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鰻漫回家路:世界上最神祕的魚,還有我與父親
滿額折
出版日:2022/01/26 作者:帕特里克・斯文森  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
假使你不知道自己從何而來,又該怎麼知道自己要往哪去?鰻魚泅泳數千公里回到出生的大海死亡一如人們汲汲營營生活,只為了回到心中的家「我們生來就有家,有傳承,我們盡一切可能想讓自己從這個命運中解放,但遲早會發現自己別無選擇,只能回到源頭;假使回不去,生命就不是真正的完整。」▒︎ 揉合自然書寫與個人回憶,一個關於鰻魚與傳承的故事▒︎ 瑞典最高文學桂冠奧古斯都非虛構大獎獲獎作品▒︎ 泰晤士報、紐約時報、時代雜誌、華盛頓郵報、洛杉磯時報、出版者週刊、史密森尼學會、亞馬遜書店、Apple Books、Goodreads年度好書你知道嗎?事實上,我們對鰻魚知之甚少。幾千年來,許許多多的科學家和哲學家們都沉迷於「鰻之謎」。鰻魚從哪裡來?牠們是什麼?牠們是魚還是別種全然不同的生物?即便到了科學發達的今日,世上還沒有人見過鰻魚交配或生殖。我們也仍然不知道,是什麼驅使在淡水居住數十年的牠們,泅泳數千公里,回到起初誕生的大海海域中死去。鰻魚仍然是個謎。本書作者帕特里克斯文森,結合現代海洋生物學、歷史與文學中關於鰻魚的研究,以及自己與父親捕鰻的經驗,為這個神祕又奇異、被人們深深誤解的物種描繪出一幅令人沉迷的詩意圖像。在《鰻漫回家路》裡,我們遇見偉大的思想家,從亞里斯多德、佛洛伊德到瑞秋卡森。我們也遇見致力於探尋鰻魚起源地的科學家,包括來自丹麥的海洋生物學家約翰納施密特,他在二十世紀初展開一趟遠洋探尋任務,期間經歷各種狀況以及一場世界大戰,直到二十年後才抵達目的地。同時,在書中,斯文森的視線不停跳轉回到他的童年時期,細緻描繪父親帶著他一同在老家附近溪邊釣鰻魚的回憶。他的父親是一名刻苦耐勞的鋪路工,話說得不多,釣鰻魚是他唯一的興趣,也成為斯文森與父親之間最深刻的連結。從小,斯文森就聽父親述說關於鰻魚的一切,牠們的各種變態階段、牠們生命中的偉大長征、牠們那遙遠如夢的誕生地、牠們的深不可測。斯文森思索著鰻魚,也思索著他與父親。完美揉合自然書寫與回憶錄,斯文森這趟認識鰻魚的旅程,成為一趟對於人的探索:關於根源,關於命運,也關於最重要議題,死亡。這一切匯聚的結果,便誕生了這本滑不溜丟卻十足迷人,讓每位讀者驚嘆且迷醉的神奇之書。獲獎資訊《鰻漫回家路》在2019年拿下奧古斯特文學獎(August Prize)非虛構大獎,這是瑞典最大的文學獎,地位相當於英國的布克獎,或美國國家圖書獎。本書從在瑞典出版至今,已在
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WILL:威爾史密斯回憶錄
75 折
出版日:2021/11/19 作者:威爾.史密斯; 馬克.曼森  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
事業橫跨饒舌音樂、電視、電影的國際巨星威爾史密斯完整回憶錄威爾史密斯口述,千萬銷量知名作家馬克曼森執筆收錄三十二頁珍貴全彩照片繁體中文版全球同步上市「我達成了每一個夢想:事業、家庭、生意、健康、超級巨星、有名字的房產。其實,比我的夢想還好。更多錢,更多名聲,更多房產,更成功。我用正確方式做每件事。我到了山頂--然後發現雲層遮掩了更高的山,我又去爬那座山。除了讓死人復活,你還要我做什麼?我做得像其他過來人,或可能做到的人一樣巨大又大膽又聰明。媽的大家到底在不爽什麼?我的人生怎麼可能崩潰……」從一個在費城西區長大的黑人小孩,到成為當代最知名的嘻哈歌手,再到登頂影史上最成功的世界巨星之一--威爾史密斯的生涯毫無疑問已是一段傳奇。