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po醬

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產品負責人實戰守則:從洞悉顧客需求,到引領敏捷開發,韓國電商龍頭頂尖PO教你打造好產品的決勝關鍵
滿額折
出版日:2022/08/10 作者:金星翰(김성한)-著; 蔡佩君-譯  出版社:三民書局  裝訂:平裝
★長踞韓國書店管理類暢銷榜70週 ★矽谷最熱門職缺、哈佛MBA畢業生夢寐以求的新職業 ★從暸解顧客、決定目標到實際執行,涵蓋整個產品開發週期的最完整指南 ★判讀數據、精準決策、凝聚團隊,都是為了給顧客最好的使用體驗! 當你點開Uber,發現畫面上的車子顏色與實際顏色一模一樣, 當你打開家門,看到幾個小時前在購物網站上訂的物品已送達, 當你在Netflix選擇影片時,發現首頁推薦片單正符合你的喜好, 讓你感到方便舒適的使用體驗,背後的決策者就是產品負責人! 全球IT企業紛紛招聘被稱為「迷你CEO」的產品負責人(Product Owner, PO),為什麼? 執著於顧客,是製作產品的首要原則,而執行這個原則的人,就是產品負責人。產品負責人需要洞悉顧客需求,精準制定決策,與團隊攜手打造最有價值的產品。 本書由韓國電商平臺龍頭頂尖PO撰寫,告訴你成為團隊核心的必備技能與實戰經驗,從OKR、六頁式報告、敏捷開發到衝刺計畫,讓你一次瞭解國際頂尖企業都在用的成功管理法。 ▎矽谷最熱門職缺、MBA畢業生夢寐以求的新職業 在購物、飲食、社交、娛樂都仰賴科技產品的現在,科技人才需求高漲。其中,需要具備全方位能力的產品負責人(PO)、產品經理(PM)已成為全球科技產業中最熱門的新職業。 調查顯示,2022年美國產品經理基本年薪約12萬美元,升遷後更能達到20萬美元以上。2017年,哈佛商學院MBA畢業生有8%成為產品經理,隔年更有高達兩倍的人選擇這一行。 ▎想成為PO、PM,要具備怎樣的能力? 被譽為「迷你CEO」的PO、PM看似掌握大權,卻必須承擔相應的責任,其決策、管理、分析能力決定著產品的成敗、影響著每位顧客的使用體驗,甚至攸關公司的未來發展。想成為PO、PM,你必須理性、有效率,能說服團隊,深入探討,最重要的是能站在顧客的立場思考。 ▎Netflix推播給每個用戶的封面照片為何不同? 一個按鍵的顏色、搜尋商品後的排序、影片的封面照片,每個小細節都影響著顧客的體驗。正如同Netflix準備了9張封面照片推播給喜好不同類型電影的顧客。為了打造最符合顧客需求的產品,PO要知道誰是自己的顧客,從數據裡探求顧客要什麼、喜歡什麼,據此決定產品的目標、成功指標,才能提出打動顧客的最佳方案。 ▎頂尖PO親自指點開
優惠價: 79 331
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肚大能容─中國飲食文化散記(修訂三版)
滿額折
出版日:2018/06/01 作者:逯耀東  出版社:三民書局  裝訂:平裝
吃,在中國人的生活中扮演著重要的角色。但要能吃出學問,可就不是件簡單的事了! 逯耀東教授可說是中國飲食文化的開拓者,將開門七件事--油、鹽、柴、米、醬、醋、茶等瑣事提升到文化的層次。透過歷史的考察、文學的筆觸,與社會文化變遷相銜接,烹調出一篇篇飄香的美文。 作家徐國能說:「逯耀東的散文不應僅限於飲食的主題上
優惠價: 79 268
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我的第一本醬料地圖(煮廚親煮影音版):煮廚史丹利的57種自製安心醬料,3分鐘有「醬」就上菜!
