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Eric極上私房料理
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出版日:2013/08/06 作者:李哲松  出版社:桂氏文化  裝訂:平裝
傳統粵菜口感過於油膩;調味略微偏重,菜式製作有一定的難度!Eric教大家通過本書詳細的指引,在家中也能自製出效果超棒、美味可口的粵式料理。 內容介紹:Eric創意私房粵菜,保留了傳統經典菜式,卻又創新製作的手法。好學易作!符合現代健康美味訴求,展現色香味豐富無比的靚風貌!
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