見域工作室

※請確定您所選購之期刊正確無誤，本期為2026年 NO.039※※因雜誌到貨日期不一，請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2026/06/07※封面故事覺知隱微的風土在眾人的刻板印象中，客家料理往往與「油、鹹、香」的肉食哲學掛鉤，且應該具有「硬頸精神」，料理得便宜大碗。然而，當代高端餐飲反覆論證的「永續」與「全植物利用」，其技術核心——發酵、醃漬、釀造，早在客家人的血液裡流淌了數百年。本期《貢丸湯》封面，以獲得米其林必比登推薦的「Monsoon」餐點為引，試圖在傳統的骨幹上，梳理當代的客家姿態。季風主廚廖永勛（Ted）的料理並非橫空出世。他的足跡曾深植於峨眉與內灣，他曾透過「食藝峨眉」計畫，帶領孩子認識家鄉的茶葉與柑橘；他也曾從無到有，擘劃推動地方創生的「好客好品希望工場」。一路以來，他始終在土地裡尋找答案。輾轉走遍世界，如今他將這份對風土的理解濃縮於餐盤之中。若你有機會前往Monsoon，你可能品嚐到透過刺蔥與九層塔勾勒層次的芋頭絞肉，綿密的芋頭與乾燥的九層塔碎葉有如去年花蓮光復鄉災後的淤泥，你需要拿起小鏟子，一鏟一鏟地挖；客家人喜愛的長豆乾清湯配上柴燒金針花，清雅中有著傑傲不馴的煙燻香氣，接著銜一片風乾酸菜葉入口，細細感受口感、香氣，再緩緩打開以茶碗盛裝的湯品，這不僅是對新竹茶鄉文化的致敬，透過飲宴融入主廚關注的議題，更是對精緻餐飲的客家演繹。然而，這場飲食革命並非坦途。在財富增長迅速的竹北，主廚也曾面對「客家菜怎麼能沒有肉？」或是「加點松露才夠高級」的質疑。這種以食材身價定義文化價值的現象，反映出大眾對土地認知的斷裂。對廖永勛而言，文化的重量往往藏在那些必須具備「覺知」才能察覺的隱微之處。只有在新竹，才能理所當然地點上一碗「一半米粉、一半粄條」的綜合米粉湯；也是只有在客庄，那碟辛香帶勁的「生韭菜醬油」才會如影隨形。飲食文化好似看不見的地界，召喚著有所覺知的人。這些出了新竹便難以尋覓的細節，是地方風土最誠實的標記。《貢丸湯》39期邀請你放下對客家菜的舊有框架，捕捉那些隱藏在日常裡的文化密碼，找回那份需要細心呵護、覺知隱微的風土。在這些創作者的料理中，不僅有味覺的翻新，更有關於認同的革命。

走進山裡，看見自己 人們為什麼走進山？或許有千百種答案，但細探最終的目的，多數並非執著於登頂，而是在過程中的種種發現，與自身的成長。 1897年6月28日，也就是寫作這一篇封面故事的123年前，臺灣最高峰被命名為「新高山」。日本政府開始治理臺灣後，為了解領土內各式資源，進行了山岳高度測量、土地調查、人口與舊慣風俗調查等活動，在調查中發現這座臺灣最高峰比日本聖山富士山還要高，因此明治天皇將玉山命名為「新高山」。隨著八通關越嶺道路與各項公共建設逐漸完備，臺灣在1920年代興起了登山熱，校歌裡提及新高山、國語課本有〈新高山〉一文、甚至有小學生登上玉山山頂。在一百年後的今天回望這段故事，饒富興味。 走進山、了解山，我們腳下土地的種種歷史也呼之欲出。這一刊我們從「禁山令」開始，談為什麼封山？現下的我們又該如何親近山？接著，訪談獵人學校與來回穿梭稜線上的高山協作，了解怎麼與山和平共處、如何在山上討生活。當然，山的神祕莫測，也帶來了種種傳說，我們用輕鬆有趣的方式，讓大家重新思考該如何敬山與近山。每一期都不能錯過的〈路上觀察學〉、〈歷史任意門〉與〈美食特搜隊〉主題，也都透過見域工作室的眼睛，圍繞著「山」，聚焦說出在新竹生活，與山林的關係。 在後疫情時代，賣場、百貨公司的消費者少了，走進山裡的人多了起來。在歷史長河中，也不乏因躲避疫情、亂世而走進山林的人物，譬如竹林七賢與桃花源記中的村民。然而與他們不同的是，上山之後我們總得下山，去面對現世裡雜亂、未知的種種挑戰。每一代人有每一代人要回答的習題，跟著這一刊《貢丸湯》一起走進山裡、回望過去，或許我們能同理、共感，從也曾走進山的歷史人物身上得到一點點的共鳴、從總是能與山和平共處的部落獵人裡汲取一點點智慧，這樣就已經很足夠了。

三十歲的明天要奮起或者躺平，今天先躺平一下下就好！ 很難想像一本專注於分享區域型生活故事的刊物《貢丸湯》能走到三十期，這次我們也像第十九期那般，以特定年歲作為整期的核心關懷。這次不只是因為期數是整數的關係，更是因為參與《貢丸湯》草創、以及持續在見域團隊服務的許多夥伴們，目前也都歷經這個階段。 這樣的一群人——七年級後段班、八年級前段班，成長於解嚴後，在大學與研究所時歷經太陽花運動，一路走過了困惑的十幾歲、憤怒的二十多歲，迎來正要綻放的三十多歲，卻錯愕地發現，全球升息的環境綻放似乎不合時宜，只得躺平。 即使面對著艱困的外在條件，但身在這個年齡區間的你我，正扛起臺灣的未來。你是否發 現，當今許多串流平台的影視作品，都設定主角在這樣的年齡區段，他們在相仿的、變動與危機四伏的世界中，尋找自己的定位，也安放自己。這正是回應著當今影視市場最大受眾的現實需求——在結束疲累的一天，打開電視，隨著劇情起伏對於社會不公、霸凌案件氣得牙癢癢，再看著主角大展神威解決一道道難題，似乎也獲得了一點點面對明日的勇氣。 大家的三十多歲都是什麼樣子呢？是在緊湊的工作任務中，逐漸磨練出破關秘訣，逐夢踏實；還是面臨壓力大難以入眠、暴飲暴食又長時間坐辦公室造成身材走樣、開始每天提醒自己吃保健食品的「前中年危機」？不管明天要奮起或者躺平，面臨這麼險峻的世界，我們都要給自己躺平一下下的空間。希望這一期《貢丸湯》，也能帶給你一些面對明日的勇氣。