70 折
出版日:2021/09/01 作者:Stanley李建軒  出版社:捷徑文化  裝訂:平裝
不甘成為餐餐外食族的你,一起健康自「煮」管理吧!想要吃遍各國美食,「醬」就夠了!只要三分鐘就能上菜,跟著醬料踏上世界旅行!你是料理菜鳥嗎?想做菜又不知道怎麼開始嗎?想念各國美食卻無法出國嗎?自己下廚卻總是少一味嗎?只要掌握靈魂人物「醬料」,三分鐘就能做好料!中式╳西式╳日韓╳南洋,多國特色風味,57種百變滋味QRcode一掃,讓煮廚史丹利帶你「醬」做出豪華料理! 本書簡介
優惠價: 7 266
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成功的敏捷產品管理:打造暢銷產品的祕訣
滿額折
出版日:2025/06/23 作者:周龍鴻  出版社:博碩文化  裝訂:平裝
VUCA時代崛起,讓全球產業的產品研發及製程開啟全新模式—Agile敏捷每個人或多或少都聽過「敏捷」,但你真的知道「敏捷」是什麼嗎?數位科技時代來臨,各個企業在變化快速、競爭激烈的市場當中,無不努力爭取一席之地,而著重於迭代、溝通與客戶需求的「敏捷式開發」,賦予企業在產品開發上更靈活、更有彈性,也更具競爭力,早已成為業界最火紅的關鍵字,也是企業極力追求的轉型目標!台灣不少企業也跟上這股浪潮,但導入後卻發現因文化和做事思維的差異,讓敏捷開發的成效備受質疑,如開發的產品不被市場所認可。原因是台灣的產品負責人(Product Owner, PO)往往肩負開發及行銷賣座之責。這意味著,PO想要打造叫好又叫座的產品,就需要擁有敏捷開發與市場行銷的專業能力。因此,符合台灣產業的PO經典《成功的敏捷產品管理—打造暢銷產品的祕訣》就此誕生,期盼它成為PO界的維基百科,在PO失去方向時,為你指出一條明確的道路。「敏捷+行銷」迸出新火花 新世代PO必修課本書從「如何成為一位成功的PO」作為出發點,如同新手PO的教戰手冊,帶領讀者解析全球頂尖的PO代表人物,一窺他們的獨有思維、人格特質,一步步了解其心法、技能鍛鍊方法,是成為成功PO的基本功。書中彙整高達50篇經典企業成功案例,遍及民生、科技、傳產等多元產業,同時採用「使用者情境導向」的編排方式,深入剖析產品開發到上市的完整流程,並將每一篇精彩內容重點視覺化,以精美圖解說明,無論是菜鳥還是老鳥、或任一工作崗位,在面對不同產業與專案時都能按圖索驥,短時間內融會貫通,是一本相當實用的工具書。本書特色✪ 300頁以上全彩印刷+150張圖解+50篇經典企業個案。✪ 全台第一本將敏捷思維與行銷手法結合的經典著作。✪ 全書內容訪談超過20位、遍及10大產業的PO,將其經驗彙整為通用、原則性的文章,深入解析痛點與解方。✪ PO百寶工具箱:包含技術及工具完整示範,並附有SOP操作說明。✪ 深入剖析產品開發到上市的完整流程,搭配案例解說,畫面感十足,能融會貫通。✪ 書籍設計採使用者情境導向,無論您是菜鳥還是老鳥,或是任何崗位,都能得到益處。✪ 企業敏捷發展三部曲,成功推動以下企業敏捷轉型:輝瑞大藥廠、宏昇營造、宏華國際、叡揚資訊、公務部門。如果您是。。。» 產品企劃及編輯,可以留意『規劃及產品設計怎樣進行』,才能打中目標客戶的心。» PM及PO,導入敏捷該
優惠價: 9 648
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Minecraft: Last Block Standing (Woodsword Chronicles #6)
滿額折
出版日:2021/02/04 作者:Nick Eliopulos  出版社:Egmont UK Ltd  裝訂:平裝
Book six in the OFFICIAL Minecraft fiction series for readers age 7+ Morgan, Ash, Harper, Po and Jodi return for their final adventure in the world of Minecraft. But something isn't right, and the gan
優惠價: 79 304
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National Geographic Readers: Squeak!: 100 Fun Facts About Hamsters, Mice, Guinea Pigs, and More (Level 3)
滿額折
出版日:2019/10/08 作者:Rose Davidson  出版社:National Geographic Kids  裝訂:平裝
Mice and rats may be the most famous rodents, but readers will discover the diverse--and maybe even adorable--world of little squeaking critters. From cavies and capybaras to jerboas and gerbils to po
優惠價: 79 181
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識茶
滿額折
出版日:2019/09/06 作者:穆祥桐  出版社:宇河  裝訂:平裝
泡茶、飲茶,喝好茶發現茶、認識茶、了解茶、懂得茶精彩圖文版茶,是華人不可或缺之物,做為開門七件事(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。茶與文學之間,茶與茶器和茶藝、茶俗等等,足可看出中華文化與茶是密切相關的。茶從生活必需品逐漸成為達官富豪的享用之物和彼此傳遞感情的高檔禮品,不但出現早春名茶爭相搶購,某些茶品更是成為高級商品茶,可是在歲月的檢驗中,許多「好茶」不再只是滿足販
優惠價: 9 315
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#2: Miss Porter Is Out of Order! (My Weirder-est School )
滿額折
出版日:2019/06/18 作者:Dan Gutman; Jim Paillot (ILT)  出版社:Harpercollins  裝訂:平裝
With more than 23 million books sold, the My Weird School series really gets kids reading!In this second book in the My Weirder-est School series, A.J. and his friends are getting a substitute.Miss Po
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十月的獻詩 October Dedications(簡體中英對照)
滿額折
出版日:2018/09/21 作者:芒克-著; 柯夏智-編譯  出版社:香港中文大學出版社  裝訂:平裝
“With this decades-spanning collection, Mang Ke is now visible to a general western audience, giving us a more complete picture of Chinese poetry during and since the Cultural Revolution. Mang Ke’s po
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手作無添加常備瓶裝醬:食材有效利用,聰明調味新選擇!
