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出版日期
2025年
(4)
2023~2024
(10)
2021~2022
(11)
2019~2020
(5)
2017~2018
(16)
2017年以前
(81)
裝訂方式
平裝
(90)
精裝
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適讀年齡
小學
(1)
作者
釋永信
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筆
第
1
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滿額折
1.
少林功夫一段教程(簡體書)
出版日:
2024/07/01
作者:
釋永信
出版社:
人民體育出版社
裝訂:
平裝
武術界歷來有「天下功夫出少林」之說,還有北少林、南武當之說,由此可見少林拳在武術界的深厚底蘊。作為有著極高知名度的少林拳,在當代是我國優秀傳統文化的一個名片。正是基於這種認識,少林寺組織編寫了這套「少林功夫段品制系列教程」,以更好地推廣少林功夫和我國傳統文化。本套叢書突出了少林功夫特色、注重傳統,並將進行品牌化系列運作。本書是「少林功夫段品制系列教程」的一段內容。此次修訂,增補了「第三章少林功夫段品制」「第四章少林功夫文化」內容,使之與原中段位和高段位各段教程體例結構一致;對技術術語進步、撤步、退步等進行了細化統一規範,另外還修改了部分內容。
優惠價:
87
167
庫存:2
滿額折
2.
少林功夫二段教程(簡體書)
出版日:
2024/07/01
作者:
釋永信
出版社:
人民體育出版社
裝訂:
平裝
武術界歷來有“天下功夫出少林”之說,還有北少林、南武當之說,由此可見少林拳在武術界的深厚底蘊。作為有著極高知名度的少林拳,在當代是我國傳統文化的一個名片。正是基於這種認識,少林寺組織編寫了這套“少林功夫段品制系列教程”,以更好地推廣少林功夫和我國傳統文化。本套叢書突出了少林功夫特色、注重傳統,並將行品牌化系列運作。本書是“少林功夫段品制系列教程”的二段內容。此次修訂,增補了“第三章少林功夫段品制”“第四章少林功夫文化”內容,使之與原中段位和高段位各段教程體例結構一致;對技術術語步、撤步、退步等行了細化統一規範,另外還修改了部分內容。
優惠價:
87
167
庫存:2
滿額折
3.
少林功夫三段教程(簡體書)
出版日:
2024/07/01
作者:
釋永信
出版社:
人民體育出版社
裝訂:
平裝
武術界歷來有“天下功夫出少林”之說,還有北少林、南武當之說,由此可見少林拳在武術界的深厚底蘊。作為有著極高知名度的少林拳,在當代是我國傳統文化的一個名片。正是基於這種認識,少林寺組織編寫了這套“少林功夫段品制系列教程”,以更好地推廣少林功夫和我國傳統文化。本套叢書突出了少林功夫特色、注重傳統,並將行品牌化系列運作。本書是“少林功夫段品制系列教程”的三段內容。此次修訂,增補了“第三章少林功夫段品制”“第四章少林功夫文化”內容,使之與原中段位和高段位各段教程體例結構一致;對技術術語步、撤步、退步等行了細化統一規範,另外還修改了部分內容。
優惠價:
87
167
庫存:2
95 折
4.
FIRST CHOICE國考分科詳解:醫學(六)第1冊-婦產科(共二冊)
出版日:
2025/06/01
作者:
林立德
;
胡永信-編著
出版社:
金名圖書
裝訂:
平裝
完整2014-2024年專技考題深入淺出、靈活觀念每年更新考題、討論區最新建議分科再細分topic整理、方便自行研習提拱Facebook粉絲團線上發問、提供即時最新資訊全書之X光、CT、及考題彩圖印刷於附錄
優惠價:
95
941
庫存 > 10
滿額折
5.
陳永信:世界麵包冠軍技法(教育推廣版)
出版日:
2019/05/18
作者:
陳永信-著
;
張世平-攝
出版社:
積木文化
裝訂:
平裝
【教育推廣版】堅持信念 幸福發酵麵包是手藝,也是創意是技術,也是藝術講究造型更重視口感 當麵包師傅用雙手揉麵團時,無形之中也注入了熱情、信念和感恩的力量,想藉此把幸福傳遞給所有的人――只有發自內心知道為了什麼而做麵包,才會走得更好更遠! ───陳永信如何做出冠軍麵包?如何在麵包工藝上更上一層樓?作者示範親授所有參賽麵包,公開製作的手法、技巧與訣竅,包含同時獲得藝術麵包冠軍獎項的
優惠價:
79
592
庫存:1
滿額折
6.
