬體建設,探討其山石、水、花木、建築與布局。九○年代,中文學界開始留意私家文人園林在文化、文學、社會等面向的豐富意蘊,至於公共園林的研究,則仍乏人問津。 在中國太平盛世的繁榮榮時代,平民文化與文士官宦文化快速流涉,因此中國公園的發展幾乎與私家園林同步:如唐代長安城的曲江樂遊原、宋代杭州城的西湖。都因繁華城市空間的擁擠特性,成為市民熱愛遊賞、接近山水的休閒勝地。 本書系統解析了中國公園的源流演變,以及唐宋時期各類型的公園發展,與積澱的園林造詣、遊賞特色,不論從園林史或文化史來看,都能為您帶來豐饒有趣的饗宴。
優惠價: 9 342
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中國古代文化經濟史(二版)
85 折
出版日:2023/08/02 作者:張永昇-編著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
從文化與經濟的角度俯瞰中國史 廣博深入、多元紛呈,為您詳說古今 文化是人類生活經驗的累積,經濟則是一套社會架構的運作模式。文化與經濟推動人類歷史的發展,從物質到精神層面,無時無刻影響著我們的活動與選擇,進而打造出今日社會的樣貌。本書從文化與經濟的角度切入,讓我們可以更清楚地觀察從王公貴族到平民百姓、從傳統耕織到工商百業、從文人雅士到庶民街坊等各種面向的歷史特色,跳脫以往由上而下的史觀,認知歷史的多元與多樣性。 本書架構經緯並行,橫向理解中國歷朝歷代發展情況及周邊地域的風土民情,縱向則順依時序觀察中國歷史變遷的過程。作者廣泛蒐羅豐富史料與各方觀點,也兼及述寫臺灣文化與經濟發展背後的驅動力,期望以廣博深入、多元紛呈的內容,闡明歷史發展之趨勢。
優惠價: 85 331
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中國文化史(四版)
85 折
出版日:2023/02/22 作者:杜正勝-主編; 王健文; 陳弱水; 劉靜貞; 邱仲麟; 李孝悌-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
從日常生活的細微處,看見歷史最廣博的面向 「文化」是什麼?「文化」其實無所不在、俯拾皆是,只是我們平常未必會特意察覺,不過當與「他者」相遇時,米飯與麵包、筷子與刀叉、觀音與基督、品茶與品酒……,所謂的「文化差異」立刻瞭然可見。 ▌學習文化史的意義 研讀文化史的目的就是幫助我們追本溯源,尋找、理解文化差異的源頭。而當我們審視千百年前的一切,總能找到與今日關連密切的證據,像是科舉與現代高普考、坊市制度與夜市、寬袍大袖演變成緊身窄袖、士大夫與現代文青的異同等,古人的種種生活經驗,形塑了我們今日的文化特色。 認識從古至今生活與文化的演變,我們將會發現文化本是兼容並蓄而來,差異並不可怕,反倒是不同文化各自迷人之處。 ▌一書看盡中國文化的精華 本書講述平易近人、深入淺出,從古史傳說、遺跡一路延續到現代,主題式地介紹社會、經濟、禮教、宗教及庶民生活等豐富內容;期望能展現中國文化的精髓內涵,並激發讀者對歷史有所醒悟,體會文化的包容性、流動性與知識性。 在講述之餘,作者也提出疑問引導讀者進一步思考,共同討論什麼才是真實的歷史?讀什麼樣的歷史對你才有意義?請打開這本《中國文化史》,將會讓你耳目一新!