風城不睡覺 工業社會的照明科技，讓世界各地城市都發展出夜間生活，改變人們的生活習性。台灣城市蓬勃的夜間生活，可說是世界聞名，我們不僅有全世界密度最高的便利商店，也有全世界名列前茅的安全街道，晚上十點後相約到街上聚會、吃東西，再自然不過。雖然這代表台灣工作者普遍的漫長工時和夜間加班，許多旅居外地的台灣人，最懷念的仍舊是自由自在的夜晚場景。 聯想到夜生活，浮上腦海的或許是燈紅酒綠的酒吧或夜店，事實上，夜生活除了消費之外，也是相互交際的重要場合，背後更有眾多不眠的工作者提供服務。本期《貢丸湯》封面故事，想以獨特的深夜視角，介紹這樣一座不睡覺的風城。從新竹夜生活大調查，到夜班人生的酸甜苦辣，當然，也少不了從晚上吃到天亮的消夜大車拼。本期更有跑遍全新竹的夜景、夜跑全攻略。 深夜的新竹，人們都去哪裡？有哪些人在工作著？當白日繁忙的街道空無一人、閴靜無聲，又有什麼樣的深夜光景正在上演？找一天晚點回家，一起出門晃晃吧。

新竹人，小心輕放！一起編輯屬於你的療癒生活提案！ 近幾個月，疫情起起伏伏，生活的步調卻是從來沒有緩下來過。你是否曾經有過壓力來襲，覺得困倦、喘不過氣的感覺？抑或是，你在高速運轉的生活中， 總找不到空隙停下來，好好感受自己的情緒，面對、處理，以及放下它？ 緊湊的工作、同儕間的隱隱較勁、節節上升的房價，新竹人好像被關在一個壓力鍋裡，排山倒海的壓力似乎讓人們無處可逃。這一期，編輯團隊剖析新竹人的壓力來源，端出六種療癒生活提案、報導三間位在新竹的異國甜點店家，更分別從心理諮商師、從事非典型療癒的靈性療癒師的角度，討論在當代的新竹，我們可以如何療癒自己？ 翻開扉頁，為自己編輯一份療癒生活提案吧！

風城移動物語 曾有一說，古時候最有福報的工作是「擺渡人」。他們把人們平安送達目的地，不論前方等待著他們的是枯燥的勞動抑或是與所愛的人們相會，擺渡人都讓許多故事得以開展。不管即將面臨的是好事或壞事、艱辛或者甜蜜，平安順利地到達目的地，也就算是有了一個好的開始。到了現代，「移動」仍然是你我日常生活中不可或缺的一件大事，儘管人們可能因為年齡、身體、經濟狀況等因素選擇不同的移動方式，但便捷的交通工具、平安的用路環境，是大家共同的目標。 良好的移動體驗與都市規劃息息相關。長期投入城市規劃的記者查爾斯．蒙哥馬利（Charles Montgomery），透過大量的追蹤訪談，結合環境心理學、行為經濟學等知識，在暢銷書《是設計，讓城市更快樂》裡指出，快樂城市應該有充足的人口、完善的大眾運輸、較低的車流量與適宜步行的道路，而路口更要有綠地與充足空間讓市民彼此交流。這固然是一個美好的願景，但你我深知還有很長的一段路等待著市民一起開拓。這不僅僅是規劃者的責任，更仰賴使用者的意識改變與習慣養成。 如果說過去最有福報的工作是「擺渡人」，那麼，在現代，試著讓交通更順暢、讓各式用路人的路權更平等的你我，也有機會擁有更多好運氣吧！

本書圍繞“如何在家中打造夢想中的錄音室”主題，幫助普通人僅憑很少的聲學設計原理基礎，以零成本或低成本改造房間、改善室內聲學環境，從而獲得專業級別的錄音音質。 全書分為三個部分。第一部分是聲學和聲音控制(第1 ～ 6章)，包含聲學定義、反射聲控制、低頻下限、黃金三要素、聲學處理和聲學誤區;第二部分是工作室聲學處理(第7～ 13章)，講解了如何選擇房間作為工作室、新手人門、工作室的佈局和聲學材料、零成本的家庭工作室方案、理想的家庭工作室聲學設計方案、噪聲控制和隔聲;第三部分是工作室聲學設計系列案例展示(第14～ 19章)，收錄了家庭辦公室、地下室、臥室等多種類型的優秀設計案例。 本書通俗易懂、案例豐富、實用性強，是音樂人或視頻創作者低成本打造屬￿自己的錄音室的“一本通”。本書適合作為高校音樂、錄音藝術、播音主持、影視等相關專業的教材，也適合作為影視與傳媒行業、網絡直播行業從業者的入門指導書。

踏上一趟鐵道旅行吧！ 恰逢新竹火車站 110 歲，在這個重要的時間點，《貢丸湯》推出以鐵道為主軸的一刊「新竹鐵道，一路順風」。說得再多，都比不過親眼所見來得精彩，編輯團隊邀請各位攜帶本期《貢丸湯》，直接來一趟鐵道旅行！ 不論是上車前的車票、熱騰騰的鐵路便當，這些稀鬆平常的事物背後都有故事。隨著搖搖晃晃的火車，我們緩緩深入「兒童鐵道美術館」持續深耕的內灣線，車廂外閃過無人車站榮華、富貴兩站，此處埋藏著二十多年前的吉祥語車票風潮，以及南河地區的發展歷程。若是結束一天的小旅行，回到新竹火車站，不妨抬頭觀察建築特色，體驗這座老車站的古典韻味。如今，我們依然能在「鐵道路」、湖口老街等地，發現舊有鐵路為這座城市留下的痕跡。 通達各地城市、鄉鎮的鐵道，乘載了無數人的情感與記憶，你是否也回想起當年某趟鐵路旅行的悸動心情了呢？一起翻開雜誌，重新拼組沉睡已久的回憶碎片，接著帶著嶄新視角和興奮心情，再次踏上火車，展開一趟鐵道旅途吧！

早餐吃什麼？ 你吃早餐嗎？都吃什麼早餐？是在連鎖早餐店望著目不暇給的菜單，點一份蛋餅夾上喜愛的餡料，再加上一杯大冰奶？還是在家慢條斯理地享用事先購買好的麵包、塗上美味的果醬，搭上自己親手沖的咖啡？法國社會學家與飲食人類學家 Claude Fischler 曾經指出，不同的社會文化擁有不同的飲食規則，包含不同的用餐時間及次數、餐食內容、餐食結構等。在全球化、工業化的浪潮之下，家家戶戶的早餐選擇更顯多元，但細細觀察，仍能發現許多趣味的地方差異。新竹地區兼融閩南、客家以及外省等多元族群，加上科學園區與周邊產業大量磁吸來自臺灣各地的島內移民，這裡的早餐風景別具特色。 本期編輯團隊走訪新竹縣市，挖掘出超過三十間早餐選擇，有些是陪伴在地人許久的經典老店、有的別具創意符合當代風格，你是不是食指大動了？一起來吃早餐吧！