焙感職人技藝的五十道溫度:2022 TAIWAN 烘焙大趨勢
出版日:
2021/12/03
作者:
文世成
;
曹志雄
;
廖銘政
;
陳永信
;
陳有鋕
;
許明輝
;
賴彥良
;
游東運
出版社:
職人烘焙誌文化
裝訂:
平裝
您想知道後疫情時代甚麼麵包會是大熱門嗎? 八大麵包職人產業名師親自焙感告白,為您一一道出50道: 2022 TAIWAN 烘焙大趨勢……由世界麵包賽台灣代表隊,甜麵包與藝術麵包烘焙雙雄--文世成、曹志雄,睽違十數年首度親自號召世界麵包大賽陳永信(2018冠軍)、世界盃大師賽陳有鋕、烘焙產業職人許明輝、賴彥良、廖銘政與麵包烘焙暢銷書作家游東運,聯合發表2022年台灣烘焙大趨勢。50道配方,以世界麵包大賽(Mondial Du Pain)為經,包含甜麵包項目22個、世界麵包項目8個,並邀世界盃藝術麵包台灣代表曹志雄老師,以美麗炫目的海景,讓台灣與海洋的關係,焙感親密! 再以Taiwan在地落實為緯,有適合家人共享的5樣創新吐司,此時此刻,適合居家料理DIY的三明治麵包5款。美味又營養均衡的三明治麵包,是世界麵包大賽的決賽指定項目,不吃飯的那一餐,就直接吃三明治吧! 焙感美味。加上傳統麵包職人親口述說在烘焙產業走踏的人生歷程,提供9種經典作品,給身為烘焙人不可不學的、代表台灣烘焙文化的經典麵包。焙感,就是超越您對麵包的想像! 5種職人級麵團種法,完全破解。 4種程度筋性判斷,讓您全面掌握麵包的成功關鍵。 4大烘焙產業後勤職人錦囊--油品、麵粉、烤爐機具、模具器具等四大專業職人,親自分享研發,傾囊相授,傳授各路秘訣。 6篇麵包職人焙感告白:從廚房到烘焙室再前進世界擂台的職人們,透過本書帶您進入超越麵包技術的焙感境界:從微笑勝利方程式,到面對世界級戰場的態度;從紮實的烘焙教育到產業的傳承。從手作烘焙到量化量產……有麵包手藝也有技術服務的成就告白……帶您進入超越技術之上的境界--焙感: 職人烘焙的五十道溫度。您現在就可以擁有。法國在台協會主任 公孫孟中華穀研所所長 施坤河力讚推薦
優惠價:
9
792
庫存:2
滿額折
7.
動物走馬燈:藤本理漫畫傑作集(限量加贈全彩超Q貼紙)
出版日:
2024/04/10
作者:
藤本理
出版社:
大塊文化
裝訂:
精裝
★台版獨家:限量版加贈全彩超Q 貼紙,有6種不同可愛動物圖案。★「村上春樹的所在」代表插畫家——藤本理台灣首本傑作集!★日本最知名擬人化動物畫家,黑色幽默X可愛療癒,是厭世人間的唯一出口!★收錄短篇全彩漫畫、雜文、小說插畫328頁,完整呈現生前逾20年全方位創作!「即使是平凡的公寓或電線桿也都很美。雖然超級白目,但非常可愛。世界似乎要毀滅了,卻令人興奮不已。」——穗村弘(日本和歌詩人)靜靜煩惱著的人們。口無遮攔的動物們。兩者交織誕生的奇蹟故事!藤本理,在日本慣用片假名フジモトマサル (Fujimoto Masaru)作為筆名,是非常知名的漫畫/插畫家,個人作品以及幫名家繪製插畫的作品多不勝數並廣為人喜愛。台灣出版過他的漫畫集《動物大悶鍋》,但讀者最為熟悉的應該是2015年他和村上春樹合作、期間限定答讀者提問的「村上さんのところ」(村上春樹的所在),他擔任插畫,後來也集結成書出版。他借用馬內名畫構圖,畫了一個村上春樹版的「草地上的午餐」,代替原畫中裸女陪著村上的是一隻貓、一隻綿羊,和一隻馬來貘,可愛之餘,幽默度破表。他幫「村上Radio」畫的托腮寫作貓一圖,也被Uniqlo製作成T-shirt,一推出就迅速售罄。然而藤本理其時已罹患白血病在治療中,遺憾的是他於2015年11月22日逝世,距離他47歲生日只差三天。他過世五年後,由青幻社推出這本集結其20多年創作生涯的精華的「藤本理漫畫傑作集」。本書由小說家福永信編選,以及長年和藤本理合作的裝幀設計師名久井直子擔任裝幀設計。書中精選藤本理不同時期的漫畫代表作和隨筆文章,收錄許多名作以及未曾集結出版的雜誌連載作品,以及一篇為小說家藤野可織擔任插畫的小說《spaghetti之禍》,非常難能可貴。同時也非常適合作為讀者認識藤本理奇妙動物漫畫世界的入口。編選者福永信表示:「對於那些一直期待閱讀藤本理作品的人來說,這本書可說是『期待已久』;對於那些完全不認識藤本理的人來說,本書可讓他們知道『原來還有這樣的作品!』,我希望讓讀者能夠遇見藤本理的世界。」擅長以熊、樹懶、企鵝、狼、綿羊⋯⋯等動物作為主角,藤本理筆下的動物其實就是人類。但轉化成線條圓潤可愛的動物時,似乎人類的日常和情緒因此跳脫到另一個層次,不管是幽默或是諷刺,都令人玩味。藤本理生前曾被問及為何喜歡以擬人化動物為主角,他表示:「在我小時候讀的圖畫書中,動物們會開口說話、或像
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85
552
庫存:1
79 折
8.