但,這只是其中一半的故事。如今,剛跨入他所謂「五十豁出去」(the fuck-it 50s)年紀的威爾史密斯決定在這本回憶錄中,誠實揭露那另一半不為人知的情節。到底怎樣才算成功?從小,威爾就覺得自己是個膽小鬼。九歲時,他看著父親出拳把母親打倒在地,瘦小、軟弱的他卻沒有起身對抗,反而試著用搞笑和耍寶來討好父親,壓抑自己的恐懼。他在心底下定決心:總有一天,他要成功,他要他說了算,他要拯救他的母親。當他靠著饒舌音樂走紅全美,在不到二十歲的年紀就成為百萬富翁,他以為自己成功了,以為他終於證明了自己能讓所有人快樂。但接下來女友劈腿、揮霍無度的派對狂歡加上一張失敗的專輯,又把他推向破產負債的崩潰深淵,淪落到得和毒販借錢才能逃往洛杉磯尋求生存。當他在洛杉磯意外靠著電視情境喜劇再度爆紅,首度接演電影也廣受好評,並與第一任妻子結婚生子,他認為自己總算學到了過去的教訓,生命看來已經步上正軌,妻子卻在隔年的情人節對他提出離婚。當他結合演員與歌手的雙重身分,讓事業攀上不可思議的高度,打破影史各項票房紀錄並讓每一張唱片與原聲帶都在全球熱銷的時候,他卻驚訝地發現,他的家人都不快樂、都在與他疏遠;在四十歲時,他又與妻子鬧翻分居。到底怎樣才會快樂?努力是否會帶來成功?成功是否會帶來快樂?當今世上少有人比威爾史密斯更能談論這個問題。在經歷了人生的高峰與低谷後,他終於領悟到幸福與快樂的真正源頭。威爾史密斯人生不為人知的另一半故事,造就了一本最好的勵志書。《WILL:威爾史密斯回憶錄》由威爾史密斯口述,並與曾以《管他的:愈在意愈不開心!停止被洗腦,活出瀟灑自在的
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風暴的一天
滿額折
出版日:2022/12/05 作者:蕾奧妮・羅斯  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
波比修群島剛剛破曉。在這裡,所有人都被眾神賜予了獨特的能力,魔法潛藏於每個角落,但一場災難正在蠢蠢欲動。當夜晚降臨,曾經的過去又將成為現在,許多事物則從此變得不同。關於命運、渴望與愛魔幻寫實媲美馬奎斯《百年孤寂》在某個非常遙遠——又或者非常靠近——的地方,有著一片名叫波比修的群島。那裡滿是不可思議的美麗景色,瀰漫著命運與謎團的氣息,形色各異的民眾古怪又頑皮,同時,迫切地需要改變與革新。沙維耶・雷丘斯是這個世代的神廚,由眾神欽點,要在時機來臨時為每個島民做出完美的一餐。能以觸摸治療旁人病痛的艾妮絲,準備出發調查丈夫疑似的不忠。群島總督的女兒桑坦妮,她的魔力始終還沒浮現,而她貪腐的父親強硬地要求神廚替她的婚禮烹煮一場盛宴。不知名人士用橘色油漆四處塗鴉,質問民眾一些困難的問題。同時,一場風暴正在成形。在它來臨以前,直到這一天的結尾,這個充滿狂想的故事將帶領我們橫跨波比修群島,穿越他們的歷史,深入這些迷人角色的難忘人生。《風暴的一天》跟隨著幾位主角在一天之內的旅程,講述了充滿魔法的波比修群島形形色色的人事物百態,觸及到政治的腐敗、殖民歷史與階級差距、婚姻的艱難、自我認同、女性的力量、上癮與戒斷等等廣泛的議題,並包覆在各種強烈的感官體驗裡頭,繽粉的顏色,多汁的水果與食物,豔麗的慾望與性愛,種種事物都被慶祝、被享受,被作者用她融合了原始、叢林、部落歌謠般的粗獷韻味,以及細緻、詩意、有如神話寓言一般感受的美麗語言精彩呈現,當下與回憶交錯流瀉,現實與魔法狂放地融合,成為這場讓人大笑、大哭、大汗淋灕的精彩旅程。 媒體讚譽一個關於悲傷與愛、令人難以忘懷的故事⋯⋯這部小說的眾多魅力之一在於,它頌揚著生活中的各種古怪與奇異。― Independent羅斯從徹底的混亂裡創造著樂趣——在某個時間點,島上每個女人的下體都從她們的身體裡掉了出來,沒有明顯的原因——這是一部無法預測的作品,非常美妙地無所畏懼。 ― New Statesman喧鬧、性感、極富創造力,羅斯的故事就像一股令人振奮的海浪一樣衝擊著讀者。― Daily Mail一部充滿慾望、成癮和後殖民主義的大型狂歡小說,同時也是對食物、愛情和歡樂的頌揚。― Guardian,年度最值得期待書籍《風暴的一天》是火焰與魔法。蕾奧妮・羅斯無情的幽默讓我們沉浸在一個濃密而豐富的地方,那裡所有的故事都被扭曲,世界以大膽的方式碰撞。― Ingrid P
