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Nicholas Brealey Intl

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Decent People Decent Company ― How to Lead With Character at Work and in Life
滿額折
出版日:2015/03/12 作者:Robert L. Turknett; Carolyn N. Turknett  出版社:Nicholas Brealey Intl  裝訂:平裝
The inspiring people who lead with integrity, move things forward, garner commitment from others and are willing to ask the tough questions when necessary are the real leaders who generate and sustain
優惠價: 1 1573
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出版日:2010/10/16 作者:Patricia Pulliam Phillips; Jack J. Phillips  出版社:Nicholas Brealey Intl  裝訂:平裝
Based on a Return on Investment (ROI) methodology, this guide for business managers, project managers and product developers, provides succinct guidelines for evaluating the effectiveness of green pro
優惠價: 1 2097
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出版日:2009/04/01 作者:John Calverley  出版社:Nicholas Brealey Intl  裝訂:平裝
Examines the financial fallout of 2008 and explores the implications and solutions for individuals, companies and central banks. This book looks at the huge housing bubbles in UK and the US, as well a
優惠價: 1 1379
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出版日:2003/12/01 作者:Faith Eidse (EDT); Nina Sichel (EDT)  出版社:Nicholas Brealey Intl  裝訂:平裝
A collection of memoirs of deeply personal experiences from South America to Africa, Unrooted Childhoods presents a cultural mosaic of today's global citizens. In twenty stirring memoirs of childhood
優惠價: 1 1398
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出版日:1999/06/01 作者:John O'Keefe  出版社:Nicholas Brealey Intl  裝訂:平裝
Business Beyond the Box will give you the secrets of breaking through the box of incrementalism, of the self-imposed limitations you hardly realise are there, and applying new mindsets to achieve brea
優惠價: 1 2097
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出版日:2016/06/14 作者:John D. W. Beck; Neil Yeager  出版社:Nicholas Brealey Intl  裝訂:平裝
The Leader's Window presents an authoritative leadership system to help you give your employees what they need, when they need it, in a form in which they can use it. New and updated leader profiles a
絕版無法訂購
#0 The Extraordinary Education of Nicholas Benedict (平裝本)
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出版日:2013/04/09 作者:Trenton Lee Stewart  出版社:Little Brown & Co  裝訂:平裝
Nine-year-old Nicholas Benedict, an orphan afflicted with an unfortunate nose and with narcolepsy, is sent to a new orphanage where he encounters vicious bullies, selfish adults, strange circumstances, and a mystery that could change his life forever.
優惠價: 79 300
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Nicholas Nickleby 尼古拉斯‧尼克貝
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出版日:1995/09/05 作者:Charles Dickens  出版社:Wordsworth Editions Ltd  裝訂:平裝
Introduction and Notes by Dr T.C.B. Cook Illustrations by Hablot K. Browne (Phiz).Following the success of Pickwick Papers and Oliver Twist, Nicholas Nickleby was hailed as a comic triumph and firmly
優惠價: 75 164
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I Am a Bunny
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出版日:2004/01/01 作者:Ole Risom; Richard Scarry (ILT)  出版社:Random House Childrens Books  裝訂:硬頁書
I am a bunny. My name is Nicholas. I live in a hollow tree.In the spring, Nicholas likes to sniff the flowers, and in the summer, watch the frogs in the pond. In the fall, he watches the animals getti
優惠價: 79 270
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The Alchemyst: The Secrets of the Immortal Nicholas Flamel Graphic Novel
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出版日:2023/08/29 作者:Michael Scott; Chris Chalik  出版社:Random House USA Inc  裝訂:平裝
Discover the magical world of the bestselling series The Secrets of the Immortal Nicholas Flamel as a graphic novel! Experience Sophie and Josh's first adventure like never before in this adaptation complete with stunning full-color illustrations by Chris Chalik.The truth:Nicholas Flamel's tomb is empty.The legend:Nicholas Flamel lives.Nicholas Flamel is the greatest Alchemyst to ever live. The records show that he died in 1418, but what if he's actually been making the elixir of life for centuries?The secrets to eternal life are hidden within the book he protects--the Book of Abraham the Mage. It's the most powerful book that has ever existed, and in the wrong hands, it will destroy the world. And that's exactly what Dr. John Dee plans to do when he steals it.There is one hope. If the prophecy is true, Sophie and Josh Newman have the power to save everyone. Now they just have to learn to use it.