被綠植接住的「美」一天 不知從什麼時候開始，植物漸漸佔據庭院一角，盆數以等比級數增長，好天氣的周末總要來場「大閱兵」，用紙巾小心翼翼地擦拭一片片天堂鳥、龜背芋的大葉子，拿起加裝專業噴嘴的水管，好好幫植物夥伴洗刷一番；逛市集時，捨棄了購置服裝飾品的機會，開始注意起搭配植栽的古道具花架、美麗盆器。與眾多花友交流時，我從他們的眉宇間驚覺，我們細心地照料植物，同時也被植物照料著。 疫情將人們鎖在狹窄的居家環境內，而綠色植物們為人們帶來與自然連結的一絲機會。每日隨著水份、光線與空氣狀態不同而呈現不同姿態的植物盆景，為一成不變的室內空間帶來更多表情。看著觀葉植物抽出新芽日漸茁壯，便如父母見孩子取得好成績般自豪；觀察葉面的細微差異，評估該輔以哪些培育手法，成功了欣喜萬分，失敗了也不氣餒；隨著季節轉換欣賞植物更換新裝，細細品味其中樂趣，生活裡有了這些綠色朋友，就像是沉浸在一檔療癒系展覽中。 一起徜徉在由植物織成的療癒之網中吧！

風城大宅院 如何在以小家庭為主的當代生活中，回過頭來處理「大家族」這個主題呢？編輯團隊苦惱許久，微調出這一期的核心命題——「認同」。 大宅院的一磚一瓦，在在銘刻著家族於此生活的樣貌。梳理在地重要家族史，城市的往昔昭然若揭。歷史層面上，我們整理了從清領到日治、近代，在這塊土地上，大宅院中的家族如何持續累積資本的方式。空間層面上，我們報導隨時代與家族發展，部份人去樓空的大宅院，近期將迎來新生的老屋再利用經驗。你將發現——積沙可以城塔，樹倒猢猻將散，從過去到現代，挑戰從來沒有間斷過，也總有先行者、接力者持續開創與耕耘。 那麼，一些沒有在大宅院生活過、也非新竹大家族後輩的人，可以如何觀看這一期呢？這一期「風城大宅院」表面上談的是空間，再深一層你也能看見「宅院中的新竹家族們如何在這裡生存與生活」。但最珍貴的往往是闔上刊物後，讀者們的思考——無論你是否是「富N代」，每一個你都有能力真實地思辨、探索過「我是誰」，並定錨自己在身處城市裡的位置。唯有撥開由他人或既定印象強加的省籍、族群、宗教、地域、歷史與文化等迷霧，真實、用力地思考過，才能鋪出一條踏實穩健，名為「認同」的路徑，無論它朝向何方。

打開充滿驚奇的竹塹紙芝居 「紙芝居（かみしばい，Kamishibai）」是日本曾經流行的一種廣告、教育手法，泛指日本昭和時代一種用紙幻燈片講述故事的藝術形式，由西洋幻燈片放映技術演化而來。創作者們將欲傳達的故事簡化為一幅幅圖片，依序裝進一只小木箱裡。這樣的表現方法被廣泛地運用在娛樂、教育、傳教，甚至是戰爭時的國族意識建議、民防安全宣導中。在有限的篇幅裡以圖面表示情節演進，也影響了後世漫畫、繪本的創作。其中，也有許多民間藝人踩著腳踏車，用街頭賣藝的方式進行「街頭紙芝居」演出，在電視機尚未出現的年代十分受歡迎。 《貢丸湯》第25期主題「新竹的日本，日本的新竹」，我們不僅用文字來說清楚、講明白新竹與日本的關聯，更希望在設計表現上也能取法和風精神，讓讀者更立體地感受內容所蘊含的魅力。希望頁數有限的紙本刊物能如「紙芝居」一般，用生動的圖像，帶領讀者們遨遊在創作者所描繪出來的世界裡，那如萬花筒般豐富的宇宙！

食甜甜，予你○○○ 在過年、婚宴等喜慶場合，常常可以聽見這樣的吉祥話：「食甜甜， 予你生後生」、「食甜甜，予你大趁錢」「食甜甜，乎你好緣結甲滿厝邊」……到底吃甜真的會讓你生兒子、賺大錢、人緣旺旺旺嗎？ 在冷颼颼的冬春交替之際，正是需要補充熱量的時刻。目前還未生子、賺大錢的我們拜訪了經營古早味涼水、甜湯的老店家，有真材實料的冬瓜茶、嚴選食材的蜂蜜飲品、細火慢燉的暖心花生湯、傳承一甲子的良心豆花……。被屹立風城數十年的職人精神和人情味感動之餘，也確實感受到適度「食甜甜」讓大腦分泌的多巴胺，溫柔地撫平了忙碌日常所產生的皺褶。 有了那些甜蜜蜜的魔幻力量，可能做什麼事都會順利一些吧？

熱鬧吃！歡聚一堂的幸福滋味 民國57年，台灣出現第一台自動點火的瓦斯爐。科技的進步帶來了民眾對於「烹調」的全新想像，人們不再需要費心撿拾柴火、臉紅耳赤地用竹管為大灶吹氣；後續隨著快速瓦斯爐的發明，穩定、可負擔的能源讓「外食聚餐」成為一種常民生活選擇。 你都什麼時候出外聚餐呢？是和同學們一同完成了階段性任務想小小慶功？是長輩生日必須得端出一些功夫菜搏個好彩頭？是和朋友閒來無事找個空檔更新近況？桌上的人們來來去去，當年怯生生坐上桌，誰也不認識的少年終有一天成為自在招呼賓客的主人。在這些餐桌上，吃進嘴的是人生，喝下肚的是心情。專題裡不同情境的風城聚餐好去處，邀請你用長長的時光和倍感重視的人們一一體會。