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吃顆桃子:廚界異類的料理哲學與人生獨白
滿額折
出版日:2021/10/22 作者:張錫鎬  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang) 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保留,挑戰飲食與人生真理的極限關於料理,他說的其實是??◎ 張錫鎬何以改變現代美國人吃飯的方式,掀起餐飲界一場巨大變革?◎ 打破食物的貴賤之分,他以何種觀點挑起食物背後的社會性與文化脈絡?◎ 走一條顛覆傳統主廚之路,料理如何作為他跨文化背景下自我認同的利器? 「美味是一種迷因,一種文化的最小組成分子,吸引力應該是普世的,它的傳播不會因為人為的邊界或偏見而停歇。而究竟誰有權力決定把價值賦予特定食物。」──張錫鎬(David Chang) 以一顆不正宗刈包紅遍全美,韓裔美籍廚師張錫鎬在紐約的餐廳桃福(Momofuku),徹底顛覆了現代美國餐飲,解放傳統精緻美食文化,提供更多元的料理與用餐環境。張錫鎬的美味哲學就像他在他風靡全球的節目《美食不美》所呈現的,他會大口吃肉、滿嘴食物大叫:「幹,太好吃了吧!」然後真摯反思:「那些不見天日的街頭食物應該要登上大雅之堂。」 張錫鎬在《吃顆桃子》中回憶他十五年來橫衝直撞的餐飲人生,歷經獲獎無數、躋身傳說由世界名廚組成的酷廚俱樂部,然後一次次搞砸事業與人際關係,嗑藥、酗酒,躁鬱症如影隨形。他用他一慣的幽默風趣袒露最糟糕也最真實的一面,關於身分認同也關於自我認同,並且不停地犀利質問各種食物的社會性與餐飲界怪現象,如同已故摯友安東尼?波登曾說:「他絲毫不掩飾他恐懼與憎恨的事物。」 ▍ 矛盾作為創意的動能,從高爾夫球神童、宗教學系學士、去日本教英文到成為國際名廚張錫鎬首次完整自我揭露顛簸的人生歷程,在第一部「上坡路」中,從〈茶葉〉看那些沖泡出他現在模樣的原料:高爾夫球神童何以崩毀收場;成長於篤信基督教的韓國移民生活圈,不信上帝也質疑其內涵卻一路修習宗教學。〈理性的選擇〉是毫無人生方向的職涯困境,最後從事父母最不希望的餐飲業。以努力取代天分,他〈不自量力〉開店後爆紅〈一步登天〉走向事業頂峰。而在〈熱水〉、〈掏金南半球〉、〈雜誌這一行〉中面對極具戲劇性的事業難關,每每都猶如瘋狂的冒險。擁抱矛盾與衝突不僅是張錫鎬一以貫之的處世態度,更體現在他書中提及如〈美味統一理論〉的哲學思考,作為迸發料理創意的動能,他旁徵博引各種簡單有趣的比喻,譬如神話、現代藝術、電
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如何寫一首歌
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出版日:2022/07/01 作者:傑夫・特維迪  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
