MAISON BIJON

★鐵盒餅乾創下單一網購平台超過10,000盒的銷量★公開「殿堂級熱賣糕點」配方，分享40多種燒?子的製程安排與規劃技巧★分享燒?子「創作」的邏輯與作為商品的思考策略★以完整而詳細的配方與步驟圖，快速掌握製作技巧與關鍵重點正因為簡單，反而更具挑戰性！「Maison de petit four」的鐵盒餅乾，因為創下單一網購平台超過10,000個的銷量，榮登日本婦人?報「殿堂級商品」而迅速竄紅！1990年開業的「Maison de petit four」，正是一家專門販售常溫燒?子（烘烤點心）的糕點店。店主西野之朗，師承河田勝?主廚，從燒?子的批發銷售起家，35年來擁有廣大支持者。本書詳細介紹了「Maison de petit four」開業至今依經驗調整的獨特配方，並收錄實際操作的技巧與製程安排。西野主廚表示：燒?子（烘烤糕點）的材料與製作方式基本上都相當簡單，製程之間也有許多相似之處。然而，正因為簡單，反而更具挑戰性。舉例來說：製作麵糊（團）時材料的混合方式，尤其是溫度對於奶油狀態的影響，是必須特別留意的關鍵。例如，奶油到底是冷且堅硬的，還是已回溫至室溫？處於乳霜狀態時，是偏硬還是稍微柔軟？此外，其他混合材料的溫度同樣至關重要。像是製作磅蛋糕或甜麵團等需要充分乳化奶油與蛋液的麵團時，若將奶油調整至乳霜狀，再加入溫度接近體溫的蛋液，便能更順利地達成乳化。如果奶油仍然較冷且較硬，就需要略微提高蛋液的溫度；反之，若奶油過於柔軟，則應適當降低蛋液的溫度，這些細微的調整相當重要，也正是這本書中精準傳達的關鍵技術之一。傳授35年來開店的實戰經驗除此之外，不只是配方與技巧，包括小麥粉的蛋白質比例、食材的搭配選擇、模型的尺寸、甚至是器具的選用、包裝的設計…，鉅細靡遺傳授西野主廚35年來開店的實戰經驗、思考策略…等。希望讀者們可以從中掌握製作的技巧，享受烘焙與品嚐的樂趣；而專業的糕點師可以從中獲得所需的知識，提升商品的研發與銷售力！

★ 20家名店 ＋ 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方 ★ 網羅MOF-Jean-Paul Hévin、Pierre Hermé、Philippe Conticini、Sébastien Gaudard、「法國最佳麵包師 La meilleure Boulangerie de France」-boulangerie Utopie、Maison Dalloyau...等業界頂尖糕點師 ★ 精準詳盡

L’ARGENT（東京?銀座）╱加藤順一 MAISON（巴黎）╱小林里佳子 FARO（東京?銀座）╱加藤峰子 HOTEL DE MIKUNI（東京?四?谷）╱?井拓也 HOUKA（沖繩）╱西尾萌美 日本當代糕點師，不藏私分享頂級餐廳盤式甜點配方與組成技巧！ ★ 冰與熱、酥脆與滑順、香氣與燻煙…每一口不同滋味，只有餐廳甜點才能獲得的獨特體驗 ★ 日皮法骨，將法式糕點基礎轉化為貼近現代風格、在地食材的

將水果豐沛的生命力灌注於甜點中旬果與菓子的頂級協奏曲位於日本神奈川的「MAISON GIVRÉE」，被譽為「水果甜點的職人殿堂」，顧客更稱其為潛力驚人的蛋糕店。店內展示櫃中陳列著一系列發光的作品，它們皆源自於作者江森宏之主廚與全日本超過200家果園生產者的深厚連結。主廚珍視每一份季節的贈禮，每年親身走訪數十個農家，只為將當季最極致的果實精華封存於甜點之中。書中彙集了從果實為主角發想的精彩核心配方：◆鮮藏甜點：依據時令與特性分門別類，規劃為草莓、柑橘類、熱帶水果、水蜜桃、蘋果等9大類別，完整揭示水果風味的層次組合。◆冰品甜點：獨特的招牌商品配方，將果實的鮮甜昇華至冰涼的極致。更特別的是，還專門設計了以「蔬菜」為主角的新穎甜點篇章，展現主廚突破既有框架的甜點設計哲學。【獨門感性與技藝的毫無保留】這不僅是一本食譜書，更是主廚數十年功力累積的「果實甜點學」。江森主廚將透過本書，毫不保留地公開他獨特的感性、創意的發想流程，以及將食材魅力發揮至極致的專業技巧，致力傳達關於水果、甜點、冰淇淋的美味與魅力。無論您是甜點愛好者，或是尋求靈感的專業職人，都能從中習得從產地到餐桌、從哲學到技術的頂級季節甜點藝術。