新鮮直送！物產、活力、無價的在地智慧 提起「傳統市場」，第一個浮現在你腦海中的是什麼呢？是紅綠藍三色的「阿嬤LV包」茄芷袋？還是各攤販聲嘶力竭地吆喝、手也沒停下來，彷彿雜耍大師般的身影？市場是人潮與商業活動聚集的所在，因所處地理區位、當地群眾屬性不同等因素而呈現多元面貌。新竹的傳統市場有什麼特別？跟著這一期《貢丸湯》來走一遭！ 長久以來，許多的「市場改造」行動，認為傳統市場多有不通風、髒亂、視覺混亂的問題。但在這一期裡，編輯小隊帶著設計之眼重新觀看傳統市場，要與你分享那些你可能沒有想過的「傳統市場設計學」：賣青菜的小販，肉眼就內建色溫辨識，知道暖色調才看起來美味；賣魚的小販，懂得高對比更吸睛；日復一日在狹小的攤位內擺放蔬果，怎麼快速擺放得自然協調又一目了然？高手在民間，許多菜攤老闆也是排版高手。這一期「路上觀察學」，我們帶你深入市場，看搶眼的招牌字型設計背後的門道；看老闆們為了在市場裡生存，多年下來累積出無師自通的設計、宣傳心法……，你會知道用心生活，就能發現處處有趣味與智慧。 同場加映 過去我們也曾觸碰「傳統市場」這個議題。在《貢丸湯》Vol.2「我們還在，我們都在！看見老店的努力與堅韌」一刊中，我們介紹了轉型之前的東門市場，也辦理了東門市場小旅行，讓更多人開始思考這座位在市中心的市場，除了都市更新之外還有什麼可能性。在《貢丸湯》Vol.3「新竹的新是哪裡新！？」裡面，我們更「晨衝」魚市場，為大家帶來頂新鮮的街頭訪問。想知道更多市場的小故事，不妨也入手這兩刊吧！

新竹大補帖：修補器物與身心的療癒旅程 冷冽寒風隨著濕氣沁入骨子裡，新竹的冬季似乎總是特別難熬。如果你老是全身痠痛，懷疑自己是否是「歸組害了了」的奧少年（ào shǎo nián），這一刊我們請來物理治療師，為苦命新竹人量身打造出對抗高壓久坐的實用體操。不管外在環境多麼惡劣，走進室內手捧一碗熱湯，閉上眼深吸一口蒸騰熱氣，讓香氣浸潤鼻腔的每一寸細胞，就彷彿面朝大海，春暖花開。 又到了一年的尾聲，〈新竹大補帖〉出刊時正是互送聖誕禮物，或到百貨公司周年慶裡大肆採買的日子。我們卻要在這個時候頑皮又念舊地介紹一系列似乎不合時宜的「修補」職人，舉凡金飾、衣帽、鞋子、包包，又或是每日陪伴你上班上學的代步工具，你都能在這刊裡找到能動手修繕的能人巧匠。快時尚平價售價的策略、快速翻新的潮流款式，不停地挑動我們的購物慾。然而，地球資源並非取之不盡，研究指出，每製造一公斤的時裝，會耗用0.6公斤以上的石油、60公斤的水，以及產出1公斤以上的廢棄物。這些修補職人的存在，不僅讓我們有機會延長各式物品的使用壽命、省下金錢，更是具體地在為地球環境減壓。我們的每一分消費，都在為想要的未來投票。 為了呼應這次的主題，我們以人類的雙腳作為封面主視覺，從腳底下人體器官分布的縮影銜接上修補這樣的概念；也找到新竹在地做了五十多年的電繡師傅，用針線勾勒出腳底穴位圖與「貢丸湯」等字樣。師傅採用洗滌或觸摸時較不易脫線的「榻榻米繡」針法，從設計圖打版開始，再輸入至與電繡機器連動的軟體，接著將作底沒有彈性的布連同一張不織布紙熨平，使其硬挺，在機器上換好指定顏色的繡線後就可以開始繡了！雖說是由機器電繡，但師傅還得不時盯著作品的狀態，若遇到斷線或其他狀況才能及時解決。看到最後完成的電繡成品，裡頭飽含老師傅幾十年的手藝與精神，我們很滿意，希望你們也會喜歡。 看完這一刊，不管是偕三五好友一起吃鍋進補，滋潤胃袋與心靈，或一改姿勢不良的惡習、修繕心愛的損毀器物，種種的行動不論是大方告別或者修理補強，都在讓我們整備為新的人，邁向新的一年。

About 19 十九歲前夕的高中青春歲月 風城裡的高校像是一座小小的實驗室，我們都曾是一個個被困在燒瓶裡的小人，在一變再變的教育制度裡被實驗也被期待改造成更好的版本；並不確定自己有一天會以什麼成熟的模樣被解放，也很難想像成長背景迥異的他者，各自在一個個燒瓶裡上演著與自己如何截然不同的青春。 青春之所以如此令人懷念，似乎是因為我們總在那段充滿規範與限制的時光裡努力地撐出一些縫隙，有那麼一點自由的空氣流進來就值得開心好久。這期的封面故事「About 19」，我們廣發問卷，試圖描繪出風城的高中生活輪廓，也在許多趣味的分享裡，用想像力回到了青春的現場。 當然，大家向我們分享的故事也不盡然是快樂、令人回味無窮的片段，也有許多抗議與不解，興許是風大的緣故，這些向大人們、向世界提出的質疑的聲音或許不會被聽到、也很少得到回應。寫作的當下，電影《返校》正夯，因截稿在即，未能收錄許多前輩在高中時代經歷新竹地區白色恐怖事件的始末，甚是可惜。在此也鼓勵有興趣了解相關事件的朋友，可以上網搜尋「社會主義青年大同盟案」等關鍵字了解一二。 就像電影《藍色大門》裡說的：「留下什麼，我們就成為什麼樣的大人。」這些在各個角落留下紀錄的青春身影，某種程度上也推著這座城市一起慢慢前進。

老屋使用手冊：關於新竹每一棟房子的未來 人會老，房子也會。「老屋」對一般人而言，講的是上百年的古蹟，然而，「老」是一個相對的概念：城市裡的每棟房子，在將來的某一天，都會成為老屋。不管是你現在經營的小店，社區裡的老家，或甚至你的辦公室。如何使用老屋，該拆除或有辦法活化、修復，也就成了每個市民總有一天會遇到的問題。 根據內政部統計，新竹市住宅的平均屋齡是25.6年，在全台灣算非常年輕，相較之下，台北市的平均屋齡就超過30年。許多老舊社區翻新，危樓整建等課題，新竹尚未正式面臨。但就像人的生命階段會遇到不同的問題，三十年的老公寓、五十年的三合院、一百年的古厝，都有各自的疑難雜症。本期封面故事「新竹老屋使用手冊」，想介紹的不是單點的文化資產和古蹟，而是關於新竹街巷上每一個房子的未來。 當有一天房子老了，難道只有拆除這個選項嗎？有沒有機會同時保存，卻又符合當代人們的使用需求，能開店、居住、辦公，而非徒留空殼？話雖如此，我們也不希望用過於文青的緬懷視角，一再強調老屋有多美好。任何一位家有老宅或賃居過老舊公寓的朋友都知道，老屋既容易漏水、長白蟻，各項設施也有所欠缺。老屋雖美，用起來卻未必那麼舒適。 因此，本期封面故事，搜集了新竹各地五花八門種類的老屋利用案例，和你介紹老屋可以開炸雞店、書店，絕不是只能當作博物館，也介紹他們怎麼活化。此外，我們採訪了多位新竹第一線面對老屋的職人：木工師傅、白蟻驅除工程師傅以及設計師，在他們的手裡，新竹的老屋有了新生命。 城市的建築反映了當時人們的美學、城市規劃及文化，經過時間洗禮，留下許多早被遺忘的痕跡。本期的路上觀察專題，特別企劃了如何從建物外觀，探索不同年代建築風格的小教學。如果你是分不清楚「老屋」、「文化資產」、「古蹟」，或者以為被說成老屋等於充公的朋友，我們也準備簡單的QA釐清你的疑惑。 望向每一棟將年邁的房子，也就望向城市的將來。本期《貢丸湯》，希望為新竹記錄下各種可能的方法，一本簡單的老屋使用指南，讓我們走向未來時，有更多選擇。