優惠價: 79 540
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Fire In The Thatch
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出版日:2018/02/10 作者:E C R Lorac  出版社:British Library  裝訂:平裝
The Second World War is drawing to a close. Nicholas Vaughan, released from the army after an accident, takes refuge in Devon renting a thatched cottage in the beautiful countryside at Mallory Fitzjoh
優惠價: 9 494
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英文名稱卡通牙刷架-鱷魚 Nicholas
85 折
品名:英文名稱卡通牙刷架-鱷魚 Nicholas材質:塑膠商品規格:H70xW40xD35mm(測量有±2cm誤差值)數量:1入保存期限:妥善保存無期限適用年齡:三歲以上特色:附吸盤,可吸附牆面用途:放置牙刷使用使用方法:拆封即可使用注意事項:●請勿放置於潮濕處或高溫日照下●請勿放置於幼兒易取處●請勿接近火源以及腐蝕性溶劑●內有細小配件,請勿放入口中,以免誤食●三歲以下兒童請在成人監護下使用●三歲
優惠價: 85 161
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Russian Roulette ― How British Spies Thwarted Lenin's Plot for Global Revolution
滿額折
出版日:2014/04/29 作者:Giles Milton  出版社:Bloomsbury Pub Plc USA  裝訂:精裝
In 1917, a band of communist revolutionaries stormed the Winter Palace of Tsar Nicholas II—a dramatic and explosive act marking that Vladimir Lenin’s communist revolution was now underway. But Lenin w
優惠價: 79 841
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Antifragile ─ Things That Gain from Disorder
滿額折
出版日:2014/01/28 作者:Nassim Nicholas Taleb  出版社:Random House Inc  裝訂:平裝
Nassim Nicholas Taleb, the bestselling author of The Black Swan and one of the foremost thinkers of our time, reveals how to thrive in an uncertain world. Just as human bones get stronger when subje
優惠價: 79 630
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Lady Susan and Other Works 蘇珊夫人與其他著作
滿額折
出版日:2013/05/07 作者:Jane Austen  出版社:Wordsworth Editions Ltd  裝訂:平裝
With an Introduction, explanatory notes, and annotated bibliography by Nicholas Seager. This collection brings together Jane Austen's earliest experiments in the art of fiction and novels that she lef
優惠價: 75 164
庫存:2
The Tunnel of Hugsy Goode
滿額折
出版日:2003/08/01 作者:Eleanor Estes; Edward Ardizzone (ILT)  出版社:Houghton Mifflin Harcourt  裝訂:平裝
Nobody believed Hugsy Goode when he prophesied that a tunnel lay beneath the alley until--generations later--Nicholas (alias Copin) and Timothy (alias Tornid) decide to explore. And lo and behold, rig
優惠價: 79 472
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Thus Spake Zarathustra 查拉圖斯特拉如是說
滿額折
出版日:1997/06/11 作者:Friedrich Nietzsche  出版社:Wordsworth Editions Ltd  裝訂:平裝
Translated by Thomas Common. With an Introduction by Nicholas Davey. This astonishing series of aphorisms, put into the mouth of the Persian sage Zarathustra, or Zoroaster, contains the kernel of Niet
優惠價: 75 205
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The Mysterious Benedict Society Paperback Boxed Set (全五冊)
66 折
出版日:2020/10/13 作者:Trenton Lee Stewart  出版社:Little Brown Books for Young Readers  裝訂:盒裝
A stunning paperback gift set of the New York Timesbestselling Mysterious Benedict Society books, including The Riddle of Ages!Catch up on the adventures of the Mysterious Benedict Society with this paperback boxed set, which includes the three original books in the New York Timesbestselling series, The Mysterious Benedict Society, The Mysterious Benedict Society and the Perilous Journey, The Mysterious Benedict Society and the Prisoner's Dilemma, as well as the prequel, The Extraordinary Education of Nicholas Benedict, and the all-new The Riddle of Ages.本套書包含以下五本書#0 The Extraordinary Education of Nicholas Benedict#1 The Mysterious Benedict Society#2 The Mysterious Benedict Society and the Perilous Journey#3 The Mysterious Benedict Society and the Prisoner's Dilemma#4 The Mysterious Benedict Society and the Riddle of Ages
優惠價: 66 1254
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My Weirder School #7-12
