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百香果

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台灣早餐地圖
滿額折
出版日:2021/01/21 作者:百香果  出版社:聯經  裝訂:精裝
全台各地的美味早餐,一次收錄!現在就啟程,來一場按圖索驥的美食之旅!警告:沒吃早餐的人千萬不要看,一看保證口水流不停。今天,你吃早餐了嗎?你最喜歡吃怎樣的早餐呢?19 張精彩的手繪早餐地圖,結合各地美食與文化風貌,挑動你的味蕾,讓人口水直流。更讓美食不只是美食,而是深入了解台灣的第一步。一日之計在於晨,讓台灣早餐每天跟你說早安,帶給你滿滿的元氣。台灣人真幸福,如此多元的美食文化,豐富了每一個平凡的
優惠價:79 300
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吃早餐啦!!(台灣早餐地圖桌上遊戲)
滿額折
出版日:2023/10/19 作者:2Plus-遊戲設計; 百香果-繪  出版社:聯經  裝訂:盒裝
桌上遊戲簡介「帥哥、美女,今天早餐要吃什麼?」不論是人氣組合:蛋餅+大冰奶、燒餅油條+豆漿,或者基隆吉古拉、雲林羊肉米糕、台南煎魚腸、金門蛋狗這些地方獨有的早餐,集結70種各縣市的特色早餐,這裡通通有!遊戲將70種早餐化作卡牌,拆解出9種美味的要素,透過請客吃飯推測朋友的喜好,讓自己成為最會交朋友的人。在百香果老師的溫暖畫風中,推薦最愛的早餐,一起來趟早餐之旅。 改編自《台灣早餐地圖》繪本,由旅日插畫家百香果創作,手繪各縣市早餐地圖,結合各地美食與文化風貌,讓台灣早餐每天跟你說早安!★《台灣早餐地圖》榮獲獎項:2021誠品閱讀職人大賞「年度新人」獎 入圍「最想說服爸媽買」童書獎遊戲資訊遊戲人數:3-5人遊戲時間:20-25分鐘適合年齡:8+定價:850 元配件內容遊戲盤 x 1卡架 x 5喜好標示板 x 5朋友卡 x 18早餐卡 x 60功能卡 x 10分數 x 48遊戲目標請老朋友吃喜歡的早餐,認識新朋友的喜好。規則簡介如果是第一次玩這個遊戲,建議先進行「簡易玩法」,可以初步熟悉此遊戲,也可以更認識在地早餐及玩家們彼此喜好。簡易玩法1. 每位玩家拿1張朋友卡,將15張早餐卡攤開放在中央。2. 一位玩家喊「吃早餐啦!」,每位玩家同時從中央各拿1張早餐卡,並輪流跟大家介紹這個早餐的特色。3. 比對自己的早餐卡和朋友卡,對應到的喜好口味便能獲得分數。計完分後進入「分享口袋名單」階段。分享口袋名單1. 將中央的早餐卡補滿至15張。2. 每位玩家輪流從桌面中央選1張喜歡的早餐,做為自己的口袋名單,並向大家介紹這個早餐的特色。3. 其他玩家檢查該玩家介紹的早餐,是否符合自己朋友的喜好口味,有符合喜好便獲得1分,介紹早餐的玩家獲得符合的朋友數量的分數。4. 每位玩家都介紹過自己喜歡的早餐後,遊戲結束,最高分的玩家獲勝。正式玩法遊戲準備1. 將早餐卡和功能卡洗勻,發給每位玩家4張手牌。2. 每位玩家拿1個卡架、1張喜好標示板和1張朋友卡,將朋友卡面朝外放在卡架上,這張朋友卡是你的新朋友,也是其他玩家的老朋友。遊戲進行玩家輪流動作,每次輪到玩家時先做行動3選1,再補牌後換下一位玩家。行動3選1A. 打1張功能卡並執行。B. 棄任意張手牌,再抽取相同張數的卡。C. 請客吃早餐:分為 揪老朋友吃早餐 或 推薦新朋友吃早餐。C-1揪老朋友吃早餐打1張早餐卡到老朋友面
優惠價:79 671
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匠心職人陳豐昇歐式麵包全技法套書(共二冊)
滿額折
出版日:2022/11/08 作者:陳豐昇  出版社:出色文化  裝訂:平裝
✦利用在地農產,製作特有的麵包滋味除了常見的水果麵包,如火龍果、鳳梨、百香果、香蕉巧克力等麵包,陳豐昇老師也運用在地蔬菜,製作高營養價值的麵包。剝皮辣椒麵包:起士調和辣椒皮的辛香,微辣刺激的風味,不吃辣的人,不小心也多嚐了一點!南瓜麵包:豐富的維他命、胡蘿蔔素,當作主食也是不錯的選擇。菠菜麵包:加入橄欖油、烤蒜片,減輕菠菜的「青味」,是一款高營養價值的麵包。海菜味增麵包:新鮮海菜、紅味增的完美搭配,享受海洋風味的麵包。✦初學者必學的基礎歐式麵包X堅果、茶香超人氣口味一次學!日式麵包常見的抹茶紅豆,放入歐式麵包,透過微甜的紅豆搭配微苦的抹茶,無須多調味,就是一款不膩口的好味道。濃烈香氣的玫瑰,搭配有紅寶石之稱的蔓越莓,製作的麵包香氣十足,搭配果乾口感,是款深受歡迎的花香麵包。高油脂的核桃,在烘焙過後散發特有的燻香,是款熱銷經典的口味,初學者必學。✦6種烘焙技法一次學會、工法流程表格化最清楚!直接法、冷藏直接法、中種冷藏法、冷藏中種法、液種冷藏法、冷藏液種法,一次學會6種烘焙技法;水解、發酵、翻麵、噴氣等等,製作工法與流程表格化,清楚明確。✦單書1500張詳細步驟圖,Step by Step,新手免擔心全書將近1500張全彩實作照片,分解所有烘焙細節,事前製備、麵團攪拌、基本發酵、翻麵、分割、中間發酵、整型、最後發酵、裝飾、烘烤,清楚分節,配上詳盡文字解說,一步步跟著做不失敗,不管你是麵包新手,還是烘焙達人都值得擁有一本!名人推薦高雄餐旅大學烘焙管理系 專技教授/廖漢雄岩島成專業烘焙坊 研發技術部 經理/王怡然電視節目「用點心做點心」烘焙教師/杜佳穎農業委員會台南區農業改良場 副研究員/陳曉菁──專業推薦!本書特色匠心職人 歐式麵包全技法套書多種烘焙技法一次學會、工法流程表格化,一目了然!套書富含3000張步驟詳解圖,不怕學不會!烘焙新手也能順利完成不卡關!成就感UP!陳豐昇超人氣雜糧果乾歐式麵包╳經典不敗基礎歐式麵包套書由高雄餐旅大學陳豐昇老師,以其豐富紮實的25年烘焙職人級麵包魂,將麵包化為每日日常,將烘焙做為生活點滴,全技法套書,將手把手教你做出:「經典基礎款歐式麵包」 與 「變化款歐式雜糧麵包」,運用在地食材與專業烘焙技術,打造美味可口的風味歐包!