優惠價: 85 357
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民族與文化(精)(附贈藏書票)
滿額折
出版日:2022/12/28 作者:錢穆-著  出版社:三民書局  裝訂:精裝
★錢穆珍藏精裝系列 附贈典雅藏書票★ 一代國學大師、史學權威──錢穆 經典著作全新改版 匯集錢穆關於民族文化的講演詞精華 在西學東漸之際 先生仍以弘揚中華民族及文化為己任 「民族」與「文化」兩名詞,乃近代國人所傳譯之西方語,但在中國上古實早已有之,民族乃中國所謂之「血統」,文化乃中國所謂之「道統」。由此民族創造此文化,但非此文化,亦無由完成民族。中國人主張文化之意義與價值實更高於民族。本書內分講義與講演詞之兩部分,書中涵義宏深,有仍值今我國人重讀研討之價值。 【本書特色】 1.本書分析民族和文化之間的關係,並分述中華民族與中國文化的形成與發展。 2.以中西文化比較為基礎,闡明中華文化能夠延續千年的原因,期望能喚起國人對中華文化的信心。 【全新設計藏書票】 以精緻線條與圖騰拼貼的山河,呈現國學大家錢穆之文人氣質,而其思想之影響源遠流長、綿綿不絕。 「人之生命乃天地大生命中一小生命,如川流中一水滴,故其生命實在孤獨處。」 ──錢穆
優惠價: 85 349
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民族與文化(三版)
滿額折
出版日:2022/12/28 作者:錢穆-著  出版社:東大  裝訂:平裝
一代國學大師、史學權威──錢穆 經典著作全新改版 匯集錢穆關於民族文化的講演詞精華 在西學東漸之際 先生仍以弘揚中華民族及文化為己任 「民族」與「文化」兩名詞,乃近代國人所傳譯之西方語,但在中國上古實早已有之,民族乃中國所謂之「血統」,文化乃中國所謂之「道統」。由此民族創造此文化,但非此文化,亦無由完成民族。中國人主張文化之意義與價值實更高於民族。本書內分講義與講演詞之兩部分,書中涵義宏深,有仍值今我國人重讀研討之價值。 【本書特色】 1.本書分析民族和文化之間的關係,並分述中華民族與中國文化的形成與發展。 2.以中西文化比較為基礎,闡明中華文化能夠延續千年的原因,期望能喚起國人對中華文化的信心。
優惠價: 9 279
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文化與教育(三版)
滿額折
出版日:2022/12/28 作者:錢穆-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
一代國學大師、史學權威──錢穆 經典著作全新改版 匯集錢穆先生對中華文化精深之體悟、對當時教育體制的反思 為中國文化、教育制度開展出一條嶄新的道路 本書彙集了錢穆先生在抗戰時期於昆明、成都兩地所寫,分別刊載在報紙及期刊上之專論、講演詞,計二十篇,民國三十二年曾於重慶出版。後經先生親自校閱,乃以全新版本面世。 全書分成上下兩卷,上卷探討文化與學術趨向;下卷則談論教育、政治等。各篇所討論之議題,儘管歷經數十載,今日讀來,不僅一無過時之感,反有歷久彌新之致,先生思想之洞見,由此可見。 【本書特色】 1.本書上卷針對中西文化比較做論述,下卷則是探討當時教育制度,透過本書得以了解當時的文化氛圍與教育體制。 2.本書寫作時間跨度較大,一窺錢穆先生在不同時期對教育問題的看法。
優惠價: 85 238
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中國文化叢談(精)(二版)(附贈藏書票)
滿額折
出版日:2022/12/28 作者:錢穆-著  出版社:三民書局  裝訂:精裝
★錢穆珍藏精裝系列 附贈典雅藏書票★ 一代國學大師、史學權威──錢穆 經典著作全新改版 文化究竟是什麼? 簡而言之,文化便是人生! 本書為錢穆先生有關中國文化問題之講演,經其整理修整而成。內容分為上下二編,上編就中國歷史,指出中國文化之演進與文化復興運動之主要途徑所在;下編則分述中國文化之各個層面,如宗教信仰、道德修養,並兼及海外移民等等。凡錢穆先生對中國文化之看法,大體完備於此,其精闢之見解,值得反覆細品。 【本書特色】 1.錢穆大師在港九星馬、台灣各地的演講稿。 2.振聾發聵,民族興衰與文化發展密不可分。 3.文辭評議,出於肺腑,認識錢穆大師畢生對於文化信念的必讀之書。 【全新設計藏書票】 以精緻線條與圖騰拼貼的山河,呈現國學大家錢穆之文人氣質,而其思想之影響源遠流長、綿綿不絕。 「人之生命乃天地大生命中一小生命,如川流中一水滴,故其生命實在孤獨處。」 ──錢穆
優惠價: 85 425
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中華文化十二講(精)(附贈藏書票)
滿額折
出版日:2022/12/28 作者:錢穆-著  出版社:三民書局  裝訂:精裝