BCG破解轉型的兩難:解答商模、布局、人才、變革,企業策略選擇的轉骨配方
出版日:
2023/08/31
作者:
徐瑞廷
;
商業周刊
出版社:
商業周刊
裝訂:
平裝
BCG董事總經理徐瑞廷X 11堂轉型實戰課 一家新創、一道難題、一張決策藍圖 解答商模、布局、人才、變革,企業策略選擇的轉骨配方 全觀式策略邏輯 × 微觀式落地實務,由點而面,對應實踐模型圖表 ALPHA Camp、 AmazingTalker、 Appier、 CloudMile、 CoolBitx、Gogolook、Greenvines、iCHEF、iKala、Pinkoi、TFT 11位創業者與BCG徐瑞廷的策略思考對談實錄 「根據BCG研究,龍頭企業如果錯過1次市場轉變的契機,就會損失3到5年的發展時間,足以把領先地位拱手讓人。假如錯過2次變革契機,那企業就真的岌岌可危了。」——徐瑞廷 素材源自商周2022年《新創的兩難》專欄及podcast,訪台灣11家知名新創的負責人,分享轉型的心路歷程及種種挑戰。專欄主持人徐瑞廷(JT)則以BCG過去輔導企業的經驗,提出邏輯化思考的框架,以圖表呈現,來整理管理思考的脈絡。 全書以企業轉型的4階段為架構,分4大篇,共11章QA對談精華。編輯擷取重點並輔以BCG理論圖表說明,協助讀者由個案的「點」,看到完整的「面」。 企業轉型早已沒有所謂「一次性」成功轉型,甚至橫跨不同類別、同時進行數個轉型計畫,我們已進入「永不停歇」(always-on)的轉型時代。永不停歇的轉型令人望之卻步,然而,企業別無選擇。可以選擇故步自封、逐漸與市場脫節、最終被淘汰出局;也可以直面接受全新的轉型,讓自己得以生存下去,甚至進一步超越及茁壯。 專文推薦 曠文琪/商周集團內容長 專業推薦(依姓氏筆劃序) 李吉仁/臺大名譽教授、誠致教育基金會董事長 齊立文/《經理人月刊》總編輯 柳育德/元智大學管理學院助理教授 劉永信/CloudMile萬里雲創辦人暨執行長 「很不錯的議題與討論,肯定能對許多組織帶來啟發!」 ──李吉仁,臺灣大學國際企業學系名譽教授、誠致教育基金會董事長 &n
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79
355
庫存:2
79 折
9.
義式經典!佛卡夏的美味祕密:烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方,一次掌握人氣風味、口感的製作與應用
出版日:
2025/03/06
作者:
洪相基
出版社:
台灣廣廈
裝訂:
平裝
不藏私公開!第一本結合營業配方的「佛卡夏FOCACCIA」專書,帶你從自養酵種、低溫發酵、塑形烘焙到延伸吃法,輕鬆解鎖美食王國義大利最愛的國民麵包!外脆內軟、香氣噴發!還可以做成披薩、三明治、沙拉等多樣美味。巧兒灶咖、呂昇達、陳永信、張錫源、賴彥翰、Cecillia優雅過生活、愛上早餐Ilisa Liu、Winnie老師的玩味煮義、貝拉嚕那&Bella.Luna,齊聲推薦──「融合義大利百年麵包工法與科學實驗實作比照,本書堪稱佛卡夏聖經!」是什麼樣的麵包,除了在麵包店人人搶購,更是早午餐店的人氣冠軍?是什麼樣的美味,能夠讓世界麵包冠軍、專家職人、家庭烘焙達人都忍不住跟著做?只要你喜歡做麵包、賣麵包或是吃麵包,就絕不能錯過這款義式經典──「佛卡夏」!佛卡夏是一種有著薄脆外皮、鬆軟又有嚼勁的橄欖油麵包,可以加入番茄、馬鈴薯、培根等食材,做出各式各樣的迷人口味;它更是「披薩」的餅皮前身,能夠完美應用在輕食料理,夾入手撕豬肉、烤蔬菜燉肉醬等做成三明治、披薩,美味飽足!本書是40年烘焙經驗的韓國人氣名師洪相基,經過多年實作與授課的終極筆記,從職人才知道的佛卡夏製作技巧,到提升產能、操作性的營業配方,完整收錄!除了如何用冷藏的「低溫發酵法」,讓麵包更加保水濕潤、有彈性的密技, 還包含了水解法、義大利種、波蘭種等「前置酵種」的教學,引領出別具特色的發酵香氣,做出風味更好、高含水且大孔洞的極致美味!不論是以整盤烤盤烘焙,再分切成小塊食用的經典原味佛卡夏,還是加入各式蔬菜、香料、起司,形塑成圓形、三角形的熱門款佛卡夏, 本書共有33種配方與應用,帶你用一本書,掌握佛卡夏的所有美味祕密!本書特色◎義大利佛卡夏全攻略!從麵團製作到發酵烘焙,網羅所有必備知識與絕竅。◎從科學認識低溫發酵!探究溫度時間的影響力,讓麵包發揮完美發酵風味。◎從零開始自養發酵種!水解法x義大利種x波蘭種,掌握獨特風味的關鍵。◎烘焙師獨家研發配方!21種從基本到變化食譜,突破對佛卡夏的味道想像。◎麵包製程全步驟圖解!看圖就能理解動作技巧,成功做出專業職人的手藝。◎餐廳等級麵包應用法!運用半烘焙冷凍麵團,快速做出豐盛三明治與披薩。烘焙好手‧熱烈推薦 (依姓氏筆畫排序)融合義大利百年麵包工法與科學實驗實作比照,從酵種育成、食譜變化跟生產流程分析,本書堪稱佛卡夏聖經!──巧兒灶咖|烘焙職人冷藏發酵是麵包風味的鑰匙,而佛卡夏
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79
537
庫存 > 10
滿額折
10.