滿額折
出版日:2018/06/05 作者:高垣惠美子  出版社:瑞昇文化  裝訂:平裝
有鹹也有甜!各式醬料&應用料理常用食材+製法簡單+使用方便+應用多元食材有效利用,聰明調味新選擇!玻璃保存罐,美味就是「醬」!方便、簡單、又快速!1.食材切成適當大小2.混拌(必要時加熱)3.裝入玻璃罐=完成!青蔥、洋蔥、大蒜、薑、芫荽、芹菜……「只需要用到一些,剩下的常常用不完、老是放到快壞掉──」鹽巴、醬油、胡椒、味醂……「調味料用來用去就那幾樣,偶爾也想換換口味,卻又不想買市售調味料
優惠價: 79 277
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勝利天鼓雷音
滿額折
出版日:2017/02/09 作者:敦珠法王 造論; 談錫永 主編  出版社:全佛文化  裝訂:精裝
《甯瑪派叢書》總序近年西藏密宗在世界各地廣泛流傳,甯瑪派(rNying ma pa)的「大圓滿」亦同時受到歐、美、日學者的重視。於是研究「大圓滿」(rdzogs pa chen po)及甯瑪派教法的外文書籍不斷出版,研究文章亦於各學術機構的學報發表。然而遺憾的是,我們接觸到的書刊文獻,絕大部分都未能如實說明「大圓滿」的修持見地──「大中觀(dhu ma chen po)見」,及如來藏思想;於修持上
優惠價: 9 936
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Piecing Together Sha Po:Archaeological Investigations and Landscape Reconstruction
滿額折
出版日:2016/12/16 作者:Mick Atha; Kennis Yip  出版社:香港大學出版社  裝訂:精裝
Hong Kong boasts a number of rich archaeological sites behind sandy bays. Among these backbeaches is Sha Po on Lamma Island, a site which has long captured the attention of archaeologists. However, un
優惠價: 79 1605
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Teletubbies: Favourite Things
滿額折
出版日:2016/06/30 出版社:Egmont UK  裝訂:硬頁書
It's time to say Eh-oh! Tinky Winky, Dipsy and Po all have their favourite things to play with but Laa-Laa has lost hers. Can the others help her find it? Young Teletubbies fans will love this bright
優惠價: 79 217
庫存:1
Peppa Pig: Peppa Goes Around the World
滿額折
出版日:2016/06/02 作者:Peppa Pig  出版社:Ladybird UK  裝訂:平裝
An exciting picture book based on the Peppa Pig special episode, Around the World! In this story, Peppa visits friends located across the globe in her very own aeroplane. With journeys to the South Po
優惠價: 79 347
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The Locust Effect ─ Why the End of Poverty Requires the End of Violence
75 折
出版日:2015/04/01 作者:Gary A. Haugen; Victor Boutros  出版社:Oxford Univ Press USA  裝訂:平裝
A Washington Post bestsellerWhile the world has made encouraging strides in the fight against global poverty, the hidden plague of everyday violence silently undermines our best efforts to help the po
優惠價: 75 627
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Vendetta (Blood for Blood)
滿額折
出版日:2015/01/01 作者:Catherine Doyle  出版社:Chicken House UK  裝訂:平裝
When five brothers move into the abandoned mansion next door, Sophie Gracewell's life changes forever. Irresistibly drawn to bad boy Nic, Sophie finds herself falling into an underworld governed by po
優惠價: 66 289
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伊人難為別冊:伊人碎碎念(番外+與粉絲的對話)
滿額折
出版日:2014/03/05 作者:銀千羽-作; 遙星黑-繪  出版社:耕林  裝訂:平裝