愛上甜食：日本百年名店經典不敗甜點魅惑甜食・Recipe＆名店巡旅秘話Cecilia・渡辺明日香，獨家巡訪日本名店的由來、甜點密技、經驗談外加收錄名店限定的特製食譜大公開！一窺每家名店的獨特性以此為世界上熱愛甜食的人們帶來更多的啟發與靈感菓子工房オークウッドパティスリーユウ ササゲパティスリーメゾンドゥース　Maison Douceマキコフーズ ステュディオベッカライ 徳多朗アトリエ イグレック　Atelier[igrek]お菓子教室シュクルエピス跟著達人們學習用專業的技巧、簡單的作法輕鬆做出豐富人心的日式甜點即使不出門也能與家人一同享受的美味時光！

想讓法語能力更上一層樓， 會話、閱讀、寫作，無往不利， 就從這本開始！ 一書在手，提升法語詞彙使用精準度！ 不用再強記硬背，用法語思維記憶單字、靈活運用！ ★學習法語的過程中，是否遇到了以下情況呢？ Ø認識的詞彙不太足夠，影響閱讀 Ø背了卻無法正確使用，寫作卡關 Ø不了解詞彙真正意涵，表達不清 想改善以上情況，就讓這本《法語高頻詞彙同義‧反義寶典》成為你的學習良伴！ 作者精選2300多個在會話、閱讀、寫作中，最常見的法語詞彙，以「字典序」排列並標上數字，好找、好記錄，不怕迷失在茫茫辭海中！ 再由精選詞彙為基礎，延伸出你可能已經認識的同義詞、反義詞，讓你順著法語邏輯思考、聯想，記憶單字不費力！ 現在就來看看本書內容，一起進入法語詞彙的世界！ ◆同義詞、反義詞，串聯記憶 別再用抄寫、背誦的形式記憶單字，拓展你的想像空間，一邊發揮聯想力，一邊徜徉在法語語境中，自然而然記得住！ ◆俚語、俗語，表達更道地 以斜體字標示，透過認識俚語及俗語，不只能了解詞彙中隱含的情緒，也從富含生活智慧與哲理的語句中，深度認識法國與歐陸文化！ ◆實用例句，貼近真實情境 是不是常常讀到類似「這是一顆蘋果。」的生硬例句呢？本書以更活潑、自然的句子，讓你能夠了解詞彙在生活應用上的真實樣貌！ 例： 91. aimer喜歡 @ admirer（羨慕）, adorer（喜好）,être épris de（鍾愛）, chérir（珍愛）,avoir quelqu’un dans la peau（瘋狂地愛某人） ¹ avoir horreur（討厭）, détester（討厭）, haïr（恨） ØNous aimons rester à la maison quand il fait un temps pourri. 天氣不好時，我們喜歡待在家裡。 122. ennui煩惱 @ spleen（憂鬱）, lassitude morale（倦怠）, fatigue de tout（厭倦）, cafard（沮喪） ¹ plaisir（愉悅）, joie（歡樂）, gaieté（快樂）, réjouissance（愉悅） ØL’enfant gâté suscite des ennuis à ses parents. 被寵壞的小孩給他父母帶來煩惱。 16. hanter經常往來

