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漢宇國際文化

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天然中美麗健康的秘密:果汁-生活智庫11
滿額折
出版日:2006/08/01 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化  裝訂:平裝
本書以圖文並茂的方式介紹了四季鮮果的品質、營養價值、果飲的調製器具和各種配料以及幾十種時尚果汁飲品的調製方法。全書由專業技師全程指導,深入淺出,簡單易學。是一本既可商業化、又適宜家庭飲品製作的大眾飲品教科書。
優惠價:1 60
無庫存
游移在心底舌尖的甜蜜情仇:可可&巧克力-生活智庫9
滿額折
出版日:2006/08/01 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化  裝訂:平裝
本書以圖文並茂的方式,詳細介紹可可與巧克力飲品的原料、配料、歷史沿革、可可和巧克力的關連性等,,並介紹幾十種經典可可&巧克力飲品的沖調製作方法。本書深入淺出、簡便易學,有專業技師全程指導,是一本宜家宜店的大眾飲品教科書!
優惠價:1 60
無庫存
出版日:2006/08/01 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化  裝訂:平裝
製作精美,圖文並茂,詳細並系統的介紹了雞尾酒的基酒、輔料、杯具、調製方法和流行種類, 並有雞尾酒的起源和演變等諸多知識,是一本適宜開店和居家的專業書籍。本書有專業技師全程指導,深入淺出,方便易學!
絕版無法訂購
沈醉於濃郁的都市情懷:咖啡-生活智庫10
滿額折
出版日:2006/08/01 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化  裝訂:平裝
本書以圖文並茂的方式,詳細介紹咖啡的歷史、文化、禮儀、器具、烘焙、配方以及幾十款經典時尚的咖啡飲品的沖調方法,全書由專業技師全程指導,深入淺出,方便易學,是ㄧ本宜家宜店的大眾飲品教科書!
優惠價:1 60
無庫存
出版日:2006/08/01 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化  裝訂:平裝
本書以圖文並茂的方式詳細介紹各種經典的西式奶茶、花茶、果茶、冰茶的材料搭配,沖泡方法, 操作過程和製作技巧,並介紹了西式茶的歷史、文化、禮儀、和品種,是ㄧ本宜店宜家的大眾飲品教科書。本書由專業技師全程指導,深入淺出,簡單易學!
絕版無法訂購
都市時尚飲品:咖啡(電子書)
70 折
出版日:2006/08/04 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化出版  裝訂:電子書
優惠價:7 105
都市時尚飲品:可可&巧克力(電子書)
70 折
出版日:2006/08/04 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化出版  裝訂:電子書
優惠價:7 105
都市時尚飲品:果汁(電子書)
70 折
出版日:2006/08/04 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化出版  裝訂:電子書
優惠價:7 105
都市時尚飲品:西式茶(電子書)
70 折
出版日:2006/08/04 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化出版  裝訂:電子書
優惠價:7 105
藏隱於杯中的萬種風情:雞尾酒(電子書)
70 折
出版日:2006/08/04 作者:藍永強  出版社:漢宇國際文化出版  裝訂:電子書
優惠價:7 105
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