創業力:《聖經》中化與轉的智慧
出版日:
2023/09/07
作者:
許恩得
出版社:
聯經
裝訂:
平裝
以7大創業法則、27條創業心法與108則指引,教你「化無為有」、「轉弱為強」,開創人生新事業!創業力是「化無為有」與「轉弱為強」的能力,可以為自己開創新局! 《創業力》以《聖經.創世記》中雅各一生開創事業、經營自我的典範故事為引,以他人生中的決策、轉變、成長及突破困境,歸納出7大創業法則,並由此衍生出27條創業心法與108則創業指引。 本書結構性地拆解《聖經》故事對世人的深刻啟發,輔以36位臺灣本地創業家的真實經歷與成功特質相互印證,夾敘夾議、擲地有聲地直指創業成功所需的智慧和行動。|創業家的成功故事‧〔微熱山丘〕許銘仁──秉持突破限制的精神,整合外部專家與工作夥伴的資源,共創美好。‧〔重仁塾〕徐重仁──搶先發崛社會所需,開創新心態購物環境與生態,提攜年輕後輩。‧〔永信製藥〕李天德──堅守「永遠誠信,永遠守信」的核心價值,行有餘力回饋社會。‧〔拓凱實業〕沈文振──不推辭請求或交辦工作,踏實解決問題,大量生產與少量多樣訂單來者不拒。‧〔矽品精密〕蔡祺文──打造一個外圓內方的經營理念,強調圓融與穩固的基礎。|七項創業法則‧自我管理:從心出發,在競爭與合作的過程營造獨特優勢。‧打造團隊:熱愛工作,並幫助身邊的人持續成長。‧創造價值:克服困難、開創新局,並預應風險。‧管理變局:戰勝自己,超越恐懼與仇恨,經營盟友,順應局勢。‧堅持使命:實現自身理想,兼顧社會目標,邁向人生巔峰。‧經營永續:為組織打造累積智慧、堅定信心、展現愛心與常存盼望的基因。‧改善社會:經營持續壯大的組織,開創興盛圓滿的社會。在快速變化的年代,「創業力」將幫助你的事業和人生!|各界鄭重推薦(依姓氏筆畫排列)王偉華(前台灣世界展望會會長)何麗梅(台積電人力資源資深副總經理)邢有光(前漢翔航空公司董事長)周俊吉(信義房屋集團創辦人)林財丁(前東海大學管理學院院長)施振榮(宏碁集團創辦人/智榮基金會董事長)容繼業(台灣評鑑協會理事長)徐重仁(重仁塾創辦人)曾炳榮(前無敵科技董事長)謝順道(真耶穌教會臺灣神學院前任院長)「本書的可讀性確實不勝枚舉……讀者若用心閱讀本書,並且深入思考,則必恍然大悟。」──謝順道(真耶穌教會臺灣神學院前任院長)「這個世界到處都充滿著創業的機會,對真正有心想創業的人而言,時代、年齡、地區、個性或專業都不是創業的限制。
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379
庫存:3
滿額折
11.
日本麵包配方直送:世界冠軍谷口佳典的麵包日常
出版日:
2025/05/06
作者:
谷口佳典
出版社:
出色文化
裝訂:
平裝
不用飛日本,世界麵包冠軍日本麵包配方直送!不只是世界冠軍麵包師傅的麵包,也是神戶西宮三代麵包店人氣品項?2021年榮獲「Mondial du Pain」世界錦標賽冠軍?神戶西宮市「BOULANGERIE FRIANDE」主廚經營者?日本、臺灣、中國等烘焙教室合作講師?臺灣人氣麵包職人吳克己推薦名店名廚旅日的行程中,你是否也留點時間給麵包店?麵包店裡甜的鹹的都想嚐一點。這次,谷口佳典公開Boulangerie Friande店內配方,用淺顯易懂的方式,做出最日常好吃的麵包品項。將麵包以最接地氣的方式對待, 以比賽時用的麵團,製作出生活化的麵包口味。學會5種基礎麵團製作,就能變化出無限可能,加碼2款甜點配方,是家庭烘焙或是社區型小麵包增加品項必學,讓客人購買麵包的同時,還能帶點心回家,也是增加營業額的經營心法。#法國麵團 鍾愛質樸的歐式美味#湯種吐司 吃不膩的軟綿經典#餐包麵團 好有料調理麵包#?子麵包 創意無極限日式甜麵包#布里歐麵包 歐日混搭的甜點系麵包#麵包店人氣甜點 名人推薦王鵬傑 莎士比亞烘焙坊 主廚經營者吳克己 安德尼斯烘焙坊 主廚經營者野上智寬 野上烘焙坊 主廚經營者陳永信 2015世界麵包大賽冠軍陳鉅儒 KEN 烘焙找材料 創辦人阪急麵包總經理 都康一郎
優惠價:
79
410
庫存 > 10
滿額折
12.
台灣社區工作與社區研究學刊:第十一卷第三期
出版日:
2021/12/30
作者:
李易駿
出版社:
台灣社區工作與社區研究學會
裝訂:
平裝
本次專刊所收錄的論文中,有兩篇分別完整地介紹日本與法國的照顧服務人員制度、一篇則是討論台灣長期照顧服務的督導職能,以及一篇關注於男性居家照顧服務員的研究。而三篇實務議題論壇論文,分別論及永信社會福利基金會的長照職能分級與培訓制度、長庚醫療體系的四種照服人員職能發展與管理制度,以及切膚之愛社會福利慈善事業基金會的照服人員職能發展討論。 【學會簡介】一群對專業發展、人民幸福有抱負及實際關懷行動的志同道合者,我們的集合,乃是來自於共同的想法與理想。雖然,社會不斷的演進,對弱勢者及弱勢社區的關心與實際的行動也一直有人持續者。但是,除了熱忱之外,在助人技術與知識的累積上,特別是在以社區為對象、為單元的協助知識上,相對是被忽視及低度發展的。我們都個別從事一些協助社區的工作,我們認為,一個開放、分享、溝通的平台,會有助於知識的累積,進而對社區居民在幸福追求上會是事半功倍的。直接對社區提供協助是值得且必要的,但如果更是立足在以知識累積及教育專業人才的結構目標中,效果將會更大的。歡迎社區領域的教育者,研究者,實務工作者,及關心社區的人士加入我們,或鼓勵我們,支持我們。《台灣社區工作與社區研究學刊》資訊詳見台灣社區工作與社區研究學會網頁網址:http://www1.pu.edu.tw/~TACS/
優惠價:
9
270
庫存:2
電子書
13.