優惠價:9 990
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Pierre Herme寫給你的巧克力糕點書:28道獨特的巧克力糕點.541張詳細步驟圖,在家複製大師的頂級美味
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:皮耶艾曼  出版社:大境文化  裝訂:平裝
 Pierre Hermé 皮耶艾曼大師最新中文版著作  獨特的配方搭配541張完整步驟圖  代表性糕點:充滿百香果與巧克力和諧酸甜的Bonbon chocolat Mogador 摩嘉多巧克力、覆盆子與巧克力融合的Macaron Chloé克蘿伊馬卡龍、無難度的Chocolat chaud aux agrumes柑橘風味熱巧克力…  關於用量╱工具
優惠價:9 270
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救人青草藥(三)
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出版日:2005/09/09 作者:徐順裕  出版社:元氣齋  裝訂:平裝
青草藥之所以可貴,是因為已經「人體實驗」幾千年,而且就在厝邊,隨手可得,既方便又符合「一物剋一物、有斯疾便有斯藥可治」的原則。 食物與藥物本為一體兩面,如能取其長、避其短,重點服用,那麼美食也是良藥。例如破布子,別名樹子,功能行氣、止痛、抗癌,與牛奶埔燉排骨可緩解下消。百香果別名酸吉果,功能清肺潤燥,改善喉嚨乾燥、聲音沙啞,治大便秘結與經痛,但根有毒、慎用。紅鳳菜別名紅菜,功能清熱涼血,解毒消腫,
優惠價:9 216
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能量凍飲開店指導教本:基本技術與多采多姿花樣
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出版日:2023/02/03 作者:根岸清  出版社:瑞昇文化  裝訂:平裝
五顏六色的玻璃杯看似平平無奇,實則大有學問,不添加香料、無色素,用最新鮮天然的蔬果製作,一杯在盛夏中解放身心的清涼凍飲,不僅健康且兼顧美味。【凍飲是什麼?】凍飲,大多數人的第一印象為「冰沙」,將冰塊與水果或牛奶等食材混合製作,或將冷凍過的水果及蔬菜加上優格或牛奶調理,前者可稱為「格蘭尼達」,而後者則是「冰沙」。在美國,「冰沙」被視為健康飲品,而「格蘭尼達」視情況可以單以水果調配,也可製作抹茶或咖啡等五花八門的口味,但製作過程皆以新鮮食材製作,不添加香料、對身體無害。若製作「冰沙盆」更可依喜好加入切塊的水果或堅果,達到果腹效果。炎熱夏季沒有食慾,或者是正在實行減重計劃的人,都適合來一杯健康的能量凍飲!【格蘭尼達(Granita)】★莓果類廣受大多數人喜愛的草莓,用來製作凍飲也非常受歡迎。一杯紅色的飲料在視覺效果上有相當程度衝擊感,若添加牛奶,則粉紅色將帶有強烈夢幻感,是味覺和視覺上的雙重享受。★柑橘etc.「柳橙格蘭尼達」的魅力在於柳橙清爽的酸味。能夠讓人享用更加爽快的美味。血橙、橘子、椪柑等等也都可以拿來做。本書會向大家介紹一樣具有爽快感的葡萄柚及檸檬做成的格蘭尼達。★熱帶系鳳梨、木瓜、芒果、百香果等格蘭尼達歸類在「熱帶系」。這些是能夠打造出南國風情的凍飲。另外也介紹「火龍果+百香果」等使用多種水果組合成的食譜。★葡萄、蘋果、桃子採用大眾所熟悉的「葡萄、蘋果、桃子」,正因為都是吃習慣的水果,所以做成和直接食用時口感大不相同的凍飲,其美味也令人驚艷。葡萄、蘋果和桃子都有許多顏色相異的品種,也可以在開發商品的時候活用不同品種。★其他水果口味柔和而有許多人喜愛的香蕉、特徵是顏色相當有個性的李子、酸甜美味的杏子、與日本梨有著不同甜味與香氣的西洋梨、用來做飲品比較少見的無花果。「其他水果」也都能做成獨具魅力的格蘭尼達。【五花八門材料】★和風材料「和風材料」當中最具代表性的便是「抹茶」。抹茶凍飲也特別受到大家喜愛,本書還介紹了使用玄米或者酒粕的凍飲,也是相當美味的和風材料,還請嘗試看看。★蔬菜本節介紹烤地瓜、南瓜、甜玉米三種材料。帶有甜味的地瓜或者甜玉米這些東西,是非常適合做成凍飲的蔬菜。除了烤地瓜以外,南瓜和甜玉米也都是先煮好到可以直接食用的程度,冷卻以後再拿來製作飲料。★咖啡偶爾,口腹之慾的惡魔會在耳邊低語,帶有罪惡感的飲料是一種享受人生的方式,在拿鐵或摩卡奇諾中加上令人心
優惠價:79 395
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超人氣雜糧果乾歐式麵包:烘焙職人陳豐昇老師的26款麵包提案
滿額折
出版日:2021/11/05 作者:陳豐昇  出版社:出色文化  裝訂:平裝
豐富、紮實的25年烘焙經驗,每日以烘焙記錄生活點滴,將日常化為麵包,運用在地食材與專業烘焙技術,打造美味可口的風味麵包!✦利用在地農產,製作特有的麵包滋味除了常見的水果麵包,如火龍果、鳳梨、百香果、香蕉巧克力等麵包,陳豐昇老師也運用在地蔬菜,製作高營養價值的麵包。剝皮辣椒麵包:起士調和辣椒皮的辛香,微辣刺激的風味,不吃辣的人,不小心也多嚐了一點!南瓜麵包:豐富的維他命、胡蘿蔔素,當作主食也是不錯的選擇。菠菜麵包:加入橄欖油、烤蒜片,減輕菠菜的「青味」,是一款高營養價值的麵包。海菜味增麵包:新鮮海菜、紅味增的完美搭配,享受海洋風味的麵包。✦6種烘焙技法一次學會、工法流程表格化最清楚!直接法、冷藏直接法、中種冷藏法、冷藏中種法、液種冷藏法、冷藏液種法,一次學會6種烘焙技法;水解、發酵、翻麵、噴氣等等,製作工法與流程表格化,清楚明確。✦1500張詳細步驟圖,Step by Step,新手免擔心全書將近1500張全彩實作照片,分解所有烘焙細節,事前製備、麵團攪拌、基本發酵、翻麵、分割、中間發酵、整型、最後發酵、裝飾、烘烤,清楚分節,配上詳盡文字解說,一步步跟著做不失敗,不管你是麵包新手,還是烘焙達人都值得擁有一本!名人推薦高雄餐旅大學烘焙管理系 專技教授/廖漢雄岩島成專業烘焙坊 研發技術部 經理/王怡然電視節目「用點心做點心」烘焙教師/杜佳穎農業委員會台南區農業改良場 副研究員/陳曉菁──專業推薦!
