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輕鬆上手的烤箱美食(簡體書)
滿額折
出版日:2017/05/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
炎炎夏日不想進酷熱的廚房做菜,烤箱絕對是你的救星忙碌職業婦女的好幫手,烤箱可以快速加道菜從牛肉幹、爆米花等街頭小吃,到普羅旺斯燉菜、米其林三星牛排、芝士焗飯、批薩等星級餐廳菜,本書應有盡有。 烤箱只能做烘焙和西餐嗎?NO!嘎嘣脆的水果乾、剩飯剩菜做的芝士焗飯、香噴噴的糖烤栗子、嫩滑的豆腐蛋糕、實用又美觀的吐司杯、接地氣的烤紅薯、中式的烤釀香菇、鮮掉眉毛的烤海鮮,零食、菜肴、主食……尋常的食材,簡單
優惠價:87 208
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零基礎做西餐(簡體書)
滿額折
出版日:2017/06/01 作者:甘智榮  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
現如今,西餐已經不再是專屬于極少數人的she侈美味,越來越走入尋常百姓家,成為人們調劑生活、創造情趣、制造浪漫氛圍的一種選擇。閑暇之余,自己動手做幾道精致可口的西餐,享受這種悠閑而豐盈的時光,是不是很美妙?然而,很多人苦于對西餐的制作知之甚少,即使對做西餐心生向往,卻常常無從下手。 本書特為西餐初學者量身定做,從西餐制作的基礎知識,到各西餐經典食譜制作的詳細展示,均從“零基礎”角度出發,為初學
優惠價:87 251
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