陳永信世界麵包冠軍技法:傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包,雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書(電子書)
出版日:
2018/10/02
作者:
陳永信
出版社:
積木文化
裝訂:
電子書
堅持信念 幸福發酵 麵包 是手藝,也是創意 是技術,也是藝術 講究造型更重視口感 當麵包師傅用雙手揉麵團時,無形之中也注入了熱情、信念和感恩的力量,想藉此把幸福傳遞給所有的人——只有發自內心知道為了什麼而做麵包,才會走得更好更遠! ——陳永信 如何做出冠軍麵包? 如何在麵包工藝上更上一層樓? 作者示範親授所有參賽麵包,公開製作的手法、技巧與訣竅,包含同時獲得藝術麵包冠軍獎項的「牛魔王」。讓有意在麵包製作領域上有所突破,或是想參加麵包比賽的專業人士,有完整且深入的書籍參考。也加入作者個人努力突破困境的歷程分享。每項比賽麵包之後還提供以同款麵團製作的「延伸麵包」,是此類麵包的應用與變化。 樂觀面對,堅定信心,不輕易放棄 2015法國世界麵包大賽(Mondial du Pain)雙料冠軍陳永信,也是亞洲首位雙料麵包冠軍,理工科系出身的他,22歲才開始進入麵包界,從最基層做起,歷經學徒、三手、二手到出師,每天起早歸晚,待在炎熱的工作空間,卻是甘之如飴,因為麵包是他一生的志業。 雖然在麵包的路途上遇到許多挫折與困頓,但仍舊堅持不懈,充滿決心與毅力,就像在法國麵包大賽中,要在8個小時內完成多項比賽項目,沒有過人的體力、毅力與高超的技術是無法完成任務,更遑論拿到藝術麵包類及總冠軍的雙料冠軍殊榮。 他以自身的經歷與經驗,不論是技術傳承或是奮鬥過程,都希望能夠帶給年輕的同業後進們一些鼓勵與信心。 【推薦語】 認識永信師傅到現在,我對他的印象很深,對烘焙充滿了熱情與執著,善於運用各種食材,搭配不同製法,進而創造出最美味的麵包。本書是永信師傅本著學習麵包的精神和態度,以個人踏入烘焙多年的職人經驗,介紹多款麵包的實作技法,希望透過本書,讓喜好烘焙的職人,可以真正享受麵包的美味,也能有最好的參考及助益。 ——文世成/師傅 因為2015年到台北聽了世界麵包大賽冠軍阿信師傅的分享會,受到阿信師傅的理念及努力過程的鼓舞,心中萌生起也要做出好吃、高品質麵包與大家分享的信念!我的本業是咖啡相關的經營,當要跨入烘焙業時,馬上想到阿信師傅!於是決定力邀他一起合作。阿信師傅從技術指導到內部管理,每一個步驟、細節,都無私傳授,在麵包上的執著與用心,讓我想起了自己十年前剛開始創業的時候。我非常欣賞他,這麼認真對工作付出,為人處事也很謙卑。從阿信師傅身上我學習到,時時保持樂觀的態度與感恩的心
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14.
玩具車仔浪漫譚(電子書)
出版日:
2021/07/13
作者:
古永信
出版社:
非凡出版
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一架玩具車仔,轆出兒時喜樂之餘,更寄託給兒子的無限父愛! 男人愛車,男仔自然愛車仔。 有哪個小男生小時候沒有玩過玩具車仔?玩具車仔都是四個轆,但玩法就天馬行空、層出不窮:排車龍!飛撞!炒車!砰砰砰! 當年的小男生長大了,成家立室,到家中那個小頑童接手爸爸的玩具車仔……等一等,你真的捨得將自己的珍藏交給阿仔飛撞? 當你長大後再次回味,卻發現車仔早已因殘缺而不知所終,你就好像錯失了一個好女仔,夜闌人靜時,會為失去感到戚戚然。 從小陪你成長的車仔,恍如初戀;而初戀滋味,本書與你一同回味。 本書由七八十年代「男仔玩車仔」講起: ◎ 七十後、八十後兒時玩車仔的共同回憶 ◎ 突破環境限制,何時何地都可風馳電掣 ◎ 點評各品牌車仔,Tomica、Matchbox、Hot Wheels、Playart等 講到今時今日「男人玩車仔」: ◎ 細談珍藏車仔心態轉變、炒車專門術語 ◎ 比較新舊車仔設計、市場定位 ◎ 爸爸、兒子兩代同堂不同車仔玩法──將快樂回憶傳給兒子
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15.
用“心”戒網癮(簡體書)
出版日:
2011/01/01
作者:
楊永信
出版社:
科學出版社
裝訂:
平裝
《用心戒網癮》從50個事例,50個角度,作者以高度的社會責任感和對青少年的無比關愛,把自己數年來戒治網癮和走進校園、走進社區宣傳健康文明上網的寶貴經驗,以“一個故事,一段解析,一個警示,一句名言,一個對策,一幅漫畫”的形式,娓娓道來,讓人過目不忘,銘記于心。《用心戒網癮》通俗易懂,深入淺出,條分縷析,角度不同,警示不同,對策不同,極具科學性、實用性、可讀性、警示性。文中所選事例主要來自于媒體報道和
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16.
我心中的少林(簡體書)
出版日:
2010/08/01
作者:
釋永信
出版社:
上海錦繡文章出版社
裝訂:
平裝
少林寺方丈釋永信親自執筆,首度向公眾講述自己與少林的深厚緣分。解讀對當下少林寺及佛教生存環境的思考與探索,描繪他心中的少林。 全彩印刷,近300幅珍貴圖片,從另一個側面理解少林文化,感知幾代少林僧人為了傳承少林文化所做的不懈努力。找尋出釋永信的心路歷程,對釋永信及少林寺的所作所為有深入的了解。 少林寺始建于北魏,迄今已1500多年,既是佛教重廟、禪宗祖庭,又是武學聖地;如今,少
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17.