番外篇+與粉絲的對話收錄了讀者的粉絲團留言+作者的回覆 (作者回覆沒有在網路上PO出唷)
優惠價: 9 108
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The Magic Porridge Pot
滿額折
出版日:2012/03/01 作者:Alan Macdonald  出版社:Ladybird UK  裝訂:精裝
Based on the traditional fairy tale 'The Magic Porridge Pot', this vibrantly illustrated story is sure to become a favourite in every home. Find out what happens when a magic pot won't stop cooking po
優惠價: 79 260
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Be The Hero
66 折
出版日:2009/08/01 作者:NOAH BLUMENTHAL  出版社:Mcgraw-Hill; Inc.  裝訂:精裝
‧ Reveals that each of us has the power to choose whether to be a passive, put-upon victim or a hero in control of their life and career‧ Uses the accessible and po
優惠價: 66 525
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中華飲茶故事
滿額折
出版日:2005/03/01 作者:吳浪平  出版社:國家  裝訂:平裝
茶在華人世界的日常生活中,扮演了舉足輕重的角色,從中國人的「開門七件事」:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,即可以看出端倪。「茶」除了是中國人必備的日常飲品外,也與中國文化息息相關市井間的飲茶閒談、文人們的品茗歌頌,都是中國茶文化的風情。 本書累積了作者數十年來,研究中國茶文化的心血結晶,集合了名茶傳奇、名人茶趣與飲茶神話等,饒富意趣的故事傳說,向讀者展示豐富多采的中國茶文化。
優惠價: 9 225
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盛開的詩花
滿額折
出版日:2025/03/03 作者:沙白  出版社:台一  裝訂:平裝
這是一本中英文並列的現代詩集。國際詩人、國際海洋詩人沙白(Sar Po),本名涂秀田(Tu Shiu-tien)的作品,經由國立高雄師範大學教授兼英語研究所所長及文學院院長陳靖奇教授(Prof. Ching-chi Chen, Ph.d.)翻譯成英文。
優惠價: 9 450
庫存:1
星星亮晶晶
滿額折
出版日:2025/02/20 作者:沙白-著; 童錦茂-繪  出版社:台一  裝訂:平裝
國際詩人、國際海洋詩人沙白(Sar Po),本名涂秀田(Tu Shiu-tien)的三本童詩:「星星亮晶晶Twinkle, Twinkle, Little Stars」、「星星愛童詩Star Love Children’s Rivers」及「唱歌的河流Singing Rivers」,經由國立高雄師範大學教授兼英語研究所所長及文學院院長陳靖奇教授(Prof. Ching-chi Chen, Ph.d.)翻譯成英文。這是高水準的、富啟發性的、富教育性的,最適合中小學中英文雙語教學之優良讀物。
優惠價: 9 315
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唱歌的河流
滿額折
出版日:2025/02/20 作者:陳靖奇-著; 莊敏蓉; 劉淑威; 張俊成; 秦麗美; 許博文-繪  出版社:台一  裝訂:平裝
國際詩人、國際海洋詩人沙白(Sar Po),本名涂秀田(Tu Shiu-tien)的三本童詩:「星星亮晶晶Twinkle, Twinkle, Little Stars」、「星星愛童詩Star Love Children’s Rivers」及「唱歌的河流Singing Rivers」,經由國立高雄師範大學教授兼英語研究所所長及文學院院長陳靖奇教授(Prof. Ching-chi Chen, Ph.d.)翻譯成英文。這是高水準的、富啟發性的、富教育性的,最適合中小學中英文雙語教學之優良讀物。
優惠價: 9 360
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零廚藝也可以!15分鐘做出日式星級便當:跨國餐飲集團的培訓專家,以台灣在地食材為忙碌生活打造幸福便當
滿額折
出版日:2022/07/30 作者:稻村健司  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
●跟著稻村健司料理長一步一步開啟你的料理Me Time●Step by step,廚房小白也能做出美味便當●首刷附贈JFC市集100元網站折價券三原JAPAN三原慧悟、Jun醬(變態先生)───好評推薦後疫情時代就從「自己做便當」開始疫情為我們的生活帶來許多不變,也讓大家對於飲食與自我健康更為重視,不如趁著這個機會為生活做些改變,是時候開啟你的「自煮食光」!一天一便當,好吃又健康自己做便當除了清楚食材來源,在料理方式、調味上也能依自己的喜好調整,書中包括31道便當食譜、15道便當常備菜以及4種神奇醬料,皆由稻村健司料理長親自示範烹調步驟,現在就跟著料理長step by step,一步一步開啟你的料理Me Time。這本書適合誰?廚房小白、上班族、想自己開伙卻不知道從何下手的外食族,都能在書中找到自己的命定便當!