滿額折
出版日:2014/10/14 作者:Dan Gutman; Jim Paillot (ILT)  出版社:Harpercollins  裝訂:平裝
此套書是散裝單本出貨,包含以下:9780062042156#7: Miss Kraft Is Daft! (My Weirder School)9780062042187#8: Dr. Nicholas Is Ridiculous! (My Weirder School)9780062198389#9: Ms. Sue Has No Clue! (My Weirder School)9780062198419#10: Mr. Jack Is a Maniac! (My Weirder School)9780062198440#11: Miss Klute Is a Hoot! (My Weirder School)9780062198471#12: Mrs. Lane Is a Pain! (My Weirder School)
優惠價: 79 1261
庫存:4
Tell Me a Story: Fantastic Children's Books from the Library of Congress
滿額折
出版日:2026/02/25 作者:Hannah Freece  出版社:LIB OF CONGRESS  裝訂:平裝
With more than half a million children's books in its collections, the Library of Congress has everything from beloved classics to forgotten treasures ready for rediscovery. These range from an early American edition of John Newbery's Little Pretty Pocket-Book to twentieth-century classics introducing familiar characters such as Dorothy and Toto or Frog and Toad. In addition to books, the Library holds original artwork by illustrators Jerry Pinkney and Vera B. Williams; manuscripts by pathbreaking authors Virginia Hamilton and Jade Snow Wong; and influential magazines such as St. Nicholas and The Brownies' Book--not to mention the nation's largest public comic book collection.Tell Me a Story reimagines the canon of American children's literature, in the process highlighting the evolution of literary, artistic, and publishing trends. From classic books and award-winners to little-remembered gems, this engaging volume features more than two hundred children's books, original artworks, an
優惠價: 1 1024
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Four Letters of Love (電影 愛裡行間)
滿額折
出版日:2024/10/03 作者:Niall Williams  出版社:Pan Macmillan  裝訂:平裝
本書由愛爾蘭作家 Niall Williams 所著,是一則關於命運、信念與愛情的故事。小說開場以一句「當我十二歲時,上帝第一次對我父親說話」展開,帶出一段帶有奇蹟氣息的旅程。男女主角 Nicholas 與 Isabel,兩人各自背負童年的傷痕,卻因偶然的相遇,在愛爾蘭西部的小島上逐漸走向彼此。Williams 以細膩的筆觸描繪大自然的景致與人心的脆弱,使故事充滿詩意與靈光。本書既是愛情故事,也是對人性與命運的沉思。A life-affirming paean to human folly, to fate, and to the miracle of love.THE INTERNATIONAL BESTSELLER, NOW A MAJOR FILM STARRING HELEN BONHAM CARTER AND PIERCE BROSNAN_________'A breathtaking affirmation of miracles and the power of human love' - The Times'A delicate and graceful love story . . . Extraordinarily rooted in the Irish language and landscape' - The New York Times‘When I was twelve years old God spoke to my father for the first time. God didn’t say much. He told my father to be a painter and left it at that . . .’ So begins Niall Williams’ magical tale about love and destiny.Strangers Nicholas and Isabel are destined for each other – they just don’t know it yet. As they each struggle to recover from the bruises of their childhood, a chance encounter on a remote isla
優惠價: 79 434
庫存:6
中國文學的魅力:一位漢學家眼中的古典文學
滿額折
出版日:2024/08/23 作者:魏寧(Nicholas Morrow WILLIAMS)  出版社:香港中華書局  裝訂:平裝
作者魏寧博士(Dr. Nicholas Morrow WILLIAMS)是一位土生土長的美國學者,因傾心於中國文學,從哈佛大學數學系畢業後更換賽道,進入華盛頓大學西雅圖分校中文系深造。本書是他在香港大學中文學院教授「中國古典文學導論」的精華記錄,亦是他首本用中文撰寫的專著。本書從十一個主題展開賞析中國古典文學:典故、形式、比喻、敍事、文類、神話、男女、道家、佛教、花卉、怨恨。無論是中國文學的專門學習者,還是一般愛好者,都能從本書中獲得不一樣的體驗。
優惠價: 9 522
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The Charles Dickens Children's Collection (10本平裝本+音檔QRcode)
滿額折
出版日:2020/10/15 作者:Charles Dickens  出版社:Sweet Cherry Publishing  裝訂:有聲書
10冊經典搭配QRcode音檔,狄更斯筆下的19世紀倫敦眾生相。Bah humbug! Who says the classics are just for adults? Join Ebeneezer Scrooge on his ghostly Christmas adventure, or follow orphaned Oliver Twist from rags to riches in some of literature’s most famous tales from the foggy streets of Victorian London.Adapted and illustrated for children aged 7+.◆ Includes QR codes to the free audiobooks◆ Engaging illustrations that bring the stories to life◆ A great introduction to classic literature◆ An easy-to-read format adapted for childrenThis 10-book box set includes 01-A Christmas Carol (小氣財神)02-Oliver Twist (孤雛淚)03-The Old Curiosity Shop (老古玩店)04-Great Expectations (遠大前程)05-Nicholas Nickleby (尼古拉斯‧尼克貝)06-Hard Times (困難時期)07-A Tale of Two Cities (雙城記)08-David Copperfield (塊肉餘生錄)09-Bleak House (荒涼山莊)10-Little Dorrit (小杜麗)
