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裝訂方式
平裝
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作者
張益瑞
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出版社/品牌
桂氏文化
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桂氏文化
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出版社/品牌：桂氏文化
商品類型:繁體書
作者:張益瑞
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新手成功義大利麵
出版日：
2009/12/01
作者：
張益瑞
出版社：
桂氏文化
裝訂：
平裝
本書內容豐富，作者從最基本如何煮義大利麵教起，進而教作自製的白醬、紅醬、青醬、肉醬各式醬料，以及高湯，還有多樣化的食材搭配，即使是新手照著食譜的引導，也能作出風味百變的義大利麵.
絕版無法訂購
90 折
2.
炸美味簡易DIY
出版日：
2009/07/01
作者：
張益瑞
出版社：
桂氏文化
裝訂：
平裝
本書中的料理食譜，是作者店中點菜率較高的餐點，只要參照作者的指導，簡單易學，材料易取，喜歡自己動手做菜的朋友，可以得到輕鬆便能達到成果的成就感，同時也能夠更增添您生活中的樂趣。本書特色：本書是一本炸物的料理食譜，透過專業師傅的指導，在家也能享受省錢的五星級料理。
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