優惠價:9 495
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Matching Game(共6冊+中文親子互動手冊)
75 折
出版日:2022/08/15 作者:HumanBooks  出版社:人類  裝訂:盒裝
【本書特色】手腦並用 聰明學習寶寶過了1歲以後,手會越來越靈巧,這時讓他們多做手部的活動,對刺激大腦發展很有幫助。這套黏貼拉拉書,以「讓孩子動手操作」為理念,精選幼兒必學的6大主題,讓孩子從玩索中動腦聯想,再撕貼圖卡去進行配對。如此既能訓練手眼協調、激發腦力,也能促進手部小肌肉的發展,達到多元學習的效果。認知啟蒙 智能開發除了6冊書本外,作者非常貼心地為家長製作了《親子互動手冊》,針對各書主題設計多款遊戲,讓這套書能發揮最大效益,不只是單純學習認知,還能啟發孩子的多元智能。最特別的是,作者針對每冊書的內容設計了「親子問答」,並將問答錄音製成QR Code,家長只要拿起手機掃描,就能聆聽各主題的情境問答。邊播放音檔,同時對照書中內容,吸收內化後再去和孩子進行互動,引導孩子多面向地思考,提升判斷、邏輯、想像、觀察和數學等能力。此外,作者還針對書中內容補充了許多相關的小知識,且收錄多首兒歌和童謠,家長只要掃瞄手冊中QR Code,就能撥放音樂給小朋友聽,讓學習更活潑有趣。如此豐富多元的內容,是0~3歲幼兒認知啟蒙的超級好幫手。您想培養一位思考靈活、反應敏捷的孩子嗎?千萬別錯過這套實用又超值的好書!【內容簡介】6大主題x70張配對圖卡 認知130種生活常見物品培養判斷力‧思考力‧邏輯力‧想像力‧觀察力‧數學力6款遊戲內容 從玩索中學習認知好撕貼魔鬼氈 反覆操作無限暢玩透過動手操作 強化小手精細動作動腦聯想配對 開發幼兒多元智能 Colors找相同顏色書中介紹圓形、正方形、三角形、長方形、橢圓形、星形和愛心形這七種常見的形狀。每種形狀各選四種生活周遭常見物品為例,如皮球、時鐘、雞蛋等,可增進幼兒對顏色的認知能力。Shapes找相同形狀書中介紹紅、藍、橘、綠、黃、紫、白七種顏色。每種顏色各選四種日常生活中常見的物品為例,如蘋果、樹葉、香蕉等,藉此強化孩子的辨色與認知能力。Daily Life找相同類別書中介紹沐浴用品、服裝、玩具、車輛、水果、蔬菜和昆蟲七大類生活中常見物品。各類別分別列舉四種物品為例,如:毛巾、襪子、蝴蝶等,讓幼兒透過撕貼遊戲,認識28種物品。Fruit玩水果猜謎透過觀察蘋果、哈密瓜、木瓜、草莓、櫻桃、百香果、荔枝、番茄、西瓜、桃子、柳橙、李子、酪梨和奇異果共14種水果剖面,找出完整水果的圖形,這個遊戲既有趣又能訓練觀察力。Stuff玩聯
優惠價:75 1117
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澎派四季塔派
滿額折
出版日:2024/10/28 作者:張智傑-澎派創辦人; 郭秉翰-澎派主廚  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
○分享人氣名店澎派的獨家甜點食譜。○根據四季食材設計甜點,給予讀者更多關於甜點創作的IDEA。○拆解塔派所有製作細節,輕鬆看懂,快速學會。人氣名店澎派第2本食譜,眾所期待出版!不只公開分享獨家食譜,還要教你運用台灣四季好食材,做出變化豐富又超美味的塔派!.從食材找靈感,發揮無限創意鳳梨、香蕉、百香果、無花果、草莓,學會運用當季食材,做出呼應節氣的甜點.多種內餡堆疊,豐富入口滋味慕斯、奶凍、果醬、杏仁餡,內餡搭配技巧與製作手法公開,不藏私!在這本食譜裡,不只集結了24道美味食譜,更無私分享台灣四季食材的特色與創意運用,無論是專業糕點師,還是家庭中的甜點愛好者,希望這本書的每道食譜能帶給你不同啟發與感動,成為甜點創作中的靈感來源。
優惠價:9 468
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手工派塔的基礎:只用2種基礎麵團,做出美味甜鹹派、法式布丁塔、千層點心,網路接單、小資創業都適用!