中國歷代書法名家寫心經放大本系列:歐陽詢楷書《心經》(簡體書)
出版日:
2015/05/01
作者:
釋永信
出版社:
河南美術出版社
裝訂:
平裝
《歐陽詢楷書》是河南美術出版社為書法愛好者精心打造的系列叢書之一,共20冊,精選了歷代書法名家王羲之、顏真卿、蘇軾、趙孟頫、弘一法師等所書或集字而成的《心經》書法,每本均有彩色整圖展示,便于欣賞,內文放大呈現,便于臨摹。該叢書八開印刷,每本定價24元,是書法家、書法愛好者不可多得的參考用書之一。
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18.
中國歷代書法名家寫心經放大本系列:孫過庭草書《心經》(簡體書)
出版日:
2015/05/01
作者:
釋永信
出版社:
河南美術出版社
裝訂:
平裝
《孫過庭草書》為中國歷代書法名家寫心經放大本系列之一,主要收錄王羲之張旭蘇軾趙孟頫董其昌弘一法師等所寫心經20件,分為草書、行書、篆書、楷書等書體,也有部分書法名家書法集字,其書法氣息高古,書法藝術成就較高,是書法愛好者以及心經愛好者必備的參考用書之一。本冊為歐陽詢楷書心經。
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19.
成語湖北(簡體書)
出版日:
2018/12/01
作者:
任永信
出版社:
人民出版社
裝訂:
平裝
《成語湖北》一書,用成語對湖北歷史各階段作了點睛般的描述,有助於人們對楚文化作縱橫兩方向的貫通認識。自縱向觀之,楚文化的主源從楚人的先民祝融部落集團開始,楚人的先民在狹縫中頑強地求生存,在窮鄉僻壤中頑強地求發展,經歷了起步期、茁長期、鼎盛期、滯緩期和轉化期,其間既有其相對獨立性,又有內在關連性,可窺見楚文化的演進規律。自橫向觀之,書中對構成楚文化的要素均有涉獵,以屈原為代表的詩歌藝術、楚國800年
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20.
使徒行傳(卷三)
出版日:
2007/04/01
作者:
張永信
出版社:
天道書樓
裝訂:
平裝
本書是張牧師的使徒行傳註釋的最後一卷,內容覆蓋了十八章二十三節至二十八章末,即是由保羅的第三次宣教旅程開始至到達羅馬。在以上的篇幅中,記載了保羅將福音由亞洲傳至歐洲。保羅在所到的每一個地方,都經歷了很多不同的事情,有時性命甚至危在旦夕,但在聖靈的帶領下,仍然得保平安。最後福音傳至羅馬,實現了主耶穌在使徒行傳一章的應許,福音將從耶路撒冷開始,傳到地極。 張牧師仍以其一貫的寫作方法,在嚴謹的釋經之後
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21.
左手企業經營 右手資本運作:融資‧股權‧公司控制(簡體書)
出版日:
2022/08/01
作者:
周永信
出版社:
中華工商聯合出版社
裝訂:
平裝
最近十年,發展最快的企業有何共同之處? 只要稍加探究,就可以發現,它們無一不是在做好產業的同時,充分借助資本的力量。 可以說,產業+資本,是這些企業的共同選擇。本書將這種模式稱為“產融”,並從多個方面對其進行介紹和探討。 本書分為三篇:原理篇、實務篇、風險篇。 原理篇是對產融機理的探討。 實務篇介紹了產融思維在商業實踐中的應用。 風險篇是對產融風險的提示和警醒。。 本書適合三類人群閱讀:企業家、創業者、投資人(包括一級股權市場和二級股票市場)。 企業家和創業者,需要在複雜的商業環境中,保持大局觀和方向感,看清自己和對手,並根據內外部形勢,確定戰略方向、設計戰略方案。書中的原創產融方法論,有助於這些目的的實現。
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22.
我心我佛(簡體書)
出版日:
2012/04/01
作者:
釋永信
出版社:
華齡出版社
裝訂:
平裝
釋永信編著的《我心我佛》內容介紹:佛說了些什麼?容易理解
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23.
千年少林,出寺入世:我心中的少林
出版日:
2010/12/01
作者:
釋永信
出版社:
大好書屋
裝訂:
平裝
千年少林,出寺入世!釋永信將少林精神播向世界,吸取世界精華,持續涵養少林。 釋永信究竟想建成怎樣的少林?明天的少林又會走向何方?本書為少林寺現任方丈釋永信首度現身說法,講述自己與少林的深厚緣分,以及為傳承少林所做的不懈努力! 釋永信是CEO?還是方丈?且看少林傳奇人物釋永信兼具智慧與野心的經營之道!釋永信說:「面對商業化大潮,你不化它,它就必然化你。」正是這股信念,釋永信成功將「少林」從一座深
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24.
網癮的是與非(簡體書)
出版日:
2015/03/01
作者:
楊永信
出版社:
科學出版社
裝訂:
平裝
本書的核心內容是緊緊圍繞著網癮這一話題的是是非非,用客觀敘事、列擺是非、觀點鮮明、基調積極的方式,在人們依然圍繞著定義、標準、戒治爭論不休,乃至在有與否的問題上還大打口水仗的情況下,層層剝筍,以事實為依據,以解惑為基礎,以引導為前提,以探索為背景,以救治為宗旨,深入淺出、旗幟鮮明的把網癮這一迷宮式的難題引領向光明。它既是有關網癮話題歷史的記載,又是探討網癮本質、探尋網癮有效戒治之道的方向標,同時對
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25.