新竹Almost Famous 人生苦悶，必須為生活創造更多不一樣的聲音才行。新竹的音樂故事是什麼呢？或許沒有大明星排場，城市裡卻也沒那麼無趣。走上新竹街頭，你可在親水公園旁聽到街頭藝人演出，在酒吧聽到獨特選樂，或者走進Live House聽一場樂團演出。也可能你自己就是創造旋律的人，下班後跟三五好友相約即興演奏、練團。玩音樂不一定要為了成名，有時只是為了幫生活找點樂子。 本期封面故事「新竹Almost Famous」，想描述人們在風城「找樂子」的各種故事。除了深耕教學多年的樂器行，更專訪了與新竹格外有緣的「鱷魚必殺技」樂團，讓厭世卻對音樂充滿執著的他們，聊聊新竹的演出場景和創作經驗。從挑選人生第一把吉他、練團再到站上舞台，有太多不為人知的故事，構成了城市的音樂文化氛圍。 業餘愛好者也沒有缺席。在新竹有一群竹科工程師，不願放棄自己對音樂的熱愛，創辦了「科蚪音樂節」，串連了多家竹科企業的熱音社團。工程師也玩搖滾，這樣的故事，大概只有新竹才寫得出來。還有更特別的：來自日本的海外駐在員，利用下班後的閒暇時間，練習爵士演奏，創造屬於自己的搖擺時光，同樣也是新竹獨有的音樂故事。 演出總會需要場地，本期音樂展演空間大搜查，想跟大家聊聊新竹各大展演空間的特性，也多加思考，可以怎樣更好？當然，演出也不一定要死板板的在固定場所，不如跟大夥隨性演奏，甚至走入巷弄隨作隨彈——〈一路Jam到底〉專題，介紹了舊城獨特的即興之聲。 除了樂器聲響與歌唱聲，本期《貢丸湯》，你聽得到一群又一群同好們的歡暢笑聲。成不成名真的不是那麼重要，在Almost Famous的成名路上，音樂讓我們遇到彼此。我們不只是聽眾，拿起樂器或甚至身邊的任何東西，都能創造屬於自己的聲音。

狂熱新竹：新竹夏天該知道的事 「好熱」是城市的夏季萬用發語詞。「好熱，待會要不要去吃冰？」「好熱，週末去山裡走走如何？」「好熱，想去青草湖划船！」新竹的夏天沒有風，每天的生活分為冷氣房跟戶外地獄兩種，然而酷暑之時，也是探索新竹城市的最佳時機。為了挺過難熬的暑氣，人們發明了各式各樣的冰品、涼茶與養生妙法，戶外活動更是多采多姿，其中，總能找到新竹的生活記憶。 本期《貢丸湯》從舊城出發，告訴你所有新竹夏天應該知道的事。每逢夏季，老新竹人的冰箱迎接一年一度塞滿滿的古早味枝仔冰，廟口的傳統冰店，大碗盛上數十年如一日的沁涼好滋味。本期冰店專題除了帶你一探老新竹人的夏季記憶，更將跟著冰淇淋「環遊世界」，搜羅各國冰淇淋，要在新竹哪裡找到？ 此外，舊城悠久歷史的青草茶舖，總在此時大受歡迎。本次的民俗專題將介紹新竹清涼退火的傳統飲品，兼談各類養生秘法，通通寫在地圖上，讓你找來全不費力，輕鬆走進神秘的青草巷。而除了在城市酷熱中梭巡，更有許多新竹人往山裡跑，尋找避暑秘境，新竹縣市是台灣露營地密度最高的地區之一，就連曾經嚴重淤積的青草湖，也正努力重現過往水域活動的盛況。 揮汗如雨的城隍廟口是新竹舊城區的正中心，如果你也曾在此頂著烈陽，徬徨無助，不知該逃去哪，本期《貢丸湯》想必是你的完美逃逸路線圖。

貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生 「新竹的貢丸就是比別的地方好吃，說不上來為什麼。」貢丸幾乎是新竹的代名詞，更經常被拿來當作特產宣傳。奇怪的是，貢丸在小吃攤永遠只是配角——乾麵加貢丸湯，魯肉飯加貢丸湯，肉粽加貢丸湯（啊今天不太餓，貢丸湯就不點了。）小小幾顆肉丸，看起來可有可無，沒什麼特別，但越簡單的東西，背後的故事往往越豐富。 《貢丸湯》三週年特企，不介紹貢丸本人實在說不過去啊！因此，本期封面故事，貢丸（湯）將成為一切的主角！跟著貢丸的生命軌跡，走過「誕生」、「被煮」、「被吃」的必經之路，大家將認識貢丸工廠的專業機台，知道豬肉怎樣變成貢丸，好吃的關鍵又是什麼？編輯更走遍新竹各大小吃店，以實事求是的科學化精神，評比各家貢丸湯的直徑、重量、彈性、湯底成分與佐料。 此外，為了讓大家知道貢丸不只能煮湯，本期專題邀請數間風格迥異的餐廳，挑戰百變的貢丸創意料理，從義式、南洋風到臺菜熱炒、麵線創意料理，食譜做法完整披露，讓你在家就能自己動手做。最後，我們將回到許多遊客與貢丸本人的初次相遇之處：新竹城隍廟口。聽聽鄭總幹事娓娓道來，城隍廟廟口如何從零散的小吃攤，整建集結成現在的小吃勝地——可不是每個地方都能在天公爐旁邊大口品嚐在地小吃呢！ 新竹貢丸除了有悠久的歷史，更首創機器大量製造的生產模式，讓傳統食材走入工業化時代，才能同時滿足所有人的需求。這碗毫不起眼的小吃，背後有著龐大的產業生產鏈，支持著每顆貢丸度過他們甜美多汁的一生（？）。 準備好跟貢丸來場親密接觸了嗎？現在就讓肉汁充滿你的口腔吧！