法國知名童書出版社Maison d'édition Jeunesse全球暢銷情緒心理繪本　塗鴉畫風×特殊形狀凹槽讓孩子探索自己的情緒建立正向的心理發展！ 朱莉覺得微笑真神奇！當她煩惱學校的事時，妹妹的微笑給予她神奇的力量。當她和朋友吵架時，露出微笑就能融化彼此凍結的友誼。朱莉和微笑在生活中還有著什麼緊密的關係呢？跟著朱莉感受微笑的神奇吧！ ★有趣的故事，探索不同的情緒★情緒是什麼呢？小朋友該如何分辨不同的情緒呢？《心理成長繪本》以第一人稱觀點敘事，說明朱莉在面對不同事情時的心理感受，建立孩子對各種情緒的表達力，並且搭配具像的物件，像是微笑和彩虹一樣彎彎的，這些插圖可以讓容易讓孩子產生共鳴，探索不同的情緒。 ★特殊的形狀凹槽，促進觸覺發展★書中特別設計U型輪廓的形狀凹槽，除了讓孩子更能直觀感受微笑的弧度，更讓孩子動動小手，透過觸摸書中的凹槽、沿著路徑畫出線條，可以提升孩子手指、手腕的靈活度以及運筆能力，促進手眼發展更協調。 ★色彩鮮艷的插畫，培養藝術創造力★法國知名插畫家Christine Roussey擅長融合蠟筆、鉛筆和色鉛筆進行創作，在本書中他巧妙運用簡單的繪畫技巧，描繪童趣的插圖，創造朱莉繽紛的內心世界。透過這些有趣的插畫擄獲小朋友的注意力，吸引孩子閱讀！更能讓孩子在美麗圖畫的薰陶下，培養藝術創造力！ ★淺顯易讀的文字內容，親子共讀更有趣★書中的文字內容淺顯易讀，搭配注音輔助，幫助孩子清楚了解故事的內容。還可以親子一起共讀，增添趣味。

法國知名童書出版社Maison d'édition Jeunesse全球暢銷情緒心理繪本　塗鴉畫風×特殊形狀凹槽讓孩子探索自己的情緒朱莉的心裡有著一棟大房子，這間房子是個奇妙的百寶盒，收藏了許多朱莉的心情寶藏。這些寶藏代表怎樣的心情感受呢？一起來猜猜看吧！ ★有趣的故事，探索不同的情緒★情緒是什麼呢？小朋友該如何分辨不同的情緒呢？《心理成長繪本》以第一人稱觀點敘事，說明朱莉在面對不同事情時的心理感受，並且搭配具像的物件，像是開心的時候，用黃色星星表示，生氣的時候，則是用爆炸的炸彈標示，這些插圖可以讓容易使兒童產生共鳴，探索不同的情緒。 ★特殊的形狀凹槽，促進觸覺發展★書中特別依據愛心的外型輪廓設計形狀凹槽，讓孩子動動小手，觸摸書中的凹槽。另外，沿著路徑畫出線條，可以提升孩子手指、手腕的靈活度以及運筆能力，促進手眼發展更協調。 ★色彩鮮艷的插畫，培養藝術創造力★法國知名插畫家Christine Roussey擅長融合蠟筆、鉛筆和色鉛筆進行創作，在本書中他巧妙運用簡單的繪畫技巧，描繪童趣的插圖，創造朱莉繽紛的內心世界。透過這些有趣的插畫擄獲小朋友的注意力，吸引小朋友閱讀及聆聽！更能讓小朋友在美麗圖畫的薰陶下，培養藝術創造力！ ★淺顯易讀的文字內容，親子共讀更有趣★書中的文字內容淺顯易讀，搭配注音輔助，幫助小朋友清楚了解故事的內容。還可以親子一起共讀，增添趣味。

法國知名童書出版社Maison d'édition Jeunesse全球暢銷情緒心理繪本 塗鴉畫風×特殊形狀凹槽讓孩子探索自己的情緒你也像朱莉一樣有很多害怕的事情嗎? 每當朱莉感到害怕時，她總是可以找到克服的辦法。不管是鄰居家的大狗、窗外陣陣的雷聲以及不小心與媽媽走丟的時候，她都可以勇敢地面對恐懼。最後她發現原本膽小的她，變得越來越勇敢了！ ★有趣的故事，探索不同的情緒★孩子總是會對於未知的大小事感到畏懼，因此在成長過程中學習如何面對恐懼是一門很重要的課題。《心理成長繪本》以第一人稱觀點敘事，說明朱莉在面對不同事情時的心理感受，讓孩子能在閱讀時，彷彿就像書中的女孩朱莉一樣，學習如何克服生活中大大小小的恐懼，培養獨立自主的能力。 ★特殊的形狀凹槽，促進觸覺發展★書中特別依據外型輪廓設計形狀凹槽，讓孩子動動小手，觸摸書中的凹槽。另外，沿著路徑畫出線條，可以提升孩子手指、手腕的靈活度以及運筆能力，促進手眼發展更協調。 ★色彩鮮艷的插畫，培養藝術創造力★法國知名插畫家Christine Roussey擅長融合蠟筆、鉛筆和色鉛筆進行創作，在本書中他巧妙運用簡單的繪畫技巧，描繪童趣的插圖，創造朱莉繽紛的內心世界。透過這些有趣的插畫擄獲小朋友的注意力，吸引小朋友閱讀及聆聽！更能讓小朋友在美麗圖畫的薰陶下，培養藝術創造力！ ★淺顯易讀的文字內容，親子共讀更有趣★書中的文字內容淺顯易讀，搭配注音輔助，幫助小朋友清楚了解故事的內容。還可以親子一起共讀，增添趣味。