少林寺拳譜(一路通臂拳)(簡體書)
出版日:
2008/03/15
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。本書主要向你介紹了少林一路通臂拳。 一路通臂拳是當今少林寺的名拳之一。一路通臂拳具有短小精悍,結構嚴謹,剛健樸實,快速勇猛,攻防嚴密,靈活多變,實用性強的特點,對于提高技擊,拳把功夫以及防身自衛有著重要的意義。
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26.
少林寺拳譜(大通臂拳)(簡體書)
出版日:
2008/03/01
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。本書主要向你介紹了少林大通臂拳。 大通臂拳系宋代少林寺方丈福居禪師在整理拳譜時,將韓通的通臂拳精華套路選進拳譜內,后經歷代武僧名師切磋研練,成為今日的少林名拳之一。大通臂拳具有短小精悍、結構嚴謹、剛健樸實,快速勇猛,攻防嚴密,靈活多變,實用性強的特點,對于提高技擊,拳把功夫以及防身自衛有著重要的意義。
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27.
少林寺拳譜(炮拳)(簡體書)
出版日:
2008/04/24
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。少林功夫拳械套路繁多,但都流傳有序。《少林寺拳譜》將陸續出版少林寺流傳下來的傳統套路,這些套路是少林寺的真傳,可以作為習少林功夫者的標準教材,為今后少林功夫套路競賽及競賽規則的制訂打下了基礎。 本書介紹的是炮拳,炮拳集少林寺拳譜各拳之精要。它動作鮮明、特點突出、手法靈活、步法巧妙、起落有序。每一個動作都變化多端,環環相扣。該拳中的動作多以“炮”字命名,故稱“
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28.
少林寺拳譜(長護心意門拳)(簡體書)
出版日:
2008/03/26
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。本書主要向你介紹了少林長護心意門拳。 少林長護心意門拳由宋代著名武僧惠威和尚創編、歷經元代之緊那羅、明代之覺訓、通祥等武僧改變、使技法大進,結構緊嚴、別具一格。少林長護心意門拳具有剛健有力、樸實無華、剛柔相濟、招勢獨特、富于實戰的特點,對于提高技擊,拳把功夫以及防身自衛有著重要的意義。
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29.
少林寺拳譜(三路羅漢拳)(簡體書)
出版日:
2008/04/24
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。少林功夫拳械套路繁多,但都流傳有序。《少林寺拳譜》將陸續出版少林寺流傳下來的傳統套路,這些套路是少林寺的真傳,可以作為習少林功夫者的標準教材,為今后少林功夫套路競賽及競賽規則的制訂打下了基礎。 本書介紹的是三路羅漢拳,三路羅漢拳乃少林寺拳譜中的一個套路。其拳法獨到,剛陽有力,合理地利用腿、肘和身的配合,攻上防下,打左防右,虛實并用,攻防兼備。練習時每個動作都
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30.
少林寺拳譜(二路柔拳)(簡體書)
出版日:
2008/04/01
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。少林寺組織人員,調查訪問了僧俗弟子及社會上的老拳師后編寫成此書。本書以中英文對照的方式,介紹了少林寺二路柔拳的套路。全書圖文並茂,可操作性很強,既可作為少林功夫對外宣傳讀本,也可作為國內習少林功夫者的標準教材。
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31.
少林寺拳譜(一路柔拳)(簡體書)
出版日:
2008/04/24
作者:
釋永信
出版社:
河南人民出版社
裝訂:
平裝
少林寺武術文化博大精深,是世界文化遺產。少林功夫拳械套路繁多,但都流傳有序。《少林寺拳譜》將陸續出版少林寺流傳下來的傳統套路,這些套路是少林寺的真傳,可以作為習少林功夫者的標準教材,為今后少林功夫套路競賽及競賽規則的制訂打下了基礎。 本書介紹的是一路柔拳,一路柔拳能起到通經絡、活氣血的作用。練習時要求,沉肩垂肘,松腰蹲胯,意念集中,平心靜氣,動作緩慢,連綿不斷,以配合呼吸為主,動作用意不用力。
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32.
感染病學(簡體書)
出版日:
2009/02/01
作者:
張永信
出版社:
人民衛生出版社
裝訂:
平裝
根據衛生部制定的感染科專科醫師培訓目標和培訓標準細則,我們邀請國內相關專家共同編寫了這本教材,供感染科專科醫師參考學習。因撰稿時間短促,教材中難免出現不當和錯誤,請同行及時向我們反饋,以便再版時能糾正、改進。 新中國成立以來,隨著國家經濟的蓬勃發展,政府對衛生防疫工作的高度重視和醫療水平的不斷提高,使我國的傳染病得到了有效的控制,切實保護了國民的生命健康。然而,近二十年來,某些原已基本控制的傳染病
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33.
我心我佛:釋永信方丈禪語錄(簡體書)
出版日:
2008/01/01
作者:
釋永信
出版社:
華齡出版社
裝訂:
平裝
佛說了什么?容易理解嗎? 我告訴大家,佛所發現的人生真理,非常的簡單。其實心就是五個字:別胡思亂想。 做人能做到不胡思亂想,他的內心就會變得清明安詳,煩惱痛苦也隨之而去…… 本書是釋永信方丈禪語錄。
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34.
少林寺與北朝佛教(簡體書)
出版日:
2018/07/01
作者:
釋永信
出版社:
宗教文化出版社
裝訂:
平裝
本書由釋永信編著,收錄了38篇關於少林寺與北朝佛教的相關研究。
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35.