★錢穆珍藏精裝系列 附贈典雅藏書票★ 一代國學大師、史學權威──錢穆 經典著作全新改版 深入淺出地剖析中華文化的中心思想 探究中華文化的發展脈絡與傳承價值 本書乃賓四先生初定居臺灣期間,在各軍事基地之演講辭,共十二篇,大體討論中國文化問題。賓四先生認為中國文化有其特殊之成就、意義與價值,縱使一時受人輕鄙,但就人類生命全體之前途而言,中國文化必有其再見光輝與發揚之一日。 賓四先生一生崇敬國家民族之傳統文化,幾乎一如宗教信仰,頌讚或有過分處,批評他人或有偏激處,要之讀此一集,即可見中國文化影響之悠久偉大,實有難乎想像之處。 【本書特色】 1.本書為演講稿合集,收錄了錢穆先生關於中華文化的十二次演講講稿。 2.本書詳述中華文化的主要特質、中心思想、理想,勾勒出千年以來文化發展的脈絡。 3.本書從兩方面講述文化: (1)從其各方面各部門分別探究,而認識其相互匯通,以合成一大體系。 (2)從其歷史演進中分別探究,以見其利弊得失。 【全新設計藏書票】 以精緻線條與圖騰拼貼的山河,呈現國學大家錢穆之文人氣質,而其思想之影響源遠流長、綿綿不絕。 「人之生命乃天地大生命中一小生命,如川流中一水滴,故其生命實在孤獨處。」 ──錢穆
優惠價: 85 323
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中國文化叢談(三版)
滿額折
出版日:2022/12/28 作者:錢穆-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
一代國學大師、史學權威──錢穆 經典著作全新改版 文化究竟是什麼? 簡而言之,文化便是人生! 本書為錢穆先生有關中國文化問題之講演,經其整理修整而成。內容分為上下二編,上編就中國歷史,指出中國文化之演進與文化復興運動之主要途徑所在;下編則分述中國文化之各個層面,如宗教信仰、道德修養,並兼及海外移民等等。凡錢穆先生對中國文化之看法,大體完備於此,其精闢之見解,值得反覆細品。 【本書特色】 1.錢穆大師在港九星馬、台灣各地的演講稿。 2.振聾發聵,民族興衰與文化發展密不可分。 3.文辭評議,出於肺腑,認識錢穆大師畢生對於文化信念的必讀之書。
優惠價: 85 272
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隋唐史(下):璀璨文化
滿額折
出版日:2022/02/25 作者:王壽南  出版社:三民書局  裝訂:平裝
本書描繪隋唐帝國的盛世景色和興亡輪替,並廣及璀璨瑰麗、影響深遠的文化風采,透過王壽南教授深入淺出、要旨明晰的論述,幫助讀者對隋唐兩代的歷史發展有一清楚而完整的認識。下冊分專章介紹隋、唐時代的制度與文化。科舉考試考什麼?入朝為官小訣竅?均田、租庸調、兩稅如何維繫國家命脈?而在盛唐帝國的滋養下,更成就文人雅士創造出意境深遠、萬古流芳的絕妙好詩。世界帝國的制度特色與豐富文化內涵,盡在《隋唐史:璀璨文化》中!
優惠價: 85 383
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世界局勢與中國文化(精)(附贈藏書票)
滿額折
出版日:2021/07/23 作者:錢穆-著  出版社:三民書局  裝訂:精裝
★錢穆珍藏精裝系列 附贈典雅藏書票 ★中國歷史文化之眼向內梳理思想源流、向外盱衡世局! ★清末明初世界局勢影響下中國的自處之道為何? 本書乃彙集三十年之散篇論文﹐共三十題﹐就其中一題﹐取名為《世界局勢與中國文化》﹐討論當前世界局勢之演變﹐及中國文化在此變動局勢中應如何自處之道。所涉方面甚廣﹐論題或大或小﹐或專或通。每題各申一義﹐而會合觀之﹐則彼此相通﹐不啻全書成一大論題,而義去一貫。其間
優惠價: 85 510
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世界局勢與中國文化(五版)
滿額折
出版日:2021/06/04 作者:錢穆-著  出版社:東大  裝訂:平裝
★中國歷史文化之眼向內梳理思想源流、向外盱衡世局! ★清末明初世界局勢影響下中國的自處之道為何? 本書乃彙集三十年之散篇論文﹐共三十題﹐就其中一題﹐取名為《世界局勢與中國文化》﹐討論當前世界局勢之演變﹐及中國文化在此變動局勢中應如何自處之道。所涉方面甚廣﹐論題或大或小﹐或專或通。每題各申一義﹐而會合觀之﹐則彼此相通﹐不啻全書成一大論題,而義去一貫。其間各篇﹐雖因時立論﹐而自今讀之﹐亦無過時之感。因
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歷史人物與文化危機(三版)
滿額折
出版日:2020/11/20 作者:余英時-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
自十九世紀中葉以來,中國的文化危機不斷地隨著時序的流遷而日益加深,至今還看不到脫出危機的跡象。因為在這個混亂的年代裡,世界各地,尤其是西方,都出現了極其嚴重的文化危機,而這些外面的危機現在又都與中國原有的危機合流了。作者以遒勁的筆觸、深刻的體驗,從中國歷代人物及社會背景等方面,探討中國近代以來所遭受的種種文化危機,期望能喚起民族的文化認同,尋回遺落在歷史裡的中國,深切盼望中國能夠邁向民