內容簡介 ★ 既是甜點教室，也是會員制限定購買的神祕甜點店！ ★ 貫徹一期一会、以最棒的當季素材製成別具巧思的完美糕點 ★ 以獨特的甜點配方，感受四季流轉 ★ 會員制甜點店atelier h ╱會員制甜點店。錯過，只能等明年╱ atelier h既是甜點教室，也是會員制限定購買的神祕甜點店。平時會根據12個月份季節的變化，開設甜點課程；更多時候是僅限會員訂購，不斷精進調整，每年只供應一回季節限定的特殊甜點店。「甜點店atelier h」的推薦品項有： 季節限定的夾層蛋糕 季節限定的蛋糕卷 季節限定的塔與派 季節限定的磅蛋糕。 大量使用當季美味水果，細心製作出能展現水果原始風味與鮮嫩口感的簡約甜點。希望能做出那種讓人想與摯愛一同圍坐品嚐，一口咬下就令人感到溫柔幸福的蛋糕，每一款都傾注心意製作。這本書，正是專為「atelier h」的學員與顧客們所設計，收錄了外型優雅、滋味絕妙的的夾層蛋糕，與各種最受歡迎、必須收藏的實用糕點配方。 ╱在家享受充滿季節感，無比美味的糕點╱ 「atelier h」的特色，不僅是看似隨性卻又奢華的水果夾層蛋糕，更多的是讓人不禁露出微笑、大受歡迎的蛋糕卷、塔派、磅蛋糕、糖煮水果與果醬…等，採用大量水果，讓大家盡情品嚐季節的滋味。本間老師抱持著這樣的心情，一道道認真思索收錄這些食譜。喜愛糕點的朋友在翻閱時，書中的獨特配方會讓你感到躍躍欲試，這本書也能為生日、慶祝活動、開心的聚會，帶來許多的製作靈感，值得收藏，而且這些美味的糕點，你一定會一次次的重複製作！ ╱日本名店系列╱ ⑫ 會員制甜點店一期一会的「atelier h」 ⑪ 殿堂級熱賣糕點「Maison de petit four」  低調的海港糕點店「門司港『bion』的燒菓子」  被咖哩飯耽誤的人氣甜點店「OXYMORON」  吃過就感動的乳酪蛋糕「Oven Mitten」  風靡東京浅草╱東麻布╱松屋銀座「RESSOURCES菓子工坊」的卡士達糕點  米其林餐廳的糕點「Atelier UKAI」  台灣人毛宣惠在藏前的「菓子屋SHINONOME」  東京．青山烘焙名店「A.R.I」  風靡東京浅草╱東麻布╱松屋銀座「RESSOURCES菓子工坊」的餅乾 「自由之丘BAKESHOP」的Panini & Open sandwiches！ 26年來經得起讀者試作