79 折
出版日:2024/04/11 作者:金多恩  出版社:臺灣廣廈出版集團  裝訂:平裝
★ 韓國最大網路書店yes24,滿分評價 ★★ 巧兒灶咖Ciao! Kitchen、Jane的歡樂廚房,驚豔推薦 ★── 韓國超人氣工作室的獨家派塔配方 ──從迷你布丁塔、千層小點心到大尺寸餡派,在家做出專賣店等級的鹹甜美味!在脆餅般的油酥塔皮中,填入濃郁卡士達、百香果芒果、香蒜起司的法式布丁塔;在多層次的千層派皮中,包裹草莓奶油、楓糖堅果、香蔥馬鈴薯泥的夾餡美式派,還有口感迷人豐富的蝴蝶酥、千層派、國王派……韓國烘焙教室&甜點專門店「L'école Caku」創辦人金多恩老師,在本書中首次公開自家明星產品的派塔配方與做法!只要學會「油酥塔皮」X「千層派皮」兩種口感的基本麵團,就能任意在製作時加入香草、巧克力、胡椒等變換口味,再填入奶醬、果醬、薯泥等30款有甜有鹹的餡料,做出雙層巧克力布丁塔、糖漬蘋果派、墨西哥莎莎派等美味派塔!不僅如此,本書中除了最適合家庭烘焙的手揉麵團法,也示範以食物處理機、立式攪拌機等器材製作的方式,讓你無論是初學者,喜歡烘焙的人,還是想要開單販售的專業達人,都能找到符合需求的食譜,享受幸福而美好的烘焙時光。◎ 本書特色:★超高人氣美味配方!韓國烘焙名師不藏私公開的招牌食譜4萬粉絲引頸期盼!「L'école Caku」金多恩老師再次出書,將開店及開課多年的精華完整公開,一次傳授最受歡迎的招牌派塔製法與配方,在家就能完美複製排隊甜點!★2種麵團簡單變化!依照喜好客製化的口感、口味、造型本書所有食譜皆以硬脆的「油酥塔皮」和酥鬆的「千層派皮」製作,先決定想要的口感,再挑選喜歡的巧克力、南瓜、奶油乳酪等餡料口味,自由組合出理想中的派塔模樣。★烘焙新手也不用怕!從基礎知識到延伸應用的漸進式教學本書從材料、工具、攪拌訣竅、烘烤技巧開始,由淺入深細說製作派塔的重要知識,並以基礎的製作方式來延伸出多款變化,讓你不用很厲害,也能做得很好吃!★製作技巧定格圖解!詳細圖文對照,一看就懂的淺顯說明書中所有食譜都將各步驟逐一拆解,以精準的拍攝快速掌握重點,並搭配簡單易懂的詳細文字,即使不具備烘焙基礎的人,也能夠照著做出視味覺都滿足的手作派塔。◎ 甜點職人,美味推薦!少見專門派皮點心的食譜書,多種甜鹹口味變化、深入淺出的講解,非常吸引人。──烘焙職人 / 巧兒灶咖Ciao! Kitchen《手作派塔的基礎》這本書與其說是基礎,更可以說是詳盡且豐富的烘焙經驗分享。多元的塔皮
優惠價:79 434
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乳酪甜點研究室:經典人氣╳職人獨創╳自享創業,在家也能環遊世界美味!
滿額折
出版日:2023/12/31 作者:李浩葦  出版社:出色文化  裝訂:平裝
──職人級不敗食譜,新手也能立即上手──烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗,帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材,一次掌握美味及成功關鍵,輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。──食材巧妙香遇,迸出驚喜好滋味──從烘烤、免烤製程的重乳酪到輕乳酪,遇上芋頭、地瓜、鐵觀音、米香、百香果、抹茶……,組合成蛋糕、慕斯、巧克力、塔、布丁到餅乾,是初學者、進階烘焙師、開店創業者必收藏的乳酪甜點書!【本書特色】(1)基礎課預習,打造出完美的乳酪蛋糕包含需要的器材、製作乳酪甜點須知、各種打發技巧、吉利丁使用法、豐富口感的餅乾底、海綿蛋糕、塔皮和實用夾餡等教學。(2)認識各類乳酪、正確保存方式 每款乳酪因應產地、品牌製程的不同而具獨特性,帶你認識備受歡迎的奶油乳酪,並探討它們的風味特質以及保存方式。(3)圖文對照,輕鬆學會經典與創意乳酪甜點作者不藏私分享,透過詳細步驟圖900張和流程描述,step by step帶你完成50款無比美味的點心。(4)甜點風味特色解析,未嚐先挑動你的味蕾每道點心是作者精選之最,貼心附上「風味特色」,從主材料特性、乳酪糊、夾餡、餅乾底等,以及烘烤或冷藏後的色香味描述。(5)東西方食材融合,獻給你多層次究極美味浩葦老師擅長運用在地食材、東西方材料巧妙組合,為甜點注入獨特造型與多層次口感。(6)職人級成功配方,新手也能立即上手乳酪的可塑性高,可以製作蛋糕、慕斯、巧克力、餅乾、塔、布丁等,多變型態廣受世界各國喜愛,容易操作的甜點食譜。(7)善用科技電器,大幅節省操作時間隨著科技的進步,可以透過食物調理機、均質機,讓製程變簡單、縮短操作時間,並確保材料混合更均勻細緻。(8)作者貼心提醒,提高製作成功率每道甜點標示模具尺寸、完成數量、保存方式,Tips重點(訣竅、食材替換),是初學者、進階烘焙師、開店創業者必收藏的乳酪甜點書。【滿足口慾!吃到微笑連連的乳酪甜點】眾多西式甜點當中,以「乳酪蛋糕」最具高人氣,冷藏、冷凍後的風味各具特色,也是宅配受歡迎的品項之一。書中精選50款烘烤類、免烤類、職人創意等品項。例如:巴斯克乳酪蛋糕、紐約乳酪蛋糕、一秒帶你到京都重乳酪蛋糕、第五種乳酪蛋糕、山水潑墨生乳酪蛋糕、乳酪舒芙蕾蛋糕、柚香金萱輕乳酪蛋糕、曠世金色乳酪小點、好事花生乳酪蛋糕、莫札瑞拉喀滋餅……。【WHO需要這本書?】▸ 乳酪甜點控▸ 喜歡西點烘焙首選 ▸ 進階挑戰技術有基礎者
優惠價:9 558
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絕美!王家承的法式甜點完美變化:香草.水果.堅果.巧克力季節感升級
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出版日:2025/01/24 作者:王家承  出版社:出色文化  裝訂:平裝