優惠價: 85 315
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8個你不可不知的多元文化議題
滿額折
出版日:2019/01/18 作者:劉阿榮主編; 林志興; 洪泉湖; 李淑菁; 吳秀玲; 王俐容; 李世暉; 利亮時; 闕河嘉編著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
世界正在行進,身為世界公民的你,腳步跟上了嗎?文化,就是生活;生活百百種,文化當然也充滿各種可能。本書邀請你參加一場多元文化博覽會,以臺灣原住民族、漢人移民、新移民的故事揭開序幕,再將焦點放在中港澳、歐美、東亞、紐澳地區。你將會發現,各種不同的文化讓世界增添繽紛的色彩,而這些文化的保存與尊重,是所有人類的使命。現在就請帶著開放的心,參與這場文化盛會吧! 【立足臺灣】身為臺灣人,不可不知各
優惠價: 79 237
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古代中國文化講義(二版)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:葛兆光  出版社:三民書局  裝訂:平裝
揣一張地圖去古代中國旅行吧那兒有著傳統文化醇厚深沉的氣韻讓我們做一名歷史的背包客在旅途中重新認識中國文化的翩翩風姿 這是一本關於古代中國文化的入門書。首先要討論古代中國的天下觀,看看中國是如何理解自身在世界的位置。接著來認識古代的婚禮和喪禮,要通過它看看古代中國的家族生活與倫理,孔子和儒家又是怎樣從這種倫理基礎上,拓展並形成政治學說。還要介紹佛教的傳入,以及它如何影響中國人的思想,並從觀
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肚大能容─中國飲食文化散記(修訂三版)
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出版日:2018/06/01 作者:逯耀東  出版社:三民書局  裝訂:平裝
吃,在中國人的生活中扮演著重要的角色。但要能吃出學問,可就不是件簡單的事了! 逯耀東教授可說是中國飲食文化的開拓者,將開門七件事--油、鹽、柴、米、醬、醋、茶等瑣事提升到文化的層次。透過歷史的考察、文學的筆觸,與社會文化變遷相銜接,烹調出一篇篇飄香的美文。 作家徐國能說:「逯耀東的散文不應僅限於飲食的主題上
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中華文化十二講(五版)
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出版日:2018/02/01 作者:錢穆  出版社:東大  裝訂:平裝
本書乃賓四先生初定居臺灣期間,在各軍事基地之演講辭,共十二篇,大體討論中國文化問題。賓四先生認為中國文化有其特殊之成就、意義與價值,縱使一時受人輕鄙,但就人類生命全體之前途而言,中國文化必有其再見光輝與發揚之一日。 賓四先生一生崇敬國家民族之傳統文化,幾乎一如宗教信仰,頌讚或有過分處,批評他人或有偏激處,要之讀此一集,即可見中國文化影響之悠久偉大,實有難乎想像之處。
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民族與文化(二版)
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出版日:2016/11/10 作者:錢穆-著  出版社:東大  裝訂:平裝
「民族」與「文化」兩名詞﹐乃近代國人所傳譯之西方語﹐但在中國上古實早已有之﹐民族乃中國所謂之「血統」﹐文化乃中國所謂之「道統」。由此民族創造此文化﹐但非此文化﹐亦無由完成民族。中國人主張文化之意義與價 值實更高於民族。本書內分講義與演詞之兩部分﹐書中涵義宏深﹐有仍值今我國人重讀研討之價值。
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中國文化通史(下)(增訂二版)
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出版日:2009/10/01 作者:胡世慶-編著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
文化史是一門以人類文化的發展進程為研究對象的歷史科學,目的在知古察今,去蕪存菁,開創人類更美好的生活。中華文化向以歷史悠久、博大精深著稱,是既有極其豐富的內涵,又有無比旺盛的生命力的人類文化。歷史學家湯恩比曾說,只有當中國文明的精髓引導人類文化前進時,世界歷史才能找到真正的歸宿。身為中華裔孫,了解中國傳統文化的發展進程如何、包含哪些面向、創造幾多成就,實屬不容規避的義務。本書內容包括「人文地理」、