優惠價: 26 999
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策展人工作指南
滿額折
出版日:2017/10/01 作者:亞德里安.喬治  出版社:典藏藝術家庭  裝訂:精裝
從展覽最初的構思、協調、布展到完成,本書回答了所有你能想像到的問題,也提出你意想不到可能會發生的問題!「策展是20%的天賦與想像力加上80%的行政、協作與管理。你必須能夠前瞻思考、面面俱到。缺少那20%,你或許只是無法創造出成功的展覽,但若缺乏管理一檔展覽所涉及的事務的能力,將會毀掉一個很棒的想法。」──倫敦泰特美術館館長 塞洛塔Nicholas Serota策展實踐的可能性不斷擴張,不只是因為美
優惠價: 9 450
庫存:3
The Prince and the Potty
滿額折
出版日:2014/06/19 作者:Nicholas Allan  出版社:Red Fox UK  裝訂:平裝
本書由暢銷繪本作家 Nicholas Allan 創作,以幽默又貼近幼兒生活的方式,描寫一位小王子學習如廁的過程。故事從「該上廁所了」這件大事開始,小王子被帶往皇家便盆工坊,眼前出現各式各樣天馬行空的設計:會唱歌的便盆、由柯基犬拉動的便盆,甚至還有會飛的皇家機器便盆。在笑聲與混亂之中,事情卻沒有想像中順利。當意外發生,小王子必須自己想辦法解決。故事用輕快節奏呈現孩子熟悉的尷尬與成長時刻,讓如廁這件事不再緊張,而是充滿想像力與自信。作者曾以 The Queen’s Knickers 獲得 Sheffield Children’s Book Award,本書延續其一貫的調皮幽默,也被媒體形容為「Lots of fun」,是一冊兼具娛樂與陪伴功能的親子共讀繪本。A jolly escapade through the world of potties, royalty and tiny accidents in this hilarious romp from the bestselling creator of The Queen's Knickers, Nicholas Allan.It's time for the prince to use his potty, so it's off to the Royal Potty Workshop! There are singing potties, potties pulled by corgis, and even super-duper flying Royal Robo-Potties!But it's hard work finding the perfect potty for the job ... especially when disaster strikes. Can the Royal Baby find his own solution?Praise for The Royal Nappy:'Lots of fun' The Sun
優惠價: 79 303
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Troubled: A Memoir of Foster Care, Family, and Social Class
滿額折
出版日:2025/02/04 作者:Rob Henderson  出版社:Gallery Books  裝訂:平裝
《Troubled》是一本動人且引人深思的回憶錄,講述Rob Henderson從破碎家庭、寄養制度到美國空軍,再到耶魯與劍橋求學的奮鬥歷程。他提出「奢侈信念」(luxury belief) 的觀念,揭示上層社會藉由炫耀進步思想來獲取地位,卻讓弱勢者承受代價。本書深刻描繪階級、家庭與身分的掙扎,令人動容。NATIONAL BESTSELLER In this "affecting...intriguing...heartbreaking" (Booklist) coming-of-age memoir, Rob Henderson vividly recounts growing up in foster care, enlisting in the US Air Force, attending elite universities, and pioneering the concept of "luxury beliefs"--ideas and opinions that confer status on the upper class while inflicting costs on the less fortunate. Rob Henderson was born to a drug-addicted mother and a father he never met, ultimately shuttling between ten different foster homes in California. When he was adopted into a loving family, he hoped that life would finally be stable and safe. But divorce, tragedy, poverty, and violence marked his adolescent and teen years, propelling Henderson to join the military upon completing high school. A "vivid, insightful, poignant, and powerful" (Nicholas A. Christakis, author of
優惠價: 79 600
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微賤
滿額折
出版日:2025/01/17 作者:黃裕邦 Nicholas Wong  出版社:時報文化  裝訂:線裝
「同志生活無法教你這些/我就是明白未來是個十八世紀」香港詩人黃裕邦(Nicholas Wong)最新中譯詩集精選入圍美國「Lambda Literary Awards」的《Besiege Me》後同婚時代的臺北經驗,香港近年的城市變遷 超過半數全新創作,搶先原文曝光 █收錄詩人視覺藝術作品,全彩印刷32頁 █收錄史無前例最賤推薦本書沒有傳統的推薦序與推薦人,成書前於網路上邀請各種來路的陌生人,在低限的資訊下投稿,描述、議論、推理、恭維、詆毀他們想像中的《微賤》。參加者可以自在使用各種語言,一起塗黑這道虛擬的白牆。活動期間收到的文字如今已成為《微賤》的一部分,形成一張「違建」海報。被稱為「文學界導火線」的香港詩人黃裕邦(Nicholas Wong)的最新詩集中譯本《微賤》,部分內容精選自再度入圍美國「Lambda Literary Awards」文學獎的詩集《Besiege Me》,其中更收錄超過半數的全新詩作,包含作者在「臺北市駐市詩人」期間發想的〈請帖〉與贏得澳洲Peter Porter Poetry Prize詩歌獎的作品〈台北101〉等。作者在關注近年香港城市的劇烈變化時,不時可見繽紛的臺灣經驗:同婚通過了,有人想在婚禮上點播Jolin的〈親愛的對象〉,有人赴艋舺龍山寺,求一個像林柏宏的理想男友。《微賤》詩集也為所處的幾個城市的藝文風景留下紀錄,如台北當代藝術館的班克斯特展、文心藝所的Roni Horn個展等,可說是黃裕邦創作歷程中與臺灣互動最緊密的一本詩集。 詩集由敍事者幻想在台灣跟男友結婚,向父親發出喜帖,邀請父親出席婚宴開始。慢慢循線探索父親患肺病期間的父子關係,以及華人陽剛氣質(Chinese masculinity)如何運作其中。接著,他自家庭抽身,將酷兒視角擴展到生活在香港的不同微賤狀態,卻又逐漸浸入他的私人關係、性生活與空虛感,以致到詩集結尾,無力感與毀滅已重重地壓滿書頁。最後一首詩描寫在疫情期間約砲:「若你是閱讀老手/你該知道書頁/無法抗拒你的翻閱」──身體和書頁互為表裡,《微賤》於是化身一次閱讀身體的經驗。與一般翻譯書做法不同,《微賤》的翻譯由臺灣詩人陳柏煜與作者協力完成,在香港與臺灣的中文口語之間,取得可讀性與效果的平衡;黃裕邦甚至局部改寫「原文」,為求更