甜點的製作是理論和美感的總和,奶油、麵粉、雞蛋和糖混合,用季節食材添色、增味,甜點師JEFFREY王家承的技術和美感,製作出絕美法式甜點。跟著JEFFREY,踩著季節的影子,把四季滋味變成甜點【Season 01】春天×莓果/香草/花草天氣漸漸暖和的春天,一切開始明亮,色彩繽紛的莓果和綻放的花草,讓甜點帶著春日的清新。季節甜點菜單推薦★覆盆子夾心餅乾、黑醋栗藍莓塔、台灣香草塔【Season 02 】夏×水果百果豐收的夏日,是芒果、檸檬、百香果的主舞台,讓甜點帶著盛夏的熱情。季節甜點菜單推薦★檸檬小蛋糕、柚綠、柚子巴巴蛋糕【Season 03】 秋×堅果/栗子/茶天氣微涼的秋天,需要療癒系的堅果、栗子和茶香,讓甜點帶著深秋的溫暖。 季節甜點菜單推薦★栗子小蛋糕、榛果巧克力甜甜圈、伯爵茶榛果穆斯林【Season 04 】冬×焦糖/巧克力寒冷的冬天,濃郁的焦糖和巧克力提供一點點熱量,在甜點找到暖心的力量。季節甜點菜單推薦★焦糖胡桃餅乾、泥煤威士忌生巧克力、無花果巧克力咕咕霍夫本書之最技巧最多★ JEFFREY王家承將20年的烘焙經驗一次傳授。儀式感最足★學會季節甜點,把儀式感一次拉滿。照片最美★重視甜點美學,教你製作絕美甜點。細節最多★甜點製作相當重視理論,小細節仔細說。
優惠價:9 612
庫存:4
Amyの私人廚房,下班後快速料理:讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜
滿額折
出版日:2020/06/10 作者:Amy(張美君)  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
★百萬粉絲敲碗期待!30分鐘快速上菜,下班後的美味食光★100道食譜─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複!想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱?跟著Amy老師讓你能輕鬆學會各種家常菜,不藏私必學技巧,輕鬆就能做端出各種料理!◆下班後快速上菜撇步大公開聰明買、做好冰箱管理、蔬菜、辛香料類妥善分配……,下班後快速上菜其實最主要是在料理時善用廚房的各式家電及鍋具來進行烹煮,就可同時料理多道菜色,以現有的醬料、調理包,搭配當令時蔬、配菜,就能快速做出營養滿分的餐點。◆常備菜新觀念,趁週末先做因為現代人相當忙碌,「常備菜」這幾年就變成很熱門的料理方式,概念是把食材預先處理或半處理好,使用醃漬或涼拌的料理方式,讓忙碌的上班族下班也能在家快速上桌開飯。◎滷好一鍋肉,下飯好美味─書裡的滷豬腳、白菜滷、滷三寶、滷雞腿、古早味紅燒肉等,煮好依所需份量分裝,下班時,只要解凍後就能快速覆熱上桌。◎可口涼拌菜,也是常備小菜─百香涼拌南瓜、涼拌大頭菜、和風涼拌洋蔥、涼拌毛豆等等,週末做好這些隨時可取用的涼拌菜,想吃時就隨時美味上桌。◎善用好醬料,事半又功倍─想隨時煮一碗湯麵、燴飯都能快速上菜,就要善用各式市售或是自製醬料 蔥醬、油漬菇 及高湯粉或高湯等,都是美味的祕訣。◎欲善其事,必先利其器─電鍋、電子鍋讓你不用顧爐火,微波、電鍋幫你加熱自製調理包,廚房食物處理機幫你節省備料時間、快速完成美味料理。◆新手入廚房,也能馬上變大廚◎怎樣才能炒出鹹香夠味的麻婆豆腐?◎花生豬腳怎樣滷才能Q彈軟嫩的?◎古早味白菜滷怎麼做最有阿嬤的味道?……等從書中新手開始就該知道的事及每一章節皆附上零失敗QA小講堂,告訴你家常菜怎麼煮絕對不會失敗,料理手新手也能簡單上手!【從家常菜至排隊小吃,輕鬆學嘴饞不求人】☉麵飯&煎餅 主食─栗子嫩雞炊飯、鍋煮海鮮烏龍麵、蒜香干貝蓋飯☉肉類料理---竹筍燒肉、古早味滷豬腳、滷三寶、花雕雞☉海鮮料理—酥炸土魠魚、椒鹽鮮蚵、香烤魚下巴、金沙蝦球☉蔬食豆腐、涼拌菜配菜—古早味白菜滷、沙茶牛肉炒空心菜、三色蛋、百香果涼拌南瓜-☉各式湯品—青木瓜排骨湯、酸菜鴨湯、鳳梨苦瓜雞、竹筍香菇雞湯☉台灣在地小吃—自製蘿蔔糕、草仔粿、蚵仔煎、肉粽☉甜食點心---芒果奶酪、拔絲地瓜、手工芋圓、地瓜薑湯從麵飯主食、肉料理、湯品,到草仔粿、自製蘿蔔糕、肉燥飯、蚵仔煎、肉粽
優惠價:9 450
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圖解就愛吃水果(暢銷新裝版):挑選、保存、切洗方略,享受台灣四季水果盛宴不求人
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出版日:2024/10/24 作者:童嘉  出版社:新自然主義  裝訂:平裝
‧ 鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭? ‧ 西瓜的瓜蒂,是頭還是尾? ‧ 火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉? ‧ 水蜜桃到底要不要去皮? ‧ 百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上? ‧ 怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒? ‧ 香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫? 現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?! 俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理,水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物,然而現代人因為生活忙碌,飲食追求快速、方便,習慣購買切片水果。 或者在家飲食已有家人張羅,看到水果時,往往己經是切好的,對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣,不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒,甚至也不清楚如何挑選、保存?太熟或不熟怎麼辦?怎麼清洗?怎麼切、剝皮、削皮、去籽,還是帶皮吃?例如: ▋鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭????綠葉那端是尾,所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜,所以吃鳳梨,建議從尾巴那邊開始吃,這樣才會越吃越甜。 ▋西瓜的瓜蒂,是頭還是尾????瓜蒂那端為頭,果臍那端為尾,西瓜頭尾甜度的差別,沒有鳳梨那麼大,頭尾都好吃。 ▋火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉????葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」;果形較圓,龍爪較短是「紅肉」。 ▋水蜜桃到底要不要去皮????水蜜桃可以連皮一起吃,清洗時,尖端朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。 ▋百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上????百香果是爬藤植物,長在藤蔓上,挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的;常溫擺到果皮有點小皺皺時,最甜最好吃。 ▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒????酪梨就像紅綠燈一樣,外表顏色標示清楚,從好鮮綠,漸漸轉黑紫,就是熟了;木瓜是從尾端開始轉色變熟,所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟,就是成熟可以吃了。 ▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存????沒熟的釋迦放冰箱,就會停止熟成(台語俗稱:啞巴),所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱;香蕉放到冰箱,果皮會變黑,但果皮黑不表示香蕉壞掉,只是顏值不好看而已。 台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新
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好想喝一口:SHAKE經典人氣手搖飲、配料解密
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出版日:2022/10/03 作者:謝美美  出版社:翰英文化  裝訂:平裝
本書內容包含以下章節PART1 茶飲的構成與原料茶飲的構成要素茶葉的種類特色茶飲使用的材料PART2 茶飲製作的必備機具製作茶飲的必備器具製作茶飲的基本機具設備 PART3 基底茶的種類與沖泡法3 大種類的基底茶沖泡茶的要素基底茶的沖泡法A 傳統沖泡法B 急速冷卻沖泡法C 濾茶機沖泡法D 泡沫茶機急速沖泡法 PART4 獨家熬製!讓茶飲風味升級的關鍵美味手工炒糖濃縮新鮮汁‧果糖濃縮冬瓜液 PART5 手工配料!讓茶飲更富變化的完美配角珍珠粉圓粉條‧粉角‧粉粿愛玉凍芋圓‧地瓜圓仙草其他凝凍類其他配料奶蓋 How to use客製化茶飲的選項茶飲的基本調製法 PART6 達人級,黃金比例的手搖飲原萃.特調茗茶飲BASIC 熟成紅茶原萃四季春青碧翠玉金澄金萱茉香綠茶鐵觀音烏龍蜂蜜綠茶 VARIOUS蜜香紅茶漂浮冰淇淋紅茶梅子綠茶 輕果飲.鮮果茶BASIC 熱帶百香果QQ 綠奇異果青茶 VARIOUS百香果綠茶葡萄柚綠茶 VARIOUS檸檬紅茶 VARIOUS一顆檸檬紅茶鳳梨綠茶鮮桔綠茶 VARIOUS柳橙綠茶甘蔗綠茶 多果飲.鮮果茶BASIC 百香奇異果綠茶香橙葡萄柚綠茶奇異果葡萄柚綠茶百香柚香綠茶百香香橙綠茶百香柳橙葡萄柚綠茶芭樂檸檬綠茶 風味.多多飲C BASIC 葡萄柚多多綠茶 多多綠茶 VARIOUS檸檬多多葡萄柚多多百香多多百香多多綠茶 100% 鮮榨.鮮果汁BASIC 脆梅鮮桔汁金桔檸檬汁 VARIOUS冰萃檸檬汁 VARIOUS檸檬梅汁 經典.醇奶茶BASIC 珍珠奶茶香蔗奶茶鐵觀音奶茶玫瑰奶茶 VARIOUS茉香奶綠熊貓奶茶蜂蜜奶茶燕麥奶茶布丁奶茶台式愛爾蘭鴛鴦奶茶爆米花奶茶黑山仙草奶茶咖啡黑磚奶茶 醇厚.鮮奶茶BASIC 芋香鮮奶茶黑糖珍珠鮮奶茶 VARIOUS黑糖鮮奶茶布丁烏龍鮮奶茶香蔗鮮奶茶玫瑰鮮奶茶芋圓地瓜圓鮮奶茶紅豆鮮奶茶BASIC 抹茶紅豆拿鐵珍珠紅茶拿鐵VARIOUS阿華田紅茶拿鐵草莓拿鐵 奶霜.綿綿奶蓋BASIC 起司海鹽奶蓋紅茶玄米奶蓋紅茶爆米花奶茶提拉米蘇奶茶芝士烤焦糖花生奶茶芝士白摩卡焦糖奶茶芝士盆栽奶茶髒髒奶茶 VARIOUS玫瑰岩鹽奶蓋青茶 古釀.冬瓜茶飲BASIC 黑木
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粘巴達假日學校:認養台灣的遊戲文化,復育台灣囝仔的快樂童年
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出版日:2025/04/14 作者:粘峻熊  出版社:時報文化  裝訂:平裝
大樹、土埕、池塘和蟲魚鳥獸,在竹北溝貝童年廣場玩出蓬勃的生命力!.榮獲國際遊戲協會(IPA,International Play Association)二○二三年「世界兒童遊戲貢獻獎」殊榮!.主張「家長放假、孩子下課」的粘巴達假日學校是一所致力帶來田野快樂童年的非典型學校。落腳竹北溝貝的童年廣場占地一千九百坪,包含十七座瓜果樹屋、六座茅草屋、沙池、土丘、天空步道、天空之城、生火區、DIY區、食物森林、玉米迷宮、百香果牆、地瓜田、吊床、絲瓜溜滑梯、盪鞦韆、環保廁所、大灶廚房、狗屋、鴨舍……是粘巴達校長與老師們全力復育台灣遊戲文化的「童年夢想國」大本營。爬樹、野炊、玩泥巴、木工DIY、大地遊戲、烹飪、玩沙、捉蟲捉魚養狗養鴨、蓋樹屋,假日學校採用「直接進入情境」的整體學習模式,一九七○年代的大地遊戲尤其適合發展孩子的品格教育與全方位的能力。在田野玩耍最能培養孩子的第一手經驗,恢復孩子的蓬勃生命力,讓孩子擁有熱情、自信、勇氣,依照自身感官需求發展敏銳的知覺和感覺。粘巴達校長相信,擁有足夠的混齡玩伴、充裕的時間與安全的開放式遊戲場域,能夠親近土地的田野環境和各種蟲魚鳥獸,讓孩子自由自在地玩耍,他們就有機會找回失去的本能,重新擁抱旺盛的生命力、發亮的眼睛、燦爛的笑容和豪爽的笑聲!粘巴達校長創校二十年第一手經驗分享!
