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出版日期
2017年以前 (2)
裝訂方式
平裝 (2)
作者
黃光宇 (2)
出版社/品牌
賽尚圖文 (2)
共 2 筆
第1 / 1 頁
義式冰果麵─JOLLY GOODY 8
滿額折
1.

義式冰果麵─JOLLY GOODY 8
出版日：2005/09/01 作者：黃光宇  出版社：賽尚圖文  裝訂：平裝
10種義式作風的果味冷麵 時令果實，不分國界的在麵條中擔任美味嘉賓，義大利式的烹調、清涼凍感的溫度、 原味果香的滋味，像是一場來自果園的涼夏派對！繽紛的麵條成為本書十道菜的主角，不同的麵條特性煮出不同的冷麵口感，搭配台灣易見的各國蔬果原汁入味，再透過義式的料理邏輯，讓本美味食譜輕鬆之中夾帶豐富的新鮮感，是一種用健康的方式開啟您視覺、嗅覺、味覺、觸覺的胃口，只要跟隨作者腳步，在家也能輕鬆和美食共舞
優惠價：9 178
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開胃菜－JOLLY GOODY 1
滿額折
2.

開胃菜－JOLLY GOODY 1
出版日：2005/02/01 作者：黃光宇  出版社：賽尚圖文  裝訂：平裝
本書由前亞都麗緻主廚黃光宇師傅，依他國外的餐飲進修經驗、國內多年的餐飲資歷的觀察，設計出十道精緻菜譜，從菜譜中傳達他對美食的堅持與品味，除了可讓食譜讀者中，勇於嘗試更精進的手藝，更是一本提供專業餐飲人士與餐飲教職員、學生開發菜色、參考的良冊。 本系列書籍另一項特色，是提供讀者除了菜譜本身的實用價值外，更將視覺感受以精緻的方式呈現，組合背貼的裝訂，可以使讀者在製作佳餚時，方便翻閱與操作。
優惠價：9 178
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