少林功夫概論(簡體書)
出版日:
2021/05/01
作者:
釋永信
出版社:
人民體育出版社
裝訂:
平裝
少林功夫是少林文化的典型代表,是中國傳統文化的瑰寶。隨著中國的發展,與世界各國的對外交流越來越密切,少林功夫也越來越多地被不同民族、國家的大眾所了解和喜愛。少林功夫是一種健康的生活方式,這種生活方式超出了宗教、種族、語言、性別、年齡的限制,不但能讓修習者有一個強健的體魄,更能讓修習者的心靈得到凈化提升,獲得當下的幸福和愉悅,這種生活方式具有普世價值,一千多年來一直被傳播弘揚。 為了讓更多的人能夠體驗到這種健康的生活方式,20世紀90年代初期,我就提出過建立少林功夫段位制的想法,但由於條件不成熟,未能實施。進入21世紀以來,隨著少林功夫走出去的進程不斷加快,分布在世界各地的少林文化中心以及眾多的少林弟子在傳授少林功夫的過程中,都不斷向我們提出希望建立少林功夫標準化體系從而為廣大的海外少林功夫習練者給予水平認定的迫切要求,我們認識到少林功夫段位制的建立是影響少林功夫海外傳播、亟待進行研究的課題。 經過長時間的醞釀和籌備,2018年7月少林寺啟動了此項工作,由河南大學中原武術研究院洪浩教授領銜的科研團隊承擔此項研制任務。少林寺是千年古寺,河南大學是百年名校,兩家聯袂來完成這一影響少林功夫在新時代發展的重要任務,相信能產出高質量的研究成果。放眼世界體壇,當今流行的體育運動都有一個共同的特徵,即具有統一的標準化體系。體育作為一種身體文化,每個社會個體都有著不同的身體表達,框定他們的有效辦法就是採用統一的標準化體系進行評判。西方奧林匹克運動憑借著統一嚴密、便於操作、易於競賽和評判的標準化體系而迅速廣播全球。亞洲的日本柔道和韓國跆拳道憑借考評標準清晰的段位晉升制度而迅速走出國門,傳入西方,率先成為奧運會正式競賽項目中的東方體育項目。他山之石,可以攻玉。少林功夫在全世界進行推廣普及,同樣要制定一個適合全世界人們的標準化體系,唯有如此方能在統一的標準尺度下對不同地區的少林功夫習練者進行水平評定。
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36.
西班牙文學選集(簡體書)
出版日:
2009/04/28
作者:
劉永信
出版社:
外語教學與研究出版社
裝訂:
精裝
這套外國文學選集叢書包括英國、美國、俄羅斯、法國、德國、西班牙、意大利、阿拉伯、拉美、日本、韓國等十一個國家和地區。各本選集又涵蓋了每一個國家或地區文學的全過程,即從文學發展的初期至20世紀80年代。雖然根據各國文學發展的不同特點,各本選集均有不同的側重點,但是每本選集都包含了文學史上各重要階段的代表作家,也涵蓋了詩歌、散文、小說和戲劇等主要文學形式。 選集的重心是作品本身,簡明扼要的“作者簡介”
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37.
讓孩子告別網癮:網癮戒治紀實(簡體書)
出版日:
2007/06/01
作者:
楊永信
出版社:
人民軍醫出版社
裝訂:
平裝
本書傾注了網癮戒治專家多年的心血,由網癮戒治實例、網絡成癮戒治模式、網癮戒治知識窗三大部分組成,為讀者提供了成功戒除網癮的“心理+藥物+物理+工娛等”特色治療模式。其中,“網癮戒治實例”精選了幾位網癮孩子不平常的戒治經歷,帶領讀者走入網癮孩子的心靈,體驗家長伴隨戒治過程的心路成長歷程,領會網癮專家的精妙點評;”網絡成癮戒治模式”系統地介紹了楊永信網絡成癮戒治模式,讓讀者如實了解網癮戒治的全過程;“
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38.
難治性感染疾病(簡體書)
出版日:
2007/12/01
作者:
張永信
出版社:
上海科學技術出版社
裝訂:
精裝
本書系我國第一套全面論述臨床難治病診斷思路和方法的大型叢書“現代難治病診治學叢書”之一。針對臨床上遇到的呼吸系統,循環系統、消化系統、中樞神經系統等各系統的難治性感染及結締組織疾病合并感染,免疫缺陷所致感染,分析其難治原因,結合作者多年的臨床經驗及國內外文獻,介紹有關的治療措施,以期提高我國難治病的診治水平。參與編寫的作者均為國內感染病領域的專家,因此本書具有較強的權威性、科學性、指導性及實用性,
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39.
少林問禪-機鋒辨禪(簡體書)
出版日:
2009/09/01
作者:
釋永信
出版社:
金城出版社
裝訂:
平裝
禪宗文化是少林寺文化中最核心的部分。少林寺自北魏太和十九年創建以來,以禪法立寺,以禪法弘化世間,以禪法名揚教界。其最初是以跋陀為代表的小乘禪法,隨后是以菩提達摩祖師為代表傳承的大乘禪法,以法如為代表的北宗禪法、以福裕為代表的曹洞禪法。這都是少林寺作為禪宗祖庭的特別表現。少林寺在歷史上所傳承和現在延續的禪宗法脈和禪武法門,都能很好地說明少林寺是中國佛教禪宗祖庭和中華禪學文化的智慧寶庫。禪宗與中國文化
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40.
教牧書信注釋(簡體書)
出版日:
2018/06/01
作者:
張永信
出版社:
上海三聯書店
裝訂:
平裝
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1
2
3
4
共
129
筆
第
4
頁
1
2
3
4
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