優惠價: 9 414
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人類世:凝視‧消逝中的地表(共二冊)
滿額折
《人類世-凝視.消逝中的地表》以動人心魄的影像、電影和沈浸式體驗呈現人類對地球影響。展出國際知名攝影師愛德華.伯汀斯基(Edward Burtynsky),以及知名紀錄片導演珍妮佛.貝奇沃(Jennifer Baichwal)與尼可拉斯.德龐希埃(Nicholas de Pencier)共同創作的作品。本展除了在加拿大展出外,2020-2023更在義大利、瑞典、荷蘭及阿根廷等地巡迴展出。而此次到台灣的巡迴展更是首次加入在地藝術家齊柏林、楊順發、盧卡斯與盧昱瑞到展覽中,一起探討「人類世」對於地球的影響,重新省思人造地貌、地質變異與自然生態間的關係。
優惠價: 85 1870
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功成行滿見真如:康士林教授八秩榮慶論文集
滿額折
出版日:2022/12/31 作者:李奭學; 劉雪珍 主編  出版社:書林  裝訂:平裝
內容簡介 康士林(Nicholas Koss)教授是本篤會終身修士,從八零年代起在台灣輔仁大學任教,四十幾年來育才無數。他在台灣文學的英譯、中國形象學、中國古典文學英譯、英美小說、文學與宗教等研究上,特別是對比較文學在台灣的紮根與茁壯,貢獻卓著。康教授學貫中西,乃研究《西遊記》和《紅樓夢》的漢學家。輔仁大學之外,他也曾任教於北京大學、北京師範大學、復旦大學等多所中國院校,默默推動兩岸及國際學術交流。在此同時,他一手擘畫數個研究所,設立跨校國際學會,開創並參與的學術活動之多,實屬罕覯。本書輯一為摯友、門生懷念受其關懷扶持的過往;輯二所收,以西洋古典、中世紀和文藝復興時期的論文最多,顯示康教授多年來串連各校、致力學術交流有成。他春風化雨,學生遍布海內外,交遊也是滿天下,真所謂東西南北人。一生在異鄉默默奉獻,出家得道,功成行滿。
優惠價: 9 432
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這個觀念該淘汰了:頂尖專家們認為會妨礙科學發展的理論
滿額折
出版日:2022/01/08 作者:約翰‧柏克曼  出版社:商周文化  裝訂:平裝
原本深信不疑或廣為人知的科學理論竟是阻礙科學進步的絆腳石?聽聽各領域專家的說法,一新你的耳目!英國《衛報》譽為「最聰明網站」的Edge.org,邀請175位世界頂尖專家提出他們的見解。這些專家根據科學探索的最新階段,解釋為何應該放棄或改良這些觀念,點出科學進展的障礙所在。發展真正的新觀念通常需要先屏棄舊的觀念,過去總必須等到下一代的出現,用新的角度檢視問題,並捨棄舊的觀念。在今日這樣一個被定義為快速改變的世界,走在科學探索的尖端不只需要捨棄陳舊觀念,也需要接納新觀念。網路討論區Edge.org(衛報稱「最聰明的網站」)創辦人約翰.柏克曼請問175位世界最具影響力的科學家、經濟學家、藝術家和哲學家:哪些科學觀念該淘汰了?一代物理學大師弗里曼.戴森(Freeman Dyson)討論「波函數壓縮」的存在必要性;史迪芬.平克(Steven Pinker)拆解人類行為的現行理論;理察.道金斯(Richard Dawkins)放棄本質主義;《心流》作者米哈里.契克森米哈伊(Mihaly Csikszentmihalyi)挑戰馬克斯.蒲朗克的信念;賈德.戴蒙(Jared Diamond)探索新觀念不同的出現方式;納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)移除標準差;理查.賽勒(Richard Thaler)和小說家伊恩.麥克伊旺(Ian McEwan)透露「壞」觀念的可用之處;雪莉.特克(Sherry Turkle)重新評估我們對人工智慧的期望;安德烈.林德(Andrei Linde)認為我們的宇宙和相關理論可能沒有我們想像得那麼獨特;馬丁.里斯(Martin Rees)解釋為什麼理解科學是一個無邊無際的目標;阿蘭.古斯(Alan Guth)重新思考宇宙的起源;山姆.哈里斯(Sam Harris)認為我們對科學的定義太過狹隘;諾貝爾獎得主弗朗克.韋爾切克(Frank Wilczek)質疑心智和物質的二分法;勞倫斯.克勞斯(Lawrence Krauss)挑戰物理定律皆注定的看法……其他思想名家包括:丹尼爾.高曼(Daniel Goleman)、尼古拉斯.卡爾(Nicholas Carr)、蕾貝卡.紐伯格.郭登斯坦(Rebecca Newberger Goldstein)、麥特.瑞德里(Matt Ridley)、斯圖爾特.布蘭特(Stewart Bran
優惠價: 9 495
庫存:1
Nicky & Vera: A Quiet Hero of the Holocaust and the Children He Rescued (NYT Best Children's Books of 2021)
79 折
出版日:2021/01/26 作者:Peter Sis  出版社:Norton Young Readers  裝訂:精裝
A Finalist for the 2022 Jane Addams Children's Book AwardAn NPR Best Book of 2021A New York Times Best Children's Book of 2021A Washington Post Best Book of 2021A Kirkus Reviews Best Children's Book of 2021A Horn Book Fanfare Best Book of 2021In 1938, twenty-nine-year-old Nicholas Winton saved the lives of almost 700 children trapped in Nazi-occupied Czechoslovakia--a story he never told and that remained unknown until an unforgettable TV appearance in the 1980s reunited him with some of the children he saved.Czech-American artist, MacArthur Fellow, and Andersen Award winner Peter S s dramatizes Winton's story in this distinctive and deeply personal picture book. He intertwines Nicky's efforts with the story of one of the children he saved--a young girl named Vera, whose family enlisted Nicky's aid when the Germans occupied their country. As the war passes and Vera grows up, she must find balance in her dual identities--one her birthright, the other her choice.Nicky & Vera is a mas
優惠價: 79 599
庫存:3
#8: Dr. Nicholas Is Ridiculous! (My Weirder School)
滿額折
出版日:2013/06/25 作者:Dan Gutman; Jim Paillot (ILT)  出版社:Harpercollins  裝訂:平裝
A local college professor comes to Ella Mentry School to help students learn basic history and improve their scores on a standardized test, using some very unusual techniques.
