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素美食:評比臺灣49家優質素餐館
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出版日:2008/05/01 作者:焦桐.賴佳昀-等  出版社:美麗殿文化  裝訂:平裝
17位食林老饕:于建華、李永然、李蕭錕、依空法師、亮軒、胡天蘭、夏惠汶、陳憲仁、陳靜宜、徐仲、徐國能、梁吳蓓林、梁瓊白、焦桐、趙舜、歐陽英、韓良露,聯手推薦....... 長期吃素健康嗎?相信這是很多人心中常有的疑慮!到底吃素好不好?吃得健不健康?這要看是怎麼個吃法而定了。本書分為兩部份,前半部邀請文化界、宗教界、醫學界等領域名人撰10篇專文,從文化、社會、歷史、宗教,以及科學的背景,告訴讀者
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