★首刷限量．隨書即贈．精美藏書票2款★彷彿隱身斜角巷的神奇店鋪，屹立數百年，販售琳瑯滿目的珍奇商品，你可能一生從未見識，現在只要翻開書，就能沉浸其中。歡迎走進巴黎最傳奇的永恆名店，尋找屬於你的靈感物件。「在巴黎隱密的手工藝世界中迷失吧，這些地方幾世紀以來，都為行家們提供最頂級的商品。」──Indulge Magazine「作者以一種謙遜、小心翼翼甚至呵護的態度記錄十九間巴黎老店鋪的面貌與內涵。他為店家拍的照片美到像油畫，文字細膩靈巧，他說這些店鋪保存了巴黎的老靈魂，而他要將這份感動好好地交到我們手中。非常值得珍藏的一本書，推薦給大家。」──楊雅晴︱作家「克利希廣場（Place Clichy）上一家草藥店，飄蕩著草藥和植物芳香，薇薇安拱廊街（Galerie Vivienne），書店裡那些裝訂精美的珍稀書籍散發著無窮魔力。再往前走，跳上時光機，回到二十世紀初期的蒙帕納斯（Montparnasse），探索印刷廠和繪畫學院。位於巴黎最漂亮的福斯坦堡廣場（Place Furstemberg）上的一家古董店櫥窗駐足，還是在那家歷來以動物標本和昆蟲學為專業的商號流連忘返。然後，沿著塞納河畔漫步，隨意跨進首都巴黎最古老的美術顏料社，您將感動莫名，一如塞尚和竇加在他們那個時代一樣。」細訴巴黎十九家屹立二百至三百年的傳統手工藝老字號：家飾、畫材、家具、古書、動物及礦石標本，還有香料、乾貨……一段段永垂不朽的歷史，蘊含店主人家族的心血，世世代代堅持傳承美妙工藝的不朽精神，如縷縷古幽之香，飄進靈魂，彷彿見到印象派大師就在眼前。將近三百年來，大都會博物館就只和Passementerie Verrier訂製流蘇，如果希望找到珍稀的古老飾板和五金把居家裝點成宮殿，就要走進Boiseries Féau和A la Providence，Maison du Pastel有祖傳的手工色彩，能畫出最優美的舞者，Ultramod的奢華面料、絲帶倉庫為頂尖時尚設計師提供絕美配件。這些永恆名店是光之城的靈感泉源，是藝術家、設計師、工匠、手作愛好者得以找到夢幻物件的地方，老巴黎的靈魂由此而生。

甜點大師Pierre Hermé以風味之名打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程 ❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳❥從學徒、職人到企業家，不斷進化的百味人生❥大師甜點設計手稿與私房食譜獨家收錄❥繁體中文版限定燙銀書封＋甜點手稿壓底扉頁，值得收藏！ Claire L.｜「Bonheur Bonne Heure Pâtisserie 」主理人Linda HSIEH｜一八七巷的法式甜點創辦人、《甜點之路》創作者Ying C. 陳穎｜飲食作家、「Ying C. 一匙甜點舀巴黎」主理人何文熹｜社團法人台灣蛋糕協會會長及哈肯舖手感烘焙西點行政主廚施坤河｜中華穀類食品工業技術研究所所長范僑芯｜「佐餐文字」飲食作者高琹雯Liz｜《Taster 美食加》創辦人陳星緯｜全統西點主廚經營者、法國土爾巧克力大師賽冠軍陳謙璿Willson｜Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café 主廚、Studio Du Double V 創辦人謝忠道｜旅法美食作家⋯⋯眾多美食與甜點名家，引頸期盼！ 從糕點世家起步、Lenôtre甜點學校啟蒙、為法國美食公司Fauchon打造全新的品牌特色，又經歷與巴黎Royal Monceau、京都Ritz Carlton、馬拉喀什La Mamounia等大飯店的合作和磨練，這位用生命熱愛甜點的頂尖職人，最終更成為了傳遞夢想的創業家與經營者──Maison Pierre Hermé的主人，挺過疫情重創餐飲業的時代，持續在全球拓展甜點產業的各種可能性。 數十年來，他在業界掀起創作和工藝的新浪潮，為當代高級甜點奠定前所未有的地位，深受同行景仰，本書完整記錄他在全球指標性餐飲業工作的珍貴經驗，也分享 他設計Ispahan、Paradis、Infiniment Vanille或Fetish系列等風靡人心的作品時，如何構建風味、巧妙遊走於酸鹹苦鮮的味覺範疇，是他不藏私的人生自白，讀者將能看見一路以來他直對 內心渴望、設定目標、鍥而不捨所展開的無限美妙生命旅程！ 我不希望那是一件物品。它必須是個蛋糕。Pierre Hermé在本質的強大基礎上，為熱愛一生的甜點延伸新意。 中文版書名「蛋糕上的櫻桃」是皮耶從甜點師跨足工藝設計的代表作，更是職業生涯重要的轉捩點。這塊蛋糕上除