優惠價: 79 210
庫存:4
食物與廚藝01:奶、蛋、肉、魚
滿額折
出版日:2025/04/09 作者:哈洛德.馬基  出版社:大家  裝訂:平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師,都不會不在手邊放一本哈洛德.馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯.克提(Nicholas Kurti)曾說:「人類文明的可悲,在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度,而且還真的這麼做了,卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德.馬基寫出《食物與廚藝》,在廚藝界投下一枚震撼彈,扭轉了這一切!以科學解釋烹飪變化,並非始於馬基,卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下,人們不再滿足於創造美食、享受美食,更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼,將生物組織轉化為人類舌尖上的美味?梅納反應、蛋白質變性,乃至肉類風味的多重來源等專業知識,也成為廚房裡耳熟能詳的概念,下廚的人,用來提升自己對食譜的掌握力,不下廚的人則據以品評餐桌上的食物,提升自己的感受力及舌尖體驗。然而,《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解,還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升,催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說,若沒有馬基,當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時,便表示他主要受馬基啟發,從而打破傳統框架,創新出獨特的料理風格;美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示,《食物與廚藝》是他最常參考的書籍,幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師,都不會不在手邊放一本哈洛德.馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前,烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲,開啟了科學之光,驀然間,一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時,如此描述他的影響力。從未有哪位作家,能同時喚醒科學家的理性思維,讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹;又懷抱廚師的無盡好奇,在我們視為理所當然的日常食物中,挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相;更以文學家的筆觸,將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體,讀來既令人眼界大開,又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁,但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用?  蛋為何是「陽光折射出的生命」?為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理? 在分子的層面上,是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美味,讓人類欲罷不能? 為什麼魚肉
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食物與廚藝02:蔬、果、香料、穀物
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出版日:2025/04/09 作者:哈洛德.馬基  出版社:大家  裝訂:平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師,都不會不在手邊放一本哈洛德.馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯.克提(Nicholas Kurti)曾說:「人類文明的可悲,在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度,而且還真的這麼做了,卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德.馬基寫出《食物與廚藝》,在廚藝界投下一枚震撼彈,扭轉了這一切!以科學解釋烹飪變化,並非始於馬基,卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下,人們不再滿足於創造美食、享受美食,更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼,將植物的根、莖、葉、果實轉化為人類餐桌上的風味寶藏?催熟、褐變、香草和香料的化學作用、澱粉的糊化與回凝等科學知識,如今已走進廚房,下廚的人,用來提升自己對食譜的掌握力,不下廚的人則據以品評餐桌上的食物,提升自己的感受力及舌尖體驗。然而,《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解,還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升,催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說,若沒有馬基,當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時,便表示他主要受馬基啟發,從而打破傳統框架,創新出獨特的料理風格;美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示,《食物與廚藝》是他最常參考的書籍,幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師,都不會不在手邊放一本哈洛德.馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前,烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲,開啟了科學之光,驀然間,一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時,如此描述他的影響力。從未有哪位作家,能同時喚醒科學家的理性思維,讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹;又懷抱廚師的無盡好奇,在我們視為理所當然的日常食物中,挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相;更以文學家的筆觸,將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體,讀來既令人眼界大開,又俯拾皆是詩意的感官描述。 植物的色素是對生命的禮讚,而紅、橙、綠、紫等不同顏色究竟如何揭示營養價值?  香料植物與辛香料的獨特風味原本都是植物的「化學武器」,用來擊退掠食者,為何能成為人類調味的珍寶? 某些水果在欉摘下最為甜美濃郁,有些則能在青綠時
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食物與廚藝03:麵食、醬料、甜點、飲料