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中國文化通史(上)(增訂二版)
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出版日:2009/10/01 作者:胡世慶-編著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
文化史是一門以人類文化的發展進程為研究對象的歷史科學,目的在知古察今,去蕪存菁,開創人類更美好的生活。中華文化向以歷史悠久、博大精深著稱,是既有極其豐富的內涵,又有無比旺盛的生命力的人類文化。歷史學家湯恩比曾說,只有當中國文明的精髓引導人類文化前進時,世界歷史才能找到真正的歸宿。身為中華裔孫,了解中國傳統文化的發展進程如何、包含哪些面向、創造幾多成就,實屬不容規避的義務。本書內容包括「人文地理」、
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當數學遇見文化
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出版日:2009/01/01 作者:洪萬生; 英家銘; 蘇意雯; 蘇惠玉; 楊瓊茹; 劉柏宏-著  出版社:三民書局  裝訂:平裝
飛揚講座:8/8(六) 下午2:00桃園縣政府文化局5樓《全國新書資訊月刊》5月號書評推薦(點選可看書評)當數學遇見文化 是誰影響了誰?你知道嗎?三次方程式的解法竟涉及醜聞?武俠小說《射雕英雄傳》的全真道士也研究數學?日本寺廟祈福的繪馬,曾經是用來發表數學研究的?不同的文化,看見相同的數學!發生穿越時空的數學交流?阿拉伯人善於處理遺產問題?希臘人不只
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義大利史:西方文化的智庫
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出版日:2008/11/01 作者:林立樹  出版社:三民書局  裝訂:平裝
【愛播聽書FM】編輯談書 https://www.ibo.fm/index.php?s=/Goods/index/gid/14245/cid/128.html 義大利位於地中海與歐陸交會處,海域之便使其很早便發展為一強國,甚至如果說世界文明的重心為西方,則西方文明的啟蒙就在義大利。由早期羅馬帝國威震四方所建立的政治體制,到基督宗教拯救世人所傳佈的基督理念,由文藝復興時期弘揚人文精神,到今日品牌格調所塑造的時尚文化,義大利皆開風氣之先,為人類文明遺產留下可貴的一頁,譽之為西方文化的智庫,實至名歸。 現代的義大利雖有其艱鉅的政治與經濟挑戰,但再造羅馬榮景,重振國威一直是許多義大利人衷心的期望及努力的目標,為了展現義大利人的驕傲與尊嚴,他們開拓了生命的另一種意義與價值,以精采的多元文化豐富現代人的心靈,從其內涵中可以感受到不同於西歐各國的生命目標,它不是政治的,也不是經濟的,而是文化的、生活的喜悅。
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尋找長安:文化遊記
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出版日:2008/02/01 作者:張錯  出版社:三民書局  裝訂:平裝
當許多學者作家紛紛投奔現代與後現代理論創作的今日,身為臺灣著名現代詩人的作者卻反其道而行,以遊記文體,展現出對古典文化的溯源與依歸。這十篇文化遊記,代表作者近十多年來,從文學轉向考古與視覺藝術的研究歷程。全書的精神不止以見證歷史為念,更是用「恐後世無傳」的心境,去憶取、追尋、重新演繹那些美麗的流逝時光。從長安出發,踏遍大江南北的名城古都、殷墟墓室、石窟雕繪、名山古寺,展開一系列古典雅致的找尋。文中
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印度教宗教文化
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出版日:2007/07/01 作者:林煌洲  出版社:東大  裝訂:平裝
一法顯永恆 妙樂唯實有除了自小就開始修習,或是專門研究印度教的當地教友與學者之外,一般人要了解印度教,都需要花費一番工夫。這不僅是因為語言或是文化上的隔閡,更是因為印度教本身就不是一個單純的宗教——它除了以宗教、哲學與社會為主要內容和基礎,更幾乎涵蓋了印度各個層面的活動。可以說,瞭解印度教,就瞭解了印度文化。本書根據印度教的主要經典,從宗教思想觀念與文化發展史的角度,探討與研究印度教宗教文化。不僅
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