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不死拉丁語:生物學名、現代民主、長春藤大學校訓、日本漫畫……從政治、宗教到近代大眾文化,拉丁語並非死去的語言,而是通往知識的大門
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出版日:2025/09/27 作者:拉丁語先生  出版社:臉譜文化  裝訂:平裝
「世界史」、「政治」、「宗教」、「科學」、「現代」、「日本」六大主題探索拉丁語至今範圍廣布、歷久彌新的影響遺緒!近11萬人追蹤,人氣X帳號@latina_sama首作日本出版半年內,銷售7萬7000冊翁稷安|國立暨南國際大學歷史學系副教授謝智翔|《這位台灣郎會說25種語言》作者──恆久遠推薦拉丁語是不是一種「死語」?抑或早就已陳舊過時?世界上是否僅剩極少數人還在使用拉丁語?又或者,只有專門領域的學者、專家才需要懂它?哪怕是唯一以拉丁語為官方語言的國家梵蒂岡,日常會話也普遍使用義大利語,那麼,這種語言是否終究會從地球上逐漸消失?上面這些令人耳熟的問題,反映了大眾對拉丁語常有的迷思與陳見。早在2016年,本書作者拉丁語先生就開始經營推特/X帳號,上網分享拉丁語相關的語言及文化知識,也試著打破一般人對這種語言的陌生與誤解。本書以「世界史」、「政治」、「宗教」、「科學」、「現代」、「日本」六大主題,將拉丁語連同古羅馬藉由語言流傳至今的文化與智慧,分門別類來介紹。與此同時,作者高聲疾呼:拉丁語不僅僅博大精深,還是一種富於趣味、活力及「生存韌性」的語言,絕對不容小覷!這本書談語文、說歷史,也細看拉丁語這塊文化瑰寶如何嵌入今天世界上人文與科學的許多領域中,會帶來意想不到的知識:▶百香果passion fruit很熱情嗎?不是的。從拉丁語理解「passion」,會發現這是一種植物形象與名稱引申自基督教典故的水果。▶在《哈利波特》小說中,重要角色賽佛勒斯.石內卜的名字裡,藏著得要用拉丁語才能破解的玄機。▶追溯法西斯fascism的拉丁語源,會發現法西斯黨徽中斧頭與束棒的由來,以及從古羅馬至今相關的政治流變。▶暗殺美國知名前總統亞伯拉罕.林肯的殺手,在行刺前大喊一句著名的拉丁語名言:「這就是暴君的下場」──但卻可能扭曲了原意。▶地處遠東的日本國際機場也藏有拉丁語彩蛋!若有機會到東京羽田機場,請睜大眼找找,哪面牆上有拉丁語寫的「來訪之人皆平安。離去之人皆安全。」從重要歷史人物的名言與生平故事、家喻戶曉的企業品牌名稱由來、現代人對古羅馬語言的挪用或誤用……本書有滿滿的逸事趣聞與親民知識,就算沒有太多的拉丁語基礎,讀者一樣看得懂!作者誠摯邀請大家,一同領會數千年積累於此語言中的文化結晶,用一種不同以往的視角來理解世界。好評佳譽拉丁語看似離東方的我們很遙遠,本書作者拉丁語先生卻以淵博學識和生花
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蘇琬婷素食月子餐食譜
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出版日:2014/12/01 作者:蘇琬婷  出版社:百香果  裝訂:平裝
◎為茹素的媽媽設計的營養、天然、精緻坐月子素食料理【本書簡介】◎色香味俱全的素食月子餐料理食譜◎每道料理食材取得容易,方法簡單易上手◎重視養生健康的素食者者也可參照料理這本書的領航者蘇琬婷女士,家中婆媳三代,從懷孕、坐月子都吃素,另外她的同修及四個小孩(兩男兩女),到現在第四代的小孫女(剛滿二歲)也都吃素。小孫女長得健康結實、活潑亮麗、乖巧、懂事!在友人以及各界的鼓勵下,將此經驗分享給讀者,更願替
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詩經密碼(第五、六、七卷)
90 折
出版日:2011/09/30 作者:馮毅新  出版社:百香果  裝訂:平裝
本書重新將中國最古老、最完整的書—《詩經》做最正確的解釋,本書歷經十餘年的撰寫,一系列套書總字數高達五百萬字,堪稱歷史上的巨著。除此之外,本書含括歷史學、天文學、政治學、地理學、文字學、玄學、宗教學等,讓您全方位地認識詩經。 本書特色◎全新的詩經註釋◎適合歷史學者、中文系所學生及對詩經有興趣的讀者研讀
杏林園丁:黃孝鏘回憶錄
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出版日:2008/02/01 作者:黃孝鏘 口述; 宋菊琴 採訪撰著  出版社:百香果 
黃孝鏘醫帥不僅懸壺濟世,更在醫衛界有著豐富的行政經歷。這路,有時平順無礙,有時篳路藍縷,但,終究走過一回,回首來時路,點點滴滴編織成一幅人生旅途。感恩於上帝的恩賜,感謝於貴人的提攜,不使前塵往事如雲煙,且聽這位老園丁娓娓道來…
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汪心茹暢談開運人生
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出版日:2015/05/01 作者:汪心茹  出版社:百香果  裝訂:平裝
◎電視知名命理老師汪心茹艱辛的修練過程,助人扭轉命運邁向開運人生。◎完整記錄心茹老師修練過程及扭轉命運的正氣光明之路。◎分享多名真實案例,讓您一窺心茹老師的感應能力。◎收錄勸人向善小故事,激勵人生。心茹老師是台灣命理製作節目中,第一個人在錄影過程中沒有預設腳本及題目,無需彩排,現場直接開放來賓諮詢、解惑。期望將自已累績多年的工作經驗,傳承給更多有緣人,期望民眾早日避開厄運,迎向正氣光明之路。
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永恆的剎那:俳句短詩集(一)
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出版日:2013/05/01 作者:廖繼坤  出版社:百香果  裝訂:精裝
跨越時空的藩籬,一同感受世事萬物最真摯的聲音 ◎本書封面封底為開刀模設計,書衣紙質為仿布紋紙印製,獨特的美學設計,展現文學品味,且可一書二貌,供設計迷收藏。◎本書中文俳句,一則最多不超過5行。一行不超過15字,字字珠璣,餘韻無窮,可在最短暫時間內與讀者心領神會、完成一場每日心靈洗禮。◎「大雨直直落 街上傘花 朵朵開」、「就算只剩骷髏身 也要盛裝調情去」,中英文俳句皆具,更符合臉書年代,文字輕薄短小
改變一生的好想髮
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出版日:2013/10/01 作者:林宜蓉  出版社:百香果  裝訂:平裝
◎植髮權威林宜蓉醫師從頭敘述植髮的歷史與演進◎最專業的各種最新植髮方式分析◎真實案例植髮前後圖片與當事人心得完整呈現 近幾年患禿髮的人越來越多,其中以男性族群為主,並且有慢慢年輕化的趨勢。愛美不再是女性的專利,男性也有追求帥氣的權力,而且激烈的社會競爭男性也注意到自己的形象更為嚴重。禿髮是對個人心裡及形象影響非常大的一種毛髮問題,植髮可快速達到禿頭治療效果,幫助男性成功甩掉毛髮難題。本書從植髮的歷
預見
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出版日:2012/07/01 作者:池永昌  出版社:百香果  裝訂:平裝
◎ 由乳房影像醫學專科醫師所撰寫,深入探討女性乳房疾病與醫療方式。 ◎ 以半傳記的方式敘述作者行醫的心路歷程。 ◎ 以各式乳房醫學影像實際案例解說,並以插畫方式介紹乳房保健運動。 不要因為乳癌而喪失了乳房,不要因為乳房而喪失了生命! 一個家族,三代出了九個西醫和七個牙醫,作者成為第四代唯一的醫學世家接班人,隨著行醫歲月的累積,更加明白曾祖父當年的行醫精神是現今社會所欠缺的。 當許多有名的
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<em>百香果</em>食譜
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出版日:2023/10/20 作者:;   出版社:Lightning Source Inc  裝訂:平裝
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語文笑哈哈-語文<em>百香果</em>叢書
90 折
出版日:2002/05/01 作者:賴慶雄  出版社:螢火蟲  裝訂:平裝
捕捉知識,也捕捉趣味,捕捉語文美麗投影,也捕捉歡樂幽默人生。三百篇笑談,妙對、趣聞、諧詩,將重新構建課堂教學新境界,也將再造語文教育新思維。
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<em>百香果</em>種植致富圖解(簡體書)
87 折
出版日:2017/12/01 作者:李峰  出版社:廣西科學技術出版社  裝訂:平裝
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清涼一夏:西瓜、<em>百香果</em>(電子書)
出版日:2016/12/01 作者:小牛頓科學教育有限公司編輯團隊  出版社:小牛頓科學教育  裝訂:電子書
在夏日水果攤上看到一顆顆碩大的西瓜,就會讓人眼睛為之一亮。剖開來品嘗多汁爽脆的西瓜,更會讓人立刻清涼降火、暑氣全消,你知道好吃的西瓜要如何挑選嗎?