★ 岩倉久恵－La Maison du 一升vin ★ 櫻井真也－櫻井焙茶研究所 ★ 後閑信吾－The SG Club ★ 亀井崇?˙塚越慎之介˙綠川峻－sio（米其林一星） 不論是餐廳、咖啡廳、簡餐店或是自家餐桌，以無酒精飲品創造全新味覺體驗 「最近，酒類的銷售額下降了」、「想要提供給無法喝酒的客人，更多選擇」 「希望給客人更完整的味覺體驗」、「身體狀況或場合不適合飲酒」… 如果您也遇到這樣的煩惱，或許引進無酒精飲料是個機會。 事實上，積極銷售無酒精飲料的餐飲店正在增加。無酒精飲料接受度高，美味易入口，能提升菜餚的風味，外觀也很漂亮。 飲品首要考慮的是「與菜餚的協調」。然而，傳統的「彌補彼此不足」的搭配（pairing）方式――例如將去酸的沙拉搭配帶有酸味的飲品，以完成口味――在現代不再適用。同樣地，使用茶來漱口「中和味道」的方法會使餘韻變短，並且打斷菜餚的流程。現在需要的是將味道和香氣多層次組合的菜餚，與同樣複雜的飲品搭配。我們認為，兩者之間完美地相互作用，產生新的味道，是現在佐餐飲品特有的創造力。 例如，將水果或茶葉像”花瓶一樣”裝入玻璃壺中，或是以自家製的飲料基底，調配成獨特的風味，這些都會讓人不禁想點一杯來嚐嚐。本書將這些適合餐飲店的無酒精（部分含低酒精）飲料的食譜和創意，整理成冊。 作為餐飲店（餐廳、咖啡廳、簡餐店）或自家餐桌，無酒精飲料的切入點，本書提出了以下6種製作分類。  MIX只需混合市售商品，即可立即打造的全新飲料  自製各種基底與浸泡糖漿  單一茶的各種萃取法與變化  混合茶與調配茶  Cocktails無酒精雞尾酒  適合餐廳的佐餐飲料－無酒精・低酒精飲品 飲料不僅僅是解渴，更能帶來新的味覺體驗，為餐桌增添色彩，並成為交談的話題。這對於所有酒類一樣，無酒精飲料也能辦到。來吧，請試試無酒精佐餐飲料！

★重點特色★．鏟屎官必備，專屬貓咪的占星指南，中文版首度問世！．除了生日，還能利用外表、個性，輕鬆得知喵喵的星座和屬性．全方位瞭解各星座貓的屬性、個性、生理、相處與幸運色．雨靴貓、緬甸貓、孟加拉豹貓⋯⋯附純種貓冷知識特輯，讓你學星座學出新本事！．內含中華與埃及占星術分支，跨文化掌握喵喵的千年不敗傳說．獨家附錄妊娠期與出生日對應表，還沒生出來的小貓，也能對應使用★喵友群情激動推薦★Adobe大師's哲學貓生｜貓咪插畫家Iris的心靈幽境｜動物溝通能量療癒、塔羅占星諮詢師于玥｜占星貓奴心理師巴黎不打烊玖夏讀盤療心｜占星、塔羅、人類圖研究者★內容簡介★深掘喵喵的星座與宮位，與牠共生共榮頽鰈頽鰈‍⬛頽鰈▌星盤解析，是改善人寵互動的中性工具市面上有很多關於人類的占星書，但對大多數的人來說，幫「喵星人」占星應該都是很酷的經驗吧！占星術能讓你看見生命的別樣選擇，也能在面對人生裡所有的不確定時，幫助我們破譯、重整生活以及人際。當然，我們與貓的關係，也能透過占星學做調和。頽鰈頽鰈‍⬛頽鰈▌深掘喵喵的星座與宮位，與牠共生共榮動物與人類，在星盤裡也有相同的指標，如同牠們與人類的浪漫邂逅，清晰可見。找到寵物在人類生活中的位置，並將牠們囊括在我們的星盤中，就是占星術語裡說的衍生宮位（maison dérivée）。對占星迷來說，星盤裡的十二個宮位肯定不陌生，而當中的第六宮，不只關乎疾病、健康以及工作，也掌管著動物。本書是以人類宮位下的主題與人際作為基礎，所打造出的貓咪星座說明書。每隻貓咪依據牠的太陽星座，都有相應的個性、健康、友誼與愛情等課題。頽鰈頽鰈‍⬛頽鰈▌不只是牠喵的國師，你還能作個貓稗史專家你不僅能從中理解適合牠的生活與對應策略，還能透過相關品種、電影與名人，汲取伯曼貓、暹羅貓、波絲貓等品種的鄉野傳奇，甚至與十二生肖、貓神巴絲特的古老傳說搭上線。除此之外，作者埃里安更精心編排「番外貓咪狂想」，讓你透過充滿想像力的文字，感受喵喵們腦海裡的異世界！–這本貓咪占星指南，能幫助你更好地選擇、瞭解貓咪。當你明白牠們與生俱來的設定與個性，就能明白該怎麼跟牠們好好相處，甚至調整愛牠們的方式。