優惠價: 9 450
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黃金雨
滿額折
出版日:2021/08/31 作者:何恭上  出版社:藝術圖書  裝訂:平裝
這本書上載的,是當初編者撰文發表在FB上,每星期二、三篇 的小品文。因為由著出版人負責專業「藝術」出版,覺得很多珍貴藝術畫作和美學常識,可以和大眾朋友相互交流,頓覺責任重大。 等 PO文多了,遂把相同性質文稿和圖檔歸納在一起,集結印製成此紙本圖書發行;也可望製作電子書,能有一秒的瞬間閱讀功能 。  
優惠價: 9 252
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Minecraft: Crack in the Code! (Book 1)
滿額折
出版日:2021/08/05 作者:Nick Eliopulos  出版社:HarperCollins Publishers  裝訂:平裝
Book one in the new OFFICIAL Minecraft fiction series for readers age 7+ - the Stonesword Saga Join Morgan, Ash, Harper, Po, Jodi and Theo as they return for another adventure in the world of Minecraft. Someone - or something - has turned the Evoker King to stone. Do the gang have what it takes to solve the mystery and return the Evoker King to normal? Theo's coding skills might just be what the gang need, but does he have what it takes to be a part of the team or will his meddling put a crack in the code that none of them will survive? For fans of the Minecraft game, Jumanji and Wreck it Ralph.
優惠價: 79 304
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Minecraft: Ghast in the Machine (Minecraft Woodsword Chronicles #4)
滿額折
出版日:2020/07/09 作者:Nick Eliopulos  出版社:Egmont Books UK  裝訂:平裝
Book four in the OFFICIAL Minecraft fiction series for readers age 7+Morgan, Ash, Harper, Po and Jodi return in another adventure in the world of Minecraft. Portals opening... Worlds colliding! It sounds impossible, but the Evoker King has found a way from Minecraft into the real world! As Jodi races to piece together the clues to his identity, she doesn't like where they point.Could one of her friends be the sinister mob?!For fans of the Minecraft game, Jumanji and Wreck it Ralph.
優惠價: 79 304
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可是,我就是會在意!:給人際玻璃心,看透自導自演內心戲,停止煩惱的無限放大
滿額折
出版日:2020/07/01 作者:和田秀樹  出版社:方言文化  裝訂:平裝
想不想甩開眾人眼光,任性卻率性地漂亮活著?日本最懂人心的精神科醫師「和田秀樹」教你看穿八大人際「玻璃心」,揮別情緒勒索、人情綁架的焦慮陷阱,不再提心吊膽、想太多!◆ 夜深人靜時想起早上做過的丟臉事,超絕崩潰!◆ 加了新朋友,臉書、IG發文字字斟酌,最後乾脆不PO了。◆ 會議中主管面無表情、眉頭糾結,是不是自己哪裡犯錯?◆ 生活中好多事都只能一個人苦撐,根本沒有人能幫我……★ 處處顧慮他人,害你無法
優惠價: 79 229
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芭菲設計一杯IG網美風水果百匯
滿額折
出版日:2020/06/22 作者:柴田書店  出版社:瑞昇文化  裝訂:平裝
市面上唯一僅有的百匯特輯!最吸睛的甜點通通在這裡! ♪~♫~水果、巧克力、抹茶、冰淇淋、咖啡,各種口味應有盡有精選15家東京超人氣店家,花漾繽紛百匯大公開!一端上桌,就讓人忍不住想拍照打卡,PO網分享~♫♪ 「Parfait(芭菲)」又稱百匯,是一種盛裝在透明玻璃容器中,用各種材料自由組合而成的涼爽甜品,諸如新鮮水果、糖漬水果、冰淇淋、鮮奶油、果醬、巧克力、布丁、果凍、餅乾、冰沙…等,不勝枚舉。這
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版面研究所:45個設計訣竅,讓提案一次通過!
