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海洋源生物刺激劑(簡體書)
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出版日:2022/09/01 作者:秦益民  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書在介紹生物刺激劑領域的近期新進展以及海洋生物資源和海洋生物科技的基礎上,全面闡述海藻酸、褐藻多酚、岩藻多糖、甲殼素、殼聚糖、魚蛋白等海洋源生物活性物質及其各種衍生製品在生物刺激劑領域的發展歷史和應用現狀,結合全球各地對各種海洋源生物刺激劑的大量研究成果,系統總結了海洋源生物刺激劑改善土壤、引發種子、促進根系健康生長、抗生物和非生物脅迫、保花保果、提高產量、改善品質等優良的使用功效。 本書可供海洋生物、化學工程、生物工程、農業技術、果蔬種植等相關行業從事生產、科研、產品開發和推廣應用的工程技術人員以及大專院校相關專業的師生閱讀、參考。
優惠價:87 512
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海藻酸的功能與應用(簡體書)
滿額折
出版日:2023/10/01 作者:秦益民  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書在介紹海藻生物資源的基礎上,全面闡述了海藻酸的來源、製備技術及其結構、性能和應用,結合海藻酸及其衍生製品領域的發展歷史和最新研究成果,系統總結了海藻酸、藻酸丙二醇酯、氧化海藻酸、海藻酸寡糖等各種海藻酸類生物製品在食品、醫療衛生、生物技術、紡織工業、美容護膚品、廢水處理、生物刺激劑等領域中的應用,並介紹了相關標準。本書可供海洋生物、化工、生物材料、食品、醫療衛生、生物技術、紡織工業、美容護膚品、廢水處理、生物刺激劑等相關行業從事生產、科研、產品開發、市場營銷的工程技術人員以及大專院校和科研院所相關專業的師生閱讀、參考。
優惠價:87 512
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岩藻多糖的功能與應用(簡體書)
滿額折
出版日:2020/08/01 作者:秦益民  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《岩藻多糖的功能與應用》在介紹海藻生物資源及海藻含有的生物活性物質的基礎上,介紹了岩藻多糖的來源、化學結構、理化性能、生物活性及其在海洋生物製品中的全新應用成果,全面闡述了岩藻多糖改善胃腸道、改善腎功能、預抗腫瘤、美容等獨特的健康功效,系統總結了岩藻多糖在功能食品、保健品、生物醫用材料、化妝品等領域的應用以及功能化改性技術。《岩藻多糖的功能與應用》可供功能食品、保健品、生物醫藥、生物技術、海洋生物
優惠價:87 418
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海藻源膳食纖維(簡體書)
滿額折
出版日:2021/07/01 作者:秦益民  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 512
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海洋功能性食品配料:褐藻多糖的功能和應用(簡體書)
滿額折
出版日:2019/08/01 作者:秦益民  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書在介紹海藻生物資源及海藻中含有的活性物質成分的基礎上,介紹了褐藻膠、褐藻膠寡糖、藻酸丙二醇酯、岩藻多糖等褐藻多糖類產品在海洋功能食品領域中的最新應用成果,全面闡述了褐藻多糖在食品增稠、凝膠、成膜、乳化等方面的獨特性能,系統總結了褐藻多糖改善胃腸道、去除重金屬、減肥、抗氧化、抗菌、抗病毒、防抗癌症、提高免疫力、降血壓、降血脂、降血糖等健康功效。
優惠價:87 418
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