葛萊美獎得主、Wilco樂團主唱傑夫?特維迪傾囊相授,創作者都受用的40年創作心法、文字練習及旋律建議,揭開創作的神秘面紗,帶領讀者寫出屬於自己的一首歌。「每一首歌與每一個創意舉動,其實都是一個戰鬥的行動,對抗這個經常像是決意要自毀的世界。在你面前,這條歌曲之河正無止無盡滔滔湧動。你有機會可以添加一瓢你的歌聲,而且沒有人曾經因此滅頂。大膽跳入下潛吧。」在聽過那麼多讓我們快樂或感動、給了我們力量或安慰的音樂與歌曲之後,你是否曾經想過要寫出一首自己的歌呢?葛萊美獎多次獲獎者、美國獨立搖滾天團Wilco主唱及詞曲創作人傑夫?特維迪,透過此書揭開音樂創作的神祕面紗,告訴讀者人人都能寫出一首歌,並且,都將會在創作過程之中得到超乎想像的收穫。寫「一首歌」與「很多首歌」兩者間的差別,並不只是什麼文字遊戲。如果寫歌懷抱著的是要將創作變成職業謀生、甚至成為超級巨星的夢想,這確實容易令人卻步,但是,只要將注意力集中在寫出「一首歌」的過程之中,那麼,創作的謎團與恐懼便會漸漸消褪,寫歌將成為一趟激昂快活的創意追尋之旅。特維迪透過四十年寫歌生涯淬煉出的創作心法與練習步驟,帶領讀者踏上寫一首歌的旅程,從歌詞創作、旋律發想,到將詞曲合而為一,探索各種形式創作中皆可能遇見的種種心魔及應對方法,以及,同樣關鍵的,鼓勵所有人去體驗創作過程中所孕生的希望、靈感與喜悅──這是每個願意踏出步伐、縱身躍入創作之河的人,都將會得到的禮物。【繁體中文版特別製作附贈 Music Zine】繁體中文版特別製作,隨書附贈一本全彩44頁Music Zine,採訪1976、Leo王、大象體操、問題總部、淺堤與落日飛車六組台灣樂團音樂人,一窺他們的創作方法、音樂創作對他們而言的意義、創作之路上曾經歷的痛苦與幸福,以及提供給創作新手們的建議。【各界盛讚】這本書旨在幫助所有想要寫歌的人寫出一首歌。特維迪給了我們一些直截了當的建議,也提了一些非常具體讓我們可以參照執行的方法。這雖然是一本幫助讀者創作出歌曲的書,但它的一個突出特點是,作者用各種自身的經歷為引子,精采地描述了他如何理解他自己大半輩子埋首於創作的人生,或者說他的人生與創作之間的關係。這個中文譯本行文流暢,也很能傳達原文的趣味,值得推薦。──來吧!焙焙!主唱鄭焙隆在這本言簡意賅的指南中,Wilco樂團主唱將陪伴你一路探問,你在創作一首屬於自己的歌曲期間,極可能會遭遇的每
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詩意的宣言:設計・Design・デザイン
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出版日:2022/11/09 作者:彭星凱  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
開啓悟世代的浪漫思辨改變觀看世界的最後一本經典設計・Design・デザイン 暢銷再印本「設計是人類無法割捨的行為,也因此為何它如此重要」臺灣首部脈絡全面、研究縝密的設計論述集本書以符號學、社會需求理論模型為基礎,透過歷史、動物及人類行為觀察,提出嶄新並且具延續性的設計論證。詰問、教學現場、散文與詩等多種文體,開啓難能一見的「美學」、「感知」與「氣局」等視覺心象之探討。探究設計文化與藝術角色的觀念書寫作者歷經十年思辨,重拾設計藝術本質,主張設計不一定為集體存在、亦不只是解決問題;設計工作者必須謹記設計對文化與價值觀的影響,以達到推動社會、傳播良善精神的責任。如書中所言:「在多元性成形的過程中,才真正看見美在思想上根本的社會功能:讓人們學會尊重異己。」唯重新認識已知,才得以包容與接納,建立宏觀思維與共同前進的依循。作者亦以書中觀點,對臺灣、東亞及歐美視覺語彙展開獨到剖析,評論創作者意志如何在廣告、海報、音樂專輯等消費媒介顯現。全彩收錄十六幅華語區作品,為崇尚理性的設計主流提出具體的反證。*學籽〈改變觀看視野的思考與實作〉指定讀本*隨書附贈總長160分鐘〈設計百問〉影像訪談兌換碼*典藏新版全新包裝・三邊書口絹印的灰色之書
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