滿額折
出版日:2020/02/27 作者:ingectar-e  出版社:三采文化  裝訂:平裝
設計的構成,版面很重要! 懂變化!才能跳脫設計束縛! {擺脫不會呼吸的排版} 45個設計訣竅+270個實際範例, 記下關鍵特徵,快速靈活運用, 設計這條路上,你永遠超越別人! 【內容簡介】 本書將會成為你踏上設計路上的口袋名單! 熟記45個設計訣竅,讓你的訴求脫穎而出! 作者特別嚴選市場最好看、最受歡迎的版面設計,並將其歸類整理成45個方法,再透過270個平面設計範例加以解說, 如海報、DM、PO
優惠價: 9 342
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睡前5分鐘的日語自修課
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出版日:2019/10/07 作者:吉澤翔平  出版社:懶鬼子  裝訂:平裝
睡覺前的5分鐘,你還在滑手機?逛網拍?PO廢文?世界首富比爾˙蓋茲(Bill Gates)表示「每天睡覺前,都會花一個小時閱讀。」日本考試大師石井貴士主張「晚上睡覺前是最好的學習時機。」《睡前5分鐘的日語自修課》幫你把握睡前的黃金學習時間,「學好日語,就像睡覺一樣簡單!」研究報導指出,睡前學習的內容,會在睡覺時進入到潛意識,進而被大腦吸收與記憶。每天只要在睡前花5分鐘學日語,就算在睡夢中也能夠持續
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逼人買到剁手指的77個文案促購技巧:抓住眼球、刺進要害、留在心上的廣告文案力
滿額折
出版日:2017/02/16 作者:川上徹也  出版社:商業周刊  裝訂:平裝
這本書讓你磨出》比金門菜刀還鋒利的文案力提案簡報、販賣商品、推銷自己,就差這本百寶箱! 你是否常常抓頭大叫:● 明明是好東西,為什麼賣不出去???● 我企畫書寫得那麼辛苦,為什麼大家只看標題就打槍!!!● 為什麼我PO的文章都沒人回應……(暗自哭哭)● 老闆能不能別再問:「所以你的結論是?」(我明明說了很多啊)● 為什麼大家都不聽我把話說完?別再怨嘆了,這些都是「廣告文案力」不足使然! 文案,跟你
優惠價: 9 288
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島嶼或大陸 ISLANDS OR CONTINENTS
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出版日:2013/11/01 作者:Edited by Bei Dao; Shelby Chan; Gilbert Fong; Lucas Klein; and Christopher Mattison  出版社:香港中文大學出版社  裝訂:平裝
《島嶼或大陸》是呼應香港國際詩歌之夜2013而出版的珍貴詩集,由北島、陳嘉恩、方梓勳、柯夏智和Christopher Mattison所編,收錄了來自世界各地,如敘利亞、瑞典、菲律賓、威爾斯、南韓、加拿大、緬甸、伊拉克、澳洲、波蘭、西班牙、美國、智利、中國、台灣、香港、澳門等優秀當代詩人的作品,以雙語或三語呈現。Following the convening of International Po
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「醬の發酵料理帖」古老又新潮的發酵力量,16種發酵醬×71道食譜,讓料理瞬間升級的美味關鍵!
79 折
出版日:2025/12/08 作者:清水紫織  出版社:出版菊文化  裝訂:平裝
示範影片 https://youtu.be/eV4BFBbCtSI 韓式辣醬炸雞 https://youtu.be/2HeKxBpGYgk 醬油炒油菜花螢烏賊 內容簡介 ★ 以營養價值高的「醬麴」製作:辛奇基底、美乃滋、糖漬、發酵咖哩糊…,瞬間提升鮮味! ★ 萬能的發酵醬,容易製作、好保存,調整腸道環境,提升免疫力 ★ 「醃漬」「加熱」「拌合」「淋上」,簡單的烹調方式也能無比美味 ╱加入1小匙,立刻讓風味瞬間升級!╱ 喜歡喝味噌湯?吃粥總想配一塊豆腐乳?熱愛滑嫩帶鮮味的豆豉排骨?…這些美味全都是借重於發酵而來,而「醬の発酵料理帖」正是將古老又新潮的發酵力量,轉換成容易製作、好保存的調味醬,隨時都可以加入1小匙,立刻讓料理瞬間升級的秘密法寶! 「醬」在日文讀做Hishio,泛指以麴發酵製成的調味品,近年來,隨著腸道健康與發酵飲食的普及,「麴」這個自古以來伴隨我們生活的微生物,再次受到重視。麴的用途廣泛—從米麴釀酒開始,到各種和食調味料都少不了,它讓我們得以看見那原本肉眼無法察覺的微生物世界,既神祕又充滿魅力。麴並不限於米,麥子、大豆,乃至於各地盛產的穀物都能成為麴的原料,它的應用也早已跨越界線,無論和食、洋食、中華料理,都能靈活發揮,甚至成為讓人忍不住多喝幾杯的絕佳下酒菜。 ╱有益腸道、快速提升風味,讓料理自由多變化╱ 本書以「ひしお麴(醬麴)」為材料,用非常簡單易學、保存性高的方式製成16 種發酵醬,包括: .醬油麴 .洋蔥麴醬 .大蒜醬 .發酵美乃滋 .中華醬 .發酵羅勒醬 .辛奇基底 .發酵番茄醬 .發酵咖哩糊 .4種發酵沙拉醬 .高湯醬 .自製佃煮 .梅醬 再延伸應用71道食譜,兼具實用更為你的日常餐桌,提供及滿滿靈感! 醬麴比米麴營養價值更高,且富含鮮味成分。以醬麴製成的發酵調味料入菜,能夠讓料理的味道更有層次與深度。只需「醃漬」「加熱」「拌合」「淋上」等簡單的烹調方式,就能輕鬆讓味道立刻凸顯,這正是「醬」的魅力之一。只要先從「醬油麴」和「洋蔥麴醬」開始,當您實際體會到它的美味與便利之後,再嘗試以這2種為基礎,製作變化版的各種發酵醬,將發酵料理融入日常料理中,不僅有益腸道健康、快速提升風味,更能讓料理自由多變化,請務必試試看!
優惠價: 79 331
