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出版日期
2017~2018
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裝訂方式
平裝
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作者
李玲熙
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出版社/品牌
台灣廣廈
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台灣廣廈
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出版社/品牌:台灣廣廈
商品狀態:無庫存
出版日期:2017~2018
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跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉:3分鐘上桌!在家就能享受主餐級料理,從備料搭配到調醬技法大公開
出版日:
2017/06/09
作者:
李玲熙
出版社:
台灣廣廈
裝訂:
平裝
這是一本為滿足「沙拉控」而誕生的沙拉料理書!每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚,教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧,只需利用保鮮盒,一次備好一週的蔬菜分量,每次想吃的時候,淋上醬料、撒上配料,就能享受到新鮮不變質的沙拉料理。 書中獨家公開世界一流名店端出「極品沙拉」的美味祕密!由經驗充足的大廚,精選出4款口感對味、香氣速配的蔬菜組合,再搭配海鮮、肉類、起司、水果等食材,輕鬆做出70道變化沙
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