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出版日:2025/04/09 作者:哈洛德.馬基  出版社:大家  裝訂:平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師,都不會不在手邊放一本哈洛德.馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯.克提(Nicholas Kurti)曾說:「人類文明的可悲,在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度,而且還真的這麼做了,卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德.馬基寫出《食物與廚藝》,在廚藝界投下一枚震撼彈,扭轉了這一切!以科學解釋烹飪變化,並非始於馬基,卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下,人們不再滿足於創造美食、享受美食,更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼,將生物組織轉化為人類舌尖上的美味?梅納反應、褐變、澱粉的糊化與回凝、發酵、膨發,乃至於溫度如何影響風味分子的釋放等專業知識,也成為廚房裡耳熟能詳的概念,下廚的人,用來提升自己對食譜的掌握力,不下廚的人則據以品評餐桌上的食物,提升自己的感受力及舌尖體驗。然而,《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解,還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升,催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說,若沒有馬基,當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時,便表示他主要受馬基啟發,從而打破傳統框架,創新出獨特的料理風格;美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示,《食物與廚藝》是他最常參考的書籍,幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師,都不會不在手邊放一本哈洛德.馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前,烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲,開啟了科學之光,驀然間,一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時,如此描述他的影響力。從未有哪位作家,能同時喚醒科學家的理性思維,讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹;又懷抱廚師的無盡好奇,在我們視為理所當然的日常食物中,挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相;更以文學家的筆觸,將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體,讀來既令人眼界大開,又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁,但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用?  蛋為何是「陽光折射出的生命」?為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理? 在分子的層面上,是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美
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地理的復仇:一觸即發的區域衝突、劃疆為界的地緣戰爭,剖析地理與全球布局終極關鍵
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出版日:2025/03/06 作者:羅柏.卡普蘭  出版社:麥田  裝訂:平裝
──當人類輕視天塹地障,便是地理復仇之時──全球百大思想家 地緣政治經典之作深入衝突熱區,見證地圖上的權力傾軋▎專文導讀張登及/國立臺灣大學政治學系教授、臺大人文社會高等研究院副院長、中華民國國際關係學會副會長▎專業推薦(依姓氏筆畫排列):任天豪/國防大學通識教育中心副教授杜念中/獨立研究者袁 易/政治大學國關中心兼任研究員黃介正/中華戰略暨兵棋研究協會理事長閻紀宇/資深媒體人「即便我們能把人造衛星送上太陽系,財經市場和網路空間甚至可以無垠無際,興都庫什山脈仍是極難跨越的障礙。」國際觀察家卡普蘭深入各大國際衝突地帶,以歷史為經、地理為緯,結合過去多位名家真知灼見,在書中展開名為地緣政治的巨帙──從歐洲、俄國、中國、印度,到土耳其、中東阿拉伯世界、巴爾幹半島與美洲大陸,他指出地理如何在政治、社會、文化等層面,影響一個乃至多個區域的過去、現在,還有未來。作者藉由豐富的實地探訪經驗、地緣理論與文史紀錄,重新喚起國際關係議題對地理的重視。亦在書中提到臺灣的關鍵戰略地位,以及在第一島鏈中點作為「不沉航母」的樞紐力量。種種跡象,都證明了地理因素是討論國際政治的重要視角。要掌握全球政經脈動,必得從地理、自然條件、國界劃定等實際面來審視。本書再次向地球村主義者證明,地理界線乃是不可逾越的環境因子──一片土地究竟會走向何種前景?答案就寫在無聲的山川地貌之中。「我們愈是關注時事,個人及其選擇就更重要;我們愈是觀察數百年的歷史演進,就愈感到地理的重要。」──重磅現身,重返偉大學者的理論與時代──(依書中登場順序排列,未全列):摩根索(Han J.Morgenthau)/美國國際關係學者赫勒敦(Ibn Khaldun)/阿拉伯穆斯林學者、被譽為中世紀最偉大的思想家之一史派克曼(Nicholas J.Spykman)/美國地緣戰略學家、「圍堵政策」教父以撒.柏林(Isaiah Berlin)/著名英國思想家麥克尼爾(William H. McNeill)/美國歷史學家麥金德(Halford J. Mackinder)/英國地緣政治家哈濟生(Marshall G. S. Hodgson)/伊斯蘭史學家、社會思想學者史特勞斯─胡培(Robert Strausz-Hupé)/前美國外交官、地緣政治理論家史塔克(Freya Stark)/探險家、遊記作家湯恩比(Arnold J. Toynbee)/
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進擊的行為科學:不靠直覺與猜測,求證意想不到卻符合人性的決策洞見
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出版日:2024/06/05 作者:理察.查塔威  出版社:大寫  裝訂:平裝
近50年以來,我們比過去5,000年還要更清楚理解人類的行為模式。這本書顯示了行為科學如何徹底改變我們對於人類真正思考方式的理解,以及如何運用行為科學影響行為並獲得競爭優勢。 如果你是經理、行銷人員、顧問、企業家、學生或業務人員,而且非常好奇如何有效影響自己和他人的行為並藉此成就事業,那麼這本書非常適合你閱讀。就如本書作者所說: 「我之所以想要從事能夠應用行為科學的職業,是因為我看到了行為科學幫助他人的潛力,不但可以協助他人做出自己想做的決定,還可以輔助企業打造出能夠改善人類生活並為經濟做出貢獻的好工作、好產品和好服務。」 當代企業無論規模大小,真正了解「行為」才能夠成功;本書特別主張及述說了:怎麼擊敗往組織過度自信的決策心態,認清「事後合理化」的危險之處,用新的工具及思維以「試管精神」實證市場──這才是下一代企業在行為科學時代必備的商業邏輯 所有最具創意的公司都有一個共同之處,就是每年會進行大量實驗。光是2016年,直覺軟體公司(Intuit)就進行了一千三百次實驗、寶僑家品(P&G)七千至一萬次、Google七千次、亞馬遜兩千次,Netflix一千次。這些實驗大多以失敗收場,但依舊為進步帶來了貢獻。然而,成功的實驗也可能像亞馬遜付費會員制度一樣,產生被納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nicholas Nassim Taleb)稱為「黑天鵝效應」的結果,不只彌補了其他失敗的實驗,還為公司帶來莫大的收益。 這些企業用來測試理論的,是根據使用者行為所得到的實際資料,而不是直覺或猜測: 與其他競爭對手相比,Netflix為何會有轉型成串流服務供應商的遠見並提供遠超過其他串流服務的體驗? 當Google的低認知負荷的介面開始吸引使用者前來,他們如何得知該怎麼呈現搜尋結果,讓使用者不斷回頭使用呢?為什麼臉書能夠發明出「按讚」的按鈕、動態時報和標記其他使用者等創新的功能?同理,為何亞馬遜知道推薦商品和「一鍵購買」會有效? 最重要的是,為什麼這幾間公司能夠獲得這些洞見,其他公司沒辦法?我們可以從中學到什麼,為自己的事業提供更好的服務及體驗? 行為科學讓我們知道,人類行為通常是不理性的、受到捷思法和偏誤所驅動,並且非常容易受到做決策的情境所影響。因此,人類行為的副作用之一,就是意料之外的狀況經常會發生。根據不同的情境,最有效的偏誤也會不同。 唯有透過實驗,才能確定最有效的方法。