庫存:9
別為查經抓狂
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出版日:2025/11/07 作者:施以諾  出版社:橄欖文化  裝訂:平裝
在日常生活當中,我們不可或缺柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,同樣地,在靈命裡我們也不能沒有聖經的話語。《別為查經抓狂》一書可以幫助您成為一位成功的查經講員,將聖經上的話語分析、講解給您身旁的青年人知曉!本書以精簡扼要的敘述、清楚細膩的分析、條理井然的講解,幫助我們了解帶領查經的訣竅。能使讀者更容易懂、容易記、容易使用,是值得推薦的一本查經手冊。查經,絕對「沒有那麼嚴重」!本書將查經的各項細節,訣竅逐一頗析。沒有長篇大論,沒有教條式的言詞,完全跳脫傳統的窠臼,以年輕人的立場與觀點來告訴您:您可以怎樣講解經文?如何輕鬆擬定大綱?如何拰定吸引人的題目……。如果您本身是一個年輕人,或者您是一位作學生工作的輔導、傳道人,甚至您只是純粹希望自己的講台服事能多點活潑的氣息,這本書都可以帶給您些微正面的幫助,期待您會喜歡它!名人推薦:◆ 公益事業終身義工、金馬獎影帝――孫越◆ 景美浸信會終生榮譽牧師、知名心靈導師――施達雄
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Mary Poppins Gift Edition
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出版日:2025/10/21 作者:P. L. Travers; Lauren Child  出版社:Clarion Books  裝訂:精裝
Charlie and Lola creator Lauren Child adds her whimsical touch to the classic story in this illustrated gift edition.A beautifully designed hardcover edition for new and lifelong fans of P. L. Travers's Mary Poppins.Experience the fantastical adventures of the magical nanny who inspired the classic film, stage show, and young imaginations the world over in a whole new way. With expressive and charming illustrations from Kate Greenaway Medal, Children's Laureate, MBE, and Smarties Gold Award winner Lauren Child, this edition brightens any room it's in.Ideal for the lifelong Mary Poppins fan or serious collector, this edition also makes for a lovely family read-aloud.From the moment Mary Poppins arrives at Number Seventeen Cherry-Tree Lane, everyday life at the Banks house is forever changed.It all starts when Mary Poppins is blown, umbrella aloft, by the east wind onto the doorstep of the Banks house. She becomes a most unusual nanny to Jane, Michael, and the twins. Who else but Mary Po
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自然保育季刊第131期-秋季刊(114/09)
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出版日:2025/09/01 作者:行政院農業委員會特有生物研究保育中心  出版社:行政院農業委員會特有生物研究保  裝訂:平裝
目錄CONTENTS專論ARTICLES04水患治理的自然解方:蘇格蘭的自然式洪水管理案例Nature-based solutions to flood risk management: Scotland’s natural flood management廖桂賢、洪諭瑩Kuei-Hsien Liao. Yu-Ying Hung特輯REPORTS162024臺灣兩棲類紅皮書名錄解析Elaboration of The Red List of Amphibians of Taiwan 2024楊懿如、李承恩、朱有田、陳賜隆、林文浩、林春富Yi-Ju Yang. Cheng-En Li. Yu-Ten Ju. Szu-Lung Chen. Wen-Hao Lin. Chun-Fu Lin302024臺灣陸域爬行類紅皮書名錄解析Elaboration of The Red List of Terrestrial Reptiles of Taiwan 2024林德恩Te-En Lin462024臺灣淡水魚類紅皮書名錄解析Elaboration of The Red List of Freshwater Fishes of Taiwan 2024楊正雄Cheng-Hsiung