藝術家創作無數經典名作時，也留下許多工作室的八卦祕辛與傳奇故事！──收錄希臘時代至今的藝術家工作室，15個發展主題、125幅精美圖像──● 達文西創作貴族肖像畫時，會安排餘興節目，避免被畫者因等待過久而感到無聊。 ● 宮廷御用畫家維拉斯蓋茲超熱愛鏡子，10面烏木鏡展現他對光學的著迷，也代表著他驚人的身家！● 為捕捉稍縱即逝的美麗，莫內穿上防水衣、防水靴和漁夫帽，如打仗般在狂風暴雨中頑強地作畫。● 羅丹拍攝工作室內的黏土和石膏模型，在照片上直接塗抹修改，不小心就成為同時代留下最多工作室紀錄照的人？● 法蘭西斯‧培根置身凌亂的工作室中反而如魚得水，混亂能向他傳遞意象？藝術家工作室，一個私密而舒適的環境、一個可供冥想與創造的場所，一直是神祕而引人好奇的世界，如今猶如煉金術士房間褪去神祕薄紗，搖身成為對大眾開放、甚至可現場直播的空間。創作現場的歷史如何演變？藝評人詹姆士‧霍爾透過神話、歷史傳說，以及彩繪陶瓶、藝術創作和攝影等各式視覺紀錄，帶領讀者穿越時空、深入歷史，娓娓道來藝術家創作故事及行業祕聞，小從作畫細節、生活起居、工作習慣，大至空間配置、設備陳設等，饒富趣味又兼具知識性，翻開本書隨著各篇章不同主題，進入工作室一探究竟，感受藝術家創作空間躍然紙上的靈光。本書特色✦ 全書猶如一趟紙上開放工作室Open Studio之旅。✦ 從基督教聖職彩繪師、雕刻家、金匠等工藝匠人，到達文西、米開朗基羅、魯本斯、提香、維拉斯蓋茲、哥雅、庫爾貝、莫內、羅丹、安迪‧沃荷、傑克森‧波拉克、盧西恩‧佛洛伊德、安塞姆‧基佛等藝術家，點出其中關鍵人物、潮流與轉捩點，探討工作室如何吸收外來影響，不斷演變。

「從邊緣建構另類美學」記錄竹圍工作室從一個身處城市邊緣、河岸邊緣、藝文主流邊緣的替代空間，在12年間有機演化為匯聚創意能量獨特基地的案例。本書透過工作室負責人蕭麗虹的文字，串連竹圍友人榮念曾、林濁水、朱惠良、黃海鳴、黃瑞茂、賴香伶、吳瑪悧的觀點，多面向解讀竹圍工作室過去12年在地與國際行動的累積成果。期待這本案例研究的出版，可確立替代空間作為跨領域、跨文化藝術運動的樞紐 / 先驅，以及它們在當代文

風靡全球的魔法奇幻漫畫全球累計突破 550萬冊！動畫埋首製作中！「不知者」可可立志成為魔法師。跟她在同一工作室學習的阿嘉朵，將要挑戰可以當眾使用魔法的「第二考驗」。可可等人陪阿嘉朵前往考驗會場，而使用禁忌魔法的「寬緣帽」也再次向她們伸出魔掌……到底什麼才是「正當的」魔法師？追夢者們懷抱的焦躁與糾葛──！人們學習的目的是什麼？告訴你「答案」的第四集！

本書是作者在臺灣的研究與教學資料之一部份整編而成，內容包括：行為科學與管理、人群關係與組織、專業人員與科層體系、領導、協調、組織溝通、交流分析、公共關係、個案管理、督導原理原則、督導方法與技術、諮詢、臺灣女主管之領導觀、壓力與適應。對於社會系學生、社會工作從業人員，以及從事社會福利的政府、民間機構人士，本書的實務取向，對實務工作有很大的參考價值。

可可一行人在大講堂通過了「第二考驗」的重考後回到工作室。 這時魔材屋的少年塔達前來拜訪。 他來此的目的，是為了請可可等人助他一臂之力， 在魔法師祭典「銀夜祭」擺攤。 一行人對參加祭典感到興奮不已，各自著手做準備。 而與塔達一起行動的可可， 和之前在河川崩塌時受傷的科思塔斯重逢了…… 以前看不見的苦痛， 如今已無法置之不理── 「讓民眾享有魔法的恩惠。」 魔法師與民眾有交集時, 不可避免的「謊言」也會隨著救贖而誕生。 全球累計突破650萬冊!!（含電子書） 動畫埋首製作中

張郁青有一間刺青工作室，取名叫“氧”。帶著一種在生活裡茍且前行的絕望。後來，工作室有了老闆娘。破舊的牌匾被換下來，新掛的牌匾字體秀氣——甜氧。

《正念創作，心癒寫作》這本書的內容，主要是採用Pat Allen博士所發展出來的「工作室三部曲」模式─意圖寫作、正念創作、見證寫作與朗讀，在「自助」、「助人」和「社會倡議」三個層面進行實務運用和變化應用，由12位作者共同撰寫，記錄下各自的實際經驗與現身說法，意圖在推廣和傳遞「正念創作，心癒寫作」的力量，從我與自己、我與他人，擴展到我與社會、我與靈性，為個體和群體尋覓「安適之地」，提供一個可能的途徑。每位作者以淺顯易懂又不失其核心內涵的文字與圖像，讓自身的體悟見證，成為讀者的視覺見證。「工作室三部曲」著重在引導個人如何於創作歷程中，正念地覺察自己的身心狀態。參與者被鼓勵自由地運用簡單或多元的媒材，依循個人獨有的步調和風格來創作圖像，讓圖像成為創作者的嚮導；然而，創作者以文字書寫取代口語對話，不針對作品做任何有關圖像內容的口頭詮釋，只是靜觀地欣賞和聆聽「畫中之話」。結合藝術創作和寫作的「工作室三部曲」，可以是助人工作者用來服務多元個案族群和團體，以及檢視個人身、心、靈狀態，進而自我關照的一種理情兼具的模式，也能成為一般人自我探索、成長與療癒的方式之一。創作者運用自由書寫讓外在圖像和內在聲音對話，並藉由個體心理動能和團體心理動力的運作及催化，創造出一個能量匯集與流動的空間，促使參與者受到激勵和鼓舞，從而獲得滋養與賦能。