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資本之道:從孫子兵法到奧地利經濟學派,看透資本本質的迂迴手段。
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出版日:2024/06/05 作者:馬克.史匹茲納格爾  出版社:方舟文化  裝訂:平裝
「輸者得之,失者得之。」這就是奧地利式投資,源自有150年歷史的奧地利經濟學派,一種反直覺且經實證的方法。「終於!一位真正承擔風險的實踐者,出版了一本真正的好書。」--《黑天鵝效應》作者納西姆.尼可拉斯.塔雷伯(Nassim Nicholas Taleb)「對過去幾十年來的投資教條,做了令人著迷且徹底的突破。」——《財富》「我鮮少推薦書籍,這或許是唯一一本。」--《投機客養成教育》作者、避險基金經理維特.倪德厚夫(Victor Niederhoffer)避險基金經理暨尾部避險先驅馬克.史匹茲納格爾(Mark Spitznagel),普世投資公司(Universa Investments)的創辦人暨總裁,他是專精於股票尾部避險的投資顧問,更是金融危機期間暨職涯期間,投報率最高的人之一。在本書中,史匹茲納格爾帶領我們踏上一段動人而曲折的旅途,從芝加哥交易所到北方針葉林、從中國戰國時代的戰略家,到拿破崙時代的歐洲、蓬勃發展的工業美國,以及十九世紀晚期奧地利的偉大經濟思想家。▍重新看待市場:一個過程、一條路徑,也是中國所說的「道」 道家認為,所有事物的最佳途徑,都是經由相反方向前進: 因損失而獲益,因獲益而損失;想更快抵達左邊,你得先向右走。 這也是奧地利式投資方法論的核心,勝利方式並非來自當下決戰, 而是尋求中間優勢(他稱之為「勢」)的迂迴方法。 一如松柏為了提高整體生存機會,退至山脊、低窪與低劣的土壤中, 以便未來以更投機、更有效的方法播種毬果。 人人都看得見樹上的毬果,但誰能從毬果中預見整座森林? ▍奧地利式投資:不直接追求利潤,迂迴的獲利手段 本書首度將米塞斯及其奧地利經濟學派理論,濃縮為高效投資法, 從辨識股市崩盤的貨幣扭曲和非隨機性,到蔑視高生產率資產, 正如榮.保羅在推薦序中所言: 「他將奧地利經濟學派,從象牙塔帶到了投資組合中。」 透過當今一位偉大投資人的視角, 本書提供一種罕見卻易於理解的途徑, 帶領你發現市場過程的深沉和諧,這在今日市場,至關重要。
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尋訪中國通商口岸 -- 城市與建築的歷史之旅
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出版日:2024/06/01 作者:Nicholas Kitto(祺力高)  出版社:香港商務印書館  裝訂:精裝
【 【內容簡介】百餘年的通商口岸歷史,就藏在這些城市的舊式西洋建築之中……【編輯推薦】1842年,中國通商口岸的百年歷史就此展開。今時今日,一個曼恩人親身尋訪中國逾40座通商口岸城市,留存下這些古舊西洋建築的影像,使它們歷經風雨後無比珍貴的歷史印記得以保存至今。本書按照城市劃分章節,配合豐富精美的影像與設計,相信能帶領不同文化背景的讀者,增進對歷史的了解同時,領略建築之美。【作者的話】中國的通商口岸時代逾百年,自那時留存至今的建築,大多由外國利益集團委託建造,有關這些建築的影像,本書收錄頗豐。許多人認為,這些建築本就不應建造,更不該屹立不倒。但本書並不關心這些建築誕生的是非,只是讚美它們的存在。這些建築中,有相當一部分「天生麗質」,它們所體現的歷史都與如今時代有着明確而現實的聯繫,因此具有相當的現實意義。我的本職是一名會計師,既不是建築師,也不是歷史學家,因此本書並非以技術層面切入這個主題。相反,因為家族幾代人都曾參與其中,我對通商口岸時代的歷史興趣頗濃。本書是我個人對這些建築的致敬,它們是過去時代的記憶,也是尋找這些建築的指南。 ——祺力高(Nicholas Kitto)【一眾學者傾情推薦】程美寶(香港城市大學歷史學教授)為繁體中文版特別作序推薦:依循作者的步伐,由北徂南,用雙眼代替雙腿,讀一本書,便能行萬里路。廖樂柏Robert Nield(《中國通商口岸——貿易與最早的條約港》作者、皇家亞洲學會香港分會會長)為本書撰寫歷史概略。核心賣點 1、作者歷逾10年踏足中國,尋訪自1842年以來的40多座通商口岸城市,用近千張影像,重現舊日通商口岸城市西洋建築的面貌,配合嚴謹的歷史考證為歷經風雨後的建築留下彌足珍貴的歷史印記。2、匯集海量歷史資料及嚴謹的考證,其歷史價值及研究價值極高,獲得學者認可。香港城市大學教授程美寶為繁體中文版特別作序推薦;《中國通商口岸——貿易與最早的條約港》作者、皇家亞洲學會香港分會會長廖樂柏(Robert Nield)為本書撰寫歷史概略。3、超高規格印刷工藝,翻開即可領略高清鏡頭下的建築之美。專程定製日本Kinmari啞粉紙,觸感細膩同時鮮活還原相片細節,圖像層次感豐富;配合局部光油工藝,彰顯啞光紙材之下的獨特光澤。把玩,手感絕佳;觀賞,質感一流。4、高級畫冊式精美裝幀,方脊布面精裝環襯,書名燙白片,配法式書封包裹,凸顯獨特浪漫品味。
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外出用餐:一部橫跨兩千年的外出飲食文化史
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出版日:2024/05/15 作者:威廉.席特維爾  出版社:二十張  裝訂:平裝
從兩千年前的龐貝城酒館,到中世紀法國高級餐廳;從墨西哥塔可餅機的改良,到日本迴轉壽司輸送帶的發明……當餐廳不只是餐廳,外出用餐不只是填飽肚子這麼簡單──庶民飲食╳政治角力╳帝國秩序╳移民經濟飲食偏好╳餐桌禮儀╳待客之道╳文化禁忌每次點菜都是一趟旅行,每間餐廳都是一座文化博物館!當人們決定外出用餐,世界和味蕾才開始豐富起來!==================●──在後疫情年代,外出用餐開始回到人們的生活模式中, 而在全球封鎖的三年裡,失去上餐廳的機會,等於失去了什麼?在全球化變得更為深入的現代,我們能在一個城市裡吃到來自全世界的食物,「點菜就是最便宜的旅行方式」。飲食早已成為一個民族或地區文化的象徵,不同菜肴在歷史上的變遷也悄悄記錄了不同文化的交融,小小的餐館也是人類歷史的博物館。現代人對於外出用餐已習以為常,只因為餐廳本身已不只是最原始的「用餐」功能,它提供了更多的社交應酬、商業談判、生活所需、情感調劑等實際功能。從更深層的一面來探討,外出用餐與餐廳的存在意義,反映了當代社會、及與其對應的歷史、經濟、文化發展等關係。●——餐廳可以靠熱情的夢想而構築,也可能在瘋狂中迅速消失, 餐廳為何存在?又是如何成為文化史不可或缺的一環?餐廳的出現不只被視為是飲食場地的變化、不只是被當成空間工具,更重要的是同時標示著一個國家、甚至是帝國的衰敗或成功。例如龐貝城的外出用餐場景,象徵羅馬帝國的願景、幅員遼闊和繁榮富庶。第二次世界大戰後的英國餐廳則充分顯示了戰爭衝突的恐怖和國力瓦解是如何殘害該國的美食文化和味覺。而現代世界的交通便利和旅行發達,意味著餐廳已足夠成為人們旅行的理由。餐廳就像博物館、藝術、夜店或海灘,成為人們沉浸於各種文化的絕佳選項。英國作家尼古拉斯.蘭德(Nicholas Lander)就曾說:「菜單代表最便宜的旅行方式。」由此可知,外出用餐已是一種文化現象。人們會被誘惑進餐廳是因為他們肚子餓,而人們尋找餐廳也為了其他理由:碰面、社交、做生意、與愛人發展浪漫關係,甚至將它當成政治角力的場所。這些訪客會餓著肚子去餐廳,但追求經驗的渴望和需要,卻遠比飢餓本身更為複雜。●──當我們把外出用餐視為生活娛樂,而非在家中簡單用餐, 便象徵著從「外食」到「外出」的演變影響了未來的餐廳設定!作者席特維爾以「餐廳」為引,點出了我們忽略的歷史細節、生活細節,講述了一部有關全球社會
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