★一本引導讀者認識流行色、分析流行色、使用流行色，讓流行色為設計服務的活用指南。★色彩屬性演繹法、色彩情感演繹法、色彩風格演繹法，破譯家居配色的流行密碼！★一部百年時尚家居流行色大全，色彩搭配的靈感來源，由流行化為經典的配色寶典。Pantone 從世紀之交開始發佈年度流行色，通常每年的這款色彩都決定了時尚界未來的走向、並影響室內設計潮流。流行色作為一種跨地域的色彩語言，與其他流行元素同樣地影響消費者的審美認同。《室內設計配色事典》作者張昕捷‧空間配色設計最新著作特色1：空間配色領域的集大成之作《時尚家居配色大全》對室內設計師、織品設計師、傢具設計師、產品設計師等與家居設計相關的設計從業者來說，都是一本不可或缺的經典參考書。特色2：一部百年時尚家居流行色大全《時尚家居配色大全》色彩應用理論與精美的插圖交織在一起，共同呈現了19世紀90年代至21世紀初，一百多年間的流行色演變與室內裝潢中的色彩運用。特色3：理論與實踐並重《時尚家居配色大全》是一本分析流行色形成原理，引導讀者正確認識流行色、分析流行色、使用流行色，讓流行色為設計服務的指導手冊。特色4：直覺學習、即刻應用針對從業人員而寫，對準目標族群需求，將理論直接應用於各種風格的空間設計色彩計畫中，從色彩拼盤搭配實景案例易吸收應用。 人們生活水準提高，生活方式也隨時代演進改變，流行色更多元地影響、滲入空間與居家的設計，作為一位專業空間設計者，必須掌握準確的流行預測報告，同時又結合本地的實際色彩發展需求趨勢，才能在未來的設計市場中主動出擊。《時尚家居配色大全》不僅對流行色和已經由流行化為經典的風格配色進行了系統的梳理，而且給出了大量的室內配色方案，並標注了國際通用的Pantone色號和RGB色號，直接提供給設計師做配色參考。 本書共分四章：第一章介紹了流行色的概念及流行色的趨勢是如何預測出來的；第二章從色彩屬性、色彩情感、色彩風格等方面為讀者講解如何將流行色運用在實際的設計中；第三章為百年時尚——20 世紀流行色演變，梳理了19世紀90年代至21世紀初，一百多年間的流行色演變與室內裝潢中的色彩運用，從歷史的角度看流行色未來的發展；第四章為居家軟裝流行色趨勢獲取管道，如巴黎國際傢飾用品展（Maison&Objet Patis）、法蘭克褔國際家用及

Iconic Maison de Jeu artwork from the house of Christian Lacroix Paris! The artwork depicts the atmosphere of vintage French gambling houses. This petite porcelain pen pot with printed Maison de Jeu p

Master the art of French pastry with step-by-step instructions from one of Paris's best bakers and founder of the renowned Maison Kayser. Soon after Maison Kayser opened its first shop in New York Cit

One of haute couture’s best kept secrets, Maison Lesage has collaborated with the biggest names in fashion during its more than 100-year run, from Chanel, Calvin Klein and Oscar de la Renta, to Cristo

Though it was never built, the design for the legendary artist's house Maison d'Artiste is one of the key works of the Dutch avant-garde movement De Stijl. Created in 1923 by painter Theo van Doesburg

On October 30, 1897, S.J. Shwartz, Gus Schullhoefer, and Hartwig D. Newman--with financial backing from banker Isidore Newman--opened the Maison Blanche at the corner of Canal Street and Rue Dauphine

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Stevie and Maison have a great friendship where they travel back and forth between the Overworld and the human world. Maison has earned some fame for battling off the mobs at her school, but the atte

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Described in an 1835 bill of sale as une belle maison, the Lombard plantation house is a rare survivor. Built in the early nineteenth century as a West Indian-style residence, it was the focal point o

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