臺灣第一本「用寫的」正念引導書正念減壓創始人卡巴金推薦的正念機構，「台灣正念工坊」師資執筆、執行長監修！3階段 Ｘ 12個主題 Ｘ 52週練習為了自己而寫，也與珍惜的人一起寫──覺察生活每時每刻的奇蹟，寫出你們的幸福正念，一套身心修練系統，幫助我們更全面的理解自身處境、重新看待我們與周遭的關係、找出合適的方法解決困境，從而培育生活的智慧。感覺是一個很難的工具，對吧？但其實，從生活的點點滴滴，包含吃飯、刷牙、搭電梯，都能練習正念；只要帶著正念，每一天每一刻，都有獨特的奇蹟等待我們去發掘。如果你未曾接觸正念，這本手札是一扇探索正念世界的大門；如果你已對正念有基礎了解，這本手札提供了在生活中保溫、深化及擴展的練習機會。將正念落實在生活的每個地方：練習01 品味食物 →「比以前更能嘗到食物的味道了！」練習28 正念抉擇 →「弄清楚自己想要什麼後，做決定不猶豫了。」練習47 正念溝通 →「今天跟不喜歡的人講話，變得有效率很多！」這本手札是一份心意，願能陪伴你，在你探索生命的道路上，提供方向與支持；這本手札是一份禮物，送給自己，送給重要的人，一起寫出你們的正念奇蹟。使用方法1.你可以從第一個練習開始，也可以從最喜歡的練習開始。2.練習時，可以依據引導，自行調整步驟與時長；在每一次練習中，都能找到自己的節奏。3.練習結束後，回顧本週練習過程，再選擇下週你要休息，或是繼續下個練習。在52個正念練習中，你都可以擺脫制式的既定內容，打造最適合自己的正念練習。隨書附贈「正念時光膠囊留言卡」◆由臺灣知名質感文具品牌「一分之一工作室」操刀設計。◆兩張一組，分別記錄正念旅程的開始與結束，讓未來的你見證自己的改變。◆第一張「Before the beginning」：在練習開始之前，留下你對未來的期望、現在的心緒及想法。◆第二張「After the end」：在練習完成後，記錄工作或生活上的改變，或是寫下想對自己說的話，留言給未來的自己。本書特色★臺灣首屈一指的正念機構「台灣正念工坊」執行長親自監修，師資群執筆，結合正念專業知識與自身實踐經驗，做你最溫暖與專業的正念引路人。★將專業理論，化為3個階段實踐；並以52項練習，培養12個行動與態度。從日常的呼吸開始，逐步推展至工作、溝通、社交、家庭。有一天你會發現，一舉一動皆有正念。★絕佳書寫體驗：裸背線裝，完整攤平，寫字不卡卡；特選好書寫、不易泛黃的

從認識、探索、挑戰到理解， 融入閱讀與科學教育的繪本！ 鏗！鏘！哐啷！ 這是爸爸在工作的聲音。儘管他是一位發明家，但他從來沒有發明過任何完美的東西......因為他還沒找到真正極佳的點子。 一天，爸爸帶著家人去密西根湖釣魚，女兒維蕾娜問他： 「你想過變成一條魚是什麼感覺嗎？」 接著爸爸就奔向他的工作室。幾個星期後，他打開門，展示一艘潛水船。它非常小，爸爸只能勉強進入其中，頂部伸出一條管子供他呼吸，底部撐出一支桿子讓他可以在湖底前進。 這樣能成功嗎？ 【本書特色】 ●真實故事轉化生動有趣的內容，讓孩子身歷其境 根據洛德納・菲利普斯的生平，作者以俏皮的文字，並使用可預測讀物重複句子的設計，搭配繪者富有想像力的藝術風格，用最生動有趣的方式，帶領孩子認識這一位最早期的現代潛水艇創造者。 ●重視「核心素養」，跨領域的知識內容 配合書中爸爸不斷研發、探索、試錯，讓孩子能感受到創造過程中的樂趣，同時能藉由故事中遇到的問題，建立孩子對浮力的認識及探索影響浮沉的原因，並初步認識幾何形體的特徵，進而操作與規劃，思考如何解決問題。 ●正向的品格教育 故事中，爸爸不會因為失敗而氣餒，反而是從失敗中，獲得更多新的想法，不停地繼續挑戰和修正，越做越好，培養孩子克服困難與堅持不懈的人格特質。 ●培養良好的親子關係 爸爸與孩子針對問題引發更多創新的思考，媽媽支持著家人，強烈體會親子間和樂融融的互動，能讓孩子帶往更積極正面的學習態度。 【榮獲各項好評】 《學校圖書館學報》(School Library Journal)年度最佳選書 美國CCBC Choices獲選童書 (CCBC Choice) 初級圖書館協會精選 (Junior Library Guild Selections) 康斯托克朗讀獎 (Comstock Read Aloud Book Award) 紅苜蓿繪本獎入圍 (Vermont Red Clover Award Nominee) 賓夕凡尼亞青少年讀者選書獎 (Pennsylvania Young Reader's Choice Award Master List) 銀行街年度最佳兒童讀物 (Bank Street CBC Best Children's Book of the Year) K-12學生優秀科學書籍獎 (NSTA/CBC Outstanding

簡單的材料，鑄就純粹的美味去蕪存菁，剔除一切不必要的，留下的就是最純粹的美味。簡單的材料，鑄就純粹的美味去蕪存菁，剔除一切不必要的，留下的就是最純粹的美味。✔以最低的「基本操作量」設計而成✔16吋的擠花袋剛好一支，家庭製作超方便✔適合家庭／工作室的俐落手法大略拌勻，讓材料大致分布均勻，還是拌勻到「材料完全融化」？巧克力加熱是很謹慎的到某個溫度，還是只要呈流動狀即可？為何使用二砂糖，不用糖粉？原因是什麼？二砂糖、細砂糖，哪一個比較適合搭配巧克力？使用即溶咖啡粉，細的跟粗的有什麼不同？同樣的配方，玉米粉與低筋麵粉的關係是什麼，加與不加的奧秘在哪？DIY材料的限制是什麼，為什麼老師推薦買現成的？在配方中添加什麼材料，才可以讓抹茶的風味更突出？「剔除一切不必要的，極簡再極簡」是家庭製作與工作室製作的共同秘訣。★極簡五誡：❶材料極簡：在追求風味的路上，我們只選用「必要的」，　一次只愛一個主題，你絕不會想把所有味道都混在一起。❷作法極簡：取家庭製作與工作室製作之共通秘訣「簡化作法」　該喇喇A（簡單拌勻）時，我們絕不認真拌；　該完成到精確狀態時，我們也絕不喇喇A。　事半功倍的訣竅是在適當的時間，用適當的力量。❸基調極簡：先做一件事——把基本框架說好。　先提供「基本架構」，理解了最基礎（原味）的作法，再開始談變化。❹風味極簡：並非胡亂的改變，只追求有韻律的變化。　所有的創新都奠定於基礎，理解基本框架後，我們才開始尋求突破。　風味延伸可以在材料混勻階段添加，如抹茶粉、紅茶粉；　也可以在裝飾階段點綴，如玉米片、核桃、杏仁果。❺說明極簡：自上千張相片中精選，家庭製作與工作室製作的最佳工具書。　剔除重複性高的圖片，保留每個階段的模樣：　加入前是如何？拌勻到一半是如何？拌勻完的質地？追求的效果是什麼？　搭配深入淺出的說明，簡單，卻不會看不懂，　避開密密麻麻食譜書的壓力，愉快的加入烘焙世界吧～部分單元加碼收錄「產品的比較表&搭配表！」●瓦片的酥脆度、濃郁度與配方息息相關●很嫩、極嫩、較嫩、比較扎實……聽膩了虛無飄渺的形容詞嗎？布丁與奶酪系列特別推出「5款配方口感評比」一次性告訴你整個單元的口感評比！●瑪德蓮不同麵糊之間的混搭技巧、餡料的「連連看搭配法」

