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平裝
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曹麗娟
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邦聯文化
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出版社/品牌：邦聯文化
作者:曹麗娟
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1.
醬拌涼麵－食工坊58
出版日：
2005/05/01
作者：
曹麗娟
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
本書針對炎炎夏日設計出爽口不膩、消解暑氣的涼麵菜單，內容有不需開火，簡單拌拌就完成的「懶人必學拌麵醬」；市面上最膾炙人口的「經典涼拌麵」；以各式異國醬汁及素材做成的「特色風味麵」；還有能讓你吃出窈窕，也吃出好氣色的「健康低卡麵」等篇章。此外也會教大家製作適合搭配涼麵的簡易養生湯品，讓你吃完涼麵後，還能來碗熱湯暖暖腸胃。 書中跳脫傳統食譜固定配方的形式，改以醬料製作為基礎，可以直接拌麵成為速成涼
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90 折
2.
台灣小吃（致富版）－滋味館1
出版日：
2000/09/01
作者：
曹麗娟
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
滿額折
3.
拿手好湯輕鬆煮－食工坊62
出版日：
2006/01/01
作者：
曹麗娟
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
本書精選出20款適合全家大小且食材容易取得的高湯，包括經典必備的雞高湯、排骨高湯、海鮮高湯，市面上最流行的川味麻辣高湯、南洋咖哩高湯、韓式泡菜高湯、泰式酸辣高湯，以及食譜老師廣受好評的私房高湯如豆漿高湯、杜仲大骨高湯、燒鴨高湯…等等，每款高湯均詳細說明製作方法、成品份量、保存方式及期限、湯頭特色等，並附有4?6種延伸食譜，內容涵蓋湯品、熱粥、湯麵、火鍋，讓大家可以一湯多用，輕鬆變化出讓家人吃不膩的
優惠價：
9
234
無庫存
90 折
4.
快樂吃火鍋－食工坊29
出版日：
1999/11/01
作者：
曹麗娟
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
90 折
5.
美味鑲疊捲－食工坊31
出版日：
2000/01/01
作者：
曹麗娟
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
鑲之美.捲之趣.疊之味，快樂廚藝創意高手！
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