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<em>百香果</em>高優栽培與加工技術(簡體書)
87 折
出版日:2022/10/25 作者:施清; 許家輝; 陳清西  出版社:福建科學技術出版社  裝訂:平裝
百香果(西番蓮)屬￿西番蓮科西番蓮屬植物,是喜溫暖、喜光、喜濕潤氣候的多年生熱帶藤本果樹,其果實香氣濃郁、風味獨特、營養價值高,具有“果汁之王”的美稱。百香果是我國南方新興的特色水果,“短、平、快”優勢突出,近年來福建等多個省份將百香果作為扶貧和鄉村振興的產業,其規模得到了迅猛的發展。 亞熱帶地區在百香果引種試種、推廣的過程中,由於對熱帶水果的特性瞭解不足、栽培技術體系研究缺乏等原因,常出現產量和品質不穩定、加工滯後、效益參差不齊等影響產業發展的瓶頸問題。 《百香果高優栽培與加工技術》是福建省現代農業(水果)產業技術體系創新團隊為解決這些問題所開展的栽培模式創新及在種質資源的收集保存、苗木培育、高優栽培、果品綜合利用等方面的研究成果彙編,旨在為福建等亞熱帶地區百香果生產提供參考。
小牛頓科學館:葡萄<em>百香果</em>(全新升級版)(簡體書)
滿額折
<em>百香果</em>栽培與病蟲害防治彩色圖說(簡體書)
滿額折
出版日:2023/01/01 作者:宋順; 吳斌; 高玲  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
《百香果栽培與病蟲害防治》一書由中國熱帶科學院等單位組織有關的果樹專家編寫。本書是《熱帶果樹高效生產技術叢書》中的一種。以圖文並茂的形式介紹了百香果的生產概況、百香果品種選擇、百香果果園建設、育苗技術、栽培管理、貯藏運輸、常見蟲害防治等方面的內容。其中,百香果生產的關鍵技術加入了人視頻。本書以彩圖為主,文字簡單明瞭,便於讀者理解。實用性強、可操作性強,可供農業技術員、百香果種植大戶以及果農等相關人員閱讀參考。
優惠價:87 104
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<em>百香果</em>优质丰产栽培彩色图说(電子書)
70 折
出版日:2020/08/31 作者:甘廉生; 廖永林; 陈晓胜  出版社:广东科技出版社有限公司  裝訂:電子書
本书主要介绍了百香果生产概况、品种选育与主要砧木品种、形态特性与生长发育、对环境的要求、无病毒苗木的培育、建园与种植、果园管理、主要的病虫害防治、果实采收理等生产技术各个环节。
優惠價:7 83
<em>百香果</em>種植管理技術應知應會100問(簡體書)
滿額折
出版日:2023/02/01 作者:周俊良  出版社:中國農業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 155
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灕江邊(簡體書)
滿額折
出版日:2017/05/01 作者:沈偉東  出版社:灕江出版社  裝訂:平裝
本書收錄了《六合路》《夜空》《爬山》《七星路》《徒步》《理髮》《油茶》《百香果》等散文作品。
優惠價:87 183
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水噹噹美人餐
滿額折
出版日:2016/04/01 作者:葉佩瑩; 黃靜宜  出版社:米樂文化國際  裝訂:平裝
蘋果、葡萄、蓮霧、鳳梨、檸檬、芒果、梨子、香蕉、奇異果、金桔、木瓜、梅子、草莓、番茄、酪梨、椰子、枇杷、百香果、葡萄柚……,眾多天然又美味的酸甜滋味,是幫助皮膚美容的天然保養良方,也是搭配素食烹調的絕佳食材。這是一本吃的美容保養品,也是一本教您製作美食的料理好書。
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不一樣的手釀水果(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:顔金滿  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
專業人士告訴你如何用蘋果、芒果、百香果、鳳梨等35種水果封藏四季美味,打造別樣風情。教你在家也能輕鬆製作低糖手工果醬或糖漿,糖漬水果或果乾,醇香果酒,健康果醋。近100款“果味”任你選。更有實際釀制圖片,一目了然,居家製作不失敗!
優惠價:87 260
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特種作物生產實用技術(簡體書)
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出版日:2011/12/01 作者:宋志偉  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
《特種作物生產實用技術》分特種作物生產概況、特種糧食作物生產技術、特種經濟作物生產技術、特種果樹生產技術、特種蔬菜生產技術、香料植物生產技術等六章,對特種水稻、特種玉米、蕎麥、薏苡、亞麻、大麻、紅花、蘇子、蓖麻、甜葉菊、木薯、萬壽果、百香果、布福娜、新次郎甜柿、番木瓜、沁香獼猴桃、布朗李、桃形李、冰糖棗、無核脆棗、樹莓、油梨、水晶梨、香榧、蘆筍、魔芋、山藥、莧菜、蕨菜、發菜、菊苣、水果黃瓜、香蕉番
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我愛冰淇淋:72款超好吃冰淇淋&雪酪,自己做最衛生!
90 折
出版日:2009/05/22 作者:福田淳子  出版社:臺灣東販  裝訂:平裝
本書特色 72款冰淇淋&雪酪,作法簡單、營養衛生,搭配其他素材,立刻搖身變成高級甜點。 內容介紹 消暑盛品冰淇淋,自己做更衛生、更美味!本書集結72款人氣冰淇淋&雪酪作法,先教導如何製作基本香草冰淇淋,再延伸出千變萬化的款式,例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。除了香草口味,還可搭配各式水果做成色彩繽紛的冰淇淋,「草莓煉乳冰淇淋」酸甜誘人、「香蕉藍姆卡式達冰淇淋」香濃營養、「百香果雪
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