巴魯和希達一起分著吃的麵包和荷包蛋、 波妞最愛吃的火腿、白龍為千尋做的飯糰、 霍爾用卡西法的火煎出的培根蛋……。 動畫迷最愛，網路討論度超高！ 吉卜力動畫長片中的各式各樣食物！ 跟著一部部的作品，回顧記憶中的美味嚮往， 經典動畫作品巡禮，找找當時沒注意到的細節。 出發前往吉卜力工作室的奇幻之旅， 色香味俱全，愈看愈有趣！

皋月、小梅姐妹遇見的龍貓和貓巴士、 與魔女琪琪一同旅行的吉吉、 山田家的波奇、 來千尋工作的澡堂光顧的眾神們……。 動畫迷最愛，吉卜力動畫長片中的各式各樣生物，是一本新形態的繪本！ 結合吉卜力釋出的迷因，絕對讓你開心笑個不停！ 跟著一部部的經典動畫作品巡禮， 和吉卜力動畫中出現的小動物們一同玩耍， 享受童年中那段最美好的時光回憶。 出發前往吉卜力工作室的探險之旅， 從團子蟲到巨龍，愈看愈有趣！

英漢對照‧看故事學英文 附中英雙語CD適讀年齡：10歲以上湯姆最愛吹牛了，一會兒說自己到過北極，跟北極熊交了朋友，一會兒又拯救了美麗的公主。他那些有正當工作的貓夥伴從來不相信他的話，他們不但嘲笑湯姆，還懷疑他能否找到一份穩定的工作。於是湯姆決定找份既刺激又富冒險性的工作，讓大家對他刮目相看......

本書的五項特點： （一）樂教工作口訣，可助音樂教師增強音樂訓練技巧。 （二）分析古代音樂軼事，可助讀者明察古書之內容。 （三）社教歌曲之編作方法，可助益樂教開展的方法。 （四）論樂文摘一百篇，為以往十一冊論樂文字之精要，分為樂教理念，欣賞方 法，創作技巧，品德修養四個項目。其內容足以擴大樂教人才的視野，尤有助於工作 之開展。 （五）另請十四位樂教同仁，各就其崗位，報告其工作心得，富於參攷

本書的五項特點： （一）樂教工作口訣，可助音樂教師增強音樂訓練技巧。 （二）分析古代音樂軼事，可助讀者明察古書之內容。 （三）社教歌曲之編作方法，可助益樂教開展的方法。 （四）論樂文摘一百篇，為以往十一冊論樂文字之精要，分為樂教理念，欣賞方 法，創作技巧，品德修養四個項目。其內容足以擴大樂教人才的視野，尤有助於工作 之開展。 （五）另請十四位樂教同仁，各就其崗位，報告其工作心得，富於參攷

本書是為了目前仍普遍缺乏「秘書實務」方面專著的情況下，希望能提供給學校教學、相關從業人員暨社會大眾依本最適宜、實用的書籍而編寫。編寫目標為(1)認識秘書及助理工作的內容；(2)訓練秘書、助理工作的實務能力；(3)配合專業知識與技能，運用管理方法，發揮秘書工作估能；(4)培養秘書職業道德。特色在於著重實務經驗之傳承，盡量列舉實例，使學生暨從業人員、社會大眾能了解實際工作及需要。

本書內容包括二十一篇有關社會學、社會調查、社會工作、及社會思想等的文章，每篇皆言之有物。從這本文集裡，讀者不但可以瞭解社會學在我國的地位，社會調查方法對社會發展的用途，社會統計的功用，社會行政者應有的認識，以及四位偉大人物 （即國父孫中山先生，世界上最著名的社會工作者亞當女士，社會學權威沙樂堅及鮑格達兩位教授。）對人類社會的貢獻，還可以看到幾本新書內容的評介。總之，閱讀這本文集等於讀好幾本書，對於

本書係作者從是教育工作二十多年的一些體驗、心靈的獨白與期望、以及終身實踐力行的一些教育理念。全書收錄二十七篇論文，作者強調，人生十分短暫，個人十分渺小，從事教育工作與「愛」最接近，最能觸發「愛的火花」，散發「愛的力量」，若為「教育愛」而終身奉獻，短暫可變永恆，渺小自成偉大。本書為教育理論與實務工作者值得參閱的著作。

職場陰晴，瞬息萬變 連走路都要靠 Google Maps ，工作怎能不用 ? 超過 40 篇精彩故事以及大膽表露的職場真心話， 若你恰好是職場菜鳥，這本就是專為你而寫的書！ 「畢業後進入職場，你再也不是那個自由自在的學生。要有心理準備，這是一場超級馬拉松，有高山峻嶺、炎熱沙漠、橫阻急流；有時你有同伴，但更多時候你是獨自一人……戴好鋼盔，拿好武器，準備放手一搏吧！」——夏研 不認識作者夏研正常，但他做的手機你一定知道！ 身為科技業界知名人士，曾在電子五哥的手機部門工作也不為過， 他曾帶領團隊創下銷售奇蹟，也曾因為決策失誤而導致團隊解散，公司倒閉。 如今他走過職場的頂峰與低谷，將所有的血淚經歷化成文字，一次在書裡揭露。 書中真心話搶先看 瞭解遊戲規則是菜鳥生存的第一件事。 出手一定要在老闆面前，不是背後。 跟對老闆，走在他的右後方，一步。 寧可與狼共舞，不要抱團取暖的小溫馨。 職場上需要弟兄，也需要兄弟。 不能棄捨團隊，即使是一兵一卒。 沒有攻不下的山頭，只是你沒想到辦法。 本書大量揭露科技業秘辛，超過 40 篇真心話帶你看盡職場風雨 1.作者在職場大起大落的血淚故事，是軟性易讀的商管書籍。 2. 章首守則＋職場故事＋老鳥真心話 ，工具書形式的職場實用手冊。 人生故事背後，皆附上一段真心話，不用照順序逐篇閱讀， 可依興趣翻到哪讀到哪，幫助讀者輕鬆掌握職場生存之道。 3.各章以易經乾卦作為標題，象徵新鮮人在職場的起伏過程，而封面也以此做了特殊設計。