Yang60謎之留鳥──林三趾鶉在臺灣消失了嗎?Taiwan’s first extinct resident bird? A closer look at the small button quails林瑞興、邱承慶Ruey-Shing Lin. Chen-Ching Chiu70永澤籟蕭與兒玉菊的百年孤寂Nagasawa pearly everlasting and Kodamakiku: a hundred years of solitude趙建棣、游旨价、蔡思薇Chien-Ti Chao. Chih-Chieh Yu. Szu-Wei Tsai78從標本誤植到新分類群:一段關於歐氏血藤的探索之旅From misidentified specimens to a new taxon: an exploratory journey of the study on Mucuna macrocarpa var. oui陳柏豪、鍾安晴、王志強、楊勝任、趙建棣Po-Hao Chen. An-Ching Ch
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站立型便利貼(MOMO醬)-小呸角
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美慧老師的素小吃:110道不失傳統風味的必學美味
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出版日:2023/12/20 作者:林美慧  出版社:邦聯文化  裝訂:平裝
跟教母級名師學小吃統計調查發現,台灣的素食人口數高達全球排名第三,換算下來10個人就有1個人吃素。而台灣的小吃不但本地人喜歡,也是國外觀光客來台必品嚐的美食,更是異鄉遊子念念不忘的滋味,為服務茹素朋友的需求,本書結合素食和小吃兩大主題,做出不輸葷食的素小吃。《美慧老師的素小吃》以老師累積40多年的教學經驗,做出110道素小吃,分成「經典人氣的雋永鹹小吃」、「百吃不膩的溫暖羹湯」、「飽食滿足的飄香飯麵」三大篇,不管是宗教信仰,或是為了環保吃素的朋友,不用再委屈口腹之慾,一樣可享用平民美食。 收錄多款高人氣品項必吃必學的蚵仔煎、肉圓、米血糕、蚵仔大腸麵線…,完美複製風味絕佳的素食版。 善用食材的特性仿製巧妙活用食材做出口感相仿或外型神似的複製版,唯妙唯肖,令人讚嘆驚艷。 活用真食材增香提鮮運用素高湯提鮮,香菜、芹菜等香辛料提香,同步升級口感與香氣,增色又增香。 自製美味靈魂醬料米醬、海山醬、素肉燥、素XO醬、甜辣醬等等,款款香濃到位,為素小吃美味加分。 畫龍點睛的加分配料酸甜小黃瓜、高麗菜泡菜爽口開胃,豆皮香鬆酥脆增香,是平日料理也能好好運用的好夥伴。 廚房新手也能無痛上手延續美慧老師一貫特色,都是材料作法不繁複、簡單易操作,在家就能重現的素好味。
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The Owl and the Nightingale (shortlisted for Derek Walcott Prize for Poetry)
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出版日:2023/09/07 作者:Simon Armitage  出版社:Faber & Faber  裝訂:平裝
SHORTLISTED FOR THE DEREK WALCOTT PRIZE FOR POETRYIt is the current Poet Laureate who has done the most to bring medieval poetry to contemporary audiences . . . in its own eccentric way, [The Owl and the Nightingale] is every bit as enticing as Gawain . . . it is arguably the greatest early Middle English poem we have. ProspectA graceful, elegant translation. GuardianFollowing his acclaimed translations of Sir Gawain and the Green Knight and Pearl, Simon Armitage shines light on another jewel of Middle English verse. In his highly engaging version, Armitage communicates the energy and humour of the tale with all the cut and thrust of the original. An unnamed narrator overhears a fiery verbal contest between the two eponymous birds, which moves entertainingly from the eloquent and philosophical to the ribald and ridiculous. The disputed issues still resonate - concerning identity, cultural habits, class distinctions and the right to be heard. Excerpts were featured in the BBC Radio 4 po
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