一看就懂的百種配方× 3200步驟圖，從經典的馬卡龍到現正流行的泡芙，所有法國人愛吃的甜點盡在其中。鉅細靡遺的文字敘述， 3200張詳盡步驟圖，法式甜點新手的零失手祕笈！馬卡龍、手工巧克力、經典蛋糕、降臨節糕點……等九大主題，滿足妳多變、挑剔的味蕾！本書特色 ★限量發行，錯過不再獨家精裝版，隨書附贈精美書盒，數量有限，值得珍藏。 ★一看就懂的3200張分解步驟圖詳盡的分解步驟圖，

優惠價：9 2160

無庫存

滿額折

法國甜點聖經平裝本3：巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課

出版日：2015/12/04 作者：克里斯道夫‧菲爾德 出版社：橘子文化 裝訂：平裝

一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫‧菲爾德的法國甜點聖經不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，第三冊巧克力、馬卡龍與節慶糕點課：從巧克力慕斯、杏仁軟糖、布朗尼蛋糕，從杏仁霜、蛋白霜、老式馬卡龍到馬卡龍塔，從拐杖餅乾、薑

優惠價：9 432

無庫存

滿額折

法國甜點聖經平裝本02：巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課

出版日：2015/11/13 作者：克里斯道夫‧菲爾德 出版社：橘子文化 裝訂：平裝

一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫‧菲爾德的法國甜點聖經具體的作法，精確的示範，詳盡的步驟圖，不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，你可以分冊購買。第二冊蛋糕、點心與裝飾課從水果蛋糕、歐培拉、閃電泡芙到提拉米蘇，從鏡面

優惠價：9 432

無庫存

滿額折

法國甜點聖經平裝本01：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油課

出版日：2015/11/13 作者：克里斯道夫‧菲爾德 出版社：橘子文化 裝訂：平裝

一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解所有法國人愛吃的甜點盡在其中，滿足妳多變、挑剔的味蕾！糕點製作是一門藝術，追求完美是一種樂趣。歐洲博覽會金牌廚師巴黎最佳甜點師克里斯道夫‧菲爾德的法國甜點聖經具體的作法，精確的示範，詳盡的步驟圖，不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，你可以分冊購買。第一冊麵團、麵包與奶油課從塔皮、奶酥麵團、泡芙麵團到千層酥皮，從奶油可

優惠價：9 432

無庫存

共 4筆

第 1 頁

熱搜：

香港聯合出版全面79折

登入領月月讀書金

2026台北市政府日曆

寫在身體上

追憶似水年華(噴繪法式軟精裝)

奧術降臨曆

淡江出版5折起

汪榮祖精選書展

橘子文化

法國甜點聖經：巴黎金牌糕點主廚的207堂甜點課（限量典藏版）

法國甜點聖經平裝本3：巴黎金牌糕點主廚的巧克力、馬卡龍與節慶糕點課

法國甜點聖經平裝本02：巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課

法國甜點聖經平裝本01：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油課